Primeras Jornadas

Regionales de Gestión de
residuos sólidos urbanos

ECOPOR S.A.
Neuquén, 16 de abril de 2009
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 Temario

•Breve reseña de la recolección de AVUs (aceite vegetal

usado).
•Inicio desarrollo del mercado.
•La recolección de AVUs hoy
•Miramar y otros municipios de Bs. As.
•Conclusiones
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 Breve reseña del mercado de Avus

•Antecedentes Ecopor S.A.

•La recolección de los Avus.
•Estructura del mercado y otros oferentes de servicios.
•El precio como elemento testigo de la distorsión y las
“filtraciones” del mercado.
•La calidad de los aceites nuevos.
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 Inicio desarrollo del Mercado

•Cambio de paradigma, el AVUs como elemento cancerigeno y

como contaminante del agua y el medio ambiente.
•Convocatoria y Acuerdo INTI.
•Involucramiento del sector publico como activador indispensable.
•Capital Federal, ley 1884 y nueva ley.
•Prov. De Buenos Aires (OPDS), lanzamiento plan BIO.
•Otros municipios del país.
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 La recolección de Avus hoy

•Implementación plan estratégico de desarrollo.

Fortalecimiento de estructura y organización. CRM.
•Desarrollo de nuevos vehículos para la recolección.
•Desarrollo de campaña de comunicación y formación de
conciencia ambiental sobre los Avus.
•Planta de producción de biodiesel y desarrollo de
nuevas aplicaciones para los Avus.
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6
 Miramar
•Relevamiento inicial que permitió conocer el estado inicial, y de
esta manera poder definir con mayor precisión los objetivos a
lograr.
•Alto nivel de involucramiento del sector publico (Geol. Carlos
Drago)
•Relevamiento de alto % de la gastronomía.
•Encuesta diagramada por INTI y Ecopor, y trabajo de campo
realizado por personal del Municipio.
•Conclusiones del relevamiento …
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 Miramar

Canal de compra de aceite nuevo

Tipo de Establecimiento Gastronómico

2% 7%
10%
2%
10% 29%
Restaurantes
supermercado
Rotiserias
mayoristas
Hoteles
distribuidores
Bar y Confiterias
No informo

78%

61%

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 Miramar

Determinación del cambio del aceite Forma de disposicion de los Avus

5% 7% 12%

17%

por color
27% A la cañería
44% por olor
A la basura
por rutina
a recolector NN
otros parametros
No informo
No informa

32%
54%
2%

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 Miramar
Impacto directo en el Medio Ambiente
•El 66 % confirma que
contamina el medio
ambiente.
Impacto Negativo
Posible 34%

•Hay un alto % que

Impacto Negativo
seguramente reutiliza
Seguro 66% el mismo aceite que
descarta.

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 Tigre

•Municipio del conurbano con mas de 450 habitantes. Alto

desarrollo urbano en los últimos 15 años.
•Alto compromiso con el cuidado del agua.
•Recolección activa antes del lanzamiento del programa BIO,
potenciada luego de su implementación.
•Campaña del sector publico para estimular la entrega de Avus.
•Compromiso del sector privado (Cámaras Empresarias).
•Lanzamiento de lancha pasajera Tigre – Puerto Madero con
biodiesel. 11
 Conclusiones
•Desde Ecopor estamos en condiciones de desarrollar planes y programas
de capacitación y recolección de Avus.
•El Sector publico va mostrando su compromiso y se esta lanzando la
recolección en varios Municipios de Bs. As.
•El INTI esta realizando las primeras capacitaciones en BPF (buenas
practicas de fritura).
•En todos los ámbitos sociales y de la comunidad existe conciencia de que
los Avus son nocivos y necesitan ser recolectados.
•El Avus puede aprovecharse para generar energía sustentable y otras
aplicaciones de alto valor, como fertilizantes, y otros usos.

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Muchas Gracias

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