Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
1Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Jenis sapi di Indonesia.docx

Jenis sapi di Indonesia.docx

Ratings: (0)|Views: 174|Likes:

More info:

Published by: Abdul Khalim Muammar on Jun 07, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOCX, TXT or read online from Scribd
See More
See less

12/01/2013

pdf

text

original

 
 Jenis-jenis Sapi
 (Sapi
PO, Limousin, Bali, Brahman, Simmental, BX,
dsb)
 
1. Sapi LIMOUSIN (Diamond Limousine)
 
Sapi Limousin kadang disebut juga Sapi Diamond Limousine (termasuk Bos
 
Taurus)
, dikembangkan pertama di Perancis, merupakan tipe sapi pedaging denganperototan yang lebih baik dibandingkan Sapi Simmental.Secara genetik Sapi Limousin adalah sapi potong yang berasal dari wilayah beriklimdingin, merupakan sapi tipe besar, mempunyai volume rumen yang besar, voluntaryintake (kemampuan menambah konsumsi di luar kebutuhan yang sebenarnya) yangtinggi dan metabolic rate yang cepat, sehingga menuntut tata laksana pemeliharaanlebih teratur.Sapi jenis limousin ini merupakan
salah satu yang merajai pasar-pasar sapi diIndonesia dan merupakan sapi primadona untuk penggemukan
, karena
 
perkembangan tubuhnya termasuk cepat, bisa sampai 1,1 kg/hari saat masapertumbuhannya.Sapi lainnya yang juga merajai pasar-pasar sapi adalah Sapi PO dan Sapi Bali.Sapi jenis limousin ini
SUDAH diternakkan di DOMPI
.
2. Sapi PO (Peranakan Ongole)
 
 
Sapi PO (singkatan dari Peranakan Ongole)
, di pasaran juga sering disebutsebagai
Sapi Lokal atau Sapi Jawa atau Sapi Putih
.
 
Sapi PO ini
hasil persilangan antara pejantan sapi Sumba Ongole (SO) dengansapi betina Jawa yang berwarna putih.
Sapi Ongole (Bos Indicus) sebenarnyaberasal dari India, termasuk tipe sapi pekerja dan pedaging yang disebarkan diIndonesia sebagai sapi Sumba Ongole (SO).Warna bulu sapi Ongole sendiri adalah putih abu-abu dengan warna hitam disekeliling mata, mempunyai gumba dan gelambir yang besar menggelantung, saatmencapai umur dewasa yang jantan mempunyai berat badan kurang dari 600 kg dan yang betina kurang dari 450 kg.Bobot hidup Sapi Peranakan Ongole (PO) bervariasi mulai 220 kg hingga mencapaisekitar 600 kg.Saat ini Sapi PO yang murni mulai sulit ditemukan, karena telah banyak disilangkandengan sapi Brahman. Oleh karena itu sapi PO sering diartikan sebagai sapi lokalberwarna putih (keabu-abuan), berkelasa dan gelambir.Sesuai dengan induk persilangannya, maka Sapi PO terkenal sebagai sapi pedagingdan sapi pekerja, mempunyai kemampuan adaptasi yang tinggi terhadap perbedaankondisi lingkungan, memiliki tenaga yang kuat dan aktivitas reproduksi induknyacepat kembali normal setelah beranak, jantannya memiliki kualitas semen yang baik.
Keunggulan sapi PO
ini antara lain : Tahan terhadap panas, tahan terhadap ekto dan
 
endoparasit; Pertumbuhan relatif cepat walau pun adaptasi terhadap pakan kurang;
 
Prosentase karkas dan kualitas daging baik.Sapi PO ini
SUDAH diternakkan di DOMPI
, dan menjadi salah satu primadonautama, relatif paling banyak dicari di pasaran.
3. Sapi BALI
 
Sapi Bali (Bos Sondaicus) adalah sapi asli Indonesia hasil penjinakan(domestikasi) banteng liar yang telah dilakukan sejak akhir abad ke 19 di Bali,sehingga sapi jenis ini dinamakan Sapi Bali.
 Sebagai "mantan" keturunan banteng, sapi Bali memiliki warna dan bentuk persisseperti banteng. Kaki sapi Bali jantan dan betina berwarna putih dan terdapat telau, yaitu bulu putih di bagian pantat dan bulu hitam di sepanjang punggungnya.
Sapi Bali tidak berpunuk, badannya montok, dan dadanya dalam.
 Sapi Bali jantan bertanduk dan berbulu warna hitam kecuali kaki dan pantat. Beratsapi Bali dewasa berkisar 350 hingga 450 kg, dan tinggi badannya 130 sampai 140cm. Sapi Bali betina juga bertanduk dan berbulu warna merah bata kecuali bagiankaki dan pantat. Dibandingkan dengan sapi Bali jantan, sapi Bali betina relatif lebihkecil dan berat badannya sekitar 250 hingga 350 kg.Sewaktu lahir, baik sapi Bali jantan maupun betina berwarna merah bata. Setelahdewasa, warna bulu sapi Bali jantan berubah menjadi hitam karena pengaruh hormontestosteron. Karena itu, bila sapi Bali jantan dikebiri, warna bulunya yang hitamakan berubah menjadi merah bata.

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->