Radicales libres: Los radicales tienen varias funciones en nuestro cuerpo veamos unas definiciones segn un diccionario medico:

Los radicales libres son sustancias qumicas muy reactivas que introducen oxgeno en las clulas, produciendo la oxidacin de sus partes, alteraciones en el ADN, y que provocan cambios que aceleran el envejecimiento del cuerpo. Esto es debido a que el oxgeno, aunque imprescindible para la vida, es tambin un elemento qumico muy reactivo. El propio cuerpo genera radicales para su propio uso (controlar el tono muscular, eliminar bacterias, regular la actividad de rganos y vasos, etc.). Al mismo tiempo genera antioxidantes para eliminar los radicales libres que sobran. Son molculas inestables muy reactivas que para conseguir estabilidad deben modificar a molculas de su alrededor provocando la aparicin de otros radicales esto crea reacciones en cadena que pueden daar a otras clulas y esto seguir si los antioxidantes no intervienen.

Los radicales libres producen dao a diferentes niveles dentro de una clula.

1.

Atacan a los lpidos y protenas de la membrana impidiendo que la celular realice sus funciones vitales como transporte de nutrientes, eliminacin de deshechos, divisin celular, etc.

2.

Atacan el DNA impidiendo la replicacin celular y esto contribuye a envejecer que todos los seres humanos somos afectados poco a poco desgastando nuestro cuerpo.

Debemos saber que los radicales libres son producidos por el organismo en procesos normales en nuestro cuerpo como metabolismo de alimentos, respiracin y ejercicio. El medio ambiente influye en su produccin tambin: tabaco, radiacin, medicamentos, aditivos en alimentos procesados con qumicos. Los radicales libres tambin tienen un papel importante dentro de sistema inmunolgico ya que estos son utilizados en defensa el sistema los crea para matar bacterias y virus, por ello el indebido control de estos pueden daar a clulas del mismo cuerpo.

Cmo actan los radicales libres?

Es importante saber que nuestro cuerpo est compuesto por diferentes clulas, que tambin estn compuestas de diferentes molculas esas molculas constan de tomos que se unen por enlaces qumico. El tomo cuenta con protones con carga positiva y electrones con carga negativa estos orbitan alrededor del tomo . Los electrones se pueden compartir entre tomos esto con el fin de buscar estabilidad.

conociendo este punto, debemos saber que si se forma un enlace dbil donde queda un electrn sin pareja se forma el radical libre , estos son inestables , reaccionando con facilidad para encontrar el electrn necesario para lograr su estabilidad. Si roban un electrn a otra molcula, esta molcula robada quedara inestable convirtindose en un radical libre igualmente. Esto desencadena una cadena de radicales libres unos robndose electrones y otros convirtindose en radicales libres , este proceso matara a la clula ya que irrumpen en todo su funcionamiento.

Tienen alguna funcin buena los radicales libres? Si bien sabemos que los radicales se forman por procesos normales en nuestro cuerpo desde alimentarnos hasta ejercicios o agentes externos , como la contaminacin, tabaco etc. Los radicales libres derivados del Oxgeno son importantes tanto en inmunidad tanto natural y adquirida. La fagocitosis por Neutrfilos y macrfagos estimula varios procesos celulares incluyendo la estallido respiratorio" por medio del cual aumenta la absorcin de oxgeno y resulta en la produccin de potentes agentes bactericidas, cido hipocloroso y radicales hidroxilo. Tambin, xido ntrico, un radical gaseoso producido por macrfagos, reacciona con el sper xido para formar perxido de nitrito, tambin un potente agente bactericida

De forma general la ayuda a eliminar bacterias, regular actividad de rganos como el vaso, controlar tono muscular.

A continuacin leeremos un artculo de la pgina web Tengo salud publicado el 7 de enero de 2008. Tambin son producidos por el cuerpo para llevar a cabo determinadas funciones neutralizadoras de propio sistema. Con este fin, nuestro cuerpo produce unas enzimas (como la catalasa o la dismutasa) que son las encargadas de neutralizarlos. Estas enzimas tienen la capacidad de desarmar los radicales libres sin desestabilizar su propio estado. Las reacciones qumicas de los radicales libres se dan constantemente en las clulas de nuestro cuerpo y son necesarias para la salud. Pero, el proceso debe ser controlado con una adecuada proteccin antioxidante. Un antioxidante es una sustancia capaz de neutralizar la accin oxidante de los radicales libres, liberando electrones en nuestra sangre que son captados por los radicales libres convirtindose en molculas inestables. Nuestro organismo est luchando contra los radicales libres cada momento del da. El problema para nuestra salud se produce cuando nuestro organismo tiene que soportar un exceso de radiales libres durante aos, producidos mayormente por contaminantes externos que penetran en nuestro organismo productos de la contaminacin atmosfrica, el humo del cigarrillo que contiene hidrocarburos aromticos polinucleares, as como aldehdos que producen distintos tipos de radicales libres en nuestro organismo. El consumo de aceites vegetales hidrogenados tales como la margarina y el consumo de cidos grasos como los de las grasas de la carne y de la leche tambin contribuyen al aumento de los radicales libres. La proteccin que debemos tener para evitar el aumento de los radicales libres en nuestro organismo que aceleran la rapidez de envejecimiento y degeneracin de las clulas de nuestro cuerpo es el consumo de antioxidantes naturales tales como el beta caroteno (pro-vitamina A) presentes en la zanahoria, mango, tomates, meln, melocotn, espinacas. Vitamina E es un antioxidante que mantiene la integridad de la membrana celular, protege la destruccin de la vitamina A, previene y disuelve los cogulos sanguneos y retarda el envejecimiento celular. Se encuentra en muchas frutas y vegetales tales como: El aguacate, boniato, esprragos, espinacas, tomates, brculi, moras y zanahorias,

Es importante resalta los antioxidantes estos van de la mano con los radcales estos son encargados de controlar los radicales libres ya que el exceso de estos pueden provocar procesos dainos en nuestro organismo para ello debemos saber que son los antioxidantes.

Antioxidantes Un antioxidante es aquella sustancia que presenta bajas concentraciones respecto a la de un sustrato oxidable (biomolcula) que retarda o previene su oxidacin. Los antioxidantes que se encuentran naturalmente en el organismo y en ciertos alimentos pueden bloquear parte de este dao debido a que estabilizan los radicales libres . Son sustancias que tienen la capacidad de inhibir la oxidacin causada por los radicales libres, actuando algunos a nivel intracelular y otros en la membrana de las clulas, siempre en conjunto para proteger a los diferentes rganos y sistemas. Existen diferentes tipos de oxidantes: Antioxidantes endgenos: mecanismos enzimticos del organismo (superxidodismutasa, catalasa, glutatin peroxidasa, glutatin y la coenzima Q-). Algunas enzimas necesitan cofactores metlicos como selenio, cobre, zinz y magnesio para poder realizar el mecanismo de proteccin celular. Antioxidantes exgenos: son introducidos por la dieta y se depositan en las membranas celulares impidiendo la lipoperoxidacin (vitaminas E y C y del caroteno).

Clasificacin Exgenos Vitamina E Vitamina C Betacaroteno Flavonoides

de

los

antioxidantes Endgenos Glutatin Coenzima Q cido tictico Enzimas: Superxidodis mutasa(SOD) Catalasa Glutatin peroxidasa Selenio

Cofactores Cobre Zinc Manganeso Hierro

Licopeno

Como sabemos lo antioxidantes son compuestos qumicos que el cuerpo usa para eliminar los radicales libres sobrantes. Estas ya sabemos que son sustancias qumicas reactivas introduciendo oxigeno alas clula, oxidando partes, alterando ADN, y provocando muerte celular conllevando a aceleracin en el envejecimiento del cuerpo. Los antioxidantes son importantes en nuestro cuerpo una dieta en oxidantes es favorable para combatir si bien sabemos que la vida natural del ser humano

es limitada no quiere decir que no cuidemos nuestra dieta por ello una buena ingesta de antioxidantes es importante para tener una vida saludable en todos los aspecto en nuestro cuerpo. Vitamina E, manganeso, Betacaroteno, cobre, vitamina A, Vitamina C, selenio ,Zinc y flavonoides

Los radicales libes y el envejecimiento.

Como sabemos los radicales libres son importantes peor a la vez tienen a cobrar factura y muy cara ya que causan dao a las mismas clulas del organismo contribuyendo al deterioro de estas mismas en general.

Los radicales son factor clave en el envejecimiento y otras enfermedades si estos son producidos en exceso, oxidan las estructuras celulares aunque el oxgeno es el compuesto de vida para nuestro cuerpo es muy reactivo, daando tambin a la clula , los radicales daan la clulas por el procedimiento llamado dao oxidativo, es una importante causa del envejecimiento , cncer, aterosclerosis, los proceso inflamatorio crnicos y las cataratas.

En determinadas circunstancias, su produccin puede aumente en forma descontrolada, situacin conocida como estrs oxidativo. Esto quiere decir que hay una existencia de un desequilibrio entre las velocidades de produccin y de destruccin de las muleculastoxicas que da lugar a un aumento en concentracin a nivel celular de los radicales libres basado en un mecanismo de defensa constituido por los agentes antioxidantes. El estrs ocurra tras una mala nutricin, enfermedad u otras causas perdiendo el equilibrio de los antioxidantes Se producen daos qumicamente con los lpidos, protenas, carbohidratos y ADN al interior de las clulas, y con componentes de la matriz extracelular, esto provoca un dao llevando a muerte celular.

Los daos por los radicales libres los podemos clasificar en:

1. Envejecimiento: peroxidacion de los cidos grasos de la membrana celular y dao en el ADN.

2. Ateroesclerosis: peroxidacion en los lpidos en las partculas de LDL dao de oros componentes.

3. Cncer: dao en el ADN 4. Cataratas: modificacin irreversibles en las protenas. 5. Cuadros inflamatorios crnicos: activacin genes relacionados con la respuesta inflamatoria.

Por ello la relacin entre el envejecimiento es que el radical libre contribuya en el momento que toma el electron que le hace falta de las clulas del tejido colgeno de la piel, dando como consecuencia, que la piel pierda su elasticidad al daarse las fibras elsticas y la aparicin precoz de arrugas y sequedad un rasgo bastante caracterstico visual del deterioro del cuerpo. Volviendo a recordar que son molculas que se derivan del oxgeno, estn en continua formacin en las clulas del organismo, y en pequeas cantidades no producen efectos txicos. En la situacin normal la produccin de radicales libres es constante en una concentracin determinada , y son neutralizados por los antioxidantes que nuestro mismo cuerpo producir para combatirlos estos los produce tanto nuestro cuerpo como los alimentos que ingerimos .

La capacidad de combatir los radicales va disminuyendo a travs del tiempo esto es un proceso natural del envejecimiento de nuestro cuerpo.

1. descripcin de los radicales intervencin en funciones del cuerpo.

libre

su

El envejecimiento producido por los radicales libres de forma natural o en exceso.

Los efectos de la produccin de radicales libres son bastante nocivos desde enfermedades autoinmunes a problemas arteriales, as como problemas del cerebro.