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Metabolismo celular Todos los seres vivos necesitan tanto materia como energa para realizar sus funciones

vitales, crecer y renovar sus estructuras. La nutricin es la funcin por la que obtienen materia y energa mediante intercambio con el medio. El metabolismo es el conjunto de reacciones qumicas que tienen lugar en la clula. Estas reacciones pueden ser de dos tipos (cuadro central de la figura, ms abajo): Anablicas o de biosntesis son las que producen biomolculas a partir de sus componentes ms simples e implican consumo de energa. Catablicas son las reacciones en las que se destruyen biomolculas para producir energa, resultando de ello adems sustancias qumicas ms simples, como el dixido de carbono (CO2), que hay que eliminar (excrecin). Estas reacciones constituyen la respiracin celular, que, en las clulas eucariotas, ocurre en la mitocondria. La energa obtenida se emplea en realizar todas las funciones celulares y del organismo, si es pluricelular, que podemos englobar como "trabajo celular": biosntesis, producir calor, contraccin muscular, transporte de sustancias, secrecin y excrecin, divisin celular, etc. Recuerda que todos los organismos vivos, de una manera u otra, realizan estos procesos para mantenerse vivos: bacterias, hongos, vegetales, animales, protozoos,... todos. La diferencia entre auttrofos y hetertrofos est en la forma en que obtienen las biomolculas necesarias para su mantenimiento y en el tipo de energa que son capaces de utilizar. Por tanto, tambin sern diferentes los nutrientes que toman del medio para realizar su metabolismo. AUTTROFOS Son los organismos capaces de elaborar molculas orgnicas a partir de nutrientes minerales (inorgnicos) utilizando una fuente de energa libre. En el caso de los vegetales, esta fuente de energa es la luz del sol, que fijan en forma de energa qumica contenida en biomolculas mediante el proceso llamado fotosntesis. HETERTROFOS stos, en cambio, necesitan adquirir nutrientes orgnicos, biomolculas elaboradas por otros organismos, sean animales o plantas, de las que obtienen tanto componentes qumicos como energa. En el caso de los animales, la materia orgnica de la que extraen esos nutrientes es lo que denominamos alimentos.

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