5.8 JIT EN EL SECTOR SERVICIOS Si se considera que el sistema J.I.T.

no es ms que un mtodo para reducir los niveles de existencias, parece claro que su aplicabilidad en el sector servicios resulta bastante limitada. Sin embargo, sabemos que el sistema va mucho ms all de la reduccin de los stocks, y persigue eliminar el desperdicio, dar mayor uniformidad a las operaciones, promover la adaptabilidad, estrechar las relaciones con los proveedores y ajustar rpidamente el sistema productivo a las variaciones de la demanda. Sobre la base de esta idea, la produccin justo a tiempo es capaz de elaborar rpidamente una mayor variedad de productos a un coste reducido. Algunos de los elementos del sistema J.I.T. pueden ser observados en determinadas empresas dedicadas a la prestacin de servicios: - Empresas constructoras que adquieren los materiales en la medida en que los precisan, en lugar de amontonarlos en la obra. - Trabajadores polivalentes en los grandes almacenes, que lo mismo actan como vendedores, escaparatistas, cajeros, o almacenistas. - Clulas de trabajo en los restaurantes de comida rpida, que permiten aadir personal en las horas punta y reducirlo en los momentos de menor demanda. - Tiendas de todo por 1US$, donde para calcular el importe de la compra basta con contar el nmero de artculos que se lleva el cliente. - Supermercados que rellenan sus estanteras a medida que los clientes retiran los artculos. No debemos olvidar que uno de los principios que consagra el sistema J.I.T. es la proximidad al cliente, rasgo en el que la prestacin de servicios se ha distinguido tradicionalmente. Adems, las empresas dedicadas a prestar servicios se han visto fuertemente afectadas por la extensin del sistema J.I.T. entre las compaas manufactureras. As, las empresas de transporte han debido de incrementar la velocidad y la fiabilidad de sus envos, en respuesta al sistema J.I.T., o los establecimientos detallistas proporcionan a los clientes una creciente variedad de artculos entre los que elegir.