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Tesis de Grado Reinaldo F. Rivero J.

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tesis de grado de Reinaldo F. Rivero J.
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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL“FRANCISCO DE MIARANDA”AREA DE CIENCIAS DEL AGRO Y DEL MARPROGRAMA DE INGENIERIA AGRONOMICAUNIDAD CURRICULAR SEMINARIO DE GRADO
MANEJO ZOOTÉCNICO, ALIMENTICIO Y SANITARIO DE LOSSUBSISTEMA DE PRODUCCION ANIMAL DE LA UNIDAD DERECICLAJE DE DESECHOS ORGÁNICOS UREDO – UNEFM.
Tutor (a): Bachiller:Ing. Agro. Leoner Medina.Reinaldo F. Rivero J.Asesor (a):Ing. Agro. Lucas Palacios.Santa Ana de Coro, Marzo de 2006
 
INDICE.
Pág.Introducción. 3Justificación.4Objetivos.5
General.5
Específicos.5Revisión de Literatura.6Metodología.12
Ubicación del área de estudio.12
Actividades de manejo zootécnico, alimenticio y sanitario de lossubsistemas de producción animal.12
Monitoreo de los dos sistemas de alimentación a base dealimento concentrado para cerdos.13
Medir la ganancia en peso de los subsistemas de producciónanimal.13
Realizar cómputos métricos para el dimensionamiento de unacochinera para madres gestantes:.14
Participar en las actividades de producción, uso y manejo deabonos orgánicos.14Bibliografía.15Cronograma de Actividades.18Presupuesto.19
INTRODUCCION.
En Venezuela la producción agrícola y pecuaria esta muy relacionada con lautilización de alta tecnología, que en su mayoría representa altos costos de producción2
 
en los sistemas agrícolas y pecuarios, ello genera una fuerte dependencia de materiasprimas extranjeras, que va en detrimento de la calidad de vida de los productores y lacontaminación del medio ambiente.La problemática económica actual de los pequeños y medianos productores, nosobliga a buscar soluciones creativas y eficientes que permitan producir con bajo nivel deinversión, bajo costo y obteniendo resultados técnicos competitivos.Las granjas integrales autosuficientes son un modelo autóctono de desarrolloagroindustrial en el mini fundo. Es integral porque conforma la producción vegetal y laproducción animal con sentido de interdependencia, basado en el reciclaje que seestablecen en los sistemas naturales, de allí la autosuficiencia. Es un modelo autóctonoporque trata de rescatar los modelos de agricultura nativa como es el caso de losconucos, cuya característica fundamental es la biodiversidad. Se toma en consideraciónel desarrollo agroindustrial porque integra los avances de la agricultura moderna y losprocesos de suministrar valor agregado a los productos que se obtiene.La biodiversificación en sí no es suficiente, lo más importante es lograr unaefectiva integración de los elementos del agro-sistema, para un uso racional de losrecursos disponibles; más fáciles de alcanzar en los sistemas pequeños.Con este modelo se puede conseguir el desarrollo agroindustrial en el mini fundo,el mejoramiento del nivel de vida de las familias y la promoción de una relación familiar intima entre el productor y su tierra.Lo que se persigue es preparar al agricultor para enfrentar una nueva realidadeconómica que golpea el estómago de los venezolanos planteando la necesidad demejores alternativas nutricionales para la población de escasos recursos.En el transcurso de la carrera de ingeniería agronómica se adquieren una grandiversidad de conocimiento correspondientes a las distintas asignaturas que nospermiten formar profesionales, y que muchas de ellas tienen componentes teórico y3

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