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Guía-Flor-de-Jamaica

Guía-Flor-de-Jamaica

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Guía: Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L) e (Hibiscus cruentus Bertol) 
Asociación para el Desarrollo Eco-SostenibleADEES
 
Enero de 2012
Elaborado Por 
: Pedro Meza Chavarría (Ing. Agrónomo /Especialista en Sanidad Vegetal /MsC. en Desarrollo Rural 
.
 
Contenido
1.- Introducción
............................................................................................................................ 4
2.- Antecedentes en Nicaragua y usos conocidos
................................................................... 5
2.1.- Ventajas reportadas por sus propiedades
....................................................................... 5
2.2.- Contraindicaciones
............................................................................................................. 7
3.- Ventajas para el establecimiento
......................................................................................... 7
4.- Descripción botánica
............................................................................................................. 8
4.1- Clasificación taxonómica
................................................................................................ 9
4.2- Flores
................................................................................................................................ 9
4.3- Cáliz - Cápsula
.............................................................................................................. 10
4.4- Variedades
......................................................................................................................... 11
4.5.- Usos
............................................................................................................................... 12
5.- Requerimientos climáticos
.................................................................................................. 12
6.- Siembra
................................................................................................................................ 13
6.1- Selección de la semilla
.................................................................................................. 13
6.2- Preparación de suelo
.................................................................................................... 13
6.3- Siembra propiamente dicha
.......................................................................................... 13
6.3.1- Método de siembra.
................................................................................................ 13
6.3.2.- Densidad de siembra.
........................................................................................... 14
6.4.- Época de siembra
......................................................................................................... 14
7.- Prácticas culturales
............................................................................................................. 14
7.1.- Limpia manual
............................................................................................................... 14
7.2.- Fertilización
................................................................................................................... 15
7.3.- Manejo de plagas
......................................................................................................... 16
7.4.- Enfermedades
............................................................................................................... 16
7.4.1.- Nematodos
............................................................................................................. 17
7.5.- Demanda de agua - riego
............................................................................................ 17
8.- Cosecha
............................................................................................................................... 18
8.1.- Tiempo de recolección
................................................................................................. 18
8.1.1.-Herramienta para el corte
...................................................................................... 18
8.1.2.- Extracción de las semillas sin maltratar la flor (manejo de semilla)
.................. 18
9.- Métodos de cosecha
........................................................................................................... 19
 
9.1.- Secado o deshidratado
................................................................................................ 19
9.2.- Proceso de secado aconsejado por técnicos de la organización ADEES
.............. 19
10.- Rendimiento
....................................................................................................................... 20
11.- Comercialización
............................................................................................................... 20
Feria rural en comarca La Grecia-Chinandega
...................................................................... 21
11.1.- Oportunidades
............................................................................................................ 21
12. Modo de preparar
............................................................................................................... 22
13. Costos de producción por hectárea
.................................................................................. 22
13.1.- Análisis costo/beneficio
.............................................................................................. 23
14.- Recomendaciones
............................................................................................................. 24
15.- Bibliografía
......................................................................................................................... 25

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