Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
3Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Tulburari de alimentatie

Tulburari de alimentatie

Ratings: (0)|Views: 47|Likes:
Published by bloodtype

More info:

Published by: bloodtype on Apr 29, 2009
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/27/2012

pdf

text

original

 
,
Orice persoana are o greutate..ideala" -infuncfie de sex,viirsta, inalfime ~i forma ge-nerala a corpului. Tulburarilede alimentafie pot afecta gravechilibrul corpului, putiindinfluenfa totodata ~i stareaemofionala.
Un adult consu1rul1nmedie 14 kg de ali-mente pe s:lpt:lman:l, totu~i greutatealui se mentine aceea~iani de zile. Ali-mentele sunt fie consumate prin ardere inter-n:l, fie el~ate din organism. Avem nevoiede hran:l peritru a ne asigura energia necesarnfunction:lrii principalelor organe ale corpului -de exemplu, inima ~i ficatul -~i mentinerii,dezvolt:lrii ~i refacerii celulelor ~i tesuturilorDe asemenea, alimentele contin vitamine ~iminerale, care sunt substante chimice esen-tiale pentru p:lstrarea s:ln:lt:ltii, deoarece upt:llmpotriva infectiilor .cat de multa hrana?Cantitatea de alimente de care are nevoie opersoan:l variaz:l de la un individ la altul. Opersoan:l care depune mult efort fizic, cum arfi un constructor sau un at1etde performant:l,are nevoie zilnic, pentru a-~i nt:lri mu~chii, deo cantitate dubl:l de energie 1n comparatie cuo persoan:l care lucreaz:l 1ntr-un birou. Unnou-n:lscut are nevoie de o cantitate dubl:l deenergie 1n comparatie cu un adult, raportat:llagreutateacorpului, deoarece cre~te repede. Elare nevoie ~i de mai multe vitamine ~i mine-
O Ceea ce vede~i este o gluma -dar cu rea-litatea nu este de glumit. Multe persoane cutulburari in alimenta~ie consuma atata man-care zilnic. In urma consumului excesiv demancare aceasta femeie a ajuns la 300 kg.
O Exerci1iile regulate contribuie lamen1inerea greut31ii ideale a corpului. Elereprezint3 ~i un antidot pentru tipul deoboseal3 cauzat de plictiseal3 -considerat3un stimulent al supraalimenta1iei.
rale pentru combaterea nfectiilor care i ame-ninta viata.Corpul uman este ca un furnal -arde com-bustibilul" (mancarea), ~i elibereaz~ energiesub form~ de c~ldur~. Energia se m~soarn ncalorii, sau juli -unitati de c~ldurn produs~atunci cand ceva se arde 1n aer. Dac~ consu-rru1mmai mult decat avem nevoie, excesul sedepoziteaz~ sub form~ de grnsime, adic~ ne1ngrn~~m.Dac~ combustibilul este insuficient,gr~simile se ard ~i pierdem din greutate.Orice persoan~ care dep~~e~tecu peste20% greutatea normal~, este considerat~obez~. n t~rile dezvoltate, un b~rbat din cinci
189
 
TULBURARI DE ALIMENTATIEOrganismul ;~i procura energia din hrana con-sumata. Aceasta energie se masoara ;n calorii.care reprezinta cantitatea de energie (caldura)necesara aducerii unui gram de apa la 1°C.Adultii au nevoie de 2000-3000 calorii pe zi -;n medie. o femeie are nevoie de 2200. iar unbarbat de 2700. Nu exista doua persoane caresa necesite aceea~i cantitate de mancare;aceasta deoarece energia necesara unuiindividdepinde de constructia corpului. de metabolism(ritmul ;n care sunt arse grasimile) ~i exercitiilefizice depuse. in imagine sunt prezentate valo-rile calorice ale unor alimente ~i bauturi.Alimentele bogate ;n grasimi ~i zaharuri au uncontinut ridicat de calorii. deci trebuie evitate.
Pizza
600550
C.ema de zaha. a.s
500
rulada cu ouafierte
501/2 avocado400
cheeseburger
350
0,5 I bereneagra 114 9 friptura fara
300
o cutie de cola
O Obezitatea esteadesea intalnita infamilii, cu bunici,parin'i ~i copiisupraponderali.Aceasta probabildatorita faptului cametabolismul lent(ritmul in caregrasimile sunt arse)este o caracteristicamo~tenita, la fel ca~i culoarea parului ~ia ochilor. Cu toateacestea, cel mai ade-sea, caracteristicamo~tenita predomi-nanta este reprezen-tata de proasteleobiceiuri de alimen-ta,ie din familie.250
un pahar de vinro~u set
28 9 ca~-caval
00
un morcov
o \elina
150100
So
OCalorie
190
 
~i o femeie din trei sunt obezi. Obezitateapoate duce la tulburnri grave, cum ar fi circu-latia ineficient1 a sangelui, atacuri de cord,accidente cerebrale cardiovasculare, diabet ~ideficiente ale rinichilor. La b~rbati, obezitateapoate scurta viata cu o p~trime, iar la femei cuo ~esime. Foarte rar obezitatea este cauzat1de o problem~ medical~. a hiposecretie aglandei tiroide, 0 hipersecretie a glandelorsuprarenale sau, ~i mai rar, sindromuri con-genitale irnplicand deregl~ri hormonale ~i tul-burnri la na~tere, care afecteaz~ pofta demancare, duc la cre~tereagreut~tii corpului.Alimenta,ia exagerataIntr-o anumit1 m~surn,obezitateapoate fi ere-ditarn. Aceastapoate fi datorat1 unei mo~tenirigenetice -unele persoane au o tendinta maimare spre obezitate decat altele. Adesea, ns~,obezitatea apare datorit1 "mo~tenirii" unorobiceiuri proaste In alirnentatie din familie -.iconsumul de alirnente bogate 1n grasimi ~i ~
, '"zaharuri, "devorarea" de prnjituri, biscuiti, .~
snacks-uri ~i ciocolat1 Intre mese, la care se z
00 in prezent, ela moda sa fii slab.Din contra, formelerotunjite, a~a cum leetala odinioara LadyLucretia, (sus) erauodinioara cele maidorite.
1
z~:2~~LL
O Tendin,a spre abezitate este par1ialdeterminata de tipul de carp -endamarf,ectamarf ~i mezamarf. Cel endamarf estemai prababil sa fie afectat de abezitate decatcelelalte daua tipuri.O Aceasta fata anarexica de 19 ani (sus) afast internata in spital pentru tratament.Dupa daua luni (dreapta sus), ea a ajuns la agreutate narmala, stabilindu-~i abiceiuricarecte de alimenta,ie.
modifice 1n totalitate modul de alimentatie.Trebuie solicitat sfatul medicului cu privire laadoptarea unui regim potrivit pentru reduce-rea greut;1tii~i pentru sprijinirea ~i mentinereaunor obiceiuri sa:ru1toasee hrnnire.Pe langa: eorganizarea obiceiurilor de ali-mentatie, consumand mai putina: mancare, opersoana: beza: rebuie, de asemenea, a:efec-tueze mai multe exercitii fizice, pentru 1nt;1ri-rea mu~chilor ~i "topirii" excesului de grnsime.Reducerea consumului de hrana:, sauadoptarea unor diete severe nu functioneaza:.La lnceput, corpul pierde din greutate doaradaug~ b~uturi cu continut ridicat de zah~rsau, n cazut multor adulti, vin ~i bere.in multe cazuri factorii emotionali con-tribuie in egal~ m:1surna o alimentatie exage-rata:,uneori ducand la o tulburare grav~. candoamenii sunt deprimati, i~i g~sesc ini~tea inalimentatie, iar dup~ un timp, devin obezi.PropoI1iile pe care le dobandesc pot fi apoi ocauz~ a depresiei ~i, prin urmare, vor manca~i mai mult -devenind ~i mai gra~i. Astfel,ciclul indopare/depresie continu~.Orice persoan~ obez~ care dore~te s~ sl~-beasc~~i s~-~imentin~ greutatea rebuie s~-~i
191

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->