Semua penjaga gudang basah atau gudang kering perusahaan katering pasti sudah mengenal istilah FIFO; Namun kenyataan di lapangan memperlihatkan bahwa ucapan itu hanya berlaku untuk auditor saja, dalam kegiatan sehari-hari tiada artinya; Ada upaya rekayasa seperti pada lampiran ini. 2010 Sudjoko Kuswadji