Pesos e medidas culinrias

Equivalncias entre pesos e medidas usadas na culinria:

Lquidos (leite, gua, leo, bebidas alcolicas, caf, tec) o 1 xcara = 240 ml o 1/2 xcara = 120 ml o 1/3 xcara = 80 ml o 1/4 xcara = 60 ml o 1 colher (sopa) = 15 ml o 1 colher (ch) = 5 ml Chocolate em p (cacau em p) o 1 xcara = 90 g o 1/2 xcara = 45 g o 1/3 xcara = 30 g o 1/4 xcara = 20 g o 1 colher (sopa) = 6 g Manteiga (ou margarina) o 1 xcara = 200 g o 1/2 xcara = 100 g o 1/3 xcara = 65 g o 1 colher (sopa) = 15 g Acar
o o o o o

1 xcara = 180 g 1/2 xcara = 90 g 1/3 xcara = 60 g 1/4 xcara = 45 g 1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo o 1 xcara = 120 g o 1/2 xcara = 60 g o 1/3 xcara = 40 g o 1/4 xcara = 30 g o 1 colher (sopa) = 7,5 g