Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Bab 5 Bahan Tambahan Makanan

Bab 5 Bahan Tambahan Makanan

Ratings: (0)|Views: 26 |Likes:
Published by Syafri Adi Rizal
Materi FKM UNRAS Semester IV tantang Manajemen Kesehatan
Materi FKM UNRAS Semester IV tantang Manajemen Kesehatan

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: Syafri Adi Rizal on Jun 18, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/09/2014

pdf

text

original

 
 ADITIF MAKANAN ATAU BAHAN TAMBAHANMAKANAN
 
A. ADITIF MAKANAN
ATAU
BAHAN TAMBAHAN MAKANAN
Aditif Makanan Atau Bahan Tambahan Makanan adalah
bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dalam jumlah kecil, dengan tujuan untuk memperbaiki penampakan, citarasa, tekstur, flavor dan memperpanjang daya simpan.
[
Selain itu dapat meningkatkan nilai gizi seperti protein,mineral dan vitamin.
[
Penggunaan aditif makanan telah digunakansejak zaman dahulu.
[
Bahan aditif makanan ada dua, yaitu bahanaditif makanan alami dan buatan atau sintetis.
Bahan Tambahan Makanan 
 
Bahan tambahan makanan adalah bahan yang bukan secara alamiahmerupakan bagian dari bahan makanan, tetapi terdapat dalam bahanmakanan tersebut karena perlakuan saat pengolahan, penyimpanan ataupengemasan.
Bahan Tambahan Makanan 

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->