Professional Documents
Culture Documents
METABOLISMUL
este totalitatea transformrilor materiei i energiei n sistemele vii, ce asigur viabilitatea, creterea i reproducerea lor
Funciile metabolismului
1. Captarea i depozitarea energiei necesare pentru efectuarea lucrului 2. Transformarea substanelor nutritive n monomeri ai compuilor compleci specifici organismului
Funciile metabolismului
3. Biosinteza substanelor endogene polimere i formarea din ele a structurilor supramoleculare; 4. Sinteza i scindarea substanelor cu funcii particulare (mediatori nervoi, hormoni, etc.)
Ramurile metabolice
I.
Metabolismul extern a) asimilarea substanelor nutritive alimentare; b) transportul substanelor intermediare ale metabolismului ntre diferite organe i esuturi c) eliminarea deeurilor metabolice.
Ramurile metabolice
II.
Reglarea metabolismului
Alosterica Hormonala Sarcina energetica a celulei
Potenialul de phosphorilare
Bioenergetica
Bioenergetica- tiina ce studiaz transformrile i utilizarea energiei. n lumea vie sistemul termodinamic poate fi reprezentat de un organism ntreg; un organ; o celul; o reacie chimic.
Legile termodinamicei:
I.
reaciilor chimice nu dispare i nu apare din nimic, dar se transform dintr-o form n alt.
II Principiul evoluiei toate procesele asociate cu transfer de energie se desfoar de la sine numai ntr-o direcie i numai pn la o anumit limit - ce corespunde entropiei maximale.
Sistemele biologice sunt sisteme deschise (schimb de energie i materie cu mediul nconjurtor) Fiecare sistem are o energie intern (E), care este constituit din energie liber (G) i energie dependent de variaiile TS (energie legat). E= G + TS Fora motrice a reaciilor este tendina sistemului att de a-i spori gradul de dezordine, ct i de a-i reduce coninutul de energie liber ordonat.
Referitor la o singur reacie chimic G pozitiv 0 cnd produii conin mai mult energie dect reactanii (substanele iniiale) endergonice (nu pot efectua un lucru spontan, necesit energie din exterior). AB GB GA G negativ 0 produii conin mai puin energie dect substanele iniiale exergonice (fr folosirea energiei) stnga la dreapta pot efectua un lucru. G = 0 nu evalueaz nici ntr-un sens. Reaciile catabolice exergonice Anabolice endergonice Legtura (conexiunea) ntre ele este ATP.
Anabolismul
Catabolismul
Include procesele degradrii substanelor complexe, inclusiv, a polimerilor biologici la compui micromoleculari Reaciile catabolice sunt nsoite de degajare de energie, deci, sunt exergonice Energia eliberat este parial stocat n form de substane macroergice i utilizat n faza anabolic
Etapele catabolismului
I. Scindarea polimerilor biologici monomerii constituieni; la
Etapele anabolismului
I. Formarea precursorilor metabolici comuni ai monomerilor
II. Sinteza monomerilor specifici fiecrei clase de substane din precursorii metabolici comuni
III. Sinteza din monomeri specifici a polimerilor biologici proteine, glucide, lipide, etc.
Etapele metabolismului
I.
versa
II. Energetic energia eliberat n procesele degradative catabolice, este necesar pentru sinteza substanelor n faza anabolic
ENERGIA
ELIBERAT N PROCESELE CATABOLICE: I. Parial este stocat i utilizat ulterior pentru efectuarea lucrului (contracie muscular; transport activ, etc.). Parial este degajat n form de cldur (meninerea constant a temparaturii corpului).
II.
Forma de stocare a energiei: legturile macroergice O legtur este considerat macroergic, dac la hidroliza ei se elibereaz 5 kcal sau mai mult
elibereaz mai puin de 5 kcal Macroergice la hidroliza lor se elibereaz cca 5 kcal Supermacroergice - la hidroliza lor se elibereaz peste 5 kcal
ATP
1. Transportatorul universal al energiei 2. Substan macroergic 3. Form de stocare temporar a energie n organismele vii.
Structura ATP-ului
CICLUL ATP-ului
SCINDAREA ATP-ului
I.
II. ATP + H2O AMP + PPi; PPi + H2O 2Pi; Go = - 7,3 + (-8,0) = - 15,3 kcal
SINTEZA ATP-ului
I cale: fosforilare la nivel de substrat sursa energetic pentru formarea legturii macroergice sunt substanele supermacroergice
SINTEZA ATP-ului
II cale fosforilarea oxidativ, sursa energetic pentru formarea legturii macroergice sunt protonii i electronii (H+, ) transportai prin lanul respirator
FOSFORILAREA OXIDATIV
1. Se petrece n lanul respirator;
2. Procesul asigur eliberarea treptat a 53 kcal - energia reducerii complete a O2
4H+ + 4 + O2 2H2O;
3. H+ () sunt furnizai de reaciile de dehidrogenare a diferitor substrate;
Principalele procese ce furnizeaz H+ () lanului respirator sunt: 1. decarboxilarea oxidativ a piruvatului; 2. ciclul acizilor tricarboxilici (Krebs).
Localizarea procesului matricea mitocondrial. Enzima complexul polienzimatic Piruvat dehidrogenaza (PDH).
Ciclul Krebs
1. Rolul catabolic oxidarea acetil~SCoA 2. Sursele acetil~SCoA: decarboxilarea oxidativ a piruvatului; oxidarea acizilor grasi; oxidarea aminoacizilor cetogeni. 3. Localizarea matricea mitocondrial, cu excepia succinat dehidrogenazei fixat de suprafaa intern a membranei interne mitocondriale
Ciclul Krebs
REACIA GLOBAL
CH3-CO-SCoA + 3 NAD+ + FAD+ + GDP + Pi + 2 H2O 2 CO2 + 3 NADH + FADH2 + GTP + 2H+ + HS-CoA
Reaciile anaplerotice
Rolul completarea rezervelor compuilor intermediari ai ciclului Krebs 1. Piruvat + ATP + H2O -> OA + ADP + Pi E piruvat carboxilaza, CoE biotina; 2. Fosfoenolpiruvat + CO2 + GDP - > OA + GTP E fosfoenolpiruvat carboxikinaza
Krebs H.A.
Mitocondriile sediul LR
Componenii LR 1. NAD
Componenii LR
2. Flavoproteina cu FMN
Componenii LR
3. Proteinele Fe-S
Componenii LR
4. Coenzima Q
Componenii LR
4. Citocromii b560, b562, b 566, c1, c, a i a3
Organizarea funcional a LR
1. Acceptori-donori
Complexul I
1. NADH-CoQ reductaza 2. Conine flavoproteina cu FMN i proteine Fe-S 3. Transfer H+ i de la NADH la CoQ
Complexul II
1. Succinat-CoQ reductaza 2. Conine FAD, proteine Fe-S i cit. b560 3. Transfer H+ i de la succinat la CoQ
Complexul III
1. CoQ-citocrom c reductaza 2. Conine FAD, cit. b562 , cit. b566 , proteine Fe-S i cit. c1. 3. Transfer de la CoQ la cit. c
Complexul IV
1. Citocrom reductaza 2. Conine cit. a cu ionul de CuA i cit. A3 cu ionul de CuB. 3. Transfer de la cit. C la O2
Transportul
+ H
i prin LR
Potenialul oxidoreductor
1. Fiecare verig a LR poate exista n 2
forme redus i oxidat, deci, 2. Formeaz o pereche oxidoreductoare 3. Caracteristica lor principal este potenialul oxidoreductor (redox) 4. El este msura valoric a capacitii de oxidare sau reducere a compusului
Potenialul oxidoreductor
5. Cu ct este un reductor mai potent compusul cu att potenialul lui redox este mai mare (negativ) de ex. HAD+/NADH.H+ - (-0,32V)
6. Cu ct este un oxidant mai potent compusul cu att potenialul lui redox este mai mic (pozitiv) de ex. O2/H2O - +0,82V
Potenialul oxidoreductor
7. n LR potenialul redox al constituienilor scade, deci, scad proprietile reductoare i cresc cele oxidante n consecin, H+ i se transport ntr-o singur direcie de la NAD sau FAD spre O2
8.
Potenialul oxidoreductor
Lanul respirator asigur eliberarea treptat a energiei reaciei: 4 H+ + 4 + O2 2 H2O + G0 G0 = 52,6 kcal Cantitatea energiei eliberate depinde de potenialul redox
Potenialul oxidoreductor
G0 = n F E0, unde n numrul electronilor transportai (2); F echivalentul caloric al unui Faraday (23,062 kcal) E0 potenialul redox standard
Punctele de fosforilare
Teoria chemiosmotic
postuleaz: energia care determin sinteza ATP din ADP i Pi i are originea n gradientul de protoni ce se stabilete ntre suprafaa intern i extern a membranei interne mitocondriale n timpul transportului de electroni.
Gradientul de protoni
determin FORA PROTON-MOTRICE (p) p = 2,303(RT/F) pH,
ATP sintaza
F0 canal pentru H+
F1 poriunea catalitic
Oxidarea microzomial
Proces oxidativ n lan Localizarea reeaua endoplasmatic Rolul biosintetic (plastic) i de dezintoxicare Organele i esuturile n care activitatea este maxim: ficatul, suprarenalele, esutul adipos, glandele mamare n perioada lactaiei
5.
Sinteza lipidelor Sinteza acizilor biliari Sinteza hormonilor steroizi Sinteza vitaminei D3 Dezintoxicarea diferitor substane n ficat
O2 + O2 (anionul superoxid)
2. O2 + 2H+ + H2O2 (apa oxigenat) sau O2 + O2 + 2H+ H2O2 + O2 3. H2O2 + O2 HO + HO + O2 sau H2O2 + H+ + HO + H2O (radicalul hidroxil)
Rolul biologic
Sinteza eicosanoizilor Rennoirea membranelor biologice Apoptoza Transmiterea semnalelor intra- i intercelular
6.
Enzimatic Catalaz SOD superoxid dismutaza Glutation peroxidaza Glutation-S-transfe-raza Glutation reductaza Etc.
Neenzimatic
6. Etc.