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Trufas de Brigadeiro

Trufas de Brigadeiro

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Trufas de Brigadeiro
Essa receita pode ser usada também como recheio de bolo. Portanto use toda suacriatividade e mão na massa, prepare esta deliciosa e maravilhosa receita de Trufa deBrigadeiro aí na sua casa.
Ingredientes
 
Recheio:
 
. 1 lata de leite condensado
 
. 1 colher (sopa) de manteiga
 
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
 
Trufa:
 
. 500 g de chocolate branco
 
. 5 colheres (sopa) de licor de amêndoa
 
. 1 colher (chá) de essência de baunilha
 
. 2 colheres (sopa) de rum
 
. 1/2 colher (sopa) de manteiga
 
Cobertura:
 
. 500 g de chocolate ao leite
 
. Chocolate granulado para decorar 
Modo de Preparo
 
Recheio: Misture os ingredientes, leve ao fogo baixo e mexa sem parar atésoltar do fundo da panela. Despeje em uma travessa úmida e deixe esfriar.Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros. Reserve.
 
Trufa: Derreta o chocolate branco em banho-maria e acrescente o restantedos ingredientes. Mexa bem e leve à geladeira por 5 horas. Enrole obrigadeiro na massa de chocolate branco e reserve.

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