PATATAS CON SALSA BRAVA

TM 31

Tiempo total: 0h 45m

Ingredientes
3 patatas lavadas y con piel(680 grs) 750 grs de agua sal,al gusto. Para la salsa: 3 cucharadas soperas de aceite. 1 cucharada sopera de pimentn. 1/2 guindilla en rodajitas 1/2 cucharadita de caf de tabasco. 1 cucharada sopera de vinagre de vino tinto 125 grs. de tomate natural frito.

Preparacin
1. 1- En primer lugar,ponemos las patatas en el recipiente Varoma.Ponemos el agua y la sal en el Vaso,colocamos el recipiente Varoma sobre la tapadera y programamos 25 minutos,temperatura Varoma,velocidad 1. 2-Dejamos enfriar un poco las patatas,las pelamos y las partimos en trozos del tamao de una nuez. 3-Preparamos la salsa.Ponemos en el Vaso todos los ingredientes,excepto el tomate frito,y programamos 2 minutos,a 100 C y velocidad 2 4-Incorporamos el tomate frito y lo batimos 1 minuto en velocidad 8,para que quede una salsa anaranjada. 5-Vertemos la salsa sobre las patatas y servimos. NOTA:Normalmente,despues de cocer las patatas,se frien en aceite bien caliente para que queden doradas y se sirven con salsa. PD:Esta receta no es mia propia.Est sacada de www.recetas-thermomix.com. La he colgado en el recetario para que todo el mundo pueda verla y hacerla.Gracias.

Accesorios Varoma Utensilios Varoma

Comentarios y consejos
Fuente: recetario.es Autor: luciernaga71
Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix?, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix?. Vorwerk Thermomix? no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicaci?n y las instrucciones de seguridad de nuestro manual.