INTEGRANTES:

Anaya Velzquez Abigail Bautista Fragoso Blanca D Lpez Granados Moiss A. Martnez Rojas Guadalupe
GRUPO: 3QBT2 ING. JOS LUIS GARCA FUENTES.

Medio de cultivo
Constituye el aporte de nutrientes indispensables para el crecimiento de los microorganismos. Un medio de cultivo est formado, por una parte de componentes indispensables: agua, nutrientes orgnicos (hidratos de carbono, aminocidos, vitaminas, etc.), nutrientes inorgnicos (P, N, Mg, S, etc.).

Medios de cultivo generales

Estos permiten el crecimiento de una gran variedad de microorganismos. Pertenecen a esta categora las infusiones de extractos de carne y peptona, una mezcla de composicin similar a la de los lquidos orgnicos, que se utiliza para muchas bacterias patgenas (causantes de enfermedades).

 Medios de uso general y ms utilizado en los laboratorios. Inocular M.O que son poco exigentes.

Proporcionan al microorganismo los nutrientes necesarios para crecer. No para desarrollarse ptimamente.

(Williams and Wilkins, 1994 ) (Williams and Wilkins, 1994 )

Medio de cultivo : Agar nutritivo

Esta enriquecido sin aditivos preparado para la recuperacin y aislamiento de toda clase de M.O. Principalmente para el mantenimiento de cepas. Crecimiento de bacterias tanto patgenas como saprofitas. Hay agregados que permiten el enriquecimiento para facilitar el cultivo de M.O exigentes.

(Williams and Wilkins, 1994 ) (Manual bioxon, 1997

Formula aproximadamente en gramos por L

Peptona de Gelatina . 5.0 Extracto de carne de res..3.0 Agar15.0 pH final 6.80.2

Mtodo:
Suspender 23 g en 1 L de H2O purificada. Calentar con agitacin suave hasta su completa disolucin Hervir durante un minuto. Esterilizar en autoclave a 121C (15 libras de presin durante 15 min) Dejar enfriar a una temperatura entre 45-50C y vaciar en placas de Petri estriles.
(Williams and Wilkins, 1994 )

Procedimiento
Inocular con una asada y sembrar por el mtodo de estra. Incubar a 35 C durante 18 a 24 horas.

Fundamento
Contiene pluripeptona y extracto de carne que constituyen la fuente de carbono y nitrgeno. El agar es el agente solidifcate.

Usos:
Anlisis bacteriolgicos de aguas potables. Pruebas de sensibilidad y resistencia. Multiplicacin de M.O para produccin de vacunas y antgenos.

(Manual bioxon, 1997)

Caldo nutritivo
Es un medio liquido elaborado por la APHA Se desarrollan M.O no muy exigentes

Formula aproximadamente en gramos por L

Peptona............................... 5 g Extracto de carne....3 g Agua................. 1000 ml pH final 6.9 0.1
(Madigan & Parker, 2004

Mtodo
Colocar un volumen medido de agua destilada en un recipiente. Disolver los ingredientes de a uno y por orden. Llevar a ebullicin agitando peridicamente con una varilla de vidrio. Completar el volumen hasta 1000 ml. Dejar enfriar Colocar 10 ml del caldo en tubos de ensayo y vol. apropiados en frascos. Tapar, colocar capuchn de papel y esterilizar en autoclave 15 minutos a 1 atm

Fundamento
Contiene pluripeptona y extracto de carne que constituyen la fuente de carbono y nitrgeno. Puede ser utilizado adems, como pre enriquecimiento en la bsqueda de M.O : Salmonella

Usos :
Anlisis de aguas, leches ,alimentos y de importancia sanitaria Base para preparar medios ms ricos en sustancias nutritivas .

(Manual bioxon, 1997)

BD Brain Heart Infusion (BHI) Agar

Es un medio de uso general adecuado para el cultivo de una amplia variedad de tipos de organismos, incluidos las bacterias, levaduras y hongos filamentosos.
Frmula* por litro de agua purificada Infusin de cerebro y corazn de (slidos) Digerido pptico de tejido animal Digerido pancretico de casena Cloruro sdico 8,0 g 5,0 16,0 5,0

Glucosa Fosfato disdico de hidrgeno

Agar pH 7,4 0,2
*Ajustada y/o suplementada para satisfacer los criterios de rendimiento

2,0 2,5
13,5

BD Brain Heart Infusion Agar with 10% Sheep Blood (agar de infusin de cerebro y
corazn BD con sangre de carnero al 10%) .

Se utiliza para el aislamiento y cultivo de organismos exigentes en especial los que requieren sangre para su crecimiento. Tambin se puede utilizar para el cultivo de hongos patgenos y Actinomycetales aerobia.

Cepas Resultados del crecimiento

Streptococcus pneumoniae ATCC 6305 Trichophyton mentagrophytes ATCC 9533 Candida albicans ATCC 60193
Listeria monocytogenes ATCC 19112

Shigella flexneri ATCC 12022

Sin inocular

Crecimiento de bueno a excelente Crecimiento de bueno a excelente Crecimiento de bueno a excelente Crecimiento de bueno a excelente Crecimiento de bueno a excelente mbar claro

Bibliografa
*Madigan, M. & Parker J. Brock. (2004). Biologa de los Microorganismos. Madrid: Pretice Hall.

*Williams and Wilkins. (1994 ). Microbiology. Baltimore: McCIatchey KD

*Bioxon Manual Bioxon de medios de cultivo. DF, Mxico .1997. Vol (1-2)