ATURAN MAKAN YANG SEHAT SYARAT ATURAN MAKAN: 1. Mudah cerna (mudah dikunyah). 2. Tidak merangsang pencernaan. 3.

Hindari makanan yang menyebabkan nyeri dan kembung MAKANAN YANG BOLEH DIMAKAN 1. Beras yang dibuat bubur, kentang rebus, tepng yang dibuat bubur 2. Sayur: bayam, buncis, kacang panjang, kangkung dan wortel.

3. Lauk: tahu, tempe, daging sapi, ikan, telur rebus.

MAKANAN YANG TIDAK BOLEH DIMAKAN 1. Kopi, teh kental. 2. Tape singkong dan tape ketan

4. Minuman: susu, teh yang encer.

5. Buah: pisang, papaya, apel.

6. Bumbu: kecap, kayu manis, cengkeh, gula, bawang merah, bawang putih.

3. Bumbu pedas seperti mrica dan cabe. 4. Bumbu asam seperti: asam, cuka, jeruk nipis, jeruk sambal.

5.

Buah-buahan yang asam rasanya seperti nanas.

MAKANAN YANG DIBATASI 1. Ketan 2. Daging tinggi lemak, daging kambing. 3. Kacang tanah, kacang tolo.

4. Sayuran kol, sawi, nangka muda 5. Buah: nangka, durian

Contoh menu: Pagi - Bubur 1 mangkuk jago - Telur ayam rebus 1 butir - Oseng kangkung 1 mangkuk kecil - Teh encer 1 gelas blimbing

Pukul 10.00 - Biscuit Siang - Bubur 1 mangkuk jago - Semur daging 1 potong sedang - Tahu tim 1 potong sedang - Sayur bayam 1 mangkuk kecil - Pepaya 1 potong sedang Pukul 16.00 - Bubur tepung beras (bubur sum-sum) Sore - Bubur 1 mangkuk jago - Ikan 1 potong sedang - Tumis tempe 1 mangkuk kecil - Sup buncis, wortel 1 mangkuk kecil - Pisang 1 buah 21.00 - Susu 1 gelas belimbing

ATURAN MAKAN YANG SEHAT

DISUSUN OLEH: YETY PRIBAWATI 1720061286

AKADEMI KEPERAWATAN NOTOKUSUMO YOGYAKARTA 2009