Hace un ao haba escuchado de la Feria de las Culturas amigas, me llamo la atencin el nombre y por lo que me explic un amigo, referente

a la temtica de esta feria pero no asist. Hoy da 07 de Junio asistir por primera vez ya que la profesora Ana Laura de la materia de Interculturalidad nos dej asistir a ella y elaborar una crnica de nuestras experiencias hay, primero que nada en este da como primera parada ser en el museo de Antropologa ya que tambin nos dej un trabajo referente a la visita del museo, esto en compaa del equipo: Magali, Marisol, Ivette, Luisa y yo. A l finalizar la visita (11:05) Luisa y yo decidimos asistir a la Feria de las Culturas Amigas ya que nos queda cerca de donde nos encontramos ya que se encuentra ubicada en Avenida Paseo de la Reforma, Ciudad de Mxico, la cual inici desde el Sbado 25 de Mayo al 09 de Junio del 2013 la cual cuenta con la participacin de 82 pases. Los stands, estan colocados desde la calle de Lieja y hasta Avenida Insurgentes, dejando ver la cultura, gastronoma y tradiciones de pases de Amrica, Europa, Asia y frica. Debo confesar que tengo mucha curiosidad por saber la cultura de algunos pases como lo son frica y Asia, para esto abordamos el transporte que nos dejar cerca enfrente de la Feria pero antes de esto nos damos cuenta que necesitamos cambio para pagar fue chistoso pues primero recurrimos a un polica para ver si nos poda cambiar una moneda de 10, su contestacin fue: no tengo cambio, ahora preguntamos a un segundo polica y nos dice lo mismo, cerca se encuentra un bolero y la misma respuesta, en total recurrimos a 6 personas de las cuales, nada y pues ni modo arribamos al metro bus y pagamos con los 10 pesos, colaboramos con 4 pesos extra ya en el transcurso del camino este se vuelve demasiado tedioso debido al trfico que parece interminable, el camin va a reventar y aun as el chofer sigue aceptando pasaje, haciendo paradas continuas para esperar el arribo de ms personas ya estamos enfrente y pedimos al seor que nos baje pero nos niega la bajada por la parte de enfrente, nos dice que es por atrs y bueno hay tenemos problemas debido al amontonamiento de las personas, finalmente bajamos y la primer carpa que encontramos es la de Pases Bajos me resulta muy interesante los rasgos de los holandeses y su gastronoma este tema me llama mucha la atencin conocerlo por lo tanto mientras visitaba los stand me enfoque as anote la que ms me llamaba la atencin, enseguida los enlisto: Siria: Empanadas rabes: queso, espinaca y carne con jocoque Jordania: Enfrente de esta carpa hay un puesto de shawarma (carne de cordero especiada, asada y cortada en tiritas, acompaada de vegetales crudos y una salsa de ssamo, y servida en pan rabe)

Lbano: Falafel (croqueta de garbanzos o habas), Kafta (brochetas rabes hechas de carne picada de cordero o de ternera), Shawarma Venezuela: Arepas de carne mechada y queso (son una especie de gorditas chilangas), cachapas (tortas finas de maz molido y cocido en budare -plancha circular de hierro o arcilla que se usa para tostar alimentos-). Honduras: Nacatamal catracho con pollo o cerdo, arroz, papa, aceituna, alcaparra, papas y chcharo, pltano macho relleno de carne. baleada (tortilla de harina rellena de frijol, crema y queso). Corea: Kimbap (sushi estilo coreano, el arroz es sazonado con aceite de ssamo y los ingredientes que se utilizan son alga kim, jamn, rbano amarillo, zanahoria, espinaca, pepino y omelette de huevo y atn) Japn: Yakimeshi, Sushi, Teriyaki de pollo Filipinas: Lumpia (rollo de carne de res, zanahoria, apio y cebolla) China: Pan al vapor con sabor a chocolate, frijol dulce, crema pastelera y chasiu (cerdo agridulce) El Salvador: Empanadas de pltano Canoas (pltanos fritos rellenos de una crema hecha con maicena y leche), pupusas (tortilla de maz gruesa rellena con queso, chicharrn, frijoles refritos o queso con loroco -flor comestible-) Al finalizar esta visita me di cuenta que no era tanto lo que espera quiz por el da en que asist, observe mayor actividad referente al comercio, cultura, pero siento que algunos pases no dejaron ver tanto su cultura por el contrario su gastronoma si, esto fue muy interesante a pesar de no haber probado un bocado se vean raros y ricos, es muy se me hizo muy interesante conocer este punto al igual sus vestimentas por ejemplo en los pases de frica sobre todo su cabello de las mujeres, lo que ms me llamo la atencin fueron las carpas de los pases africanos y la carpa de Egipto esta ltima por las artesanas, las imgenes que representan y los egipcios. Sin duda alguna ser un trabajo que dejar realizar a mis alumnos cuando vemos temas referentes.

ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE MXICO

NOMBRE: MARA DE LA PAZ GONZLEZ GONZLEZ

PROFESORA: ANA LAURA LPEZ CRUZ MATERIA: ESPECIALIDAD: GEOGRAFA SEXTO SEMESTRE

TURNO: METUTINO

TRABAJO A ENTREGAR: CRNICA REFERENTE A LA VISITA DE LA FERIA DE LAS CULTURAS AMIGAS