You are on page 1of 12

Cu foarte mici exceptii,acesta este modul in care vopsim ouale de Paste.

Mi se pare o metoda mai naturala si putin mai "altfel" .Cred ca si lor le place ,de aceea stau asa mandre in cosercuta cu bunatati. Ingrediente

10 oua coji de ceapa,de preferinta de la ceapa rosie frunze de diferite forme un dres lycra ....hi hi hi,un ingredient indispensabil putina slaninuta pentru luciu evident si apa Portii: 0 Timp de preparare: sub 30 minute

COMENTEAZA Mod de preparare De preferat este sa se foloseasca oua cu coaja albe,desi este stiut ca acestea au coaja mai subtire. Ouale se degreseaza bine.Frunzele culese pentru aceasta operatiune trebuie sa aiba o forma cat mai placuta,deoarece modelul va ramane imprimat pe ou. Ar fi bine sa pastrati si un dres lycra mai uzat,pentru a fi folosit la aceasta operatiune.In caz contrar va fi musai sa sacrificati unul nou,insa nu-i recomandat.

Frunzele se pun in apa rece pentru a se lipi mai bine de ou.Se pune frunza(se pot pune chiar doua) pe ou,se infasoara intr-o bucatica de ciorap ,cat mai strans si se leaga la capete cu ata. Intr-o oala se pun cojile de ceapa si apa.Se aseaza ouale,se acopera cu cojile de ceapa si se pun la fiert la foc mic,avand grija sa nu crape.Lasam sa fiarba atat cat consideram ca trebuie pentru ca oul sa fie fiert suficient. Se mai lasa in apa pana se racesc,apoi se scot pe o hartie si se indeparteaza "imbracamintea". Pentru luciu se dau cu putina slaninuta. Sper ca vor fi pe placul vostru.

Vorba Gabitei ,parca tot carnita de pui e cea mai buna.O mancarica potrivita pentru o zi de Duminica linistita. Ingrediente

5 pulpe inferioare de pui 2 linguri mustar 1 lingura crema de branza 1 lingurita sos dulce acrisor pentru friptura morcovi 1 lingura miere de albine supa de pui condiment de pui boabe de piper cartofi

sare rozmarin ulei Portii: 0 Timp de preparare: sub 60 minute

diaconta

Bucataras grozav Reteta pe placul a 37 bucatarasi

Citeste si:

Copanele cu cartofi,rosii si rozmarin(la cuptor) Pui cu portocale Friptura de pui cu lamaie gratar de pui cu cartofi picanti Orez cu cartofi si copanele la cuptor copanele, rozmarin, miere, cartofi

Taguri:

COMENTEAZA Mod de preparare Pulpele se spala,se sterg cu un prosop,se condimenteaza.Se face un amestec din mustar,crema de branza si sosul dulce-acrisor.Se pun pulpele intr-un vas termorezistent si se ung cu amestecul de branza si mustar.Se pun morcovii si supa de pui.Se pune si mierea peste pulpe si presaram boabe de mustar si rozmarin. Punem la cuptor aproximativ 45 de minute pana cand se rumenesc frumos.

Cartofii ii curatam,ii taiem felii mai mari,condimentam,adaugam crengute de rozmarin,punem apa cu putina vegeta si ii punem la cuptor pana cand se inmoaie bine. A fost un pranz delicios . Pofta buna!!!!

Reteta de drob de miel de Pasti o preparam cu mare drag Ingrediente


1.5 kg organe si prapur de miel 2 cepe 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 3 oua crude 3 oua fierte de consistenta tare 100 ml ulei sare piper Portii: 0 Timp de preparare: sub 15 minute

divainbucatarie

Bucataras senzational Reteta pe placul a 22 bucatarasi Citeste si:


Drob de miel ( reteta mamei mele) Drob de miel facut de bunicute Drob de miel Drob de miel a la Radu Anton Roman Drob de miel drob, organe de miel, prapur, retete de paste, aperitive de pasti, pasti

Taguri:

COMENTEAZA Mod de preparare Drobul de miel de Pasti, o reteta minunata pentru sfintele Sarbatori Pascale ... Spalam organele si prapurul in mai multe ape. Cat timp pregatim compozitia pentru drob tinem prapurul intr-un castron cu apa rece. Fierbem organele de miel in apa cu sare, luand spuma de cate ori este nevoie. In acest timp tocam si calim ceapa. Dupa ce au fiert maruntaiele le lasam sa se raceasca, apoi le tocam prin masina. Adaugam ouale, verdeata tocata, ceapa calita, piper, sare si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Cu aceasta compozitie umplem prapurul pe care l-am pus intr-o tava de cozonac, unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. La mijlocul umpluturii vom pune ouale fierte si curatate. Invelim tocatura si dam la cuptor la 180C pentru aproximativ 30 de minute. Il lasam sa se raceasca inainte ssa il taiem. Il servim rece cu salata verde sau legume de sezon. Pofta buna!

Ingrediente: 1 gaina potrivita dar grasuta, 5-6 ciuperci, 1 cescuta orez, 1 lingurita paprica dulce (boia), 1 ceasca zeama de carne, 100 gr. unt, 1 ceapa, 1 morcov, sare, o salata Mod de preparare: Se fierbe orezul pe jumatate in zeama de carne impreuna cu ciupercile taiate felii. Se amesteca cu sare, paprica si lingura de unt. Se umple gaina si se coase, dupa ce a fost bineinteles golita cu atentie sa nu se rupa pielea. Se pune in tigaie untul cu ceapa, morcovul taiat rondele si doua linguri de apa. Se asaza gaina deasupra si se da la cuptor. Din cind in cind se stropeste cu sosul din tigaie. Cind s-a inmuiat si s-a rumenit bine, pasarea se scoate. Mod de servire Se serveste cu o salata de sezon. : ,

. , . ! , ! . ( , ), - , -, ! , , . :

1 1, 5 ( ) ( 450 ) ( )

, ( ), . , . .

. ! ! !!! . , . , . , - .

( ): 1. 2. 3. 4. 5. 6.

. , . . . .

. , !

Peste la cuptor

Este o mancare foarte usoara,sanatoasa si delicioasa. Este reteta preferata a tatalui meu, adica ii place s-o gateasca, pt ca este foarte simplu si gustos. Daca v-ati saturat de pestele prajit, fiert si vreti o diversitate in gatitul pestelui, incercati peste la cuptor, sigur o sa va placa. Puteti folosi orice peste preferat.

Cantitate: 1 kg (Pentru 5 pastravi medii) Dificultate: usor Timp de preparare: 90 min Timp total de pregatire: 30 min Ingrediente Pastrav proaspat Morcovi Ceapa alba Rosii Ulei de floarea soarelui Piper negru Sare Busuioc uscat 1.5 kg 3 buc 3 buc 2 buc 50 ml 0.5 lingurite 1 lingurite 1 lingurite 5 pesti medii

Pasi de urmat 1 Curatati pestele de solzi si maruntaie, spalati bine si sarati putin. Cat pregatiti legumele lasati sa se marineze cu sare, daca aveti mai mult timp pentru pregatirea mancarii puteti lasa pestele cu sare vreo 12 ore. Curatati si spalati morcovii, ceapa si rosiile. 2 Taiati morcovii rondele.

3 Ceapa se taie fidea mare.

4 Intr-un bol adanc puneti morcovii, ceapa si rosiile taiate felii groase, puneti sare, piper, busuic si ulei. Amestecati bine. Aceasta va fi compozitia de legume. 5 Intr-o tava putin adanca aranjati legumele.

6 Taiati pastravul bucati medii, dupa preferinta(puteti lasa si pestele intreg). Aranjati pestele peste legumele din tava, ungeti cu putin ulei sau maioneza deasupra ca sa faca o crusta frumoasa la coacere. Lasati la cuptor aproximativ 1 ora sau o ora jumate, in functie de puterea cuptorului. 7 Cand se rumeneste, incercati cu o furculita legumele daca s-au copt.

8 Pestele se serveste atat rece cat si cald. Poftim la masa, avem peste la cuptor!

You might also like