1.

Enzim merupakan katalis. Katalis yang bekerja dalam tubuh makhluk hidup disebut juga .... a. fotosintesis b. endergonik c. metabolisme d. biokatalisator e. eksoterm Penyusun utama enzim dalam bentuk molekul protein, disebut .... a. kofaktor b. apoenzim c. haloenzim d. ko-enzim e. gugus prostetik Enzim mengkatalis reaksi dengan cara meningkatkan laju reaksi. Peningkatan laju reaksi dilakukan enzim melalui .... a. peningkatan energi aktivasi b. energi aktivasi meningkatkan kerja enzim c. penurunan energi aktivasi d. energi aktivasi tidak mempengaruhi kerja enzim e. kerja enzim tidak ada hubungannya dengan energi aktivasi Di bawah ini yang bukan sifat-sifat enzim sebagai biokatalisator, yaitu .... a. enzim mengubah kecepatan reaksi b. enzim bekerja secara spesifik atau khusus c. enzim mengubah produk akhir yang dibentuk d. enzim bekerja secara bolak-balik e. enzim adalah protein Faktor yang mempengaruhi aktivitas enzim, yaitu .... a. panas dan kelembapan b. suhu dan kelembapan c. suhu dan PH d. pH dan energi e. jumlah substrat dan kelembapan Reaksi penguraian senyawa kompleks menjadi senyawa yang lebih sederhana disebut .... a. katabolisme b. metabolisme c. anabolisme d. reaksi oksidasi e. reaksi reduksi Gas dalam bentuk apakah yang dibebaskan sebagai sampah dalam proses respirasi? a. H2O d. H2S b. O2 e. C6H12O6 c. CO2

8.

Asam piruvat merupakan produk dari metabolisme .... a. Glikolisis b. Siklus krebs c. Fotosintesis d. Kemosintesis e. Transpor e Berapakah molekul ATP yang dihasilkan pada proses glikolisis? a. 1 molekul ATP b. 2 molekul ATP c. 3 molekul ATP d. 4 molekul ATP e. 5 molekul ATP

2.

9.

3.

10. Nama lain dari siklus krebs yang merupakan tahap kedua respirasi aerob, ialah .... a. glikolisis b. reaksi terang c. reaksi gelap d. siklus asam sitrat e. reaksi gelap 11. Reaksi glikolisis terjadi di dalam .... a. mitokondria b. membran sel c. membran dalam mitokondria d. sitoplasma e. kloroplas 12. Reaksi siklus krebs terjadi di .... a. mitokondria b. membran sel c. membran dalam mitokondria d. sitoplasma e. kloroplas 13. Rantai transpor elektron terjadi di dalam .... a. mitokondria b. membran sel c. membran dalam mitokondria d. sitoplasma e. kloroplas 14. Urutan 3 tahap respirasi sel yang benar adalah .... a. glikolisis siklus krebs transpor e b. glikolisis transpor e siklus krebs c. transpor e siklus krebs glikolisis d. transpor e glikolisis siklus krebs e. siklus krebs glikolisis transpor e 15. Komponen utama yang dibutuhkan pada peristiwa fotosintesis ialah .... a. H2O, ATP, klorofil, cahaya matahari b. CO2, O2, klorofil, cahaya matahari c. H2O, O2, cahaya matahari, klorofil d. klorofil, CO2, H2O, cahaya matahari e. CO2, klorofil, cahaya matahari,

4.

5.

6.

7.

H2O 16. Perhatikan pernyataan berikut. 1) Penamaan protein, lemak, dan karbohidrat 2) Pengangkutan sari-sari makanan oleh lemak 3) Respirasi sel 4) Pengangkutan hormon oleh darah 5) fotosintesis pada tumbuhan Contoh dari metabolisme adalah . a. 1, 2, dan 3 d. 2, 4, dan 5 b. 1, 3, dan 4 e. 2, 3, dan 4 c. 1, 3, dan 5 17. Seluruh reaksi yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup menggunakan sumber energi berupa . a. ATP d. lemak b. enzim e. protein c. glukosa 18. Tahapan katabolisme glukosa atau respirasi sel adalah . a. glikolisis, transpor elektron, dan siklus Krebs b. transfer elektron, glikolisis, dan siklus Krebs c. glikolisis, siklus Krebs, dan transpor elektron d. siklus Krebs, glikolisis, dan transpor elektron e. siklus Krebs, transpor elektron, dan glikolisis 19. Hasil dari peristiwa glikolisis adalah . a. 2 ADP, 2 NAD, dan 2 glukosa b. 2 ATP, 2 NADH, dan 2 asam piruvat c. 2 ADP, 2 NADH, dan 2 asam piruvat d. 2 ATP, 2 NAD, dan 2 asam piruvat e. 2 ATP, 2 NAD, dan 2 glukosa 20. Siklus Krebs menghasilkan molekul-molekul . a. H2O, NADH, dan FADH b. CO2, NAD, dan FAD c. H2O, NAD, dan FAD d. CO2, NADH, dan FADH e. CO2, NADH, dan FAD 21. Katabolisme karbohidrat mengalami beberapa tahap, di antaranya transfer elektron yang terjadi di dalam . a. ribosom d. badan golgi b. sitoplasma e. lisosom c. mitokondria 22. Dalam peristiwa anabolisme karbohidrat di antaranya terjadi siklus elektron yang menghasilkan . a. NADH d. glukosa b. O2 e. H2O c. FADH2 23. Seseorang yang telah bekerja berat akan merasa lelah.

Hal ini terjadi karena terjadi penimbunan hasil glukosa, yaitu . a. ATP d. asetil koA b. NADH e. asam laktat c. asam piruvat 24. Perhatikan grafik pengaruh enzim terhadap energi aktivasi Berdasarkan grafik tersebut, pengaruh enzim adalah . a. meningkatkan energi aktivasi

b. menurunkan energi aktivasi tanpa ikut bereaksi c. menurunkan energi aktivasi dengan ikut bereaksi d. menurunkan laju reaksi e. tidak berpengaruh terhadap reaksi 25. Berikut ini beberapa sifat enzim, kecuali. a. selektif d. biokatalisator b. efisien e. tahan panas c. bekerja bolak-balik

Untuk menjawab soal nomor 26 27, perhatikan gambar berikut.

26. Enzim ditunjukkan oleh huruf . a. B dan D d. C dan D b. B dan A e. C dan E c. A dan E 27. Inhibitor non kompetitif dan inhibitor kompetitif ditunjukkan oleh huruf .

a. A dan B b. B dan C c. C dan D

d. C dan E e. D dan E

28. Pada saat pembuatan tape terjadi proses fermentasi yang menghasilkan alkohol setelah peristiwa a. transfer elektron b. glikolisis c. siklus krebs d. dekarboksilasi oksidatif e. siklus Calvin-Benson 29. Dalam satuan berat yang sama, bahan makanan yang menghasilkan energi tertinggi melalui katabolisme adalah . a. karbohidrat d. vitamin b. protein e. mineral c. lemak 30. Tempat berlangsungnya reaksi terang fotosintesis adalah .. a. membran tilakoid b. stroma c. matriks d. krista e. ruang dalam kloroplas 31. Jika dalam satu siklus Krebs dihasilkan 3 NADH dan 1 FADH2, maka setelah melalui transfer elektron dihasilkan . a. 11 ATP d. 32 ATP b. 24 ATP e. 36 ATP c. 28 ATP 32. Di bawah ini ciri reaksi terang fotosintesis, kecuali . a. penyerapan energi cahaya untuk diubah menjadi energi kimia b. dihasilkan ATP dan NADPH2 c. fotolisis air d. membutuhkan cahaya e. pengikatan karbondioksida 33. Dalam peristiwa siklus Calvin-Benson terjadi pengikatan CO2 oleh senyawa . a. asam fosfogliserat (PGA) b. ribulosa bifosfat (RuBP) c. fosfogliseraldehid (PGAL) d. ATP e. NADPH 34. Kelompok makhluk hidup yang mampu menggunakan reaksi kimia anorganik sebagai sumber energi adalah .... a. heterotrof d. kemoautotrof b. fotoautotrof e. parasitis c. kemoheterotrof

35. Proses kemosintesis yang dilakukan oleh bakteri nitrifikasi mempunyai ciri sebagai berikut, kecuali . a. membutuhkan tanah gembur b. berlangsung secara aerob c. membutuhkan senyawa anorganik d. nitrat yang dihasilkan digunakan untuk membentuk protein e. berlangsung secara anaerob 36. Penyusunan zat-zat pembentuk protoplasma oleh makhluk hidup merupakan fungsi .... a. nutrisi d. reproduksi b. regulasi e. adaptasi c. sintesis 37. Pada proses fermentasi yang dilakukan oleh sel ragi terjadi hal berikut, kecuali .... a. penguraian glukosa b. pembentukan alkohol c. pembebasan CO2 d. pembebasan panas e. pembentukan air 38. Bakteri aerob yang hidup di dalam tanah dan mampu mengoksidasi amonia menjadi senyawa nitrit atau nitrat adalah .... a. Azotobacter d. Nitrobacter b. Nitrosomonas e. Mycobacterium c. Clostridium 39. Klorofil terdapat di dalam kloroplas. Untuk mengekstraknya diperlukan bantuan .... a. air panas d. lugol b. larutan iodium e. alkohol c. oksigen 40. Proses pencernaan sepotong roti untuk mendapatkan energi termasuk dalam peristiwa .... a. fotosintesis d. anabolisme b. metabolisme e. kemosintesis c. katabolisme 41. Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa sederhana menjadi senyawa yang lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan .... a. respirasi d. transpirasi b. anabolisme e. disimilasi c. katabolisme 42. Glikolisis merupakan proses perubahan glukosa menjadi .... a. asam laktat d. alkohol b. H2O dan CO2 e. asam sitrat c. asam piruvat 43. Dalam tubuh makhluk hidup, reaksi-reaksi metabolisme dapat berlangsung pada suhu antara

0C40C, karena reaksi-reaksi itu mendapatkan bantuan .... a. energi d. enzim b. medium air e. hormon c. oksigen 44. Enzim dapat mempercepat terjadinya suatu reaksi di dalam tubuh organisme. Enzim memiliki sifatsifat khusus. Salah satu sifat dari enzim ini adalah a. hanya dapat bekerja dengan adanya ATP b. bekerja secara spesifik c. memiliki kemampuan untuk memperbanyak diri d. dapat menghasilkan energi untuk mempercepat reaksi e. dapat mempercepat gerakan molekul dari zat yang direaksikan 45. Proses respirasi gula secara aerob berbeda dengan fermentasi alkohol karena pada fermentasi alkohol .... a. tidak dihasilkan CO2 b. tidak dihasilkan ATP c. tidak diperlukan enzim d. tidak dibentuk H2O e. tidak dihasilkan energi 46. Berikut yang tidak diperlukan untuk proses fotosintesis adalah .... a. karbon dioksida d. sinar matahari b. oksigen e. klorofil c. air 47. Tempat berlangsungnya reaksi terang fotosintesis adalah .... a. grana d. matriks b. stroma e. krista c. ruang dalam kloroplas 48. Proses fiksasi CO2 pada tumbuhan memerlukan .... a. CO2 dan klorofil b. CO2 dan H2O c. CO2 dan ATP d. CO2 dan O2 e. CO2 dan sinar matahari 49. Reaksi fotolisis dalam proses fotosintesis adalah .... a. pengikatan karbon dioksida b. pembentukan glukosa c. perubahan energi foton menjadi energi kimia d. penguraiaan molekul air e. penguraian glukosa 50. Oksigen yang dihasilkan pada fotofosforilasi siklik berasal dari .... a. hasil sisa fosforilasi ADP b. proses fiksasi CO2

c. dehidrasi pada tahapan fotofosforilasi d. fotolisis air e. fotolisis CO2 51. Di bawah ini adalah ciri reaksi terang fotosintesis, kecuali .... a. penyerapan energi cahaya untuk diubah menjadi energi kimia b. dihasilkan ATP dan NADPH2 c. membutuhkan cahaya d. fotolisis air e. pengikatan karbondioksida 52. Berikut ini bukan merupakan ciri reaksi gelap, yakni .... a. fiksasi, reduksi, dan regenerasi b. berlangsung di stroma c. membutuhkan ATP dan NADPH d. dibentuk karbohidrat e. fotolisis air 53. Siklus Calvin berlangsung di .... a. grana d. stroma b. nukleus e. matriks c. krista 54. Fiksasi CO2 dalam proses fotosintesis dilakukan oleh .... a. asam sitrat d. aldehid fosfogliserat b. asam piruvat e. ribulosa difosfat c. asam fosfogliserat 55. Zat makanan yang menghasilkan energi tinggi pada satuan berat yang sama adalah .... a. karbohidrat d. vitamin b. lemak e. hormon c. protein 56. Dalam metabolisme, reaksi selalu terjadi secara bertahap. Hal ini bertujuan untuk . . . . a. menghasilkan energi yang lebih banyak b. memanfaatkan energi yang lebih efektif c. menghasilkan senyawa-senyawa antara d. menghasilkan ATP e. mengubah bentuk energi 57. Enzim berfungsi sebagai katalis biologis karena dapat . . . . a. mengurangi energi aktivasi dalam suatu reaksi biokimia b. mempertahankan reaksi biokimia dalam sel c. menyeimbangkan reaksi biokimia dalam sel d. mengurangi penggunaan bahan bakar dalam sel e. bekerja dalam reaksi pembentukan maupun penguraian 58. Energi hasil metabolisme selalu disimpan dalam bentuk . . . . a. NADP d. Karbohidrat b. Produk e. FAD

c. ATP 59. Oksidasi adalah peristiwa . . . . a. pelepasan elektron b. penerimaan elektron c. pelepasan oksigen d. penerimaan hidrogen e. pelepasan oksigen dan penerimaan hidrogen 60. Jumlah ATP yang dihasilkan pada rantai transpor elektron dalam respirasi adalah . . . . a. 34 ATP d. 36 ATP b. 32 ATP e. 10 ATP c. 38 ATP 61. Dalam fotosintesis, energi cahaya dapat diubah menjadi energi kimia terutama karena adanya . . . . a. ATP d. Klorofil b. Akseptor elektron e. Enzim c. Donor elektron 62. Dalam rantai transpor elektron, yang bertindak sebagai pembawa elektron adalah . . . . a. flavoprotein, koenzim Q, dan sitokrom b. NAD dan FAD c. ATP d. ADP dan fosfat inorganik e. NADPH2 63. Yang dimaksud dengan organisme anaerob fakultatif adalah . . . . a. organisme yang tidak dapat melakukan bespirasi tanpa oksigen b. organisme yang dapat melakukan respirasi tanpa oksigen c. organisme yang dapat melakukan respirasi dengan dan tanpa adanya oksigen d. organisme yang mati jika ada oksigen e. organisme yang mati tanpa ada oksigen 64. Reaksi terang pada fotosintesis menghasilkan . . . . a. Karbohidrat b. Karbohidrat dan oksigen c. CO2 dan air d. ATP dan asam piruvat e. ATP, NAFPH2 dan oksigen 65. Bahan yang terkandung dalam larutan infus sebagai sumber energi adalah . . . . a. sukrosa d. glukosa b. protein e. garam c. lemak 66. Metabolisme dibedakan menjadi dua berdasarkan kebutuhan energi dan reaksinya, yaitu . . . . a. respirasi aerobik dan respirasi anaerobik b. anabolisme dan katabolisme

c. fotosintesis dan respirasi d. fotosintesis dan fermentasi e. kemosintesis dan fotosintesis 67. Berikut adalah contoh anabolisme, yakni . . . . a. glikolisis dan siklus Krebs b. siklus Krebs dan siklus Calvin c. respirasi aerobik dan respirasi anaerobik d. fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat e. fotosintesis dan kemosintesis 68. Keseluruhan enzim lengkap yang terdiri dari komponen protein dan komponen non protein disebut . . . . a. apoenzim b. koenzim c. kofaktor d. holoenzim e. gugus prostetik 69. Bagian dari enzim yang merupakan komponen non protein berupa molekul anorganik disebut . . . . a. apoenzim b. koenzim c. kofaktor d. holoenzim e. gugus prostetik 70. Berikut yang merupakan contoh koenzim adalah . ... a. Mg2+ b. NAD+ c. Fe2+ d. Mn e. Zn 71. Berikut yang merupakan salah satu sifat enzim adalah . . . . a. enzim dapat menaikkan energi aktivasi b. enzim dapat berikatan dan dapat mengenal bermacam-macam substrat c. enzim dapat menurunkan energi aktivasi d. enzim ikut bereaksi dan terlibat langsung dengan substrat untuk membentuk senyawa produk e. enzim merupakan reaktan dalam reaksi kimia metabolisme 72. Inhibitor kompetitif dalam enzim mempunyai sifat . . . . a. berikatan lemah dengan enzim pada sisi aktifnya b. irreversibel c. merupakan zat yang mempercepat reaksi enzimatis d. salah satu contohnya adalah pestisida DDT e. strukturnya sangat berbeda dengan

substrat 73. Macam-macam senyawa atau unsur yang memengaruhi kerja enzim, antara lain: 1) DDT 2) Mg2+ 3) Paration 4) Antibiotik 5) Penisilin 6) Asam malonat Yang merupakan inhibitor kompetitif adalah . . . . a. 1 dan 2 b. 3, 4, dan 5 c. 1 dan 6 d. 1 e. 6 74. Hasil dari respirasi aerobik dapat berupa . . . . a. CO2 dan H2O b. CO2 dan O2 c. H2O dan O2 d. C6H12O6 dan O2 e. C6H12O6 dan ATP 75. Tahapan respirasi aerobik berturut-turut adalah . . .. a. dekarboksilasi oksidatif, glikolisis, siklus Krebs, dan STE b. glikolisis, siklus Krebs, dekarboksilasi oksidatif, dan STE c. glikolisis, dekarboksilasi oksidatif dan siklus Krebs, serta STE d. dekarboksilasi oksidatif, siklus krebs, glikolisis, dan STE e. STE, dekarboksilasi oksidatif, glikolisis, dan siklus Krebs 76. Enzim yang berperan pertama kali dalam tahapan glikolisis adalah . . . . a. heksokinase b. aldolase c. isomerase d. fosfofruktokinase e. triosafosfat dehidrogenase 77. Berikut merupakan salah satu tahapan pelepasan energi pada glikolisis . . . . a. triosafosfat dehidrogenase mengkatalisis pemindahan elektron dan H+ dari substrat (gliseraldehid fosfat) ke NAD+ membentuk NADH. b. penambahan gugus fosfat pada molekul glukosa dengan bantuan enzim heksokinase dan ion Mg2+ sebagai kofaktor. c. glukosa 6-fosfat diubah menjadi isomernya yaitu fruktosa 6-fosfat. d. aldolase membagi molekul gula (fruktosa 1,6 bisfosfat) menjadi 2 molekul gula berkarbon 3 yang berbeda dan

merupakan isomernya, yaitu dihidroksi aseton fosfat dan gliseraldehid fosfat. e. fosfofruktokinase mentransfer gugus fosfat dari ATP ke fruktosa 6-fosfat sehingga pada kedua ujungnya terdapat gugus fosfat, membentuk fruktosa 1,6 bisfosfat. 78. umlah energi yang dihasilkan pada tahap glikolisis melalui fosforilasi tingkat substrat dan fosforilasi oksidatif adalah . . . . a. 1 ATP b. 2 ATP c. 6 ATP d. 36 ATP e. 38 ATP 79. Jumlah energi total hasil respirasi aerobik dari 2 molekul glukosa adalah . . . . a. 38 ATP b. 76 ATP c. 16 ATP d. 4 ATP e. 28 ATP 80. Berikut adalah persamaan reaksi glikolisis: A + B + 2Pi + 2NAD+ C + 2H2O + D + E + 2H+ Senyawa A dan B serta C, D dan E adalah . . . . a. dua piruvat dan glukosa serta 2 ADP, 2 ATP, dan 2 NADH b. glukosa dan 2 ATP serta 2 ADP, 2 NADH, dan 2 piruvat c. glukosa dan 2 ADP serta 2 piruvat, 2 NADH, dan 2 ATP d. 2 ATP dan 2 NADH serta glukosa, 2 piruvat, dan 2 ADP e. dua piruvat dan 2 ATP serta glukosa, 2 ADP, dan 2 NADH 81. Proses pembentukan ATP pada glikolisis adalah . ... a. fosforilasi tingkat substrat b. karboksilasi c. fosforilasi oksidatif d. fosforilasi tingkat substrat dan fosforilasi oksidatif e. fosforilasi oksidatif dan karboksilasi 82. Berikut merupakan proses yang terjadi padasaat perubahan fosfoenol piruvat (PEP) menjadi piruvat . . . . a. fosforilasi tingkat substrat b. karboksilasi c. fosforilasi oksidatif d. fosforilasi tingkat substrat dan fosforilasi oksidatif e. fosforilasi oksidatif dan karboksilasi

83. Produk dekarboksilasi oksidatif pada respirasi aerobik adalah . . . . a. koenzim A dan asetil Ko-A b. koenzim A dan CO2 c. asetil Ko-A dan CO2 d. piruvat dan asetil Ko-A e. NADH dan Ko-A 84. Tempat terjadinya reaksi terang adalah . . . dan ditunjukkan pada nomor . . . .

mengkode senyawa fermentasi d. kemampuan untuk berhubungan dengan molekul senyawa fermentasi dan substratnya e. kemampuan menghambat enzim 89. Enzim dan hasil kerjanya yang berperan dalam metabolisme sel yaitu . . . . a. maltase, pembentukan glukosa b. katalase, menguraikan peroksida air c. protease, pembentukan protein d. lipase, sintesis lemak e. glukase, pembentukan glukosa 90. Berikut ini pernyataan pengaruh suhu terhadap enzim. 1) Enzim menjadi nonaktif pada 0C. 2) Enzim rusak pada suhu > 50C. 3) Berapa pun suhunya enzim tetap aktif. 4) Enzim hewan berdarah dingin bekerja optimum pada suhu 25C. 5) Semua enzim mempunyai suhu optimum yang sama. Pernyataan-pernyataan yang benar terdapat pada nomor . . . . a. 1), 2), dan 4) b. 1), 2), dan 3) c. 3), 4), dan 5) d. 2), 3), dan 4) e. 2), 3), dan 5) 91. Peranan enzim katalase sebagai biokatalisator yang mengubah . . . . a. C6H12O2 menjadi CH3CH2OH dan CO2 b. C6H12O6 dan O2 menjadi CO2 dan H2O c. CO2 dan H2O menjadi C6H12O6 dan CO2 d. O2 dan H2O menjadi H2O2 e. H2O2 menjadi O2 dan H2O 92. Pernyataan yang benar tentang pengaruh pH terhadap aktivitas enzim pepsin adalah . . . a. Pepsin hanya dapat bekerja pada pH asam saja. b. Pepsin hanya dapat bekerja pada pH biasa. c. Pepsin tidak terpengaruh oleh pH lingkungan. d. Pepsin aktif pada pH netral = 7. e. Pada pH 4 pepsin tidak aktif. 93. Perhatikan tabel berikut.

a. grana, nomor 2 b. grana, nomor 1 c. stroma, nomor 2 d. stroma, nomor 1 e. tilakoid, nomor 3 85. Sebagian besar ATP yang dihasilkan selama respirasi aerobik terjadi pada tahap . . . . a. glikolisis b. fosforilasi oksidatif pada STE c. siklus Krebs d. glikolisis dan siklus krebs e. dekarboksilasi oksidatif 86. Enzim dalam jumlah sedikit saja dapat mempercepat reaksi beribu-ribu kali lipat, tetapi ia sendiri tidak ikut bereaksi. Oleh karenanya, enzim disebut juga sebagai . . . . a. biokatalisator d. alosterik b. koloid e. termolabil c. protein 87. Perhatikan gambar di bawah ini.

Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar yaitu . . . . a. terdiri atas protein b. menghambat reaksi kimia c. bekerja satu arah d. mempercepat reaksi kimia e. kerja enzim spesifik 88. Inhibitor kompetitif dari suatu senyawa fermentasi memiliki . . . . a. struktur yang sama dengan molekul senyawa produk fermentasi b. struktur yang sama dengan molekul senyawa substratnya c. struktur yang sama dengan gen yang

Berdasarkan tabel di atas, kesimpulan yang tepat tentang sifat enzim yaitu . . . . a. bekerja spesifik/khas

b. sejenis dengan protein c. bekerja bolak-balik d. bekerja pada suhu optimum e. berfungsi sebagai katalisator 94. Penambahan garam alkali sebanyak 25% dalam suatu reaksi yang melibatkan enzim akan mengakibatkan . . . . a. enzim mengalami fase istirahat b. aktivitas enzim meningkat c. aktivitas enzim menurun d. tidak mempengaruhi kerja enzim e. molekul produk bertambah dua kali lipat 95. Kondisi yang menunjukkan bahwa semua substrat sudah terikat enzim terdapat pada posisi . . . .

99. Pembebasan air pada glikolisis berasal dari . . . . a. glukosa d. sitrat b. piruvat e. oksaloasetat c. 2 fosfogliserat 100. Sebelum siklus asam sitrat, asam piruvat yang diproduksi pada glikolisis pertama kali dikonversi menjadi . . . . a. koenzim A b. asam sitrat c. etanol d. asetil koenzim A e. asam oksalat 101. Tujuan sel tubuh melakukan pemecahan karbohidrat adalah . . . . a. untuk memperbaiki bagian sel yang sudah rusak b. mendapatkan energi c. untuk membangun sel-sel yang baru d. untuk mengganti cairan yang ada dalam jaringan e. untuk menghemat energi karena pemecahan karbohidrat memerlukan energi yang lebih kecil dibanding pemecahan lemak 102. Organisme yang mampu membentuk glukosa dari CO2 dan H2O disebut organisme . . . . a. saprofit b. parasit c. heterotrof d. autotrof e. litotrof 103. Unsur-unsur yang menyusun karbohidrat adalah . ... a. C, H, O b. C, H, O, N c. C, H, O, N, S d. C, H, O, N, S, P e. C, H, O, N, S, P, I 104. Pemecahan karbohidrat tidak dapat sempurna apabila . . . . a. banyak air b. kekurangan air c. banyak oksigen d. kekurangan oksigen e. banyak karbon dioksida 105. Holoenzim mempunyai bagian yang relatif tidak tahan panas (termolabil) yang disebut . . . . a. apoenzim b. prostetik c. kofaktor d. koenzim e. aktivator

a. A b. B c. C d. D e. E 96. Perhatikan reaksi enzimatis berikut. A + B C + D + Energi Berdasarkan reaksi di atas, maka . . . . a. reaksi ini bersifat eksergonik b. enzim tidak dapat mempercepat reaksi c. ATP tidak diperlukan di dalam reaksi ini d. A dan B adalah reaktan, C dan D adalah produk e. A dan B membutuhkan energi untuk menghasilkan C dan D 97. Jika kita ingin menambah jumlah produk per unit waktu pada reaksi enzimatiks, jangan menambah .... a. jumlah substrat b. jumlah enzim c. suhu d. pH e. semua jawaban benar 98. Pernyataan-pernyataan mengenai respirasi berikut ini yang benar yaitu . . . a. Oksigen berperan sebagai penerima elektron terakhir. b. Peran oksigen tidak dapat digantikan oleh zat lain. c. Dapat dilakukan oleh organisme tingkat tinggi. d. Menghasilkan asam laktat. e. Sebagian besar terjadi di dalam mitokondria.

106. Bila kalian memakan sesendok nasi dan mengunyahnya cukup lama, maka kalian akan merasakan rasa manis. Hal ini disebabkan karbohidrat diubah menjadi . . . . a. sukrosa oleh sukrase b. maltosa oleh maltase c. glukosa oleh amilase d. laktosa oleh laktase e. glukosa oleh lipase 107. Enzim yang terdiri atas senyawa-senyawa organik dan memiliki bagian yang bersifat aktif adalah . . . . a. inhibitor b. apoenzim c. kofaktor d. koenzim e. prostetik 108. Enzim yang terlibat dalam reaksi penambahan hidrogen atau pelepasan oksigen disebut . . . . a. dehidrasi b. oksidasi c. hidrolisis d. reduksi e. dekarboksilasi 109. Katabolisme karbohidrat akan menghasilkan senyawa sisa berupa . . . . a. air dan ureum b. karbon monoksida dan air c. karbon dioksida dan air d. karbon dioksida dan karbon monoksida e. karbon dioksida dan ureum 110. Proses pembentukan dan penguraian yang berlangsung di dalam sel melibatkan aktivitas katalis biologik, yaitu . . . . a. ATP b. enzim c. mioglobin d. miosin e. aktin