Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword or section
Like this
1Activity

Table Of Contents

SFATURI PRACTICE
PONTURI PENTRU VIN
SFATURI
AFUMAREA
PREPARAT IN CONSERVA
CURATAREA PESTELUI
SARAREA
USCAREA
MAIONEZA DE USTUROI
ANSJOSSALAT-SALATA DANEZA CU ANSOA
Mod de preparare:
SALATA DE ICRE DE CRAP
CRAP CU ARPAGIC
CRAP CU CASCAVAL
CRAP CU CIUPERCI
CRAP CU MENTA
CRAP CU MORCOV
CRAP CU SOS ROSU SI CASCAVAL
CRAP CU VARZA
CRAP GRECESC
CRAP PRAJIT CU ZEAMA DE LAMAIE
CRAP RASOL CU LEGUME
CRAP UMPLUT CU CIUPERCI SI NUCSOARA
CRAP UMPLUT CU CIUPERCI SI OREZ
CRAP UMPLUT CU NUCI
SARAMURA DE CRAP PICANTA
SARAMURA DE CRAP CU ARDEI
SARAMURA DE CRAP AROMATA
SARAMURA DE CRAP
PAPRICASUL DE CRAP AL MORARULUI
CRAP CU SOS DE CEAPA
CRAP RASOL I
CRAP RASOL II
CRAP LA GRATAR CU SOS DE UNT
CRAP CU OREZ
CRAP IN FOI DE DAFIN STROPIT CU VIN ROSU
SARAMURA DE CRAP DE DUNARE
RASOL DE CRAP CU CARTOFI SI DAFIN
MARINATA DE CRAP AROMATA
MARINATA DE CRAP
PIRJOALE DIN CRAP
CRAP A LA GREC
CRAP PANE
CRAP PORTUGHEZ
CRAP RASOL CU BUCHETIER DE LEGUME
CRAP LA CUPTOR CU USTUROI
CRAP LA CUPTOR PESCARESC
CRAP LA CUPTOR STROPIT CU VIN
CRAP A LA CEFA
CRAP LA CUPTOR I
CRAP LA CUPTOR II
CRAP ORIENTAL
CRAP PROVENSAL
CRAP SPANIOL
CRAP PRAJIT IN SARAMURA
FILE DE CRAP LA GRATAR CU LEGUME
CRAP PRAJIT
CRAP PRAJIT CU USTUROI
Ingrediente
CRAP RASOL CU CARTOFI SI SLANINA
CRAP CU CARTOFI SI CEAPA
CRAP PICANT PE PAT DE VERDEAŢĂ
CRAP LIPOVENESC CU LEGUME SI CIUPERCI
CRAP LA CUPTOR
CRAP UMPLUT
BURTA DE CRAP IN SARAMURA
Modalitate de preparare
CRAP CU SOS DE ROSII
CRAP UMPLUT IN ASPIC (GEFIELTE FISCH)
CRAP MARINAT
CARPACCIO DE SOMON
ICRE DE CRAP
PASTRAV CU PIPER VERDE LA CUPTOR
PASTRAV UMPLUT LA GRATAR
PASTRAV PRAJIT CU SOS DE CAPERE
PASTRAV CU SOS DE IAURT
PASTRAV CU CRUSTA DE HREAN
PASTRAV CU LAMAITA
PASTRAV IN SMANTANA
RETETA PASTRAV FIERT
PASTRAVI RASOL
PASTRAVI PRAJITI
PASTRAVI CU SOS DE MAIONEZA
PASTRAVI CU SOS GASCON
PASTRAV LA CUPTOR
PASTRAV UMPLUT CU BRANZA SI STAFIDE
PASTRAVI CU MIGDALE
PASTRAVI CU SOS DOBROGEAN
PASTRAVI CU UNT
PASTRAV LA GRATAR
SALATA CU PASTRAV AFUMAT SI ARDEI COPTI
PASTRAV CU PESMET SI SUSAN
SALATA DE CRUDITATI CU PASTRAV AFUMAT
SALATA CU MURATURI SI PASTRAV AFUMAT
PASTRAV CU ROSII ÎN SOS DE PORTOCALE
FILE DE PASTRAV CAJUN
SALATA EXOTICA DE PASTRAV IN PEPENE GALBEN
PACHETELE DE PASTRAV
FILE DE PASTRAV ÎN SAMPANIE
PASTRAV CU MIGDALE SI OREZ CANTONEZ
PASTRAV CU SALATA DE FASOLE VERDE
PLACHIE DE PASTRAV
PASTRAV UMPLUT CU SALATA DE CIUPERCI
MARINATA DE PASTRAV
PASTRAV CU SMANTANA SI USTUROI
PASTRAV IN SOS DE MUSTAR
PASTRAV LA CUPTOR, INTR-UN SOS CU 2 FELURI DE BRANZA
PASTRAV LA GRATAR CU LEGUME SI CUS-CUS
PASTRAV FILEU CU SOS DE VANILIE
PASTRAV UMPLUT LA CUPTOR
PASTRAV CU PASTAI SI SOS DE SOIA
PASTRAV CU LEGUME LA CUPTOR
PASTRAV CU PESMET
SALAU CU MAIONEZA
SALAU CU CIUPERCI
CHFTELUTE DE SALAU
FILE DE SALAU CU ROSII LA CUPTOR
SALAU PRAJIT CU USTUROI
SALAU POLONEZ RAPID
SALAU POLONEZ
SALAU MIC PANE
SALAU LA GRATAR
SALAU IN SOS RIESLING
SALAU IN ASPIC
SALAU CU SOS DE LAMIIE
SALAU CU PATRUNJEL VERDE
SALAU CU CASCAVAL SI SMINTINA
RASOL DE SALAU CALD
SALAU CU GARNITURA DE OREZ SI DE LEGUME
SALAU RASOL CU SOS ALB CU VIN
FILE DE SALAU PANE
SNITELE DE SALAU
FILE DE SALAU GRATINAT
FILE DE SALAU CU SOS CARAMEL
SALAU LA CUPTOR
SALAU A LA BALATON
SALAU IN SOS DE VIN
SALAU UMPLUT
SALAU CU SOS DE LEGUME
RULOURI PICANTE DE SALAU
RULOURI DE SALAU CU CIUPERCI
FILETS DE SALAU
SALÃU CU LEGUME PICANTE
FILE DE SALÃU CU ROSII LA CUPTOR
SALÃU CU CREMÃ VERDE
SALAU CU ROSII, MERIDIONAL
ZACUSCA DE SALAU
FILE DE SALAU CU RAGU DE CREVETI
SALAU IN SOS DE RIESLING
SALAU POLONEZ I
SALAU CU CARTOFI SI MUSTAR
SALAU POLONEZ II
SALAU CU FULGI DE MIGDALE
SALAU LA GRATAR CU CARTOFI PRAJITI
STIUCA CU ROSII
STIUCA LA GRATAR
STIUCA UMPLUTA I
STIUCA UMPLUTA II
STIUCA UMPLUTA
ICRE DE STIUCA
SPROT MARINAT
SOMN FRIPTURA
Ingrediente :
SOMN LA GRATAR
SOMON CU SUC DE PORTOCALE LA CUPTOR(SALMÃO C/LARANJA NO FORNO)
PESTE SOMON IN SOS DE ROSII
SOMON FILE CU PASTE
FILE DE SOMON CU SOS DE MAIONEZA
SOMON RULOURI CU CARTOFI
SOMON LA GRATAR CU SOS
SOMON (pate) AFUMAT
SOMON PE PAT DE OREZ
SOMON CU LAMAIE
SOMON LA GRATAR
Ingrediente (4 pers.):
Mod de pregatire:
SOMON AFUMAT – RIZOTO CU MĂRAR
SCRUMBIE MARINATA
SCRUMBIE DE DUNARE, CU CARTOFI SI CIUPERCI, LA CUPTOR
SCRUMBIE LA GRILL (GRATAR)
SARDELE MARINATE
MUSACA CU TON SI PASTE FAINOASE
TON - SALATA ASORTATA
TON CU SPAGHETE
PASTE CU TON
TON PICANT
ARDEI UMPLUT CU TON SI BRANZA FETA
TON CU PASTE
MACROU LA GRATAR IN SARAMURA PICANTA
MACROU LA CUPTOR
MACROU LA GRATAR CU SOS DE USTUROI
MACROU CU CARTOFI (gratinati)
MACROU A LA GREC
MACROU LA GRILL (GRATAR)
MACROURI PRAJITE
MACROU MARINAT
FITOFAG CU CIUPERCI
FITOFAG PRAJIT CU USTUROI
SARAMURA DE BIBAN
CALCAN PRAJIT
NISETRU LA GRATAR
CREVETI LA GRATAR CU SOS
PLATICA, SARAMURA - CA-N DELTA
MERLUCIU PRAJIT CU LAMAIE
STAVRID IN CRUSTA DE MALAI
FILE DE CALCAN ASORTAT
SARDINA LA GRILL (gratar) IN SARAMURA
COD LA CUPTOR INVELIT IN FELII DE COSTITA AFUMATA
COD LA CUPTOR CU USTUROI
COD PANE
ARDEI COPTI CU SARDELE SI MASLINE
STAVRIZI LA GRATAR
CARACATITA CU SOS MOJITO
FISH & CHIPS OUR WAY
Mod de preparare :
PESTE LA CUPTOR
Mod de preprare:
PESTE UMPLUT CU MASLINE
PESTE UMPLUT CU NUCI
PESTE CU SOS DE LAMAIE
PESTE CU SOS DE USTUROI
SARAMURA DE PESTE
PESTE IN FULGI DE PORUMB
PASTA DIN PESTE SARAT SAU AFUMAT
CHIFTELE DIN PESTE
SALATA CHINEZEASCA CU PASTE SI PESTE
PESTE CU SOS DE SMANTANA SI MARAR
PESTE CU SOS DE CIUPERCI SI MASLINE
PESTE CU SOS DE CIUPERCI
MARINATA DE PESTE CU SUC DE ROSII
MARINATA DE PESTE CU OTET
PESTE CU CARTOFI SI MASLINE
FILE DE PESTE LA CUPTOR
FILE DE PESTE CU BERE
PESTE RASOL CU CARTOFI SI SLANINA
PESTE CU CARTOFI SI CEAPA
PESTE CU SOS A LA GREC
PESTE INABUSIT
PESTE MARINAT
PESTE CU VARZA
SALATA DE PESTE AFUMAT SI MERE
CROCHETE DIN PESTE
ROSII UMPLUTE CU PESTE ALB
RULOURI CU SALATA DE PESTE
SALATA DE ICRE
PESTISORI MARINATI
PESTE CU MAIONEZA
PASTA DE PESTE CU RASOL
ROSII UMPLUTE CU PESTE
MARINATA DE PESTE
RASOL DE PESTE CU MAIONEZA
PESTE LA CUPTOR CU LAMIIE
CHIFTELUTE DE PESTE
CIORBA DE PESTE
Am folosit
PASTA DE SOMON
PESTE CHINEZESC
PESTE CU LEGUME
PESTE AFUMAT
PESTE TURCESC
BORS PESCARESC (OCEANIC)
PESTE LA CUPTOR FOARTE BUN
PESTE COPT IN FOLIE
CUBULETE DE PESTE PRAJIT
CUBULETE DE PESTE DULCI ACRISOARE
PESTE "A SUISSE"
PESTE CU CIUPERCI LA CUPTOR
PESTE CU SUSAN SI SOS ACRISOR
PESTE RASOL
RONDELE DE PESTE CU SOS DE MUSTAR
PIRJOALE DE PESTE
FILE DE SOMON CU SOS DE MAIONEZA Specific: Israel
CRAP LA CUPTOR Specific: Israel
PASTRAVI CU SMANTANA SI NUCI
Ingredinete:
Preparare:
PASTRAV IN SOS DE MIGDALE
PASTRAV PRAJIT CU MUJDEI
PASTRAV SOMONAT LA GRATAR CU SALSA DE ROSII
PASTRAV PANE
PASTRAV PANE LA CUPTOR
SARAMURA DE PASTRAV
Preparare :
PASTRAV COPT
PASTRAV CU SOS DE ROSII
PASTRAVI CU SMANTANA
PASTRAV IN BACON
CRAP CU SOS
FRIPTURA DE CRAP LA CUPTOR
CRAP LA CUPTOR:
STIUCA UMPLUTA - (numai pielea)
STIUCA PRAJITA
STIUCA PICANTA
Mod de Preparare:
FILE DE SOMN ACOPERIT CU CREMA DE BRANZA SI FOITE CROCANTE
SOMN IN CRUSTA CROCANTA CU SOS PICANT DE USTUROI ,CHILLI SI CAPERE
SOMN PRAJIT
SOMN PANE
SOMN LA CUPTOR
SOMN PRAJIT
SOMN CU USTUROI LA CUPTOR
SOMN PANE CU SOS DE USTUROI
PANA DE SOMN
Modul de preparare:
MACROU CU SMANTANA SI LAMAIE
FILE DE MACROU LA CUPTOR CU MAMALIGA SI MUJDEI
SALATA DE TON SI FASOLE
SALATA DE SCRUMBII CU CARTOFI
SALATA DE CARTOFI CU FILE DE PASTRAV AFUMAT
SALATA DE TON CU ROSII SI CEAPA
SALATA DE CARTOFI CU ANCHOIS
SALATA DE PESTE CRUD
SALATA DE PESTE CU ROSII
SALATA DE CARTOFI CU HERING
SALATA DE MACROU SAU HERING AFUMAT
SALATA DE SCRUMBIE
SALATA
SALATA CU SCRUMBIE
SALATA GRECEASCA DIN HERING MARINAT / - SALATA TIGANEASCA DIN HERING MERINAT
SALATA DE SOMON SI CARTOFI INABUSITI
SALATA DE AVOCADO CU SOMON
SALATA DE TON SI CIUPERCI
SALATA DE TUNA
SALATA DE PESTE CU MAIONEZA
SALATA DE PESTE CU SOS DE MUSTAR
PRIMAVARA
SALATA A LA NISA
SALATA DE CARTOFI CU ANSOA
SALATA SCORPIO
FRIGARUI DE PESTE
PESTE PANE
SPROT-HAMSII PRAJITE
SPROT IN SOS TOMAT
SPROT PRAJIT
Preparare
SPROT PRAJIT IN MALAI
Ingrediente:
SALAU INVELIT IN BUSUIOC
Mod de preparare
FILE DE SALAU CU PIURE DE SPARANGHEL
SALAU CU CASCAVAL SI VIN
SALAU IN SOS DE UNT CU LAPTE
RASOL DE SALAU
SALAU CU HREAN
SALAU MARINAT
CHIFTELUTE DE SALAU (COD)
MERLUCIU LA GRATAR
RULOURI CU PESTE
CHIFTELE DE PESTE
FILE DE PESTE CU CRUSTA
PESTE ALB CU SOS DE PATRUNJEL
PESTE CU CIUPERCI
PESTE CU DOVLECEI SI CIUPERCI
PESTE CU SOS ACRISOR AROMAT
PESTE LA CUPTOR CU ROSII SI USTUROI
PESTE PANE CU FAINA DE MALAI
SARAMURA DE PESTE 1
SUFLEU DE PESTE
CARNE DE PESTE IN ASPIC
BUDINCA DE PESTE CU SMANTANA SI CASCAVAL
FILE DE PESTE CU CIUPERCI
PESTE LA CUPTOR PE TAIETEI
PESTE OLTENESC
SARAMURA DE PLATICA
PESTE AFUMAT CU MAIONEZA
ICRE DE PESTE
PLACHIE DIN PESTE
SALATA DIN PESTE CU MAIONEZA
SARAMURA DE PESTE 2
PESTE CU FRUCTE
PESTE PESCARESC
PESTE SPANIOL CU LEGUME
TOCANA DE TIPAR
FRIPTURA DE PESTE
PASTA DIN PESTE RASOL
FILE DE PESTE IN CRUSTA DE BRANZA TOPITA
PLATICA CU SARAMURA PICANTA DE LEGUME
BORS DE PESTE
BORS DE CRAP CU ZARZAVAT
BORS CU PESTE
BORS DE STIUCA
BORS DE PESTE CU PRAZ
BORS CU PESRISOARE DE PESTE
BORS PESCARESC
CIORBA PESCAREASCA "PE BALTA"
BORS PESCARESC DOBROGEAN
CIORBA DE PESTE CU PÂINE
CIORBA DE CRAP
CIORBA DE PESTE CU ZEAMA DE VARZA
CIORBA DE PESTE I
CIORBA DE PESTE II
Ingrediente: Mod de preparare :
CIORBA DE PESTE III
CIORBA PESCAREASCA I
CIORBA PESCAREASCA II
CIORBA PESCAREASCA ACRITA
CIORBA DE PESTE PENTRU MAHMURI
CIORBA DE PESTE "MARIA"
CIORBA DE PESTE CA PE MALURILE TISEI
CIORBA PESCAREASCA DE CRAP A LA SZEGED
CIORBA DE PERISOARE CU PESTE ALB
SOS DE VIN PENTRU PESTE RASOL
SOS ALB PENTRU PESTE
SOS CU NUCI SI USTUROI
SOS DE ROSII PENTRU PESTE
SOS DE TARHON SI CEAPA VERDE
SOS REMOULADE (RECE)
SOS RUSESC
SOS SCORDOLEA
SOS SICILIAN
SOS TERIYAKI
SOS DE CAPERE
SOS DE VIN SI SOFRAN
SOS DE ROSII CU USTUROI
SOS ACRISOR AROMAT
RETETA BORS
SALATA DIN SCRUMBIE CU OUA
SCRUMBIE IN SOS DE VIN ROZE
SCRUMBII MARINATE
SCRUMBII LA CUPTOR
SALATA DE CARTOFI CU SCRUMBIE SI MASLINE
SCRUMBIE IN FOLIE DE ALUMINIU LA GRATAR
SCRUMBIE LA GRATAR
Ingrediente :
PESTE CU VIN SI MASLINE
SCRUMBIE LA CUPTOR CU SOS DE IAURT
SALATA DE SCRUMBIE CU LAMAIE
SCRUMBIE DE DUNARE CU MUJDEI DE USTUROI SI ROSII
SCRUMBIE DE DUNARE CU SOS SI PATRUNJEL
SCRUMBIE MARINATA CU SOS DE HREAN
CARTOFI CU SCRUMBIE AFUMATA SI SOS DE SMANTANA
SALATA DE OUA CU SCRUMBIE SI MASLINE
SALATA OLANDEZA
SCRUMBII CU SOS DE SMANTANA
SCRUMBII ÎN SOS DE VIN ROZE
CHIFTELUTE CU PESTE AFUMAT
PASTA DE PESTE AFUMAT
SALATA DE PESTE AFUMAT
SALATA DE ICRE CU PESTE AFUMAT Ingrediente
PASTE DE CARTOFI CU PESTE AFUMAT
PASTA DE AVOCADO CU PESTE AFUMAT
SPUMA DE PESTE AFUMAT
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Preparate de Peste

Preparate de Peste

Ratings: (0)|Views: 12 |Likes:
Published by Hent Ioana

More info:

Published by: Hent Ioana on Jul 06, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

11/22/2013

pdf

text

original

You're Reading a Free Preview
Pages 5 to 114 are not shown in this preview.
You're Reading a Free Preview
Pages 119 to 136 are not shown in this preview.
You're Reading a Free Preview
Pages 141 to 162 are not shown in this preview.
You're Reading a Free Preview
Pages 167 to 168 are not shown in this preview.
You're Reading a Free Preview
Pages 173 to 246 are not shown in this preview.

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->