TorteKolaci.

com Pletenica Print

http://tortekolaci.com/slana-peciva/pletenica/print/

- TorteKolaci.com - http://tortekolaci.com -

Pletenica
Posted By torte-kolaci On June 9, 2011 @ 9:47 am In SLANA PECIVA | No Comments

Sastojci:

[1]

500 gr. brasna malo germe-kvasca 200 ml. mlijeka 1 kasika secera 2 kasike soli 1 jaje 250 gr. sira 1 zumanjak za premazivanje Priprema: U vecu posudu pomjesat brasno i germu (kvasac). Mlijeko zagrijat zatim dodat secer i so, izmijesat da se secer otopi pa izlit u posudu sa brasnom. Izmutit jaje i sir pa dodat brasnu. Sve to zamjesit pa istrest na pobrasnjen sto. Oblikovat u loptu vratit u zdjelu pa pokrit i ostavit da tijesto izrasta. Kad je tijesto izraslo ponovo ga istrest na pobrasnjen sto, podjelit na 3 djela ,svaki dio oblikovat u lopticu i ponovo ostavit da izraste. Kad je tijesto po drugi put izraslo oblikovat u valjke pa od tih valjaka saplest pletenicu. Stavit u tepsiju da se udupla pa namazat zumanjkom i pec na 200 C oko 10 minuta zatim smanjit na 170 C i pec dok pletenica ne bude gotova. Gotovu pletenicu namazat sa malo putera i pokrit da omekne. Prijatno!

Article printed from TorteKolaci.com: http://tortekolaci.com URL to article: http://tortekolaci.com/slana-peciva/pletenica URLs in this post: [1] Image: http://tortekolaci.com/slana-peciva/pletenica/attachment/pletenica

Posetite nas na www.TorteKolaci.com !

1 of 1

18.7.2012 13:10