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Introduccin
Nestl tiene como filosofa la Responsabilidad Social Corporativa entendida sta como la Creacin de Valor Compartido a largo plazo. Con esta gua no filantrpica, incluimos el compromiso de trabajar con socios locales, con una interdependencia entre empresa y sociedad
En 2005 la Foundation Strategy Group (FSG) de Mark Kramer (Harvard University) realiz anlisis sobre las actividades de Nestl en pases Latinoamericanos, y con ello se fundament el modelo de la Creacin de Valor Compartido.
Cadena de Valor
VALOR PARA NESTLE
MANUFACTURA MANUFACTURAY Y DISTRIBUCIN DISTRIBUCIN Con Con sus sus operaciones, operaciones, la la Compaa se involucra en Compaa se involucra en un un proceso proceso responsable responsable de de desarrollo integral de sus desarrollo integral de sus colaboradores, colaboradores, eleva eleva los los estndares de la industria estndares de la industriayy medioambientales, medioambientales, adems adems de generar beneficios de generar beneficios yy oportunidades oportunidades de de manera manera contnua contnua
AGRICULTURA AGRICULTURAY Y SUMINISTRO SUMINISTRO El El suministro suministro de de la la Empresa con un enfoque Empresa con un enfoque sustentable, sustentable,contribuye contribuyeaa mejorar mejorar las las condiciones condiciones de los proveedores de los proveedores locales y sus locales y sus comunidades comunidades
AGRICULTURA Y SUMINISTRO
MANUFACTURA Y DISTRIBUCIN
PRODUCTOS Y CONSUMIDORES
PRODUCTOS PRODUCTOSY YCONSUMIDORES CONSUMIDORES Gracias Graciasaala lainnovacin innovacinyyrenovacin renovacinde deproductos, productos,as ascomo comoaauna unaestrecha estrecharelacin relacin yycomportamiento responsable, la empresa brinda valor para que los consumidores comportamiento responsable, la empresa brinda valor para que los consumidores logren logrenuna unamayor mayorsatisfaccin satisfaccinyymejoren mejorensu susalud, salud,nutricin nutricinyybienestar bienestar
Mxico Nuestro pas no es la excepcin en la aplicacin del principio de Creacin de Valor Compartido y Sustentabilidad. Existe una gran cantidad de ejemplos de esto en los tres eslabones de la cadena, que hemos desarrollado y que an persisten durante los 77 aos de operaciones de Nestl en Mxico. El ao pasado publicamos el Informe 2005 de Responsabilidad Social y Desarrollo Sustentable, para la creacin de Valor Compartido que da testimonio de nuestras actividades en este campo.
Un programa educativo dirigido a los nios que Nestl Mxico desarroll con aval de Funsalud (Fundacin Mexicana para la Salud) y que trata temas como la higiene, la nutricin y la importancia de la actividad fsica para llevar una vida saludable. Para impartir este programa Nestl hizo una alianza con el Fondo para Nios de Mxico, A.C. quien ya cuenta con 51 centros comunitarios a travs de los cuales lo har llegar a ms de 6 mil nios indgenas principalmente de las etnias:
Puebla: Nahuatl, Totonacos, Mixtecas Hidalgo: Hahu Oaxaca: Mixes, Mixtecas Chiapas: Tzeltal Michoacn: Mazahuas, Purpechas Estado de Mxico: Mazahuas
928 mujeres indgenas de Xolotla, Pahuatln, Pue. en taller de manualidades con papel reciclado. 9 Asesora para que se organicen en una cooperativa denominada El Grupo de las Dalias S.C.
de R.L. e inicien la comercializacin de sus productos.
Inversin Inversinmay may2005 2005nov nov2007: 2007:$$1.8 1.8mio. mio.mxn mxn - Manejo Agronmico
Capacitacin en Control de Calidad y Manejo de Broca:
- Cursos a 821 productores con participacin del Consejo Poblano del Caf - Campaa permanente de promocin de Buenas Prcticas de Cosecha donde incluimos el Control de Broca. - Como parte de la Campaa de Buenas Practicas de Cosecha se promueve en Nahuatl y Espaol la promocin de Mesas de Secado para hacer ms eficiente este proceso y mejorar la calidad en taza.
TIK LEK TLPILLALIS IKUAL TIK HUATSAS MO KFE
Kanin tik huatsa mo kfe mo shi kin kahua mo llolkahua itech ma nenemika kanin sojtok mo kfe, llehuan llolkames mo ki matke huan kuale ki mahuispolohua mo kafentsi.
Campaa de Buenas Prcticas de Cosecha de Caf
Leche
- Productores de Leche Zona Mixe, Oax.
En 1992 se cambi a la cadena de leche fra con la instalacin de 4 tanques grupales de enfriamiento otorgados en calidad de comodato siendo los primeros los ejidos Continuamos el proceso de individualizacin del enfriamiento, el ordeo mecnico, y el doble ordeo. A la fecha existen 3 tanques en grupos,16 tanques en mini grupos y 21 tanques individuales con 102 productores en total de la zona Mixe. Adems 35 ordeadoras mecnicas instaladas con financiamientos de Nestl.
La Lacompra comprade deleche lecheanual anuales esde de10.3 10.3mio miode delitros litros equivalente a $43.3 mio mxn equivalente a $43.3 mio mxn
- Beneficios recibidos de Nestl a productores de zona Mixe en 2007
Ms de $500 mil pesos de financiamiento para la adquisicin de 11 paquetes de tanque enfriador y ordeadora mecnica. Financiamiento por ms $300 mil pesos para adquisicin de 10 sementales y 30 vaquillas $115 mil pesos de apoyo para cursos de capacitacin mecnico, 5 de manejo de praderas, 3 de ensilados) (3 de Inseminacin artificial, 2 de ordeo
Introduccin de semillas de pastos mejorados (3.8 ton para 630 has con valor de $302 mil pesos) Ms de 30 plticas con asesores terceros para productores de leche (Medicina Veterinaria, Insumos Agropecuarios, Instituciones financieras, etc.) Abasto y distribucin de medicina veterinaria, semen, concentrados, sales minerales y sustituto de leche para todos nuestros proveedores.
Cacao
En el municipio de Jalpa de Mndez, Tabasco, ms de 250 productores de cacao Chontales forman parte de la Unin Nacional de Productores de Cacao (UNPC), a travs de la cual comercializan su cacao. En total 498 hectreas con una derrama econmica de $5.9 mio de pesos La UNPC es el proveedor de cacao fermentado ms importante para Nestl. La empresa adems de dar asistencia tcnica directa o a travs del INIFAP (Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias) a proveedores de cacao, colabora con este en proyectos de investigacin aplicada para el mejoramiento gentico del cacao y para el control de enfermedades como La Moniliasis y la Mancha Negra.
Este Esteproyecto proyectolleva llevams msde de15 15aos aosyypara parael elmismo mismose seaportan aportan$300,000.00 $300,000.00anuales anualesque queequivalen equivalenaauna una aportacin de 4.5 mio mxn en los ltimos 5 aos. aportacin de 4.5 mio mxn en los ltimos 5 aos.
Iniciativas SAIN
Nestl tiene la poltica de realizar buenas prcticas ambientales en todo el mundo donde mantiene operaciones industriales, SAIN (Iniciativas Nestl Para la Agricultura Sustentable) contempla todas estas acciones al incluir y motivar a nuestros proveedores de materias primas para buscar el mismo objetivo: ser amigables, conservar y preservar los recursos naturales con que contamos.
Iniciativas: Utilizacin de la paja de cereales en la alimentacin de vacas lecheras, para evitar las quemas agrcolas Programa de manejo forestal sustentable del Manantial Santa Mara Beneficiado Ecolgico del Caf, Disminucin del uso de agua durante el proceso de beneficiado Reciclaje de leche en polvo para la fabricacin de sustituto de leche en la alimentacin de becerras Evitar el uso indiscriminado de antibiticos en la produccin de miel de abeja Recomendaciones para el uso racional del agua para la produccin de leche en el Altiplano Mexicano Asistencia tcnica para el incremento a la produccin de leche fresca en el sur de Veracruz Promover el uso del refrigerante amonaco para el enfriamiento de leche fresca entre proveedores de alto volumen Evitar la quema indiscriminada y sin control de los pastizales en zonas tropicales Reforestacin en Ranchos de reas tropicales con el uso de cercas vivas en la divisin de potreros. Manejo del estircol en establos para uso como fertilizante orgnico Mejorar el medio ambiente en el estado de Michoacn con la compra de suero fresco, el cual es derramado en el entorno Aprovechamiento del agua de riego y mejoramiento de suelos arenosos integrando compostas de estircol ms un gel edfico Aprovechar el agua residual que generan las plantas de tratamiento de las fbricas de Nestl Mxico Apego a las medidas zoosanitarias de los proveedores de materias primas para alimentacin animal.
DATOS DE POBLACIN: Analfabetismo: Sin servicio de drenaje: Sin energa elctrica: Sin agua entubada: Con ingresos menores a 2 salarios mnimos: 84.43% 22.98% 17.55% 29.91% 72.34%
* Fuente: SEDESOL
Inversin InversinNestl Nestl 2002 2007: 2002 2007:11.5 11.5 mio mxn mio mxn
Alternativas Productivas Fomento a la Educacin Proyectos Productivos con Mujeres Donaciones de Alimentos Programa NUTRIR Asistencia Tcnica Permanente Mejoramiento Gentico con INIFAP Renovacin de Cafetales Capacitacin en Calidad
Microrregin
Productores
Financiamiento Capacitacin
Programa de Empleo Temporal Participacin en Viveros de Caf Construccin Escuela / Albergue en Huitzila / Sistema de Agua Potable
SEDESOL SEDESOL Gob. del Estado Gob. del Estado Municipio Municipio
- Mejora del nivel educativo de las comunidades 9 Participacin con el DIF estatal de Veracruz en 2002 para la construccin de un Albergue Telpochcalli para estudiantes indgenas de la Comunidad de Huitzila, Municipio de Soledad Atzompa. Aportacin de $2.5 mio. 9 Donacin de 635 Computadoras a escuelas rurales a travs de Sedesol. 9 Otorgamiento de 12 Becas anuales a estudiantes sobresalientes de Bachillerato y Profesional
Plantaciones viejas, agotadas y con poco manejo Propuesta Nestl: Renovacin de Plantaciones con Materiales Seleccionados y reproducidos mediante Semilla Seleccionada, Embriognesis Somtica y por Estacas Enraizadas. Asignacin permanente de dos tcnicos Nestle Aplicacin de Programa de Mejoramiento Gentico de caf Nestl INIFAP
$100 mil
Desde 2006
Desde 1957
Plan de Capacitacin dentro de la empresa sobre hbitos alimenticios y actividad fsica. Colaboradores como embajadores de Nestle y Nutricin.
$ 55 mios.
Desde 2007 Desde 2007
Educacin infantil Medioambiental Sendero Educativo dentro de la Unidad de Manejo Ambiental en el Manantial de Agua Santa Maria. 300 mil rboles plantados en Programa de reforestacin $ 600 mil Promocin al deporte infantil dentro de las escuelas. Sureste. (futbol, basquetbol, beisbol). $ 5 mios. Torneos regionales.
Desde 2008
17 Centros de Investigacin en los cuales elaboran ms de 3,700 cientficos. 350 contratos de investigacin con instituciones externas alrededor del mundo.
$ 3 mios.
Curso de orientacin alimentara y etiquetado de alimentos de Sria. de Salud. 4,000 profesionales de la Salud en los 32 estados del pas. $ 800 mil Programa educativo sobre agua para profesores Water Education for Teachers. Proyecto WET Mxico Encaucemos el Agua!
Desde 2004
CEVANECE
Colaboracin en la investigacin cientfica del genoma humano y su implicaciones con la salud y nutricin.
$ 1.4 mios. Desde 2007
$ 500 mil
Promover la formacin de una cultura ambiental entre $ 500 mil los nios y Desde 2001 jvenes. 6,000 alumnos de 50 escuelas pblicas de bajos recursos.
El Reino del Chocolate Nestl Recreacin educativa y nutricional sobre el origen del cacao, su transformacin y la produccin de chocolates. $ 20 mios.
Desde 2007
Brasil - Desde 1999 apoyando a la eduacin en nutricin en comuinidades de escasos recursos. - 50% Personal de Nestl involucrado en llevar el mensaje a las comunidades.