http://www.revista-ferma.

ro/

http://www.agroinfo.ro/

http://www.anunturi-agricole.ro/

Cum se hrnim corect broilerii de curc Lavinia TEF n perioada srbtorilor, am stat de vorb cu mai multe persoane care spuneau c vor gti carne de curcan pentru c aa este tradiia. Aa este tradiia era unul din motive iar altul faptul c este o carne dietetic i foarte gustoas cunoscut fiind faptul c n curcan sunt apte feluri de carne. Caracteristic crnii de curc este coninutul sczut n grsime, comparativ cu carnea altor psri, n carcas proporia de piept este ridicat, ceea ce mrete valoarea comercial a crnii de curc. De asemenea, discuiile le-am avut cu persoane care locuiau la cas i care i propuneau ca din primvar s nceap s creasc pui de curc att pentru familiile lor ct i pentru vnzare. Pe piaa romneasc au aprut rase de curcani de tip greu caracterizate printr-o cretere rapid i o greutate mare la sacrificare. Cei care doresc, pot s-i cumpere broileri de curc, dar i sftuim s aib grij cum i furajeaz pentru c sunt sensibili i necesit o furajare corespunztoare vrstei pentru a-i exterioriza potenialul lor productiv i m refer la sporul n greutate. Astfel n creterea broilerilor de curc se parcurg mai multe perioade i anume: Perioada nti - de la ecloziune la 4 sptmni n aceast perioad este nevoie de un furaj care s asigure 2800 kcal energie metabolizabil, 28% PB 1,6% lizin, 0,55% metionin, 1,2% Ca, 0,7% P. Un astfel de furaj se obine din urmtoarele componente: porumb 34%, orz 10%, rot de soia 41%, rot de floarea soarelui 7%, fin de pete 5%, sare 0,2%, carbonat de calciu 1%, fosfat monosodic 0,8%, premix vitamino-mineral 1%. Perioada a doua - de la 4 la 8 sptmni Broilerii de curc trebuie furajai cu un nutre combinat avnd urmtoarele caracteristici: 2900 kcal energie metabolizabil, 26% protein brut, 1,5% lizin, 0,45% metionin, 1% Ca, 0,6% P. Un astfel de furaj se poate obine din urmtoarele componente: porumb 40%, orz 10%, 35% rot de soia, 7% rot de floarea soarelui, 5% fin de pete, sare 0,2%, carbonat de calciu 1%, fosfat monosodic 0,8%, premix vitamino-mineral 1%. Perioada a treia - de la 8 la 12 sptmni n aceast perioad, puii de curc se hrnesc cu un furaj combinat avnd urmtoarele caracteristici: 3000 kcal energie metabolizabil, 22% protein brut, 1,3% lizin, 0,40% metionin, 0,85% Ca, 0,42% P. Un astfel de furaj se poate obine din urmtoarele componente: porumb 51%, orz 10%, 24% rot de soia, 7% rot de floarea soarelui, 5% fin de pete, sare 0,2%, carbonat de calciu 1%, fosfat monosodic 0,8%, premix vitamino-mineral 1%. Perioada a patra - de la 12 la 16 sptmni

Broilerii trebuie s se furajeze cu un furaj combinat avnd urmtoarele caracteristici: 3100 kcal energie metabolizabil, 19% protein brut, 1% lizin, 0,35% metionin, 0,75% Ca, 0,38 % P. Un astfel de furaj se poate obine din urmtoarele componente: porumb 57%, orz 10%, 20% rot de soia, 7% rot de floarea soarelui, 2% fin de pete, grsime 1% sare 0,2%, carbonat de calciu 1%, fosfat monosodic 0,8%, premix vitamino-mineral 1%. n cazul prelungirii perioadei de cretere peste 16 sptmni furajul care se administreaz trebuie s asigure 3200 kcal energie metabolizabil, 16,5% PB, 0,8% lizin, 0,25% metionin, 0,65% Ca i 0,32% P disponibil. Acest furaj combinat se obine din urmtoarele componente i n urmtoarele proporii de participare: porumb 62,5%, orz 10%, rot de soia 13%, rot de floarea soarelui 7%, fin de pete 2%, grsime 2,5%, sare 0,2%, carbonat de calciu 15, fosfat monosodic 0,8%, premix vitamino-mineral 1%. Dac dorii s cretei puii de curc pn la 24 de sptmni trebuie s tii c ei pot atinge greuti de peste 20 kg masculii i 14 kg femelele.