Crem de mango

Ingrediente: 2-3 buci de mango, 250 ml smntn dulce, dou linguri rom, 4 de zahr, sucul de la o jumtate de lmie, o linguri coaj ras de lmie verde. Mod de preparare: pulpa de mango, zahrul, romul i sucul de lmie se mixeaz pentru a obine un piure. Se bate smntna pentru a obine fric, se daug la piureul de mango. Se presar deasupra coaj ras de lmie i se introduce la congelator pentru 30 de minute. Se decoreaz cu felii de mango.