E-URI INOFENSIVE

E 959(Neohesperidina dihidrocalcon DC), E 957(Taumatina), E 941(Azot), E 939(Heliu), E 938(Argon), E 920(L-cisteina), E 903(Ceara Carnauba), E 902(Ceara de Candelilla), E 901(Ceara de albine), E 640(Glicina si sarea de sodiu), E 570(Acizi grasi), E 558(Bentonita), E 553a(Silicat si trisilicat de magneziu), E 552(Silicat de calciu), E 529(Oxid de calciu, var), E 526(Hidroxid de calciu, var stins), E 511(Clorura de magneziu), E 509(Clorura de calciu), E 508(Clorura de potasiu), E 507(Acid clorhidric), E 504(Carbonati de magneziu), E 503(Carbonati de amoniu), E 501(Carbonati de potasiu), E 500(Carbonati de sodiu), E 482(Stearoil-2-lactilat de calciu), E 481(Stearoil-2-lactilat de sodiu), E 472(Esteri), E 471(Mono- si digliceride ale acizilor grasi), E 469(Carboximetil celuloza hidrolizata enzimatic), E 460(Celuloza), E 459(Beta-ciclodextrina), E 440(Pectine), E 422(Glicerina), E 414(Guma de acacia, Guma arabica), E 352(Malati de calciu), E 351(Malat de potasiu), E 350(Malati de sodiu), E 337(Tartrat dublu de sodiu si potasiu), E 336(Tartrati de potasiu), E 335(Tartrat), E 334(Acid L-tartric), E 331(Citrati), E 327(Lactat de calciu), E 326(Lactat de potasiu), E 325(Lactat de sodiu), E 322(Lecitina), E 309(Delta-tocoferol), E 308(Gamma-tocoferol), E 307(Alfa-tocoferol), E 306(Tocoferoli), E 304(Palmitat de ascorbil, Stearat de ascorbil), E 302(Ascorbat de calciu), E 301(Ascorbat de sodiu), E 300(Acid ascorbic), E 297(Acid fumaric), E 296(Acid malic), E 290(Dioxid de carbon, acid carbonic), E 270(Acid lactic), E 263(Acetat de calciu), E 262(Acetat de sodiu), E 261(Acetat de potasiu), E 260(Acid acetic), E 170(Carbonat de calciu), E 163(Antocianine), E 162(Rosu sfecla, betanina), E 160d(Lycope, Rubixantina), E 160c(Extract de ardei rosu, capsantina), E 153(Carbune vegetal), E 141(Complexe de cupru ale clorofilelor si clorofilinel), E 140(Clorofile, verde natural), E 1105(Lizozim), E 1103(Invertaza), E 101(Riboflavina), E 100(Curcumina)
Atentie. Daca ai gasit un produs care nu respecta normele UE, pastreaza produsul cu bonul de cumparare si adreseaza-te Autoritatii Nationale Sanitar - Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), str. Negustori nr. 1B, sector 2, Bucuresti, cod postal 023951; Telefon: 0213157875; Telverde: 0800.826.787 E-mail: office@ansv.ro

E-URI SUSPECTE
E 967(Xilitol), E 966(Lactitol), E 965(Maltitol), E 953(Izomalt, Izomaltitol), E 948(Oxigen), E 942(Protoxid de azot), E 927b(Carbamida-uree), E 914(Ceara de polietilena oxidata), E 912(Esteri ai acidului montanic), E 900(Dimetil polisiloxan, silicon), E 635(5-ribonucleotide disodice), E 634(5-ribonucleotide de calciu), E 633(Inozinat calciu), E 632(Inozinat dipotasic), E 631(Inozinat disodic), E 630(Acid inozinic), E 629(Guanilat de calciu), E 628(Guanilat disodic), E 627(Guanilat disodic), E 626(Acid guanilic), E 625(Diglutamat de magneziu), E 624(Glutamat de amoniu), E 623(Diglutamat de calciu), E 622(Glutamat monopotasic), E 620(Acid glutamic), E 585(Lactat feros), E 579(Gluconat feros), E 578(Gluconat de calciu), E 577(Gluconat de potasiu), E 576(Gluconat de sodiu), E 575(Glucono-delta-lactona), E 574(Acid gluconic), E 559(Silicat aluminiu, caolin), E 556(Silicat alumino-calcic), E 555(Silicat alumino-potasic), E 554(Silicat alumino-sodic), E 553b(Talc), E 551(Dioxid de siliciu), E 541(Fosfat de aluminiu sodic), E 538(Ferocianura de calciu), E 536(Ferocianura de potasiu), E 535(Ferocianura de sodiu), E 530(Oxid de magneziu), E 528(Hidroxid de magneziu), E 527(Hidroxid de amoniu, amoniac), E 525(Hidroxid de potasiu), E 524(Hidroxid de sodiu, soda caustica), E 523(Sulfat de aluminiu amoniacal), E 522(Sulfat de aluminiu

potasic), E 521(Sulfat de aluminiu sodic), E 520(Sulfat de aluminiu), E 516(Sulfat de calciu, gips), E 514(Sulfati de sodiu), E 513(Acid sulfuric), E 512(Clorura stanoasa), E 495(Monopalmitat de sorbitan), E 494(Monooleat de sorbitan), E 493(Monolaurat de sorbitan), E 492(Tristearat de sorbitan), E 491(Monostearat de sorbitan, Tween), E 483(Tartrat de stearoil), E 479(Ulei de soia oxidat termic in interactiune cu mono), E 477(Sterii propilenglicolului cu acizii grasi), E 476(Poliricinoleat de poliglicerol), E 475(Esterii poliglicerici ai acizilor grasi, Poliglice), E 474(Sucrogliceride), E 473(Esterii zaharozei cu acizi grasi), E 470(Saruri de magneziu ale acizilor grasi), E 466(Carboximetilceluloza de sodiu), E 465(Etil metil celuloza), E 464(Hidroxipropilmetil celuloza), E 463(Hidroxipropilceluloza), E 461(Metilceluloza), E 452(Polifosfati), E 451(Trifosfat pentasodic, tripolifosfat de sodiu), E 450(Difosfati), E 445(Esteri glicerici ai rasinilor de lemn, glicerol es), E 444(Acetat izobutirat de zaharoza), E 442(Fosfatide de amoniu), E 431(Stearat de polioxietilena), E 421(Manitol), E 420(Sorbitol), E 418(Guma gellan), E 417(Guma tara), E 416(Guma Karaya), E 415(Guma Xantan), E 413(Tragacant, Andragante), E 412(Guma guar, Guar gum), E 410(Guma carruba, Locust Beengum), E 406(Agar-agar, geloza), E 405(Alginat de propilenglicol), E 404(Alginat de calciu), E 403(Alginat de amoniu), E 402(Alginat de potasiu), E 401(Alginat de sodiu), E 400(Acid alginic), E 385(Etilen-diamina tetraacetat de calciu disodiu, Calc), E 380(Citrat triamonic), E 363(Acid succinic), E 357(Adipat de potasiu), E 356(Adipat de sodiu), E 355(Acid adipic), E 354(Tartrat de calciu), E 353(Acid metatartric), E 343(Fosfati de magneziu), E 341(Fosfati de caldiu), E 340(Fosfati de potasiu), E 339(Fosfati de sodiu), E 338(Acid fosforic-ortofosforic), E 321(Butilhidroxitoluen BHT), E 320(Butilhidroxianisol BHA), E 316(Erithorbat de sodiu), E 315(Acid erithorbic, Acid izoascorbic), E 283(Propionat de potasiu), E 282(Propionat de calciu), E 281(Propionat de sodiu), E 280(Acid propionic), E 252(Nitrat de potasiu), E 251(Nitrat de sodiu), E 250(Nitrit de sodiu), E 239(Hexametilentetramina, Metanamina), E 235(Natamicina, Primaricina), E 234(Nisina), E 203(Sorbat de calciu), E 202(Sorbat de potasiu), E 201(Sorbat de sodiu), E 200(Acid sorbic), E 180(Litolrubina BK, Carmin 6B), E 175(Aur), E 174(Argint), E 173(Aluminiu), E 172(Oxizi de fier, hidroxizi de fier), E 171(Dioxid de titan), E 161g(Cantaxantina, Xantofila), E 161b(Luteina), E 161(Xantofile), E 160f(Beta-apo-8-metil/etil ester ai acidului carotenic), E 160e(beta-apo-carotenal), E 160b(Annatto, bixina, norbixina), E 160a(Beta-caroten, caroteni, amestec de caroteni), E 1518(Triacetat de gliceril, Triacetina), E 150d(Caramel sulfit de amoniu), E 150c(Caramel amoniacal), E 150b(Caramel de sulfit de sodiu), E 150a(Caramel simplu), E 1505(Citrat de trietil), E 1450(Octenil succinat de amidon sodic), E 1442(Fosfat de diamidon hidroxipropilat), E 1440(Amidon hidroxipropilat), E 1422(Adipat de diamidon acetilat), E 1420(Amidon acetilat), E 142(Verde S, Verde acid brillant), E 1414(Fosfat de diamidon acetilat), E 1413(Fosfat de diamidon fosfatat), E 1412(Fosfat de diamidon), E 1410(Fosfat de monoamidon), E 1404(Amidon oxidat, amidon modificat), E 133(Albastru Btilliant FCF, FD&C blue no 1), E 132(Indigotina, Carmin indigo, FD&C blue no 2), E 129(Rosu Allura AC), E 122(Azorubina, Carmoizina), E 1200(Polidextroza), E 110(Galben portocaliu Sunset FCF, Galben orange S), E 104(Galben de chinolina, FD&C Yellow no 10)

E-URI PERICULOASE
E 999(Extract de Quillaia), E 954(Zaharina si sarurile ei de sodiu, potasiu, calciu), E 952(Acid ciclamic, ciclamat), E 951(Aspartam), E 950(Acesulfam-K, acesulfam de potasiu), E 621(Glutamat monosodic), E 517(Sulfat de amoniu), E 436(Tristearat de polioxietilena sorbitan polisorbat), E 435(Monostearat de poliooxietilena sorbitan, Polisorba), E 434(Monopalmitat de poliooxietilena sorbitan, Polisorb), E 433(Monooleat de poliooxietilena sorbitan, Polisorbat ), E 432(Monolaurat de poliooxietilena sorbitan, Polisorbat), E 407(Caragenan), E 330(acid citric), E 312(Galat de dodecil), E 311(Galat de octil), E 310(Galat de propil), E 285(Tetraborat de sodiu, Borax), E 284(Acid boric), E 249(Nitrit de potasiu), E 242(Dicarbonat de dimetil, Pirocarbonat de dimetil), E 232(Ortofenilfenol de sodiu, Ortofenilfenal de sodiu), E 231(Ortofenilfenol, Ortoxilen), E 230(Bifenil, Difenil), E 228(Bisulfit de potasiu), E 227(Bisulfit de calciu), E 226(Sulfit de calciu), E 224(Metabisulfit de potasiu), E 223(Metabisulfit de sodiu), E 222(Sulfit acid de sodiu), E 221(Sulfit de sodiu), E 220(Dioxid de sulf), E 219(Sarea de sodiu a para-hidroxibenzoatului de metil,), E 218(Para-hidroxibenzoat de metil, Metil Paraben, PHB-E), E 217(Sarea de sodiu a parahidroxibenzoatului de propil), E 216(Para-hidroxibenzoat de propil, Propil-Paraben, PHB), E 215(Sarea de sodiu a para-hidroxibenzoatului de etil, ), E 214(P-hidroxibenzoat de etil, PHB-Ester), E 213(Benzoat de calciu), E 212(Benzoat de potasiu), E 211(Benzoat de sodiu), E 210(Acid benzoic), E 155(Brun HT, Brun Chocolat HT, Brown RS), E 154(Brun FK), E 1520(Propilen glicol), E 151(Negru Brilliant BN, Negru PN), E 128(Rosu 2G), E 127(Eritrozina, FD&C red no 3), E 124a(Rosu Ponceau 4R, Rosu Cosenila A, FD&C red no 4), E 123(Amarant, FD&C red no 2), E 1202(Polivinilpolipirolidona), E 1201(Polivinilpirolidona), E 120(Cosenila, Acid Carminic, Carmin), E 102(Tartrazina, FD&C Yellow no 5)

Categorii de aditivi alimentari

1. Indulcitori: substante care dau un gust dulce produselor alimentare; 2. Coloranti: substante care redau sau intensifica culoarea produselor alimentare; 3. Conservanti: substante care prelungesc durata pastrare a produselor alimentare; 4. Antioxidanti: protejeaza impotriva deteriorarii cauzate de oxidare; 5. Substantele suport: adaugate in scopuri nutritionale sau fiziologice; 6. Acidifianti: maresc aciditatea unui produs alimentar si/sau ii confera un gust acru; 7. Corectori de aciditate: modifica sau controleaza aciditatea sau alcalinitatea; 8. Agenti antiaglomeranti: reduc tendinta particulelor individuale de a adera una la alta; 9. Antispumanti: sunt substante care previn sau reduc formarea spumei; 10.Agenti de incarcare: cresc volumul fara a modifica valoarea energetica; 11. Emulsifianti: asigura un amestec omogen intre apa si grasimile alimentare; 12. Saruri de topire: determina distributia omogena a grasimilor si a altor componente; 13. Agenti de intarire: refac sau mentin tesuturile fructelor sau legumelor; 14. Potentatori de aroma: amelioreaza gustul si/sau mirosul existent; 15. Agenti de spumare: fac posibila formarea unei dispersii omogene a fazei gazoase; 16. Agenti gelatinizanti: dau textura unui produs alimentar prin formarea unui gel; 17. Agenti de glazurare: confera un aspect lucios sau actioneaza ca un strat protector; 18. Agenti de umezire: impiedica uscarea produselor alimentare; 19. Amidonul modificat: obtinut prin tratamente chimice din amidon comestibil;

20. Gaze de ambalare: sunt gazele introduse intr-un container inaintea, in timpul sau dupa plasarea unui produs alimentar in container; 21. Agenti de propulsare: sunt gazele care scot un produs alimentar dintr-un container; 22. Agenti de afanare: elibereaza gaz, marind astfel volumul aluatului sau al cocii; 23. Agenti de sechestrare: formeaza complecsi chimici cu ionii metalici; 24. Stabilizatori: mentin starea fizico-chimica a produsului alimentar; 25. Agenti de ingrosare: cresc vascozitatea unui produs alimentar; 26. Agenti de tratare a fainii: se adauga pentru a imbunatati calitatile panificabile.