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Antropologia Nutricional i

Antropologia Nutricional i

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Antropología Nutricional I
Mg. Florencia Bracamonte Ganoza
 
 
IDENTIFICA LA ASOCIACIÓN ENTRE LA ANTROPOLOGÍANUTRICIONAL Y LA ALIMENTACIÓN HUMANA.
 A. COGNITIVO Antropología nutricionalIntroducción.Definición.Relación entre las cienciassociales y la nutrición.Metodología para analizar losproblemas nutricionales.B. PROCEDIMENTALDefine a la antropologíanutricional y describe losmétodos para analizar losproblemas nutricionales.C. ACTITUDINAL.Identifica la asociación entrela antropología nutricional yla alimentación humana, yreconoce su influencia enpoblaciones longevas.

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