• Embed Doc
  • Copy Link
  • Readcast
  • Collections
  • CommentGo Back
Download
 
Actividades del Foro de la Alimentación 2009
"Soberanía alimentaria y equidad en la producción y distribución de alimentos” 
Jueves 21 de mayo
SEGURIDAD Y SOBERANÌA ALIMENTARIA EN LATINOAMÉRICA (panel)
FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación)IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura)OPS (Organización Panamericana de la Salud): Dr. Celso RodríguezASSAl (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria): Dr. Marcos Monteverde
EXPERIENCIAS A NIVEL LOCAL
Adriana Traggiay: Coordinadora del Programa de Economía Solidaria –Subsecretaría de Promoción Social – Municipalidad de RosarioIng. Agr. Antonio Lattuca – Agricultura Urbana Municipalidad de Rosario
TENDENCIAS GEOPOLÌTICAS GLOBALES 
Lic Juan José Borrel - C.E.I. – G.I.S.A (Grupo Interdisciplinario de SeguridadAlimentaria – Carrera de Posgrado Maestría en Seguridad Alimentaria (U.N.R.)Una vision socioantropológica: Fac. C. Política y RRII (U.N.R.)
CADENAS AGROALIMENTARIAS 
Sra. Viviana Camerano (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación)
SEGURIDAD ALIMENTARIA, LA INOCUIDAD COMO ATRIBUTO
Bioq.-Farm. Teresa Velich – Depto Vigilancia Alimentaria (INAL – ANMAT) 
WORKSHOP 
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación 
Viernes 22 de Mayo
MICOTOXINAS: SU IMPACTO EN LA SALUD ANIMAL
Dr. Rubén D’Espósito – Facultad de Cs. Veterinarias (UNR)
LA CADENA FRUTIHORTÍCOLA DE SANTA FE 
La cadena frutihortícola de Santa Fe Ing. Agr. Jorge Ferratto – Fac. Cs. Agrarias(U.N.R.)RIESGOS - PANELPresenta: Melina Bianchi (AATA Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios)
 ANÁLISIS DE RIESGOS APLICADO A LOS PELIGROS MICROBIOLÓGICOS EN  ALIMENTOS 
Susana M. Jiménez: Instituto de Tecnología de Alimentos - Fac. Ing. Quím. –U.N.Litoral 
 ANÁLISIS DE RIESGO EN RESIDUOS DE PLAGUICIDAS 
Dra. Mirtha Nassetta CEPROCOR- MINCyT
REPERCURSIONES DE LA CRISIS FINANCIERA SOBRE EL MERCADO DE LACARNE VACUNA
IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina)
POLO TECNOLÓGICO ROSARIO – SITUACIÓN Y PERSPECTIVAS 
INDEAR (Instituto de Agrobiotecnología de Rosario)CEBIGEVE (Centro Binacional de Genómica Vegetal)
BIOTECNOLOGÍA
BIOTECNOLOGÍA VEGETAL - DESARROLLOS A NIVEL NACIONAL
of 00

Leave a Comment

You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...
You must be to leave a comment.
Submit
Characters: ...