Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Kuih Lapis Labu

Kuih Lapis Labu

Ratings: (0)|Views: 0 |Likes:
Published by Mikel Alonso
Kuih Lapis Labu
Kuih Lapis Labu

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: Mikel Alonso on Jul 18, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/25/2013

pdf

text

original

 
Kuih Lapis Labu
Bahan A
2 cawan air1 1/4 cawan gula halus1/2 sudu kecil garam2 helai daun pandan-disimpul
Bahan B
2 cawan tepung gandum1/2 cawan tepung beras1/4 cawan tepung jagung2 cawan santan pekat2 cawan air
Bahan C
1/2 cawan santan pekat
Bahan D
1 cawan labu-( yg telah di rebus dan di lecek halus)
Cara
1.Masak bahan A hingga gula larut dan sejukkan.Ketepikan dulu.2.Dalam mangkuk lain satukan bahan B. Gaul rata dan masukkanbahan A kedlm B.3.Setelah sebati, tapiskan adunan dan bahagikan kepada 2 bahagian.4.Satu bahagian di masukkan bahan C(santan) dan satu bahagian lagimasukkan bahan D(labu).5.Bahagikan pula setiap bahagian pada 3 bahagian supaya sama je jumlah cecair adunan iaitu 3 kuning dan 3 putih.
Cara Masak Kuih.
1.Panaskan kukusan. Alaskan plastik di loyang dan sapu sedikitminyak di sekelilingnya.2.Masukkan adunan D(labu) dan kukus selama 5-7 minit.3.Lapiskan pula adunan C(santan) dan kukus selama 5-7 minit.4.Ulangi sehingga habis.Lapisan terakhir hendaklah dikukus selama20 minit guna api sederhana supaya permukaan kuih licin dancantik.

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->