TEH ORCHAD ; Setiap Teguk Orchad Seribu Manfaat Untuk Sehat Oleh : Inggrit Amedia dan Asih Rismiarti

Mahasiswa Jurusan Biologi (2011), Universitas Diponegoro Semarang Kata Pengantar Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, atas rahmat dan karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan penyusunan makalah yang berjudul Teh Orchad ; Setiap Teguk Orchad Seribu Manfaat Untuk Sehat. Penyusunan makalah ini tidak terlepas dari peran berbagai pihak, oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Ibu Erma Prihastanti selaku dosen pengampu pada mata kuliah Biologi Tanaman Obat, atas bimbingan, pengarahan, saran, serta dukungan yang berarti kepada penulis. 2. Sumber referensi yang tidak dapat penulis sebutkan satu-persatu, atas jasanya terhadap ilmu pengetahuan, sehingga mereka mempublikasikan hasil karyanya. 3. Pihak lain yang turut membantu. Penulis berharap, makalah ini dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat luas, baik mereka yang secara langsung membaca, maupun yang secara tidak langsung mendapatkan ilmu dari makalah ini. Sadar akan kekurangan yang masih terdapat pada makalah ini, penulis berharap adanya kritik dan saran yang membangun, atas dasar berkembangnya ilmu pengetahuan demi terciptanya tujuan Nasional Indonesia, mencerdaskan kehidupan bangsa.

Semarang, 10 Juni 2013

Penulis

BAB I PENDAHULUAN 1.1.Latar Belakang Teh merupakan minuman yang sudah banyak dikenal masyarakat, baik di lokal maupun internasional. Begitu pula dengan jenisnya, ada banyak jenis teh yang meluas dewasa ini. Teh hijau, teh hitam, teh oolong merupakan tiga diantaranya. Selain itu, teh dapat dikemas dalam berbagai varian bentuk, seperti teh celup, teh seduh, teh tubruk. Hal-hal tersebut tidak bisa membatasi konsumen untuk menggemari hanya satu jenis teh. Semakin hari, semakin banyak inovasi-inovasi di bidang teh. Dari mulai produsen rumahan sampai produsen skala besar seperti perusahaan-perusahaan terkemuka menambahkan varian baru produksi teh-nya demi menggaet konsumen. Sisi lainnya yang dianggap penting adalah manfaat dari teh tersendiri, memetik teh untuk dijadikan teh bagaikan memetik kesehatan. Bukan bermaksud untuk melebihkan, namun faktnya dapat dipastikan dalam pemaparan penulis (tentunya dengan bantuan beberapa referensi) di bab lebih lanjut. Oleh karena itulah, penulis mengambil ide pembuatan teh dengan berbagai varian.dalam kesempatan ini, penulis membuat tiga varian teh, yaitu teh Orchad sukun (dari daun sukun), teh Orchad mangga(dari daun mangga), dan teh Orchad original (dari pucuk daun teh). Teh Orchad ; Setiap Teguk Orchad Seribu Manfaat Untuk Sehat. 1.2.Rumusan Masalah a. Apa yang dimaksud dengan teh Orchad ? b. Apa yang dimaksud dengan teh Orchad original, teh Orchad Sukun, dan teh Orchad Mangga? c. Bagaimana proses produksi teh Orchad? d. Apakah keunggulan danbagaimanakah potensi inovasi dari Teh Orchad? e. Apakah manfaat mengonsumsi teh Orchad? f. Bagaimanakah tips mengosumsi Teh Orchad yang baik dan benar?

1.3. Tujuan a. Memberitahukan dan memperkenalkan apa yyang dimaksud dengan teh Orchad. b. Memberitahukan dan memperkenalkan apa yang dimaksud dengan teh Orchad original, teh Orchad Sukun, dan teh Orchad Mangga. c. Memberitahukan proses produksi teh Orchad. d. Memberitahukan keunggulan dan potensi inovasi Teh Orchad. e. Memberitahukan manfaat mengonsumsi teh Orchad. f. Memberitahukan tips mengosumsi Teh Orchad yang baik dan benar.

BAB II PEMBAHASAN 2.1. Teh Orchad Teh Orchad merupakan teh herbal yang dibuat dari bahan baku terbaik, yaitu dari pucuk daun teh, pucuk daun sukun, dan pucuk daun mangga, masing-masing mewakili setiap varian Orchad yaitu teh Orchad Original, teh Orchad Mangga dan teh Orchad sukun. Teh Orchad dipersembahkan untuk para pecinta teh tanah air khususnya, dan memperkenalkan kepada dunia Internasional bahwa teh Indonesia tidak bisa diragukan kualitasnya.

Teh Orchad diproduksi oleh PT. ASIMEDIA Tbk., sebuah perusahaan yang fokus di bidang teh, dan akan terus mengembangkan serta memberikan sentuhan inovasi pada produknya. Pabrik utama perusahaan bertempat di Sukabumi, Indonesia, mengingat kondisi lingkungan yang tepat untuk produksi teh. Marketing dilakukan di berbagai kota dan kabupaten di Indonesia, dan sedang merintis untuk ekspor ke negara-negara empat musim. Motto pasar yang akan terus dijungjung tinggi adalah Teh Orchad ; Setiap Teguk Orchad Seribu Manfaat Untuk Sehat. 2.2. Teh Orchad Original, Teh Orchad Mangga, dan Teh Orchad Mangga A. Teh Orchad Original

Teh Orchad Original merupakan salah satu varian dari teh Orchad, dibuat dari daun teh pilihan yaitu pucuk daun teh. Pucuk daun teh dipetik dari perkebunan teh milik perusahaan yang bertempat di Sukabumi, Indonesia. Proses pembuatan teh akan dijelaskan bersamaan dengan proses pembuatan teh lainnya, karena tahapan proses sama hanya dibedakan bahan bakunya. Daun teh merupakan daun yang paling populer sebagai bahan baku pembuatan teh, namun seiring berjalannya waktu dan semakin berkembangnya ilmu pengetahuan, saat ini diketahui bahwa ada bahan baku lain untuk dijadikan teh, diantaranya adalah daun mangga, dan daun sukun.

B. Teh Orchad Mangga Teh Orchad Mangga merupakan salah satu varian teh dari teh Orchad, dibuat dengan menggunakan bahan baku pilihan, yaitu pucuk daun mangga. Tumbuhan mangga yang diplih adalah jenis Mangifera Indica L. Dari genus Mangifera. Klasifikasi tumbuhan mangga adalah sebagai berikut : Kingdom: Plantae (Tumbuhan) Subkingdom: Tracheobionta Super Divisi: Spermatophyta Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Sub Kelas: Rosidae Ordo: Sapindales Famili: Anacardiaceae Genus: Mangifera Spesies: Mangifera indica L. Daun mangga berwarna hijau, daun tunggal, dengan letak tersebar, tanpa daun penumpu. Panjang tangkai daun bervariasi dari 1,25-12,5 cm, bagian pangkalnya menebal. Daun berbentuk memanjang, ujung daun dan pangkal daun runcing, daging daun coriaceus, tepi daun rata. Pucuk daun mangga mengandung senyawa organik tarakserol-3beta dan ekstrak etil asetat yang bersinergis dengan insulin mengaktivasi GLUT4, dan menstimulasi sintesis glikogen, sehingga dapat menurunkan gejala hiperglisemia. Daun mangga juga mengandung mangiferin. Mangiferin memiliki aktivitas antimicrobial. Dalam studi in vitro

mengatakan bahwa mangiferin memiliki pengaruh terhadap HSV-2. Mangiferin tidak secara langsung menonaktifkan HSV-2, tetapi menghambat replikasi HSV-2. Secara in vitro, mangiferin juga bisa menghambat replikasi virus HSV-1 dalam sel dan menimbulkan efek sitopatik dari HIV. Dalam uji in vitro dengan difusi agar, mangiferin menunjukkan aktivitas melawan tujuh spesies bakteri, Bacillus pumilus, B. cereus, Staphylococcus aureus, S. citreus, Escherichia coli, Salmonella agona, Klebsiella pneumonia, satu ragi (Saccharomyces cerevisia), dan empat jamur (Thermoascus aurantiacus, Trichoderma reesei, Aspergillus flavus dan A. fumigatus).

C. Teh Orchad Sukun Teh Orchad sukun merupakan salah satu varian dari teh Orchad, dibuat dengan menggunakan bahan baku pucuk daun sukun. Tanaman sukun yang dipakai adalah dari genus Arthocarpus, lebih spesifik lagi dari jenis Artocarpus communis Forst. Klasifikasi tanaman sukun adalah sebagai berikut : Kingdom: Plantae Subkingdom: Tracheobionta Super Divisi: Spermatophyta Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Sub Kelas: Dilleniidae Ordo: Urticales Famili: Moraceae Genus: Artocarpus Spesies: Artocarpus communis Forst

Daun sukun tua memiliki ciri morfologi yaitu berbentuk lebar, bercanggap menjari dan berbulu kasar. Tunggal, berseling, lonjong, ujung runcing, pangkal meruncing, tepi bertoreh, panjang 50-70 cm, lebar 25-50 cm, pertulangan menyirip tebal, permukaan kasar hijau. Sedangkan pucuk daun sukun mewakili ciri tersebut dibandingkan dengan pucuk-pucuk pada umumnya. Pucuk daun sukun mengandung beberapa zat berkhasiat seperti saponin, polifenol, asam hidrosianat, asetilcolin, tanin, riboflavin, phenol. Daun tanaman ini juga mengandung quercetin, champorol dan artoindonesianin. Dimana

artoindonesianin dan quercetin adalah kelompok senyawa dari flavonoid.

Artoindonesianin adalah senyawa kimia dari kelompok senyawa flavonoid dengan kerangka dasar dibentuk dari molekul artoindonesianin E yang terprenilasi, teroksigenasi, dan/atau tersiklisasi. Senyawa flavanoid umumnya bersifat

antioksidan dan banyak yang telah digunakan sebagai salah satu komponen bahan baku obat-obatan. Senyawa-senyawa flavonoid dan turunannya dari tanaman nangka-nangkaan memiliki fungsi fisiologi tertentu. Ada dua kategori fungsi fisiologi senyawa flavonoid tanaman nangka- nangkaan berdasarkan sebarannya di Indonesia. Tanaman nangka-nangkaan yang tumbuh di Indonesia bagian barat, produksi senyawa flavanoid diduga berfungsi sebagai bahan kimia untuk mengatasi serangan penyakit (sebagai antimikroba atau antibakteri) bagi tanaman Mekanisme flavonoid sebagai antikanker ada beberapa teori. Pertama, flavonoid sebagai oksidan yakni melalui mekanisme pengaktifan jalur apoptosis sel kanker. Mekanisme

apoptosis sel pada teori ini merupakan akibat fragmentasi DNA. Fragmentasi ini diawali dengan dilepasnya rantai proksimal DNA oleh senyawa oksigen reaktif seperti radikal hidroksil. Senyawa ini terbentuk dari reaksi redoks Cu(II). Senyawa tembaga ini dimobilisasi oleh flavonoid baik dari ekstra sel maupun intra sel terutama dari kromatin. Kedua, flavonoid sebagai antioksidan. Efek antioksidan flavonoid terutama berupa proteksi terhadap Reactive Oxygen Species (ROS). Ketiga, flavonoid sebagai penghambat proliferasi tumor/kanker yang salah satunya dengan menginhibisi aktivitas protein kinase sehingga menghambat jalur tranduksi sinyal dari membran sel ke inti sel. Keempat, dengan menghambat aktivitas reseptor tirosin kinase. Karena aktivitas reseptor tirosin kinase yang meningkat berperan dalam pertumbuhan keganasan. Sedangkan quercetin merupakan turunan dari flavonoid, khususnya yang flavonol, digunakan sebagai suplemen gizi. American Cancer Society mengatakan bahwa quercetin telah dipromosikan sebagai efektif terhadap berbagai jenis penyakit, termasuk kanker. Sementara beberapa hasil laboratorium awal muncul menjanjikan, namun sampai tidak ada bukti klinis yang handal bahwa quercetin dapat mencegah atau mengobati kanker pada manusia. Dalam jumlah yang dikonsumsi dalam makanan yang sehat, quercetin ini tidak akan menimbulkan masalah besar apapun.

2.3. Proses Produksi Teh Orchad Teh Orchad diproses dengan selalu memperhatikan keadaan steril. Seua tahapan pembuatan dari mulai pemetikan sampai tahapan distribusi menerapkan

keadaan steril tingat pertama. Begitu juga dengan kondisi lingkungan tanam, pemberian pupuk hayati, dan faktor eksternal lainnya selalu memerhatikan kebersihan. Berikut tahapan proses produksi teh Orchad : 1. Pemilihan Daun Teh dipetik pukul 5-6.30 pagi, hanya 3-5 pucuk daun teratas yang diambil karena antioksidannya paling tinggi. Daun yang dipilih adalah daun yang segar dengan kondisi yang baik. Teh yang benar-benar baik umumnya berasal dari pucuk daun atau daun teh muda yang belum mekar. Pemetik teh, belajar mengenali dengan tepat pucuk daun mana yang harus dipetik. Hal ini penting, untuk memastikan kelunakan daun yang dipetik menghasilkan teh yang terbaik. 2. Pencucian daun Daun yang terpilih, direndam pada baskom yang berisikan air bersih. Lalu dibersihkan lagi perlembar untuk memastikan bahwa daun bersih dari kotoran, debu, tanah dan partikel lain yang menempel. 3. Penirisan Setelah daun bersih dari berbagai partikel yang menempel padanya, saatnya meniriskan daun dalam keranjang khusus tirisan yang berlubang-lubang. 4. Pelayuan Proses pelayuan dilakukan dengan menjemur di bawah sinar matahari atau untuk cepatnya menggunakan oven. Biasanya menggunakan sinar matahari membutuhkan waktu tiga sampai lima hari dan selama proses pengeringan, daun harus dibolak-balik setiap 4 jam. Cara dioven hanya membutuhkan waktu selama 30 menit dengan suhu 60 derajat. Kedua cara ini yang disarankan. Proses pelayuan tujuannya agar kadar air berkurang 65-70%. 5. Penggilingan Selanjutnya, daun teh yang telah dilayukan masuk pada tahap penggilingan. Pada tahap ini, daun teh digiling untuk memecah sel-sel daun. Pemecahan daun teh disesuaikan dengan kebutuhan atau permintaan pasar. Daun teh ada yang digiling kasar dan ada yang digiling sampai menjadi serbuk. 6. Oksidasi Daun yang telah digiling, disimpan pada tempat atau ruangan khusus (bebas bau). Daun dibiarkan mengoksidasi. Enzi dalam teh akan bekerja dan membentuk warna, rasa dan aroma. 7. Pengeringan

Daun teh selanjutnya dikeringkan. Pengeringan daun teh menggunakan mesin agar suhu yang dihasilkan stabil dan menghasilkan kualitas teh yang baik. Daun teh dikeringkan oleh mesin pengering dengan suhu sekitar 49C kurang lebih selama 20 menit sampai kadar air dalam daun teh mencapai 2-3 persen. 8. Penyotiran Teh dipilih agar sesuai dengan permintaan pasar. 9. Pengemasan Teh selanjutnya dikemas dengan berbagai varian bentuk.

Setelah proses pemengemasan, teh didistribusikan ke berbagai kota dan kabupaten, khususnya bagi mitra dan pemesan.

2.4. Keunggulan dan Potensi Teh Orchad A. Keunggulan Inovasi 1) Proses pembuatan teh herbal menggunakan metode yang sederhana.

2) Proses ekstraksi dilakukan menggunakan pelarut air sehingga proses ini tidak membutuhkan biaya yang mahal. 3) Bahan baku yang digunakan merupakan bahan alam yaitu daun teh, mangga, dan daun sukun yang tersedia dalam jumlah melimpah. 4) Produk akhir berbentuk serbuk, praktis digunakan. 5) Memiliki peran penting untuk kesehatan tubuh.

B. Potensi Inovasi teh Orchad berpotensi dipakai oleh industri jamu, farmasi, dan industri minuman fungsional, dan tidak mustahil suatu saat masuk ke ranah produk minuman konsumen 2.5. Manfaat Mengonsumsi Teh Orchad A. Teh Orchad Original Manfaat meminum teh Orchad Original secara umum antara lain : 1. Sebagai antioksidan Antioksidan sangat baik untuk menangkal penyakit seperti kanker kulit, ovarium, dan lambung antioksidan yang ada di dalam teh berupa polyphenol. Antioksidan ini juga telah terbukti dapat menghambat pertumbuhan tumor 2. Kesehatan Gigi. Teh mengandung sejumlah kecil fluoride alami, daun yang tua mengandung flouride sebanyak 10 sampai 20 kali lipat dibandingkan dengan yang terdapat pada daun muda dari tanaman yang sama. Fluoride adalah zat kimia yang dapat membantu mencegah kerusakan gigi. Ketika fluoride bercampur dengan air liur, bakteri tidak dapat memproduksi asam yang dapat membuat gigi berlubang. Selain itu, fluoride bekerja untuk memperbaiki gigi pada tahap awal kerusakan gigi 3. Pencegahan Kanker Berkat polifenol-nya (antioksidan yang ditemukan dalam teh), yang memiliki efek melawan kanker. Sedangkan penelitian secara keseluruhan tidak meyakinkan, bukti menunjukkan polifenol dalam teh, terutama katekin, memiliki aktivitas biologis yang mungkin relevan untuk pencegahan kanker 4. Memenuhi Kebutuhan Cairan Tubuh Awalnya teh tidak termasuk dalam daftar minuman yang dapat memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Karena teh mengandung kafein. Dan Kafein bersifat

diuretik yang dapat meningkatkan frekuensi buang air kecil. Kemudian para ahli menemukan bahwa untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh, kita harus minum minimal 8 gelas dalam sehari. Diantaranya boleh meminum minuman yang mengandung kafein asalkan tidak lebih dari 2 gelas sehari. Berarti minuman berkafein juga berkontribusi untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh. 5. Kesehatan Jantung Menurut sebuah studi yang dilakukan di Belanda dan dipublikasikan dalam Archives of Internal Medicine, minum teh dikaitkan dengan penurunan lebih dari 50 persen dari kondisi aterosklerosis berat (pengerasan dan penyempitan pembuluh darah) pada wanita yang minum 1 sampai 2 cangkir teh sehari. Para wanita yang minum lebih dari 5 cangkir teh sehari memiliki risiko terendah aterosklerosis. Hasil penelitian menunjukkan kecenderungan yang sama pada pria. Studi lain yang dipublikasikan dalam jurnal Stroke, ditemukan bahwa konsumsi jangka panjang terhadap teh hitam, teh hijau, oolong atau teh putih dapat mengurangi risiko stroke sebanyak 60 persen. Para peneliti mengatakan antioksidan, ditemukan berlimpah dalam teh, yang mungkin memainkan peran penting dalam mencegah penyakit jantung. 6. Kesehatan otak Teh sangat efektif dalam pencegahan dan pengobatan penyakit saraf, terutama penyakit degeneratif seperti Alzheimer. Penelitian menunjukkan polifenol dalam teh hijau dapat membantu mencegah menurunnya kerja neurotransmitter yang terlibat dalam fungsi otak, seperti dopamin dan epinefrin. Hal ini juga dapat menghambat kepikunan, yang mengganggu kognisi. 7. Kesehatan tulang Penelitian telah menunjukkan bahwa wanita lansia yang minum teh memiliki kepadatan tulang lebih tinggi pada pinggul mereka dan kehilangan tulang lebih sedikit dibandingkan wanita yang tidak minum teh. Para peneliti juga mengatakan bahwa hasil ini mengkonfirmasi penelitian sebelumnya yang telah menyarankan minum teh dapat melindungi terhadap kehilangan mineral tulang dan osteoporosis.

B. Manfaat Teh Orchad Mangga

Manfaat mengonsumsi teh Orchad Mangga antara lain: 1. Pengobatan Penyakit Diabetes Angiopathy Penyakit diabetes angiopathy merupakan penyakit pembuluh darah yang diakibatkan oleh penyakit diabetes. Teh yang terbuat dari bahan daun mangga berfungsi dalam pengobatan retinopati diabetes dan hipertensi. 2. Pengobatan Penyakit Diabetes Penyakit pembuluh darah karena diabetes dapat disembuhkan maka itu artinya diabetes pun bisa. Ramuan daun mangga dapat meringankan gejala-gejala yang terjadi karena penyakit diabetes. 3. Batuk Tidak hanya batuk, daun mangga pun bermanfaat untuk asma, penyakit bronkitis dan pilek. Pun dapat berkumur dengan ramuan daun mangga untuk menyembuhkan berbagai masalah gusi dan mengurangi rasa sakit. 4. Diare, demam, mengatasi insomnia, dan hipertensi Teh daun mangga dapat mengatasi diare, demam, insomnia, dan hipertensi. 5. Anti Gelisah Teh daun mangga juga memiliki khasiat untuk mengobati rasa gelisah yang dirasakan seseorang, caranya cukup menambahkan dua sampai tiga gelas teh daun mangga ke dalam air yang akan kita gunakan untuk mandi. Mandi herbal ini akan sangat bermanfaat untuk menghilangkan rasa gelisah dan menyegarkan serta membangkitkan semangat yang loyo. 6. Asam urat Mengkonsumsi teh daun mangga dengan cara menyeduh daun mangga dengan air panas di dalam gelas seperti layaknya menyeduh teh. Tunggu sebentar hingga air panas tersebut membuat daun menjadi berwarna kecoklat-coklatan. Tambahkan sedikit gula putih untuk mengurangi rasa pahit. Kemudian, silakan minum seduhan daun mangga muda tersebut dapat mencegah asam urat.

D. Manfaat Teh Orchad Sukun Manfaat mengonsumsi teh Orchad Sukun antara lain : a. Kesehatan Ginjal

Daun sukun juga dapat dijadikan alternatif untuk menyelamatkan ginjal yang sakit. Caranya cukup mudah dan yang pasti di iringi dengan kedisiplinan dalam mengkonsumsinya. b. Untuk pengobatan penyakit jantung Daun sukun juga bisa untuk mengobati penyakit jantung. Karena daun sukun cocok untuk menjaga kesehatan pembuluh darah maupun jantung. Caranya dengan memanfaatkan satu lembar daun sukun tua yang masih menempel di pohon. Daun sukun tua mempunyai kadar zat kimia maksimal. c. Sebagai penurun kolesterol Selain menjaga kesehatan jantung dan ginjal, daun sukun juga mampu menurunkan kadar kolesterol. d. Antikanker Selain melindungi jantung, daun sukun terbukti mencegah inflamasi atau peradangan. Berbagai sumber menyebutkan tentang khasiat daun sukun sebagai antiinflamasi.

2.6. Tips Meminum Teh Orchad Untuk mendapatkan kepuasan dan manfaat yang maksimal, maka perlu diketahui bebrapa tips meminum teh yang baik dan benar, antara lain : 1. Minum teh dalam satu hari maksimal adalah kurang lebih 5 cangkir teh atau 5 gelas teh ukuran 200ml karena mengandung kafein (tehin) yang tidak boleh terlalu banyak dikonsumsi orang. 2. Minum teh pada suhu yang sedang tidak terlalu dingin atau terlalu panas. Minum teh pada suhu tinggi /panas dapat mengakibatkan kanker esofagus/kanker tenggorokan. 3. Jangan merebus atau menyeduh teh dengan suhu lebih dari 80 derajat celsius agar zat-zat baik dalam teh tidak hilang. 4. Ubah kebiasaan minum teh manis dengan gula karena dapat mengurangi zat-zat gizi yang baik dalam teh. Selain itu teh manis bisa menyebabkan kencing manis alias diabetes melitus jika terlalu banyak mengonsumsi gula. 5. Hindari minum teh basi atau teh yang sudah lama (kecuali teh minuman dalam kemasan yang belum kedaluarsa) karena bisa membuat kita sakit.

6.

Jika perut sedang kosong (belum makan) maka jangan minum teh karena bisa meningkatkan produksi asam lambung.

7.

Minumlah teh di luar waktu makan karena jika kita minum saat makan atau sesudah makan dapat mengurangi gizi makanan kita karena diambil oleh zat stimulan teh.

8.

Ibu hamil jangan minum teh karena bisa menyebabkan kontraksi rahim akibat zat kafein dan stimulan pada minuman teh. Ibu menyusui bisa mengganggu produksi air susu ibu (ASI).

9.

Teh susu atau teh campur susu dipercaya dapat mengurangi zat stimulan pada teh. Sedangkan teh lemon (lemon tea) dapat membantu melindungi sistem pencernaan serta dapat mencegah kerang pada dinding usus.

10. Hati-hati minum teh kemasan siap minum dalam botol, kotak, gelas dan lain-lain. Periksa kemasan dan isi jangan sampai isinya palsu karena bisa merusak kesehatan kita. Pelajari yang asli dengan cermat agar bisa mudah membedakan dengan membandingkan dengan yang palsu.

BAB III PENUTUP 3.1.Simpulan

a. Teh Orchad merupakan teh herbal yang dibuat dari bahan baku terbaik, yaitu dari pucuk daun teh, pucuk daun sukun, dan pucuk daun mangga. b. Teh Orchad original, teh Orchad Sukun, dan teh Orchad Mangga merupakan varian produk teh Orchad. Masing-masing mewakili setiap varian Orchad yaitu teh Orchad Original, teh Orchad Mangga dan teh Orchad sukun. c. Proses produksi teh Orchad selalu memerhatikan keadaan steril. Tahapan yang dilakukan adalah pemilihan daun, pencucian daun, penirisan, pelayuan, penggilingan, oksidasi, pengeringan, penyortiran, dan pengemasan. d. Keuggulan teh Orchad adalah teh herbal yang diberi sentuhan inovasi, muadah, dan memberi manfaat untuk kesehatan tubuh. Potensi inovasi teh Orchad terbilang potensial , baik itu di lokal mauoun internasional. e. Manfaat meminum teh antara lain sebagai pencegah diabetes, penyakit ginjal, penyakit tulang, asam urat, batuk, anti gelisah, dan lain-lain. Manfaat tersebut didapatkan dari kandungan kimia yang dimiliki oleh bahan baku teh. f. Tips mengonsumsi teh disarankan untuk selalu memerhatikan batas kewajaran dan aturan yang berlaku.

3.2.Saran Disarankan untuk meminum teh sesuai dengan aturan main yang baik dan benar agar mendapatkan manfaat yang maksimal. Selalu cintai pproduk Indonesia, karena Orchad memberikan jawaban bahwa produk Indonesia memiliki kualitas yang tidah mesti dipertanyakan lagi.

Lampiran 1 INOVASI RESEP KUNYIT ASAM SODA GEMBIRA KUNYIT ASAM 1. Komposisi 400 ml air soda beraroma 100 ml sirup asam 2 imbu kunyit asam 50 gr gula

50 gr pucuk daun asam (seduh dengan air panas) 1 buah jeruk nipis ambil airnya 200 ml es batu

2. Proses pembuatan Soda Gembira Kunyit Asam Masukkan semua bahan kecuali es batu ke dalam fruit filter kemudian haluskan. Letakkan es batu dalam gelas. Tuang dengan es soda kunyit asam.