NECESARUL DE LIPIDE
Dr.Maria NitescuSef de lucrari
NECESARUL DE LIPIDE
Compozitie,structura, clasificare
Digestia si absorbtia
Clasificare nutritionala
Rolul lipidelor in organism
Ratia de lipide
Surse alimentare
Efectele consumului neadecvat
COMPOZITIE,STRUCTURA SI CLASIFICARE
•
Denumirea stiintifica-”lipos”=gras
•
Clasificare biochimica:
Lipide saponificabile
-au in structuralor acizi grasi
Acilgliceroli-trigliceride
Fosfogliceride-fosfolipide(lecitina)
Sfingolipide-(prezente in creier)
Cerurile-(piele,coaja fructelor)
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
necesarul de lipide
curs igiena alimentatiei lipide
3.6K
Reads
7
Readcasts
3
Embed Views
Recommended
More From This User
Notes
Load more
