CUIDESE DE COMBINAR FRUTAS

Si bien las frutas son alimentos ricos en nutrientes y que brindan todo tipo de beneficios al organismo, ingerirla de una manera poco adecuada puede originar consecuencias poco agradables.

Con su variedad de olores, sabores y texturas, las frutas son unas de las opciones mas deliciosas y saludables a la hora de alimentarse, sin embargo, muy pocas veces las personas eligen de la manera adecuada. As es, de acuerdo con especialistas en terapia de frutas y nutricin consultados por Vanguardia Liberal, en ocasiones las ganas de innovar o probar nuevos sabores lleva a caer en un error comn la inapropiada combinacin de las frutas. Pese a que en un principio puede parecer algo absurdo o incoherente, los expertos sealan que cada fruta esta compuesta por sustancias que al mezclarse con otras pueden generar reacciones poco favorables en el organismo. Mezclas tan comunes entre frutas dulces y acidas, como la papaya con la naranja, pueden ser una agradable combinacin al paladar pero ya en el estomago resultan convirtindose en una 'bomba', desencadenando todo tipo de efectos secundarios. "Problemas de acidez, anemia y hasta intoxicaciones son algunas de las consecuencias que se generan debido a una inadecuada combinacin de frutas. Lo que sucede es que las personas aun no saben alimentarse y no tienen en cuenta aspectos bsicos como la divisin de las frutas segn su sabor: las dulces, acidas, semi-acidas o neutras", aseguro Alberto Arias, especialista en terapias naturales. Por su parte, el nutricionista Jairo Len, agrega que "con el fin de que el organismo pueda recibir todos los beneficios nutritivos de este importante alimento y evitar perjudiciales reacciones qumicas, la persona debe empezar a evitar las mezclas. Cuando hay un consumo adecuado, los problemas gastrointestinales como la flatulencia o dolores estomacales son erradicados".

Las clases de frutas Frutas Neutras Coco, Corozo, Cacao, Macadamia. Frutas Dulces Banano, Meln, Guanbana, Papaya, Pera, Pitahaya, Manzana roja, Granada, Cereza, Zapote, Albaricoque, Ciruela, Mangostn, Ann, Sandia, Uva, Nspero, Chirimoya, Higo. Frutas Semi-acidas Lima, Durazno, Uchuva, Mandarina, Manzana Verde, Mamoncillo, Frambuesa, mango, Fresa, Ciruela, Melocotn, Granadilla, Maran, Guayaba, Nspero. Frutas Acidas Mora, Tamarindo, Toronja, Borojo, Naranja, Maracuy, Pia, Arndano, Limn, Pomelo, Kiwi. Combinaciones Poco Aconsejables 1. Lcteo con pia 2. Naranja con zanahoria 3. Banano con guayaba 4. Papaya con limn o con naranja. 5. Vino con sandia o leche. 6. Limn con otras frutas. Sntesis Tenga en cuenta Las frutas como cualquier otro alimento deben masticarse bien. Los jugos deben tomarse una hora antes o una hora despus de las comidas. Los jugos de fruta deben consumirse pocas horas despus de preparados para evitar la fermentacin. Al ingerir frutas de una manera inadecuada la persona esta propensa a sufrir de ingestin y otras enfermedades. Mientras las frutas acidas tienen restricciones, las dulces pueden consumirse a cualquier hora del da.

Lista Recomendaciones 1. No combine las frutas con las verduras al tiempo. 2. Evite mezclar frutas de grupos diferentes. 3. Si consume frutas como la sandia o pitahaya, naranja y pia, no las consuma acompaadas de otro alimento. 4. Despus de comer no ingiera frutas acidas. 5. antes de ingerir frutas, asegrese de lavarlas con abundante agua. 6. Luego del medio da evite consumir frutas acidas. 7. Consuma frutas acidas en las maanas y frutas dulces en las noches. 8. No endulce las frutas con azcar. Puede dulcificarlas un poco con miel de abeja. Lista Consecuencias de una mala combinacin o Dolor estomacal o Diarrea o Indigestin. o Dolor de cabeza. o Acidez. o Fermentacin.

Dentro de todos los alimentos, las frutas tienen los mejores niveles de agua por lo que son ideales para liberar el organismo de toxinas. Las frutas son los alimentos mas fciles de digerir y los que mas nutrientes tienen. Son expulsadas del organismo en corto tiempo, y de ser ingeridas de manera correcta, generan grandes beneficios. Los expertos recomiendan que al momento de ingerir frutas, las personas lo hagan teniendo en cuenta al grupo al que pertenezcan y eviten mezclarlas. 2 raciones diarias de frutas es lo aconsejable para mantener una dieta equilibrada en los adultos. Los nios deben consumir hasta 4 porciones. 80% del compuesto de las frutas es agua. 12 las caloras que aporta un limn, mientras que una naranja esta cifra llega a 46.

Sabia usted que...la patilla o sandia es una fruta que deben consumirse sola e inmediatamente despus de abrir? Al entrar en contacto con el oxigeno se incrementan los niveles de arsnico y puede ser perjudicial para la salud. Fuente: Vanguardia Liberal

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