SIOMAY IKAN Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 100 gram paha ayam fillet, dicincang halus 100 gram daging tenggiri, dicincang

halus 50 gram udang kupas, dicincang halus 2 siung bawang putih, dihaluskan 2 batang daun bawang, diiris halus 1 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh penyedap rasa 100 gram tepung sagu 150 ml air es

Bahan Saus: 200 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan 30 gram gula merah, disisir halus 1 1/2 sendok teh garam 600 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 2 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah