8. Ensalada de queso de cabra Ingredientes.

. 1 bolsa de lechugas variadas, 2 tomates, un rulo de queso de cabra, nueces peladas, aceite de oliva, vinagre de Mdena y sal. Preparacin. Coloca un lecho de ensalada y los tomates en rodajas encima. Corta el queso en rodajas y ponlas sobre la ensalada, aade las nueces para decorar. Haz el alio en un bol aparte y chalo por encima. Si quieres darle ms sabor a la ensalada, funde un poco el queso en un sartn con un poco de miel por encima.