Autor: mljac

aj od jema
aj od jema je izvrstan diuretik, pomae podmazivanju zglobova i odravanja motorikog sustava. Osobito je dobar za odstranjivanje ivotinjskih masnoa iz tijela te ga zato treba piti to ee.
Sastojci Sastojci
4 lice jema 1,5 litra vode po elji jemeni slad

15min
Priprema 1. Ne zagrijanoj tavi, bez masnoe, prite jeam dok ne porumeni i dok ne osjetite njegovu aromu (obino je potrebno 5-10 minuta). Povremeno promijeajte ili protresite tavu, da sjemenke ne zagore. 2. U kipuu vodu dodajte preni jeam te ga kuhajte na laganoj vatri jo oko 10 minuta. 3. Kad je aj skuhan, pustite da odstoji nekoliko minuta, da se jeam slegne na dno posude. 4. Procijedite aj u alicu. Posluivanje Po elji aj moete zasladiti jemenim sladom te dodati nekoliko kapi limunovog soka. Savjet: Na isti nain moete praviti aj i od drugih integralnih itarica. Moete prepriti i veu koliinu jema (ili neke druge itarice), spremiti ga u staklenku ili plastinu posudu s poklopcem te kasnije koristiti prema potrebi. Neki skuhaju i duplu koliinu aja, rasporede ga u dvije boce te u jednu dodaju komadi kore cimeta, a u drugu komadi zvjezdastog anisa.

www.coolinarika.com