You are on page 1of 2

Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 3 ceti de ap 1 ceac de ulei 1 ceac de zahr 1 plic drojdie uscat

Dr. Oetker 1 linguri scorioar 1 linguri coaj ras de lmie 1 linguri ras de sare 1/2 kg fin zahr pudr Mod de preparare: ntr-un lighenu pentru aluaturi, drojdia se amestec cu fina ca n instruciunile de pe plic. ntr-o oal se amestec apa cald, uleiul, zahrul, sarea i mirodeniile.Acest amestec se toarn treptat peste fin i se frmnt, avnd grij ca aluatul obinut s fie moale. Se las aluatul la loc cald s creasc bine. Se ntinde o foaie de 1 cm i se taie cu un pahar gogoele rotunde. Se mai las 15 minute s creasc. Se coc n ulei. Se pudreaz cu zahr farin sau se umplu cu gem. Poft bun! Crochete de cartofi Ingrediente: 1 kg cartofi 30 g drojdie de bere 1 lingur de margarin 150 g fin 5-6 cei de usturoi pisat sare cimbru ulei pentru prjit Mod de preparare: Se fierb cartofii n coaj, se cur i se piseaz bine.Se dizolv drojdia de bere n ap cldu. Drojdia dizolvat, margarina, fina, ustuoiul pisat, se daug peste cartofi. Se frmnt compoziia pn se omogenizeaz. Se modeleaz mingiue care se las s creasc 15 - 20 minute la loc cald.Se prjesc n ulei ncins pn se umfl i se rumenesc frumos. Dup preferin, se presar cimbru i se servesc cu felii de roii. Poft bun!

NEGRESA DE POST Ingrediente: - 1 cana zahar - 1 cana apa - 1/2 cana ulei - 4-5 linguri cu gem sau dulceata (eu am pus dulceata de gutui) - 3 linguri cacao, - o mana nuci pisate (sau cocos daca nu aveti nuci) - o lingurita rasa de praf de copt (cui nu-i place praful de copt poate sa puna bicarbonat stins cu zeama de lamaie) - 2 cani faina - stafide (sau mere, prune, caise uscate) - arome ( vanilie sau rom, esenta de portocale, coaja rasa de lamaie sau esenta de lamaie, ce va place) Mod de preparare. Intr-un castron sau lighenas se pun toate ingredientele, se amesteca pana sa obtine o crema si se pune in tava de 25/30 cm unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt. Se pune tava la cuptorul incins inainte la 180 de grade. Se coace la foc potrivit 30-35 de minute. Cand este coapta( se face si proba cu scobitoarea) se poate presara pe deasupra nuca, ciocolata de post sau orice altceva va trece prin cap. Eu am pus ornamente colorate. Se taie cand s-a racit. Daca vreti sa faceti prajitura intr-o tava mai mare trebuie sa dublati reteta.

You might also like