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CONTEXTO
24 DE MAIO DE 2009. NÚMERO 24SUPLEMENTO DOMINICAL
ornal
DE GALICIA
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Os sectores clave da economía galega decídense en Bruxelas, pero¿coñecemos o papel real que xoga Galicia na Unión Europea?Dionisio y Anxo Aboal tocan y fabricantodo tipo de instrumentos tradicionalesA comarca ourensá, malia a ser unha das máis calurosas de Galicia,conta cunha das rutas de mananciais máis interesantes
¿QUE PINTAMOS EN EUROPA?
ESTOS LUTHIERS SON GALLEGOS
A MÁIS FRESCA DE MONTERREI: A AUGA
BERNARD ROUFFIGNACXAN XIADASVÍTOR NIEVESIMÁGEN CEDIDA POR LA REGIÓN
LA COLZA ADULTERADA: LAESTAFA QUE ACABÓ EN MUERTE
Este mes se cumplen 28 años de uno de los envenenamientos más trágicos de la historia de España,el que provocaron unos empresarios codiciosos y que ya ha causado más de 3.000 muertes
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CONTEXTO
I
XORNAL DE GALICIA
24 de MAIO de 2009
EN FOCO
LA COLZA, UNAESTAFA QUE COSTÓ3.000 MUERTES
En 1981, un grupo de aceiteros comercializó aceite de colza para uso humano. Lodistribuyeron vendedores ambulantes a un precio más bajo del habitual. Aquellanegiligencia dio lugar a una nueva enfermedad que afectó a 20.000 personas, 55 en Galicia.Las primeras muertes comenzaron en mayo y, 28 años después, ascienden a miles.
Para muchos españoles, el año 1981 quedarásiempre asociado a la frase: “Quieto todo elmundo”; para otros, a una explicación un tan-to pintoresca que salió de boca del entoncesministro de Sanidad, Jesús Sancho Rof: “Es unbichito que si se cae de la mesa, se mata”. El 1de mayo de aquel año, mientras miles de tra-bajadores salían aún con miedo a la calle paracelebrar una fiesta prohibida durante décadas,decenas de personas acudían a los hospitalesde la meseta con síntomas similares a los deuna neumonía atípica, que no respondían a lostratamientos. Uno de los pacientes era JaimeVaquero, un niño de la localidad madrileñade Torrejón de Ardoz, que se convirtió en laprimera víctima del síndrome del aceite tóxi-co (SAT). Moría ese mismo día. El aceite decolza desnaturalizado con anilina provocó lamayor epidemia alimentaria vivida en España y dejó 20.000 enfermos y 370 muertes oficia-les, según los datos de las autopsias practica-das hasta 1982. Sin embargo, la CoordinadoraNacional de Asociaciones de Afectados estimaque 3.500 personas fallecieron como conse-cuencia de la extraña enfermedad que provo-có su consumo.Aquella dolencia nueva, surgida de la co-dicia de unos empresarios, afectó a las clasesmás humildes y se propagó a través de la ventaambulante en mercadillos de un aceite de usoindustrial, procedente de Francia y desviadopara el consumo humano. A pesar de que elproceso de elaboración del producto nunca sepudo reproducir de nuevo en un laboratorio y de que se desconoce cuál fue el tóxico exactoque provocó el mal, se sabe que se generó cuan-do los aceiteros sometieron el líquido a altastemperaturas para extraer la anilina. El venenoresultantes era tan potente que los primerossíntomas aparecían en tan solo 10 días.El compuesto se comercializó a granel y engarrafas de cinco litros, fundamentalmente enlos alrededores de Madrid, donde se encuen-tran la mayor parte de los damnificados, unos14.000. Además hubo afectados en las provin-cias de Valladolid, donde se detectaron unos2.000; Palencia, con 500, y Burgos, donde as-cendieron a 300. En Galicia, la comarca de OBarco de Valdeorras fue la más afectada, uncamión procedente de León suministraba elproducto cada 15 días. Según el censo del 1 demayo de 1984 de la unidad del Ministerio deTrabajo dedicada a esta afección, se registra-ron 55 casos, 41 en 34 familias de la provinciade Ourense; nueve, en otras cuatro de Ponte- vedra, y cinco más en cuatro familias de Lugo.A Coruña fue la única sin casos.Durante un año, la confusión fue total. Elpaís se enfrentaba a una situación sanitarianueva y el Gobierno, que acababa de sobrevivira un golpe de Estado, era incapaz de respondera las preguntas de la oposición. Según aseve-ran los expertos de la Unidad del Síndrome deAceite Tóxico, del Instituto de Salud Carlos III(ISCIII), de Madrid –los únicos expertos en elmundo en esta patología– “en menos de un mes,hubo 80 muertos y más de 10.000 ingresados;en estas condiciones, hablar de epidemia era
UNHA REPORTAXE DE
NATALIA ARIAS
FOTO
CACHO / EL NORTE DE CASTILLAHITOS DE UN ENVENENAMIENTO
1 de mayo
Muere Jaime VaqueroGarcía, de 7 años, en unhospital de Torrejón deArdoz. Se desconoce laenfermedad que padece.Su familia presenta losmismos síntomas
21 de mayo de1981
Se sigue pensando enuna neumonía atípica.Han fallecido ya 14 per-sonas y 1.300 están en-fermas. El ministro deSanidad, Jesús SanchoRof, menciona a “un bi-chito que, si se cae de lamesa, se mata”
10 de junio de1981
El Gobierno, que enton-ces preside Leopoldo
Calvo Sotelo, alerta ofi-
cialemente ante el con-sumo de aceites de pro-cedencia desconocida yvendidos en garrafas decinco litros, sin marca
Manifestación de los afectados porel síndrome del aceite de colza enValladolid en abril de 1982
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CONTEXTO
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XORNAL DE GALICIA
24 de MAIO de 2009
EN FOCO
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30 de marzo de1987
Comienza el juicio dela colza en el Auditoriode la Casa de Campode Madrid, con 38 em-presarios aceiteros en elbanquillo de los acusa-dos, se les enjuicia por in-toxicación masiva
23 de febrero de1999
Un Real Decreto fija el
cobro de las indemniza-ciones que van desde las150.000 pesetas has-ta los nueve millones.En la foto, afectados dacomarca de O Bardo deValdeorras reunidos enasamblea
28 años después
Aunque las cifras ofi-
ciales hablan de 370muertos hasta 1982, lasasociaciones han conta-bilizado más de 3.000.Casi 200.000 personashan sido indemnizadas yotras 200, que no forma-ban parte del sumario delcaso, siguen en juicios
una obviedad y hablar de enfermedad nuevaera también obvio”.La mayor parte de los pacientes aparecieronentre mayo y julio, presentaban una neumoníaatípica con tos, dolor torácico y disenea y norespondían a los medicamentos. Con esta sin-tomatología, en un primer momento se pensóen una enfermedad respiratoria e infecciosa.Aparecía en familias y afectaba especialmen-te a gente joven, entre 30 y 40 años. No habíacasos en neonatos y tampoco se detectabanbrotes en centros de trabajo, escuelas o lugarespúblicos en los que se congregase gente, por loque poco a poco se empezó a sospechar que nose traba de un contagio por vía aérea.Durante ese período surgieron todo tipo deteorías. El doctor Antonio Muro, que por en-tonces trabajaba en el Hospital del Rey, fue elprimero en defender que se trataba de una par-tida de tomates cultivados en Almería y trata-dos con insecticidas. Poco después, surgió latesis de que se trataba de un envenenamientomasivo a través de este fruto con el que se pre-tendía encubrir un accidente ocurrido duranteun ensayo de productos de guerra química, enla base militar de Torrejón de Ardoz.El 10 de junio, el Gobierno de Calvo Soteloanunciaba oficialmente que un aceite de pro-cedencia incierta era el vehículo de la intoxi-cación y, a finales de mes, se abría un sumariopara juzgar a los responsables del envenena-miento, que llegaría al millón de folios.Los expertos del ISCIII rehúsan hablar detodas estas hipótesis y se adhieren, como losafectados, a las explicación del epidemiólogode la Organización Mundial de la Salud (OMS),Richard Doll. Esta institución atribuyó al acei-te adulterado la enfermedad y la bautizó con elnombre con el que se conoce hoy día. Además,concluyeron que se trataba de una patologíadistinta, de la que jamás se podría esperar unacuración, sino solo una aparente mejoría.Los médicos que durante 28 años han aten-dido a estos pacientes dicen que nunca han vuelto a encontrarse con nada similar, ni hantenido constancia de que el SAT haya produ-cido consecuencias sobre los descendientes delas víctimas. Lo que queda, dicen, es “mucho
SÍNTOMAS
Según el Instituto de Salud Carlos III
1. Descripción de la enfermedad2. Afectados3. Fase I4. Fase II5. Fase III6. Evolución
El síndrome del aceite tóxico se harelacionado con el consumo de acei-te contaminado con anilina desnatu-ralizada, aunque el tóxico especificosigue siendo desconocido. La OMSdescribó la enfermedad como in-curable, aunque con posibilidad demejoría.
Unas 200.000 personas resultaronafectadas en las primavera de 1981.Apareció en mujeres más que enhombres y, sobre todo, en pacientesde edades comprendidas entre los 30y los 40 años, que empezaron a sufrirdolencias impropias de su edad.
Durante la fase aguda los afectadospresentaban una neumonía atípica,con infiltraciones en los tejidos y va-sos que recubren los órganosDurante la fase subaguda o interme-dia aparecieron tromboembolismos,hipertensión pulmonar (aumento dela presión en los vasos pulmonares),calambres y mialgias (dolores mus-culares) severas.En la fase crónica se caracteriza porhepatopatía (término general paraenfermedad del hígado), escleroder-mia (significa literalmente piel duray se manifiesta a través del endure-cimiento y la fibrosis de la piel, y pordiferentes formas de afectación dealgunos órganos internos o víscerascomo el corazón, pulmones, riñonesy tracto gastrointestinal), hiperten-sión pulmonar y neuropatía (térmi-no general para las afecciones ner-viosas).Se está realizando seguimiento clí-nico de los pacientes dentro del sis-tema público, aunque las unidadesespecializadas han desaparecido.
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