ALIMENTOS DE LA SIERRA ECUATORIANA La Sierra presenta diferentes pisos ecolgicos y un potencial muy variado de produccin que abastece ampliamente

el mercado interno; los alimentos que se producen casi en su totalidad corresponden a: manzana, brcoli y papas; las tres cuartas partes de la produccin nacional en tomate rin, cebolla colorada y caa de azcar; y la mitad de naranja y yuca. ANIMAL DE LA SIERRA ECUATORIANA Algunos de los animales ms caractersticos de los Andes ecuatorianos son el cndor, colibres, halcones, ciervos, llamas, pumas, zorros de la sierra y ojos de anteojos, entre otros. El cndor, con su envergadura de alas de casi tres metros, es un smbolo en el escudo nacional del Ecuador. PLANTA DE LA SIERRA ECUATORIANA Plantas como la Chuquirahua (esta planta tiene una flor que se cree proporciona buena suerte a los senderistas y andinistas ecuatorianos en las montaas). El Parque Nacional Cajas tambin es conocido por sus numerosos rboles de Polylepis; rboles de pequeas dimensiones, sin embargo, en ste parque crecen ms de lo normal. Son muy fciles de reconocerlos pues su inusual corteza se asemeja a capas de papel que se desprenden con facilidad. De hecho, el nombre polylepis significa muchas escalas, lo cual es muy apropiado para describir a este rbol. COSTUMBRES DE LA SIERRA ECUATORIANA

LA MAMA NEGRA
LAS FIESTAS DEL SOLSTICIO INTI RAYMI BAILE DE LAS CINTAS O TUCUMN CLIMA DE LA SIERRA ECUATORIANA Temperado seco. Se ubican dentro de este clima las tierras ms bajas de las hoyas interandinas abrigadas hasta los 1200 m de altura. Los valles del Chota, Guayllabamba, Patate, Jubones, Yunguilla, Catamayo, Macar y Puyango poseen este tipo de clima. Presenta caractersticas como escasez de lluvias, las que no alcanzan los 500 mm anuales. La temperatura media flucta entre 20 y 25 C. Temperado semihmedo. Forman parte de este clima los valles interandinos comprendidos entre los 1200 y 2500 m de altura y ciudades como Ibarra, Paute, Gualaceo, Loja. Tiene escasa pluviosidad que no pasa de los 1000 mm. La temperatura vara entre 15 y 20 C. Temperado hmedo. Se extiende por los flancos internos y externos de la cordillera de los Andes. Abarca las tierras comprendidas entre los 2500 y los 3200 m de altura. La mayora de las capitales de provincias de la Sierra se ubica en l. Su pluviosidad es mayor que en los anteriores pisos climticos y llega hasta los 2000 mm anuales. La temperatura promedio est entre 12 y 20 C. Fro hmedo de alta montaa. Comprende las tierras que se encuentran entre los 3200 y los 4650 m de altura. La cantidad de lluvia es irregular, va de los 800 a 2000 mm anuales. Se caracteriza por la presencia de lluvias muy largas y de baja intensidad; la temperatura oscila entre 4 y 8 C. Glacial glido. Abarca las altas cumbres de las montaas andinas, desde los 4650 m en adelante. La temperatura est siempre bajo cero, es el piso de las nieves perpetuas.

ALIMENTOS DE LA COSTA ECUATORIANA Productos como: bananas, caf, cacao, arroz, caa de azcar, soya, algodn, frutas ctricas entre otros productos tropicales son cultivados a lo largo de la Costa Ecuatoriana, para satisfacer ambos el consumo interno y los mercados internacionales. ANIMAL DE LA COSTA ECUATORIANA Guacamayos militar, Tucn, trompetero aligris, rayador negro, gaviota lava, Tinamu, cejiblanco, berlepsch, pardo, tinamu, tinam (carib.) + forme formis, en forma de forma, forma (lat.): ave terrestre y voladora. El tinam o gallina de monte se caracteriza por la cabeza pequea y el cuello delgado, tiene el pico curvo, con la mandbula superior ms grande que la inferior, como el de las Galliformes PLANTAS DE LA COSTA ECUATORIANA Arroz Guayaba Cacao Banao Maracuya Zapote Papaya Naranja (?) COSTUMBRES DE LA COSTA ECUATORIANA EL RODEO MONTUBIO RODEO DE SALITRE LAS ARMAS DE FUEGO AMORFINOS CLIMA DE LA COSTA ECUATORIANA Esta regin comparte tres principales tipos de ecosistemas: al norte, una hmeda y exuberante planicie tropical debido a las corrientes calientes conocidas como Corrientes del Nio o (Corrientes de Panam), que corren hacia el sur por la parte norte de la costa Ecuatoriana. Hacia el centro y suroeste sabanas tropicales y hacia el oeste y sur de la Pennsula los bosques o selva de clima seco, esto como consecuencia de las corrientes fras y secas conocidas como (Corrientes de Humboldt) que corren hacia el norte a lo largo de la parte sur de la Costa Ecuatoriana. ALIMENTOS DE LA AMAZONIA ECUATORIANA La carne de capibara, sano, tortuga, lagarto y boa, es comn en los platos de la Amazonia. De la misma forma se degustan pescados como peiche, bagre, bocachico y piraa.

ANIMAL DE LA AMAZONIA ECUATORIANA Una larga lista de aves coloridas incluyen a especies de papagayos y tucanes que se los encuentra en la selva ecuatoriana. Aves ms grandes como el hoacn, el gallito de la roca, el guacamayo rojo y el guila harpa son algunas de las ms representativas de la Amazona, tapires, capibaras, monos, guatusas, delfines, nutrias y grandes predadores como pumas, panteras, mariposas, monos, loros, papagayos, delfines de ro y caimanes son toda relativamente fcil visin. y ms PLANTAS DE LA AMAZONIA ECUATORIANA Hierbas y plantas naturales, tales como dulcamara, sbila, ua de gato, jengibre, COSTUMBRES DE LA AMAZONIA ECUATORIANA Las mas conocidas e interesantes se destaca la siembra de la yuca y Los Yachacs. CLIMA DE LA AMAZONIA ECUATORIANA La regin Amaznica de Ecuador donde el clima es clido, hmedo y lluvioso y la temperatura vara entre 23 C y 26 C. ALIMENTOS DE LAS ISLAS GALPAGOS ECUATORIANA Todo tipo de pescados, camarones y langostas pueden ser deleitados en las poblaciones ms importantes como por ejemplo en: Puerto Ayora en la Isla Santa Cruz y en la hermosa capital de Galapagos Puerto Baquerizo Moreno ubicada en la Isla San Cristobal. La comida de las Galapagos es muy diversa, y tambin es muy similar a la comida de Ecuador. Es por esto que usted encontrar platos de la Sierra de Ecuador (carne, papas, granos, vegetales) asi como los de la Costa Ecuatoriana (pescado, camarones, yuca) y por supuesto todo tipo de comida internacional. ANIMAL DE LAS ISLAS GALPAGOS ECUATORIANA Galpagos posee una fauna terrestre y marina muy diversa e impresionante como las iguanas marina y terrestre, lobo de dos pelos, gaviln de galpagos, garza de lava, iguana terrestre de Santa F, gaviotas de cola bifurcada y de lava, albatros de galpagos, culebra, fragatas real y comn, tortuga gigante, pinzones de Darwin, murcilago de galpagos, ballena jorobada, cormorn, el cucuve, rata endmica, ratn de galpagos, flamingo, pingino de galpagos, que viven en las zonas ms fras, piqueros, lobo marino, la lagartija de lava y la golondrina. El resto de fauna terrestre, como cabras, asnos, cerdos, caballos, vacas, perros, gatos y ratas, ha sido introducida desde el continente por piratas, balleneros y colonos en los ltimos siglos. PLANTAS DE LAS ISLAS GALPAGOS ECUATORIANA En las islas bajas se observan paisajes desrticos debido a la baja humedad del ambiente y a la falta de lluvias. En cambio, las que son ms elevadas reciben lloviznas y aguaceros ms frecuentes por lo que poseen una mayor presencia de vegetacin.

En la zona hmeda baja crecen grandes helechos y otras variedades siempre verdes (matasanos, uas de gato, rodillas de caballos, etc.). En la zona hmeda alta (entre 200 y 500 mts. de altura) crecen el guayabillo, pasiflora, cafetillo, musgos, hongos, huaicundos. Abunda el rbol de la guayaba u otras especies del pramo andino. Se han sembrado ctricos que se desarrollan en forma exuberante, lo mismo que hortalizas, maz y papa. Los suelos favorables para la agricultura son reducidos llegan nicamente a una 10% de la superficie total. En las islas mayores de Galpagos se han establecido cuatro zonas ecolgicas: del litoral, baja o seca, de transicin y hmeda. En la primera se encuentra especies como arrayancillo, mangle como el rojo, jel y blanco y monte salado. En la segunda zona crecen el cactus, palo santo, algarrobo, manzanillo, chala, y muyuyo. En la zona de transcisin se presentan rboles de mayor altura, platas epifitas y hierbas perennes. Entre las variedades ms conocidas estn la ua de gato y la espuela de gallo. Y en la parte hmeda existe el cogojo, guayabillo, ua de gato, cafetillo, pasiflora y algunos tipos de musgo, helechos y hongos. La flora abarca un total de 932 especies, 7 maderables y 925 no maderables. Las especies endmicas nicamente localizadas en la regin, comprende una poblacin faunstica de 77 tipos de aves, 60 de peces y 233 del reino vegetal. COSTUMBRES DE LAS ISLAS GALPAGOS ECUATORIANA En la cultura de Galapagos, las mujeres son generalmente las que tienen la responsabilidad de cuidar a sus hijos y los quehaceres de la casa. La mayora de los hombres trabajan como pescadores lo cual ha sido siempre un importante recurso econmico para las familias en las Islas Galapagos. En general las costumbres en Galapagos son muy similares a aquellas practicadas en el Ecuador, la gente es muy clida, amigable y los galapagueos estn siempre dispuestos a ayudar a los visitantes. En general las costumbres en Galapagos son muy similares a aquellas practicadas en el Ecuador, la gente es muy clida, amigable y los galapagueos estn siempre dispuestos a ayudar a los visitantes. CLIMA DE LAS ISLAS GALPAGOS ECUATORIANA

Pesar de que las islas se localizan sobre el ecuador, la temperatura de la superficie ocenica vara enormemente, entre los 7 y los 28 grados centgrados. Las islas tambin sufren cambios drsticos. El periodo que va de enero a marzo se considera la temporada caliente y hmeda, siendo marzo el mes ms caluroso del ao; durante esta temporada abundan las plantas, y la temperatura del agua resulta ideal para bucear. En la poca de julio a septiembre se presentan menos lluvias y las islas estn ms secas, pero ms frescas; la temperatura del agua disminuye considerablemente, pero es la temporada ideal para observar ms vida acutica, ya que los animales prefieren las corrientes fras.