Professional Documents
Culture Documents
net
Celuloza Celuloza este un compus macromolecular organic. Formula molecular a celulozei este (C6H10O5)n. n molecula de celuloz resturile de D-glucoz snt unite ntre ele prin legturi (1,4) - glucozidice. Fiecare rest monozaharidic conine trei grupe hidroxilice libere i prin urmare, structura ei poate fi redat n felul urmtor: [C6H7O2(OH)3]n Moleculele sunt filiforme, adic au form de fibre. ntre ele se formeaz legturi de hidrogen i prin aceasta se explic rezistena mecanic a fibrelor de celuloz. Celuloza intr n componena celulelor vegetale. Ea constituie 3040% din lemn i 90% din bumbac:
D-glucoz
1) Celuloza este solubil n soluie concentrat de baz alcalin formnd celuloz sodat, ce interacioneaz cu: a) cu reactivul Schweizer [Cu(NH3)2]OH soluie de hidroxid de cupru n amoniac.
http://www.noiscriem.net
Interaciunea acestora duce la obinerea mtasei artificiale mtase de cupru. b) cu sulfura de carbon duce la formarea xantagenatului de celuloz - mtasea de viscoz
-CH3COOH
se formeaz mtasea de acetat. 3) Nitrarea celulozei a) cu formare de colodiu (cu coninut mic de N)
HNO3 [C6H7O2(OH)3]n [C6H7O2(OH)(ONO2)2]n H2SO4
http://www.noiscriem.net