OFERTA 2 BAL ABSOLVENTI PROMOTIA 2013

Data : 23 iulie 2013 (dupa licenta :D )

PREZENTARE LOCATIE

Militari Residence Ballroom

Adresa: Str. Rezervelor nr. 70 (600 de m de la Bulevardul Iuliu Maniu pe strada Osiei care se afla intre Mc Donald's si Metro Militari)

www.militariresidenceballroom.ro

Sala Londra

MENIU
220 RON/PERS.
(MENIU, MUZICA, ARANJAMENTE SALA)

+ 60 RON/PERS.
(PROTOCOL PROFESORI)

Total: 280 RON

MENIU
ANTREU FEL PRINCIPAL TORT FESTIV OPEN BAR SAMPANIE LA INTRARE

ANTREU
Se aleg 6 piese din urmatoarele:

Canapele cu chutney de mango si parfe din ficat de pasare Blinai cu crema de crab si lamaie confiata Tartina cu crema de svaitzer cu para confiata in vin Tartina cu crema de anghinare cu creveti Bruschete cu mousse de ardei si involtini cu hamon Canapele cu icre de stiuca si pulpa de lime. Tapas cu roast beef si tortilla cu ou si busuioc Tapas cu carnat uscat facut in casa si ardei marinat Canapele cu icre de crap si midii parisiene Canapele cu castravete, spuma de branza si somon afumat

Tapas cu rosii, busuioc si mozzarella bufalo Canapele cu ou de prepelita si pate de ficat cu ardei copt Crocantele de parmesan si jambon de parma Bruschete cu salam milano si mascarpone Bruschete cu salata marocana Bruschete cu branza brie si fructe uscate Bruschete cu prosciutto cotto si tartar de rosii Canapele cu piept de rata afumat in casa si branza de capra Andive umplute cu salata de ton Vol au vent cu mousse de pui si afumatura crocanta Vol au vent cu branza marinata si pesto de ardei copt Vol au vent cu tartar de rosii si file de ansoa

Fel principal
Se aleg 2 dintre urmatoarele: Bastoane de cod negru in aluat de bere Mini frigarui de somon in sos mediteranean Mini chiftelute de peste alb cu salsa de rosii Rulouri de salau cu spanac si pesto de rosii uscate File de hake in crusta de carofi Costite fragede de porc parfumate cu cimbrisor si usturoi Medalioane din muschiulet de porc cu sos forestier Cuburi din muschi de porc cu legume dulci Julien de pui cu ardei si sos cantonez

Escalop de pui cu sos supreme Bastoane de pui in crusta crocanta de cereale Medalioane din piept de pui cu sos gorgonzolla Pipote si inimi de pasare confiate in grasime de rata Cuburi din pulpe de pui cu ciuperci de padure Frigarui de pui Tikka Masala Antricot de vita fragezit in sos de feteasca neagra Carnati de porc facuti in casa la jar

Garnituri
Se alege din urmatoarele: Cartofi Dauphinoise Cartofi aromati cu unt si usturoi Cartofi wedges Legume la gratar Orez cu legume Orez cu ciuperci Ratatouille de legume Legume la abur Sote din legume proaspete

Salata

Se alege din urmatoarele: Salata asortata din legume proaspete Salata de varza alba Salata asortata de muraturi Mixt de frunze verzi cu rosii chery

Open Bar
Whisky J. W. Red Label, Ballantines, J&B Vodka Absolut, Finlandia Martini Bianco, Rosso Gin Beefeaters Biter-Campari Vin Cramele Halewood-Prahova Valley - Sauvignon Blanc -Cabernet Sauvignon

Racoritoare
Coca-Cola, Fanta, Sprite Santal mere, portocale, piersici Apa plata si minerala Apa tonica Cafea Ceai

DETALII SUPLIMENTARE:

Salonul ne pune la dispozitie: Aranjament floral Aranjament sala Sonorizare Lumini 2 DJ profesionisti Servire la masa