INSTRUCTIUNI DE UTILIZARE OALA SUB PRESIUNE PINTINOX

REGULI PENTRU SIGURANTA DUMNEAVOASTRA A se citi inainte de utilizare!

1. Cititi toate instructiunile. 2. Nu stingeti suprafetele fierbinti. Utilizati manerele. 3. Aveti deosebita grija cand utilizati vasul in apropierea copiilor. 4. Nu puneti oala sub presiune in cuptorul incins. 5. Aveti deosebita grija cand mutati oala plina cu lichid fierbinte. 6. Nu folositi oala sub presiune pentru altceva decat utilizarea ei specifica. 7. Acest vas gateste sub presiune. O utilizare neadecvata poate cauza arsuri. Asigurati-va ca vasul este inchis bine inainte de a-l folosi. Cititi instructiunile de utilizare cu atentie. 8. Nu umpleti oala sub presiune peste 2/3 din volumul sau. Cand gatiti produse alimentare care isi maresc volumul in timpul prepararii termice, cum ar fi orezul, nu umpleti oala mai mult de 1/3 din volumul total. Cititi instructiunile de preparare a mancarii. 9. Nu gatiti in oala sub presiune alimente precum: sos de mere, afine, orz, ovaz sau alte cereal, mazare, taitei, macaroane, rubarba sau spaghetti. Aceste alimente tind sa faca spuma si bule care pot cauza un blocaj al valvei de siguranta. 10. Verificati intotdeauna inainte de utilizare ca valvele de siguranta sa nu fie blocate. 11. Nu deschideti oala sub presiune pana vasul nu s-a racit complet si nu nu a mai ramas presiune reziduala inauntru. Cititi instructiunile de utilizare. 12. Este foarte important ca sistemul de siguranta a capacului sa nu fie indreptat inspre utilizator. 13. Asigurati-va ca manerele sunt bine inchise si pozitionate in mod corespunzator. 14. Nu utilizati vasul sub presiune ca sa gatiti doar ulei. 15. Nu schimbati niciodata o parte component originala a oalei sub presiune; aceasta poate afecta buna functionare a elementelor de siguranta. Daca una dintre partile component nu coincide cu descierea din manual, adresati-va distribuitorului. Folositi intotdeauna piese de schimb originale. 16. Pastreaza aceste instructiuni.

Legenda:
1 dop 2 capac 3 valva de deschidere 4 element de reglare a presiunii 5 manerul capacului 6 valva de siguranta 7 sistem de siguranta al capacului

8 sigiliu din cauciuc 9 - manerul vasului 10 vasul propriu-zis 11- maner suplimentar

CARACTERISTICI ALE VASULUI DE GATIT SUB PRESIUNE Presiunea dubla

Oala sub presiune are o valva care permite ca aceasta sa fie utilizata sub doua tipuri diferite de presiune: * Presiune scazuta 1 gatit rapid (0,5 kg/ cm ) * Presiune inalta 2 - gatit super rapid ( 1 kg/ cm ) Selectarea presiunii depinde de tipul alimentelor, de sistemul care urmeaza a fi folosit vasul dietetic sau conventional si de rapiditatea cu care doriti ca alimentele sa fie gatite. Presiune scazuta gatit dietetic, gatit rapid Presiune ridicata gatit traditional, gatit super rapid

Fund triplu-capsulat
Pentru o utilizare optima, oala are la baza o structura tip sandwich care difuzeaza caldura realizata din: inox aluminiu inox. Acest fund triplu-capsulat absoarbe si transmite, difuzand uniform caldura emisa de plitele pe gaz, ceramice, electrice sau prin inductie.

Realizat din inox 18/10

Vasul de gatit este realizat din inox 18/10 de inalta calitate care garanteaza o rezistenta de lunga durata.

Sistem triplu de siguranta

Vasul de gatit are un triplu sistem de siguranta. Valva de siguranta va actiona rapid eliminand aburul din vas prin gaurile de aerisire situate in partea superioara a manerului (figura 1).

O a doua valva actioneaza eliminand aburul din vas si crescand presiunea putin peste cea atinsa prin actiunea primei valve (sau in cazul putin probabil in care aceasta nu a functionat). In mod similar, capacul proiectat cu mare giija si sigiliul acestuia constituie un al treilea sistem de siguranta. Daca ambele valve de siguranta nu ar functiona, sigiliul din cauciuc s-ar dilata, iesind din santul de pe marginea vasului si eliminand astfel presiunea din vas prin partea opusa pozitiei utilizatorului. Acesta este astfel protejat (figura 2).

INSTRUCTIUNI DE UTILIZARE
Cititi toate aceste instructiuni!

1. Instructiuni de manipulare
1.1. Deschiderea capacului

Puneti butonul in pozitia DECHIS (OPEN- ABRIR) si trageti de partea de deasupra a manerului catre dreapta, pana ce marcajul de pe capac coincide cu celalalt marcaj care se afla in centrul manerului vasului. In aceasta pozitie, ridicati capacul vertical si vasul de gatit se va deschide. NU incercati sa deschideti niciodata vasul fara a va asigura inainte ca aburul a fost eliminate complet!

1.2. Inchiderea vasului sub presiune

Pozitionati capacul pe corpul vasului, asigurandu-va ca marcajul de pe capac coincide cu cel de pe manerul de jos (manerul corpului vasului). Apasati usor capacul in jos pe vasul de gatit. Trageti de manerul capacului catre stanga pana ce opritorul de pe capac coincide cu cel de pe vas. Fixati butonul in pozitia INCHIS (CLOSED CERRAR).

1.3. Prima utilizare

Inainte de prima utilizare a oalei sub presiune, va recomandam sa curatati toate partile componente cu apa calda, detergent lichid si un spalator non-abraziv. Nu puneti capacul in masina de spalat vase, chiar daca puteti face asta daca acesta este atasat la corpul vasului.

2. Instructiuni pentru gatirea alimentelor

2.1 Umplerea vasului
Sa nu umpleti niciodata vasul la mai mult de 2/3 din capacitate! Cantitatea minima de lichid necesara pentru ca vasul sa fie presurizat este litri. Daca trebuie sa gatiti legume care fac spuma, nu umpleti vasul la mai mult de 1/3 din cpacitate, pentru a evita orice posibil blocaj al valvei de siguranta. Recomandam sa incepeti cu sursa de caldura data la maxim , astfle incat vasul sa ajunga la presiunea corecta cat mai repede. Daca gatiti utilizand gaz, flacara trebuie reglata astfel incat sa nu depaseasca diametrul oalei. Daca gatiti utilizand plite electrice, ceramice sau prin inductie, ochiul/ flacara trebuie sa fie pe cat posibil mai mic/ mica decat diametrul fundului vasului sub presiune.

2.2. Prepararea fiecarui tip de aliment la presiunea indicata

Selectati nivelul de presiune indicat pentru prepararea fiecarui tip de aliment. Puneti vasul pe sursa de caldura si selectati High Pressure 2 (presiune ridicata) sau Low Pressure 1 (presiune scazuta). Cand aburul incepe sa iasa cu suficienta intensitate prin partea de deasupra manerului, reduceti caldura.

Din acest moment incepe timpul recomandat de pregatire a diferitelor tipuri de alimente.

2.3. Deschiderea vasului de gatit sub presiune

INAINTE DE DESCHIDEREA VASULUI DE GATIT ELIBERATI COMPLET PRESIUNEA! Pentru a realize aceasta, mutati butonul de selectare a presiunii in pozitia Ca urmare a acestei actiuni, un val puternic de abur va fi eliminat prin valve, care se va reduce treptat pe masura ce presiunea din interior se elimina.

Pentru a reduce mai repede presiunea, puteti raci vasul de gatit prin pozitionarea acestuia sub un jet de apa de intensitate mica. Cand sigiliul este uzat, poate avea loc o decompresiune rapida si violenta, ceea ce inseamna ca intotdeauna actiunea trebuie realizata cu maxima precautie. Doar atunci cand nu mai exista presiune in interiorul vasului de gatit puteti incepe sa-l deschideti respectand instructiunile de la punctul 1.1. Deschiderea cand inca exista presiune in interior poate cauza ranirea utilizatorului. Cand gatiti piureuri, continutul vasului sub presiune ar trebui agitat usor inainte de deschiderea capacului, prevenind astfel improscarea din cauza bulelor de aer care ar fi putut ramane inauntru.

2.4. Curatarea vasului

Curatati vasul dupa fiecare utilizare cu un detergent putin abraziv. Nu puneti capacul in masina de spalat vase!

2.5. Curatarea valvei

Va recomandam ca dupa fiecare utilizare sa curatati valva bine pentru a evita posibile incrustatii si acumulari de calcar sau grasime, acestea putand afecta functionare corespunzatoare. Pentru a curate valva ridicati dopul si curatati-l atat pe acesta cat si manerul. Punctele de aerisire ale valvei si dopului trebuie curatate cu regularitate cu un ac pentru a indeparta depunerile de mancare si de calcar.

2.6. Depozitarea vasului de gatit sub presiune

Dupa curatarea si uscarea cu o carpa, este recomandat sa depozitati vasul fara capac. Capacul este bine sa-l pozitionati cu fata in jos astfel sigiuliul din cauciuc sa fie expus la aer si sa se poata usca complet.

3. Alte sugestii pentru intretinere

Folositi o oala de gatit sub presiune sigura si performanta. Totusi, trebuie sa luati in considerare ca toate oalele sub presiune sunt produse tehnice, alte caror parti componente se pot strica in timp. Din acest motiv trebuie sa aveti de aceasta sis a tineti cont de urmatoarele sfaturi:

3.1. Daca observati abur care iese prin sigiliul de cauciuc, aceasta poate indica ca sigiuliul este murder, uzat sau nepozitionat corect. Daca prin valva iese prea mult abur in timp ce gatiti sau daca iese cu prea mare presiune, reduceti caldura. Daca aburul continua sa iasa, asigurati-va ca nu este prea mult lichid in vas.

3.2. Asigurati-va ca valva de siguranta functioneaza correct inainte de fiecare utilizare. Schimbati-o daca trebuie. 3.3. In cazul inlocuirii oricarei parti componente a vasului de gatit sub presiune, fiti siguri ca aceasta este originala, altfel producatorul nu este responsabil de functionarea corecta a vasului si garantia nu va mai fi valabila.

PASTRATI ACESTE INSTRUCTIUNI!

TIMPII DE PREPARARE
Durata de preparare a alimentelor trebuie socotita din momentul in care vasul de gatit ajunge la presiunea potrivita, marcata de momentul cand aburul incepe sa iasa prin valva.
ALIMENTE TIMP (MINUTE) PRESIUNE RIDICATA TIMP (MINUTE) PRESIUNE SCAZUTA

LEGUME
CICOARE 3 5

ANGHINARE TELINA DOVLECEI CEAPA VARZA CONOPIDA SPANAC MAZARE BOBI CARTOFI MORCOVI

8 3 4 3 5 5 3 3 5 5 5

10 5 8 5 8 8 5 5 10 10 10

LEGUMINOASE SI PASTE
FASOLE OREZ NAUT LINTE MACAROANE TAITEI 18 3 30 20 5 3 25 8 40 30 8 8

CARNE
VITA, MIEL, PORC COASTE DE MIEL ALIMENTE 15 5 TIMP (MINUTE) PRESIUNE RIDICATA TOCANA DE VITA FICAT 20 8 25 10 TIMP (MINUTE) PRESIUNE SCAZUTA 25 10

PESTE
MOLUSTE TON COD CALAMAR 2 3 5 5 6 5 8 8

SUPE SI TOCANE

SUPA DE CARNE TOCANA SUPA DE LEGUME SUPA DE PESTE

15 20 8 3

20 25 10 8

Acesti timpi indicati pentru gatit sunt orientativi. Este posibil ca rezultatele a difere in functie de timpul sursei de caldura (gaz, curent electric etc.)