Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
93323356-Σπιτικα-καλλυντικά

93323356-Σπιτικα-καλλυντικά

Ratings: (0)|Views: 55 |Likes:
Published by Nopi Angel

More info:

Published by: Nopi Angel on Aug 07, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

02/19/2014

pdf

text

original

 
ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΚΡΕΜΑ;
 
Μια καλλυντική κρέμα είναι το προϊόν της ένωσης (γαλακτοματοποίησης) των δύοβασικών της συστατικών, του νερού και του ελαίου, τα οποία δεν ομογενοποιούνταιχωρίς τη βοήθεια ενός τρίτου μέσου: του γαλακτοματοποιητή.
 
Τα βασικά συστατικά λοιπόν είναι τρία:
 
η υδατική βάση
:
 νερό ή ανθόνερο, έγχυμα, αφέψημα, χυμός ή τζελ αλόης ή άλλα υδατικά και γλυκολικά εκχυλίσματα. Εδώ, βασικές γνώσεις περί βοτάνων μπορεί ναφανούν πολύτιμες.
η βάση των ελαίων
:
φυτικά έλαια σε υγρή (π.χ. αμυγδαλέλαιο) ή στερεή μορφή(π.χ. βούτυρο κακάο) ή και έλαιο στο οποίο έχουμε εκχυλίσει βότανα. Σημειώνουμεότι το κάθε φυτικό έλαιο έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και ιδιότητες. Συνιστώ τηχρήση βιολογικών φυτικών ελαίων ψυχρής έκθλιψης τα οποία διατηρούν τιςβιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά τους.
 
ο γαλακτοματοποιητής
 
που για τα φυσικά καλλυντικά είναι κυρίως: το κερί τηςμέλισσας ή κάποιο άλλο φυτικό κερί, και το ειδικό emulsifying wax. Το emulsifyingwax δεν είναι ακριβώς 100% φυσικό συστατικό: είναι παράγωγο φυτικών ελαίων πουέχουν υποστεί ήπια χημική επεξεργασία, και ενοποιεί αποτελεσματικά το νερό και τοέλαιο. Στην αγορά του χρειάζεται προσοχή γιατί όλα τα emulsifying waxes δεν είναιφυτικής προέλευσης.
 
 Όταν χρησιμοποιούμε μόνο
 
κερί μέλισσας, στην ομογενοποίηση βοηθούν επίσης οβόρακας (borax, τεραβορικό νάτριο) και η λεκιθίνη.
 
Σε πολλά βιβλία φυσικών καλλυντικών σαν ομογενοποιητής αναφέρεται και τοστεατικό οξύ
. 
Ακόμα σε μια κρέμα χρησιμοποιούνται
συντηρητικά
 
για
 
 να εμποδίσουν τηνανάπτυξη βακτηρίων και για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Δε θαμιλήσουμε εδώ για τα χημικά συντηρητικά των καλλυντικών μαζικής παραγωγήςόπως π.χ. τα parabens, τα οποία χρησιμοποιούνται ακόμα και σε καλλυντικάφαρμακείου
 
που ονομάζονται «φυσικά».
 
Η διάρκεια ζωής των φυσικών καλλυντικών που φτιάχνονται στο σπίτι, είναιπραγματικά μικρή. Σαν συντηρητικό εγώ χρησιμοποιώ το εκχύλισμα σπόρωνγκρέιπφρουτ και αιθέριο έλαιο tea tree. Σαν φυσικά συντηρητικά λειτουργούν και όλατα αιθέρια έλαια, τα οποία όμως δεν βρίσκονται σε τόσο μεγάλη συγκέντρωση στασκευάσματά μας ώστε να τα προστατέψουν αποτελεσματικά.
 
Σε υψηλές θερμοκρασίες είναι προτιμότερο να αποθηκεύουμε τις κρέμες στο ψυγείο.Τα
αιθέρια έλαια
 
είναι ενεργά συστατικά τα οποία προσδίδουν στην κρέμα τοβασικό της χαρακτηριστικό, για παράδειγμα η προσθήκη αιθέριου ελαίουτριαντάφυλλου δίνει ένα αντιρυτιδικό προϊόν. Τα περισσότερα παράγονται από τηναπόσταξη των φύλλων, των καρπών, των ανθών, της ρίζας, του κορμού των φυτών ήκαι από ρητίνες των δένδρων, και το κάθε ένα έχει τις δικές του ιδιότητες.
 
Άλλες
προσθήκες
 
σε μία κρέμα μπορεί να είναι το μέλι, η γλυκερίνη, βιταμίνες,ένζυμα και άλλα ενεργά συστατικά που ανάλογα με τη σύστασή τους προστίθενταιστην υδατική ή στη βάση των ελαίων.
 
Τι θα χρειαστώ;
 
Τα σκεύη που θα χρησιμοποιήσουμε πρέπει να είναι ή πυρέξ ή ανοξείδωτα.
 
Φροντίζουμε να τα αποστειρώσουμε βράζοντάς τα σε καυτό νερό.
 
Χρειαζόμαστε:
 
2 (τουλάχιστον) σκεύη πυρέξ. Οι δοσομετρικές κούπες μαγειρέματος είναι τα πιοκατάλληλα σκεύη.
 
1 μεγάλο βαθύ τηγάνι σαν βάση για υδρόλουτρο (bain marie).
 
δοσομετρικά κουτάλια για να υπάρχει ακρίβεια στη δοσολογία. Τα δοσομετρικάκουτάλια μετρούν τα υλικά κατ'όγκο: 1 κουταλιά της σούπας= 15ml, 1 κουταλάκι τουγλυκού= 5ml.Tα βρίσκουμε στα εξειδικευμένα καταστήματα με σκέυη κουζίνας. Αν δεν μπορούμε να βρούμε, τότε θα χρησιμοποιήσουμε ανοξείδωτα κουταλάκια του καφέ και τηςσούπας, πάντα αποστειρωμένα.
 
1 ανοξείδωτο μικρό «σύρμα αυγών» ή ένα μικρό μίξερ χειρός ή ένα μιξεράκι του νες καφέ (ανοξείδωτο).
 
ζυγαριά ακριβείας όταν οι συνταγές δίνονται σε γραμμάρια.
 
θερμόμετρο κουζίνας για τους σχολαστικούςαποστειρωμένα γυάλινα βάζα για την κρέμα μας.
Πως θα τη φτιάξω;
 
~
Σε ένα πυρέξ βάζουμε το κερί, τα φυτικά έλαια και τη λεκιθίνη όπου αναφέρεται(τη βάση των ελαίων).
 ~
Σε άλλο σκεύος βάζουμε την υδατική βάση, τη γλυκερίνη και το βόρακα όπουαναφέρονται.
 ~
Γεμίζουμε το τηγάνι κατά το 1/3 με νερό, το βάζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία καιτοποθετούμε σ’ αυτό τα δύο σκεύη.
 ~
Περιμένουμε να λειώσουν καλά το κερί και τα στερεά έλαια και ανακατεύουμεσχολαστικά τα υλικά για να ενοποιηθούν.
 ~
Μόλις ζεσταθεί το μείγμα της υδατικής βάσης ανακατεύουμε για διαλυθεί οβόρακας και να ενοποιηθούν τελείως τα υλικά.
 ~
Αποσύρουμε τα σκεύη από το τηγάνι.
 ~
Στο μείγμα των ελαίων προσθέτουμε τις λιποδιαλυτές βιταμίνες, στην υδατικήβάση τις υδατοδιαλυτές όπου αναφέρονται.
 
 
 ~
Αφήνουμε τα μείγματα να γίνουν χλιαρά (37 βαθμοί C). Μετράμε τη θερμοκρασίαμε το θερμόμετρο μαγειρικής αλλά αν δεν έχουμε, δοκιμάζουμε με τις άκρες τωνδακτύλων τη θερμοκρασία, πρέπει να είναι ίδια μ’ αυτή του ανθρώπινου σώματος.Είναι σημαντικό και τα δύο μείγματα να έχουν την ίδια θερμοκρασία.
 ~
Με το σύρμα ή το μίξερ χτυπάμε για λίγο τη βάση των ελαίων.
 ~
Ρίχνουμε λίγο
-
λίγο το μείγμα της υδατικής βάσης μέσα στο σκεύος με τα έλαιαανακατεύοντας διαρκώς με σύρμα ή το μίξερ.
 ~
Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε μια παχύρρευστη κρέμα.
 

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->