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Cours n°14 :
L’eau et les solutions aqueuses
.
La molécule d’eau:
Représentation :
L’oxygène O est plus
électronégatif
que l’hydrogène H
: le doublede covalence est + près de O que de H.
L’eau est une molécule
polaire
.
Propriété :
Eau =
solvant polaire
, cad qui dissout certains solutés pour former avec eux une solutionélectrolytique.Pour solides ioniques ou molécules polaires, dissolution en 3 étapes :1.
Dissociation
: le cristal ionique (ex : NaOH) ou la molécule dipolaire (ex : HCl) se dissocientet forment des ions en solution.Ex :
NaOH → Na
+(aq)
+ HO
-(aq)
HCl → H
+
+ Cl
-
2.
Solvatation
: ions passés en solution s’entourent de H
2
O. Ces ions sont solvatés (ouhydratés), à partir de là, plus de liaisons possibles entre eux.Remarque : cas particulier du protonLors de solvatation, une véritableliaison covalente se forme entre H
+
etH
2
O
cation
oxonium H
3
O
+
(lui-même hydraté).H
+
solvaté peut être noté H
+(aq)
ou H
3
O
+
ou H
3
O
+(aq)
. On a donc :
HCl
+
H
2
OH
3
O
+(aq)
+
Cl
-(aq)
3.
Dispersion
: ions solvatés se dispersent = solution
homogène
.
Equilibre de l’eau et constante d’équilibre
:
L’autoprotolyse de l’eau
:
Eau pure =
mauvais conducteur
de courant car contient peu d’ions.
Les ions présents sont produits par son autoprotolyse. Cependant, cette réaction est très limitée etfinit par avoir lieu dans deux sens :
OH
2
H
3
O
+
+
HO
-
2
Equilibre d’autoprotolyse de l’eau
Produit ionique de l’eau
:
Lorsque des espèces chimiques établissent un équilibre, on y associe une
constante d’équilibre
.
Soit l’équilibre
:
OH
2
H
3
O
+
+
HO
-
2
On y associe :Considérons que [H2O] = cte donc Kc.[H
2
O]² = [H
3
O
+
].[HO
-
] = cte = Ke.
Ke
= appelé
produit ionique de l’eau
.Ke ne dépend que de la température :
à 25°C Ke = 10
-14
Remarque : A 25°C, pour
l’eau pure
, on a [H
3
O
+
] = [HO
-
] =
√Ke = 10
-7
mol.L
-1
Le pH de l’eau pure
:
Définition du pH :
Ex : Acide chlorhydrique peut être plus ou moins « riche » en ions oxonium H
3
O
+
selon la quantité degaz HCl dissous. Pour connaître la « richesse » de l
’
acide, [H
3
O
+
] nous renseigne.
ouEx : [H
3
O
+
] = 10
-3
mol.L
-1
[H
3
O
+
] = 1,2.10
-7
mol.L
-1
pH = 3
pH = 6,92Remarque :
Qd [H
3
O
+
]
↗
, pH
↘
.
Cas de l
’
eau pure :
A 25°C, le pH de l
’
eau pure = 7
[H
3
O
+
] = 10
-7
mol.L
-1
OH
2
H
3
O
+
+
HO
-
2
On forme 1 mol de H
3
O
+
et 1 mol de HO
-
.On a donc pour l
’
eau pure :[H
3
O
+
] = [HO
-
] = 10
-7
mol.L
-1
Remarque : quantité de matière de chaque espèce présente dans 1L d
’
eau pure à 25°C.nH
3
O
+
= nHO
-
= 10
-7
mol
nH
2
O = m/M = 1000/18 = 55,6 mol
Mesure :
pH se mesure avec:
Papier pH
(papier imprégné d
’
une solution d
’
indicateurs colorés puis séché)
pHmètre
= + précis (sonde pHmétrique qui mesure une tension traduite en unité de pH)
Indicateurs colorés
(substance organique dont la couleur dépend du pH)
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Ralph Mornetleft a comment