La leche y sus derivados

Consume ud
Leche Queso Yogurt Mantequilla Y otros derivados lcteos?

 El ser humano es el nico mamfero que ingiere leche de origen animal pasada su etapa de lactacin.

La leche es buena pero

Cada una para su especie

 Los nutricionistas occidentales recomiendan ingerir leche, por que contiene un porcentaje elevado de calcio y protena que hara bien al sistema seo.

En Norteamrica
La leche se toma, prcticamente en lugar de agua.

El calcio de la leche asimilada por el organismo?

La dieta que sea alta en protena animal aumenta la cantidad de calcio excretada por el organismo. Por tanto se elimina mas calcio a travs de la orina cuando se consume calcio de origen animal.

Es distinto
La cantidad de protena y calcio presente en la leche. Y la biodisponibilidad de estos. Es as que los nutrientes de la leche no asimilados, acidifica y desmineraliza pudiendo provocar osteoporosis.

Por que la leche de origen animal no es asimilado?

La leche animal es rica en calcio, pero solo una poca porcin se absorbe en el intestino delgado. La inmensa mayora se precipita en forma de fosfato de calcio insoluble y se elimina en las heces, este fenmeno es beneficioso pues la cantidad de calcio procedente de la leche es excesivo. Para las necesidades del hombre.

Y que pasa con la la casena? = protena

El nio lactante asimila la casena de la leche de mama, pero no de la leche de vaca, estas protenas se dijeren parcialmente por el efecto neutralizador de la leche sobre la acidez gstrica indispensable para su ruptura. Su hidrolizacion parcial puede causar problemas inmunolgicos.

Y la grasa de la leche?
El ser humano tiene 45gr por litro, 55% de ello son grasa poliinsaturada y 45% saturado. Adems tiene un elevado contenido de acido linoleico precursor de prostaglandinas y leucotrienos antiinflamatorios. Pero la leche de vaca tiene 70% de saturados y 30% de poliinsaturados y una estructura que favorece la formacin de prostaglandinas y leucotrienos inflamatorios. El 30% de su acido graso poliinsaturado pierden sus propiedades en una tepm. De 30 a a40C y ya no pueden ser precursores de prostaglandinas y leuc. Antiinflamatorios.

Por tanto
La leche tratada para ser consumida, es una sustancia 100% inflamatoria.

Adems
La leche contiene aprox. 59 tipos de hormonas: pituitarias, esteroideas, adrenales sexuales. La mas importante la hormona del crecimiento que junto con la casena ayudan al crecimiento del ternero, pero eso no sucede con los humanos.

Entonces: puede a alguien extraarle que el consumo de leche cause:..

Artritis rematoidea La diabetes millitus tipo I Dolores abdominales Enfermedad del colon El estreimiento La fatiga crnica Eneuresis (incontinencia urinaria) etc

Ahora
Consumir todava leche de procedencia animal? Ame su cuerpo que es el templo del espritu santo.