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tsampa

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QUISIERA PREGUNTARTE Y ME PREGUNTO A MI MISMA, SIESTAMOS PREPARADOS PARA CUALQUIER CAMBIO OEMERGENCIA QUE PUDIERA HABER EN LA TIERRA…. SE QUEESTAMOS TRABAJANDO PARA QUE TODO SE DE EN EL ORDENDIVINO Y PERFECTO, PERO AUN EN EL MEJOR DE LOS CASOS¿TENEMOS TODO LO QUE PUDIESEMOS NECESITAR???COMIDASUFICIENTE, ROPA ABRIGADORA, HERRAMIENTAS NECESARIAS,SABEMOS SEMBRAR O CULTIVAR LA TIERRA??ME GUSTARIA QUE EN ESTE APARTADO PUDIERAS DECIRNOS DEQUE FORMA NOS PUEDES ORIENTAR PARA ESTAR PREPARADOSPARA CUALQUIER EVENTUALIDAD.YO QUIERO COMPARTIR CON USTEDES LA PREPARACION DELSAMPA QUE ES UN ALIMENTO QUE PODEMOS PREPARAR Y QUERESULTA MUY COMPLETO Y ECONOMICO
TSAMPA - RECETA: en caso de escases
Alimento (una bolita) que reemplaza una comida. En caso de quelos alimentos en determinado momento escaseen en caso deconflicto o de los severos cambios terrestres que pudiera darse.Seria importante que, la gente sepa cómo elaborar este alimento,pues una sola bolita ya elaborado del mismo reemplaza unacomida, claro junto con líquido suficiente.
 
Nota importante para que lo enfatices
NO ESTAPERMITIDO VENDERLO... NO ESTAPERMITIDO VENDERLO...
 
NO ESTAPERMITIDO VENDERLO
es para que se formengrupos en comunidades y lo preparen en cada casa y lo tenganguardado herméticamente, pues puede durar hasta siete añoslibre de hongos y de bacterias,
ELABORACIÓN DEL TSAMPA
Los ingredientes requeridos para la elaboración del Sampa son 9.1-Frijoles rojos2-Garbanzos3-Lentejas4-Maíz seco5- Maní Natural6- Miel pura7- Plátano verde8- Soya en granos9- Trigo secoLa cantidad es determinada por él número de personas quetomarán parte en la preparación y posterior repartición delTsampa. En nuestro grupo, compuesto por una quincena deintegrantes, se tomo como medida básica 5 kilogramos, sesacaron alrededor de 1.700 pelotitas (bolitas) de Sampa y en surepartición nos tocó un poco más que un centenar de pelotitas acada uno.Es importante que se respete la proporción de 1 a 1 entre todoslos granos, es decir si se establece como medida básica 1kilogramo, deberá ser 1 kilo de frijoles, 1 de garbanzos y asísucesivamente para todos y cada uno de los componentes. Si setoma como medida básica 3 kilogramos, deberá ser, 3 kilos defrijoles, 3 kilos de garbanzos, tres kilos de lentejas y así paratodos los ingredientes
 
Nota:El plátano verde: Para obtener 1 kilogramo útil de plátanohay que pelar 5 kilos de plátano verde por lo tanto si por ejemplose establece como medida básica 5 kilos, hay que pelar 5x5 igual25 kilogramos de plátano verde para obtener la cantidadrequerida, luego se corta en tajadas para poderlo tostar antes demolerloLa miel:Por lo general la miel es utilizada en proporción de 1 a 3es decir, si se establece como medida básica 1 kilo, la cantidad demiel necesaria para amalgamar el Sampa es de 3 kilogramos si seestablece una medida básica de 5 kilos la cantidad necesaria es de5x3 15 kilogramos de miel pura: sin embargo en el momento de lapreparación del Tsampa el sentido común sugerirá la cantidadexacta de miel a utilizar, ya que las pelotitas no deben quedar nidemasiado secas, por que podrían desmoronarse enseguida, nidemasiado empapadas, ya que tardarían mucho tiempo en secarseo podrían deformarse o aplastarse en el momento de seralmacenadas.PreparaciónTostado:Todos los ingredientes serán tostados por separado, yaque cada uno tiene su grado de tostadura especificado. El plátanouna vez cortado en tajadas puede ser secado al sol si es que tienela posibilidad de hacerlo. Si no, simplemente se le puede tostar enel horno de una estufa para luego molerlo.Moledura:Se muelen los ingredientes separadamente uno del otroya que cada uno tiene su grado de dureza específica (el maíz es élmas duro de moler) utilizando un molino manual tipo corona. (NOUTILIZAR MOLINO ELÉCTRICO)Se recomienda no utilizar molinos eléctricos de ningún tipo ya queal utilizar estos artefactos sé estaría privando a los ingredientesdel cuerpo eléctrico o cuerpo energético, que también losvegetales poseen y que en ellos constituye en definitiva elelemento nutritivo principal para nosotros los humanos.Mezcla:Al tener todos los granos y el plátano molidos se juntantodas las harinas dependiendo de la cantidad en uno, dos o más

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Beto Ortega added this note
Saludos. Es posible sustituir la miel pura por miel rebajada con glucosa? Gracias!
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