GRUPA 0

Exista o stransa legatura intre grupa de sange, alimentatie si sanatatea

oamenilor. Putini oameni se gandesc la implicatiile grupei sanguine desi
aceasta reprezinta o forta genetica puternica.

Grupele sanguine sunt fundamentale in logica suprema a naturii, urmand un

traseu neintrerupt de la cel mai timpuriu moment al creatiei umane pana in
prezent. Grupele sanguine pot fi folosite ca amprenta celulara si ne dezvaluie
multe mistere ce marcheaza starea noastra de sanatate sau de boala. Din acest
punct de vedere este valabila zicala: "mancarea unui om este otrava altuia" .

Stiinta grupelor sanguine permite alegerea unei alimentatii adecvate pentru

prevenirea unor boli, incetinirea imbatrinirii, tratarea obezitatatii.

Sfatul nostru este sa urmezi dieta grupei sanguine cel putin doua
saptamani si vei sesiza in aceasta perioada multe schimbari: un nivel mai
crescut de energie, scadere in greutate (sau crestere, dupa caz), o reducere a
tulburarilor digestive, ameliorarea problemelor cronice de sanatate.

Fiecare om este unic, avem nevoi nutritionale diferite; de aceea singura

modalitate de a mentine sanatatea sau de a vindeca boala este adaptarea hranei
la nevoile specifice fiecarui individ. Grupa sanguina este cheia care descuie usa
spre misterele sanatatii, bolii, longevitatii, vitalitatii, echilibrului emotional, ea
determina rezistenta fata de boli, eficienta cu care ardem caloriile, raspunsul la
stres si insasi personalitatea noastra.

Analiza grupelor sanguine a furnizat explicatii privind faptul ca unii oameni sunt
capabili sa piarda in greutate urmand anumite diete, in timp ce altii nu, unii
oameni isi mentin vitalitatea la varste inaintate in timp ce altii se deterioreaza fizic
si mental.

Fiecare grupa sanguina contine mesajul genetic al alimentatiei si

comportamentului stramosilor nostri. Istoria umanitatii este istoria
supravietuirii. Viata in timpurile stravechi era scurta, brutala si grea. Diferenta
dintre grupele sanguine reflecta in ultima instanta capacitatea de adaptare a
omului la diferite solicitari din partea mediului exterior.

Grupa 0 semnifica "vechimea". Primii oameni erau vanatori iscusiti, deci

carnea (proteinele) reprezentatau principala sursa de energie. Acesta a fost
momentul in care atributele digestive ale grupei 0 s - au definitivat. Omul cu
grupa 0 hranit cu proteine are un sistem imunitar puternic, este viguros si
rezistent. Intre sange si alimentele consumate se produce o reactie chimica care
face parte din mostenirea genetica, din acest motiv sistemul digestiv si imunitar

1
este influentat si acum, de alimentele pe care le consumau stramosii cu aceeasi
grupa sanguina. Dupa ce vanatul s - a imputinat oamenii au plecat in cautarea
hranei in alte zone ale globului. De aceea grupa 0 este predominanta si este
"donator universal".

CARACTERISTICILE GRUPEI 0
Consumator de carne;
Tract digestiv viguros, dar cu aciditate crescuta;
Sistem imunitar hiperactiv;
Intoleranta fata de adaptarile la dieta si la mediul inconjurator;
Raspunde optim la stres printr - o activitate fizica intensa;
Necesita un metabolism eficient pentru a se mentine suplu si energic prin
suplimentarea alimentatiei cu iod si calciu;
In ceea ce priveste personalitatea, grupa 0 poarta o memorie genetica de
putere, rezistenta, indrazneala, incredere in fortele proprii, putere de concentrare,
actiune si un dezvoltat simt de autoconservare.

Recomandari pentru controlul greutatii

Exista mai multi factori care influenteaza cresterea in greutate pentru grupa 0:
Reglarea tiroidiana. Oamenii cu grupa 0 au tendinta spre hipotiroidism (nivelul
scazut al hormonilor tiroidieni, lipsa iodului). Efectele hipotiroidismului sunt:
cresterea in greutate, retentie de lichide, scaderea masei musculare si oboseala.
Factorul principal al cresterii in greutate este glutenul care se gaseste in
toate produsele pe baza de grau. Urmand dieta grupei 0 prin reducerea
consumului de cereale, paine si paste fainoase se constata scaderea in greutate.

Alimentele care favorizeaza cresterea in greutate pentru grupa 0: graul,

porumbul, fasolea uscata, lintea, varza, conopida, mustarul.

Alimente benefice care favorizeaza scaderea in greutate pentru grupa 0:

sarea iodata, pestele, ficatul, carnea rosie (vita), spanacul si toate legumele
verzi.

Recomandari generale pentru dieta grupei 0

Sintagma "suntem ceea ce mancam" trebuie sa va atraga atentia asupra
alimentelelor din comert si in ce masura sunt apropiate de ceea ce ofera natura.
Se recomanda alimentatie bazata pe proteine: carne slaba de peste, pui, vita,
cat mai proaspata fara adaos de conservanti si alti aditivi. Se vor evita mezelurile
preparate industrial.
Foarte benefice sunt alimentele marine (surse de iod, regleaza functia
tiroidiana) care trebuie sa reprezinte o componenta majora a dietei grupei 0.
Persoanele cu grupa 0 trebuie sa reduca produsele lactate in special laptele
dulce (intoleranta la lactoza). Deoarece calciul este foarte necesar, se
recomanda suplimenti alimentari de calciu (mai ales pentru femei). Alternative

2
excelente sunt: branza de soia, laptele de soia.
Dintre uleiuri si grasimi se recomanda uleiul de masline. O sursa benefica de
proteine si grasimi vegetale sunt: nucile si semintele crude de dovleac.
Legume deosebit de benefice: toate legumele verzi, hrean, ceapa, usturoi, gulii.
Fasolea uscata trebuie evitata sau consumata cu moderatie sub forma de
garnitura.
Persoanele cu grupa 0 nu tolereaza produsele din grau. Nu se recomanda
paine, paste fainoase si dulciuri realizate pe baza de faina de grau deoarece
glutenul din cereale incetineste metabolismul si transforma hrana in depozite de
grasimi.
Fructele sunt recomandate in cantitati cat mai mari fiind o importanta sursa de
fibre, vitamine si minerale. O alternativa excelenta la paine si paste fainoase.
Daca vei manca un fruct in loc de paste sau piine organismul va primi mai multe
principii nutritive si vei atinge mai usor obiectivele legate de controlul greutatii.
Fructe deosebit de benefice sunt: prunele, smochinele, ananasul. Este bine sa
reduceti sau sa evitati urmatoarele fructe: pepene galben, banane, capsuni,
portocale, mure.
Sucuri de fructe si legume cu continut scazut de zahar. Sucurile de legume
sunt preferabile celor de fructe.
Condimentele care trebuie evitate sunt: otetul, piperul, mustarul.
Bauturi recomandate in cantitati moderate: bere si vin rosu.
Trebuie evitate sau reduse: cafeaua, bauturile alcoolice distilate, bauturile
racoritoare sintetice, ceaiul negru. Se recomanda ca tel final eliminarea cafelei.
Ceaiul verde este o buna alternativa pentru cafea.
Exercitiul fizic, munca fizica, reprezinta cel mai bun antidot pentru cei din grupa
0 impotriva stresului, depresiei, oboselii si insomniei.

Recomandari generale pentru dieta grupei O

Tabelul cu alimente benefice si cu alimente de evitat

Alimentele care nu sunt incluse in categoriile "benefice" sau "de evitat"

sunt considerate "neutre" si le puteti consuma, daca va plac, dar cu
moderatie.

ALIMENTE RATIE BENEFICE DE EVITAT

FRECVENTA
Carne rosie 120 -180 gr. barbati Vita, vitel, miel, inima, Porc, slanina,
slaba 60-150 gr. femei ficat costita

4-6 ori pe
saptamina

Carne pasare 120 -180 gr. barbati Pui, gaina, curcan, Gisca
60-150 gr. femei rata

3
 2-3 ori pe
saptamina

Alimente 120-180 gr. Cod, pastrav, macrou, Somn, caviar,

marine stiuca, somon, peste scoici de mare,
3-5 ori pe cu carne alba caracatita
saptamina

Lapte, Iaurt 120-180 ml. Nu exista lactate Brinza sarata,

foarte benefice afumata,
0-3 ori pe fermentata,
saptamina Alternative(brinza de cascaval,
soia, lapte de soia) schweitzer, lapte
dulce
Brinzeturi 60 gr.

0-3 ori pe
saptamina
Oua 1 ou

3-4 ori pe
saptamina
Uleiuri si 4 - 8 linguri Ulei de masline, in Ulei de porumb,
grasimi ulei de arahide
pe saptamina
Nuci si seminte 6-8 nuci Arahide, fistic, unt
de arahide,
3-4 ori pe Nuci, seminte de seminte de mac
saptamina dovleac
Legume uscate 1 ceasca sub forma Fasole alba marunta Fasole mare,
uscata fasole aramie, linte

o data pe
saptamina
Legume O ceasca de Legume verzi(spanac, Vinete, varza alba,
legume preparate urzici, patrunjel, varza rosie,

4
 salata sau inabusite stevie), gulii, sfecla, masline negre,
ardei rosii, hrean, porumb, cartofi,
3-5 ori pe zi ceapa, rosii, ridichi, conopida, mustar,
usturoi, morcovi, avocado
telina.
Cereale 1 ceasca sub forma Nu exista cereale Toate produsele din
uscata deosebit de benefice faina alba, faina de
pentru grupa 0 porumb, fulgi de
0-3 ori pe porumb, cereale
saptamina Neutre : secara, combinate
orez, orz, piine de
secara 100%
Piine 1 felie

0-2 ori pe zi
Paste fainoase 1 ceasca sub forma
uscata

0-2 ori pe
saptamina
Fructe 90-150 gr. Foarte benefice : Mure, pepene
Prune, smochine, galben, nuci de
3-5 ori pe zi ananas, cirese negre cocos. capsuni,
banane, portocale
Neutre : mere,
grapefruit, struguri,
lamii, pepene verde,
piersici, pere, stafide,
cirese, kiwi, zmeura.
Sucuri naturale Sunt de preferat Toate fructele si Bauturi racoritoare
sucurile din legume legumele permise sintetice
celor de fructe

250 ml. de 2-3 ori

pe zi
Apa 2 litri pe zi
Ceaiuri de 1-3 cani pe zi Foarte benefice : Traista ciobanului,
plante Macese, papadie, tei, lucerna, matasea
ghimber, patrunjel, porumbului,
menta, hamei echinaceea,
gentiana, senna,
Neutre : musetel, soc, frunze de capsuna

5
 ginseng, ceai verde,
paducel, salvie,
voronic,
Mirodenii Asezonarea Foarte benefice: Piper, otet, capere,
condimente si salatelor si Patrunjel, varec, curry, muraturi,
dulciuri mincarurilor ardei rosu maioneza, ketchup,
scortisoara, vanilie
Neutre: sare iodata,
dafin, busuioc, boia,
coriandru, chimion,
salvie, rozmarin,
cimbru, tarhon, sos de
soia, miere, ciocolata
Bauturi Cantitati mici din Cantitati moderate de Bauturi alcoolice
bauturile bere, distilate, cafea,
permise vin, ceai verde, apa, cola, ceai negru
sifon

Alimentele care nu sunt incluse in categoriile "benefice" sau "de evitat" sunt
considerate "neutre" si le puteti consuma, daca va plac, dar cu moderatie