PANQUECITOS DE QUESO COTTAGE Otra forma de utilizar el Queso Cottage!

INGREDIENTES: (12 Porciones) 90g de Mantequilla LYNCOTT 2 envases (380g c/u) de Queso Cottage LYNCOTT Reducido en Grasa 4 huevos 1 taza de harina integral 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de cebolln picado 1 cucharadita de hinojo molido Horno precalentado a 180C PREPARACIN: (Tiempo 25 minutos) 1. Acremar la mantequilla Lyncott con un envase de queso cottage Lyncott reduci do en grasa y aadir uno a uno los huevos sin dejar de batir, agregar la harina in tegral previamente mezclada con el polvo para hornear, la sal, el cebolln y el hi nojo. 2. Llenar moldes para panquecitos (cupcakes), previamente engrasados y enharina dos hasta de su capacidad, hornear por 15 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. De corar con el resto del queso cottage Lyncott reducido en grasa y cebolln. TIP: Puedes sustituir el cebolln por hierbas finas, organo o ajonjol.