Home & Living

Event Calendar Juli 2013

05 JUL 26 JUL
Docklands Fireworks
Sepanjang bulan Juli di Docklands, setiap hari Jumat malam akan digelar Docklands Firework. Wah, untuk kamu yang bagian paling favorit dari perayaan Tahun Baru adalah perayaan kembang apinya, maka harus sempatkan agenda Jumat malam ke Docklands. Tidak harus menunggu 31 Desember lagi. Di tengah tahun, nikmati momen khas akhir tahun yang istimewa ini. Ajak orang spesialmu!

07 JUL

26 AUG

Konser Pink di Rod Laver Arena Batman Avenue Melbourne

Setelah memecahkan rekor penonton konser di Australia di tahun 2009, kini Pink kembali menyapa penggemarnya di Australia. Sudah nggak sabar mendengarnya live menyanyikan lagu-lagu terbarunya seperti Try dan Give Me a Reason? Ya, jangan lewatkan konser ini!

21 12 07 AM AM JUL
The Age Run Melbourne
Ini buat kamu yang penggila olahraga dengan gaya hidup aktif. Daftar di Federation Square jam 6 pagi. Pilih antara 3 km (untuk anak-anak), 5 km lari/jalan, 10 km run/ half-marathon. Pilih charity apa yang kamu ingin menyumbangkan/mengumpulkan dana untuk diberikan. Mulai bertanding jam 7 pagi and then just have fun while you run!

25 JUL

11 AUG

Melbourne International Film Festival

Melbourne memang memanjakan para penggemar film. Setelah bulan Mei lalu dimeriahkan oleh Indonesian Film Festival, sekarang Melbourne punya Melbourne International Film Festival. Tahukah kamu bahwa festival film ini adalah salah satu festival film tertua di dunia (setelah Cannes)? Ya, ternyata MIFF telah berlangsung selama lebih dari 60 tahun. Jangan lewatkan versi tahun 2013 yang akan menayangkan film dari sekitar 50 negara selama lebih dari 2 minggu. Have your pick and think wisely before you spend your money on the movie!

27 JUL

28 JUL

Open House Melbourne

Di akhir pekan terakhir bulan Juli, Melbourne mempersilakan penduduk dan pengunjungnya melihat-lihat 111 gedung-gedungnya di sekeliling kota dengan gratis! Kunjungi Esplanade Hotel, Como House & Garden, National Gallery of Victoria, Arts Centre Melbourne, St. Patricks Cathedral, sampai 60L Green Building. Di weekend ini kamu bisa kunjungi semua gedung-gedung yang pernah kamu dengar, yang pernah kamu baca di berbagai buku panduan wisata tentang Melbourne, tanpa perlu keluar biaya sedikitpun. Yeay, another fun idea for your weekend dates! Lets declare your love for the city!
ozip.com.au

05

FROM THE EDITOR

Dearest OZIP Readers, Forsper Victoria Pty Ltd P.O.Box 3211 Wheelers Hill, VIC 3150 t. +613 9909 5268 | f. +613 9574 7363 info@ozip.com.au | www.ozip.com.au EXECUTIVE EDITOR INDONESIAN CONTRIBUTING EDITOR DESIGNER ADV. DESIGNER Lydia Johan Rumah dan hunian kita bisa dibilang adalah salah satu sisi kita yang paling pribadi, kebutuhan yang paling dasar dari seorang manusia. Jika kita melihat sisi rumah dan hunian seseorang, mungkin kita sangat bisa melihat atau membaca berbagai sikap dan kepribadian yang dimiliki seseorang. Rumah dan hunian memberi gambaran sifat, harapan, dan aspirasi pemiliknya. Selain itu, di tempat ini juga seseorang melakukan hal-hal pribadi yang ingin dilakukannya. Mulai dari hobi seperti membaca buku dan menonton DVD, beristirahat sejenak di akhir hari setelah melakukan aktivitas, berduaan bersama orang terdekat, atau bercengkerama bersama anggota keluarga lainnya. Jika Anda diundang ke rumah atau hunian seseorang, bisa berarti orang yang mengundang Anda sudah menganggap Anda dekat dengannya, atau memang dia mempunyai kepribadian yang sangat terbuka dan mudah akrab dengan orang lain. Di saat orang lain sering sekali meninggalkan rumah di bulan liburan seperti bulan Juli ini, OZIP menghadirkan sajian-sajian bertema rumah & hunian. Disinilah kita seringkali beristirahat, berlibur sejenak dari kepenatan kita di kampus, di kantor, di luar rumah. Rumah dan hunian kita adalah tempat kita berlindung dari berbagai hal yang mungkin menyerang kita di luar sana. Artikel fitur Welcome to My Place menawarkan inspirasi bagaimana para wanita Indonesia di Melbourne menata rapi kamar dan huniannya. Pemilik bisnis Baked Design, Willy & Nita, menceritakan kepada OZIP bagaimana mereka menangani penataan rumah klien-klien desain interior mereka. Alvin Tjitrowirjo menunjukkan pada dunia ambisinya untuk memberikan gaya unik khas Indonesia pada barang-barang penghias rumah. Dan Jaya Ibrahim bertekad mendesain interior hotel dengan kekhasan lokal yang membuatnya menjadi nyaman ditinggali. Untuk Anda yang butuh inspirasi visual untuk mempercantik hunian Anda, OZIP berikan referensi 5 situs web yang sangat pantas dikunjungi oleh Anda. Selain itu, nikmati juga sajian artikel Travel, Entertainment, Food & Dining, serta artikel-artikel lainnya yang kami siapkan untuk Anda pembaca setiap OZIP. Are you are reading this while curled up on the sofa at your place? :D Salam, OZIP Editor Foto Cover by Willy & Nita Baked Design

Melita Rahmalia Daniel Mardhika Lim Andre Lesmana Daniel Mardhika ADMINISTRATION Inez Johan JOURNALIST Patricia Dara Pingkan Palilingan Ivan Ciputra Halim Dyota Maitri Rama Adityadarma

Advertorial and Sales Related Enquiries Citra Phone: 0430 810 591 adsales@ozip.com.au Lydia Phone: 0430 933 778 E-Mail: lydia@ozip.com.au Articles Related and General Enquiries Melita E-mail: editor@ozip.com.au
Column Contributors: Andrew Chan - Adrian Pratana - Andrie Wongso Daniel Budiarto - Harliza Keumala F Jane Lim Joceline Fanjaya - Nuim Khaiyath Nuni Berger Priscilla Handoko Stefanus Kusuma Yapit Japoetra Nugroho Soehendro Photographers: Andrew S David Lokadhi - Fernanda Sidarta - Geraldi Telys Ineke Iswardoyo - Kaka Oktasiwa - Rama Adityadarma Thomas Prabawa Journalists & Writers: Alexandra Andreana - Dina Budiarto Leo Utomo - Nia Utami Tirdanatan The views and reviews expressed in this publication are not necessarily those of the OZIP Magazine and the publisher, nor do we endorse the advertisements or the contents. Any materials (statements, views, opinions, articles, photographs, advertisements) supplied to OZIP magazine by any contributor or advertiser are at their own risk or responsibility and do not necessarily represent the views of the publisher, OZIP magazine and its staff. As we accept no liability for any inaccuracy, misstatement, misrepresentations or omissions. No part of this publication can be produced in whole part or part without permission of OZIP.

DISTRIBUTION POINTS
VICTORIA BRUNSWICK: Mix Groceries | CARLTON: Garage Caf&Bar, Killiney Kopitiam,Indomix | CARNEGIE: Kimchi Grandma Rest | CAULFIELD: Nusantara Rest, Caulfield Grocery | CHADSTONE: Bamboe Caf & Rest, Chaddy Mart | CITY: KJRI Melbourne, Es Teler 77, Laguna Oriental Market, Nelayan Indo Rest, Kantor Garuda Indonesia, Blok M express, Shalom Rest | CLAYTON: Mix Oriental, Warung Gudeg, Dapur Indo | GLENHUNTLY: Indosari Rest | GLEN WAVERLEY: Kimchi Hut | GEELONG: Geelong International Fellowship | HAMPTON PARK: Indah Asian Market | HAWTHORN: Indomart, Laguna, Nelayan Rest, | MT WAVERLEY: Alfamart I POINT COOK: Glory Asian Grocery, Point Cook Town Center | PRAHRAN: Bundo Raya | SOUTH MELBOURNE: Garamerica Rest, Meetbowl Rest, Garage Caf I Reservoir : Broadway Asian Toko SYDNEY CITY: Caf Joy, H2O Toko Grocery, Shalom Indo Rest, Garuda Indonesia | KINGSFORD: White Lotus Grocery, Rosebery Martabak Baksos House, Bakmi Pinangsia, Shalom Indo Rest, Ayam Goreng 99, Rest Indorasa | MAROUBRA: KJRI Sydney, Betawi Indo Rest, Mie Kocok Bandung Rest | RANDWICK: Randwick Oriental Supermarket CANBERRA Indonesian Embassy

Work-related travel expenses

Biaya perjalanan dan biaya mobil yang berhubungan dengan pekerjaan (work-related travel expenses and car expenses) yang dimaksudkan merupakan biaya-biaya yang dikeluarkan pada saat anda melakukan perjalanan untuk pekerjaan sebagai karyawan. Namun demikian apabila sebagian perjalanan itu juga termasuk untuk perjalanan pribadi, maka anda hanya dapat bisa mengklaim porsi perjalanan yang berhubungan dengan pekerjaan. Biaya-biaya tersebut dapat dikategorikan sebagai pengurang (deduction) untuk pendapatan kena pajak (taxable income) apabila memenuhi syarat yang telah ditentukan oleh Australian Taxation Office. Contoh dari biaya perjalanan dari rumah ke tempat kerja yang dapat diclaim sebagai deductions yaitu: Bila anda menggunakan mobil pribadi dikarenakan anda harus membawa alat-alat besar atau peralatan yang anda gunakan untuk bekerja dan tidak bisa meninggalkannya di tempat kerja Anda (misalnya, tangga atau cello) Rumah Anda adalah merupakan markas tempat kerja (dimana, Anda memulai pekerjaan Anda di rumah lalu melakukan perjalanan ke tempat kerja dan melanjutkan pekerjaan tersebut untuk perusahaan yang sama) contohnya adalah contractor Anda harus berpindah ke beberapa lokasi tempat kerja (dimana, anda secara teratur bekerja di lebih dari satu lokasi tempat kerja setiap harinya sebelum pulang kerumah). Anda tidak dapat mengklaim biaya perjalanan normal antara rumah dan tempat kerja Anda, bahkan ketika:

and car expenses

Anda melakukan sedikit tugas terkait dengan pekerjaan di rumah atau antara rumah dan tempat kerja Anda Anda bepergian antara rumah dan tempat kerja lebih dari sekali dalam sehari Tidak ada angkutan umum dekat tempat kerja Anda bekerja di luar jam kerja normal Rumah Anda adalah tempat di mana anda menjalankan bisnis anda sendiri dan anda pergi langsung dari rumah menuju ke tempat kerja di mana anda bekerja untuk orang lain.

Berikut ini termasuk biaya perjalanan dan biaya mobil yang berhubungan dengan pekerjaan : Biaya atas kendaraan yang mampu menampung kapasitas lebih dari satu ton atau lebih dari sembilan penumpang. Biaya untuk sepeda motor Biaya menyewa mobil jangka pendek Tarif angkutan umum Jembatan dan jalan tol Biaya parkir Tarif taksi Biaya bensin, oli dan perbaikan lainnya yang berkaitan dengan perjalanan yang berhubungan dengan pekerjaan yang anda lakukan baik dengan mobil pribadi atau sewaan Biaya makan, akomodasi dan biaya insidental lainnya yang anda keluarkan jika harus menginap ketika melakukan pekerjaan.

Biaya berikut ini juga termasuk biaya perjalanan dan biaya mobil yang berhubungan dengan pekerjaan : Biaya perjalanan antara dua tempat kerja terpisah (misalnya, ketika Anda memiliki pekerjaan sampingan) Biaya perjalanan dari tempat kerja utama anda ke tempat kerja lainnya saat anda masih bertugas lalu kembali ke tempat kerja utama anda atau langsung pulang Biaya perjalanan dari rumah ke tempat kerja lainnya lalu kemudian ke tempat kerja utama anda atau langsung ke rumah (misalnya, jika Anda bepergian ke tempat klien untuk bekerja di sana seharian).

Anda dapat memilih salah satu dari empat metode dibawah ini untuk menghitung biaya atas mobil yang dapat diclaim sebagai deduction. Apabila anda memenuhi syarat untuk menggunakan lebih dari satu metode, maka anda dapat memilih metode yang memberikan anda jumlah deduction paling besar dan yang paling mudah digunakan untuk anda. Keempat metode tersebut adalah : Sen per kilometer (cents per kilometer) 12% dari nilai aslinya (12% of original value) Sepertiga dari biaya aktual (one-third of actual expenses) Buku catatan (logbook). Anda perlu memiliki bukti-bukti pendukung untuk mengklaim biaya atas mobil seperti: Bukti tertulis atas biaya mobil Anda (contohnya kwitansi, faktur atau catatan harian Logbook mobil Anda dan catatan odometer.

Source : Australian Taxation Office The Materials are provided for general information purposes only and are not intended as professional advice and should not be substituted for, or replace, such professional advice.

INFO UMUM PELAYANAN KEKONSULERAN KJRI MELBOURNE

PEMILU 2014
Berkenaan dengan Pemilihan Umum yang akan dilangsungkan oleh Pemerintah RI pada tahun 2014, maka kepada seluruh WNI di Victoria dan Tasmania yang berumur minimal 17 tahun atau belum berumur 17 tahun namun telah menikah agar segera mengirimkan data dirinya kepada KJRI Melbourne ke alamat e-mail consular@kjri-melbourne.org. Data diri tersebut terdiri dari: - Nama lengkap - Alamat di Australia - Alamat di Indonesia - No telefon dan alamat e-mail yang dapat dihubungi Pastikan agar anda terdaftar dalam Pemilihan Umum pada tahun 2014 agar tidak kehilangan hak pilih yang akan menentukan masa depan bangsa Indonesia. perpanjangan berikutnya selama 2 tahun. Selain itu terdapat mekanisme yang paling sering diberikan yaitu pemberian perpanjangan pertama selama 2 tahun dan pada perpanjangan berikutnya diberikan 1 tahun. Bagi para karyasiswa Pegawai Negeri Sipil atau Militer yang tengah menempuh tugas belajar di wilayah negara bagian Victoria dan Tasmania dan memegang Paspor Dinas RI (Paspor Biru) dapat mengajukan perpanjangan paspor dinas kepada KJRI Melbourne jika total masa berlaku Paspor Dinas tersebut belum mencapai 5 tahun. Perpanjangan Paspor Dinas RI dapat dilakukan paling cepat 3 (tiga) bulan dan paling lambat 2 (dua) minggu sebelum masa berlaku paspor habis dengan mengajukan persyaratan sebagai berikut: Mengisi dan menandatangani formulir permohonan perpanjangan Paspor Dinas RI Membawa Paspor Dinas yang akan diperpanjang Foto kopi halaman identitas Paspor Foto kopi label visa yang masih berlaku Menyertakan Surat Keputusan kantor Setkab (terbaru / yang masih berlaku) Surat Penugasan dari Departemen/Instansi Kerja (terbaru / masih berlaku). Surat Keterangan terbaru (bukan surat masuk / penerimaan) dari Universitas yang menyatakan bahwa karyasiswa dimaksud masih menuntut ilmu pada universitas tersebut. Perpanjangan Paspor Dinas tidak dikenakan biaya administrasi

INFO UMUM PELAYANAN KEKONSULERAN KJRI MELBOURNE

Seluruh permohonan pelayanan kekonsuleran sebaiknya dilakukan oleh pemohon secara langsung ke Loket Pelayanan Konsuler KJRI Melbourne dengan melengkapi dan menyerahkan seluruh persyaratan yang telah ditentukan. Sekiranya pemohon mengalami kesulitan untuk datang langsung ke kantor KJRI Melbourne, maka dapat mengajukan permohonan administrasi kekonsuleran melalui surat tercatat yang disertai amplop balasan. Perlu diperhatikan bahwa proses permohonan melalui surat akan memakan waktu lebih lama mengingat adanya proses pengiriman dan pengembalian surat. Selain itu adanya kerusakan/ kehilangan/keterlambatan selama dalam proses pengiriman melalui surat bukan menjadi tanggung jawab KJRI Melbourne. Mengingat wilayah kerja KJRI Melbourne maka pelayanan kekonsuleran KJRI Melbourne hanya dapat dilakukan terhadap WNI yang tinggal di wilayah negara bagian Victoria dan Tasmania. Informasi dasar yang perlu diketahui terkait pelayanan KJRI Melbourne adalah: ALAMAT SURAT MENYURAT Konsulat Jenderal RI MELBOURNE, 72 Queens Road, Melbourne, Vic 3004 - Australia MENGHUBUNGI KJRI MELBOURNE Phone: 61 3 9525 2755 Fax: +61 3 9525 1588 Emergency Hotline: +61 477 60 70 75 E-mail: consular@kjri-melbourne.org Website: www.kjri-melbourne.org Alamat Pelayanan Kekonsuleran: Pintu masuk melalui 72 Queens Lane, Melbourne, Vic 3004 Jam Pelayanan Kekonsuleran Pengajuan aplikasi : 09.30 am 01.00 pm Waktu Istirahat: 01.00 pm 02.00 pm Pengambilan aplikas: 02.00 pm 03.30 pm Metode Pembayaran Jasa Kekonsuleran KJRI Melbourne tidak menerima pembayaran secara tunai (cash). Seluruh pembayaran biaya administrasi dilakukan dengan menggunakan cek (bukan personal cheque)/money order/ kartu debit/kartu kredit yang ditujukan kepada Konsulat Jenderal RI di Melbourne.

Paspor dinas RI yang masa berlakunya telah lebih dari 5 (lima) tahun atau memerlukan paspor dinas yang baru karena berbagai hal maka harus mengajukan permohonan kepada Direktorat Konsuler, Kementerian Luar Negeri Jakarta. Adapun dokumen-dokumen yang perlu untuk diajukan adalah: Surat permohonan penerbitan paspor dinas RI dari Kementerian/ Lembaga Pemerintah/Non-Kementerian/Instansi pemohon; Surat persetujuan dari Sekretariat Negara; Menyertakan formulir yang telah diisi (formulir penggantian paspor dinas dapat diperoleh di KJRI Melbourne); Melampirkan fotokopi kartu pegawai yang telah dilegalisir oleh pejabat kepegawaian dari instansi yang bersangkutan; Melampirkan pasfoto terbaru ukuran 4x6 sebanyak 3 lembar dengan latar belakang warna putih dengan ketentuan: Pria: mengenakan PSL / kemeja berdasi, tidak berkaca mata dan tidak memakai tutup kepala (kopiah). Bila mengena kan kemeja berdasi, kemeja tidak berwarna putih; dan Wanita: mengenakan pakaian rapi / sopan / boleh berjilbab / tidak menutup dahi dan tidak berkaca mata. Melampirkan paspor dinas lama

Pembuatan Paspor Dinas di Kementerian Luar Negeri RI tidak dikenakan biaya dan dapat diwakilkan, sehingga para karyasiswa yang tengah menempuh tugas belajar tidak harus pulang ke Indonesia untuk mengurus penggantian paspor dinas yang baru. Jika penggantian tersebut disebabkan karena kehilangan maka pemohon harus melampirkan surat keterangan kehilangan dari kepolisian setempat. Bagi pemegang Paspor Dinas yang mengalami peristiwa kehilangan Paspor Dinas maka dihimbau untuk segera menginformasikan peristiwa tersebut kepada KJRI Melbourne agar dapat diterbitkan Surat Perjalanan Laksana Paspor (SPLP) sementara dalam proses penggantian Paspor Dinas baru. Perlu kiranya diperhatikan bahwa setiap WNI hanya diperbolehkan untuk memegang 1 (satu) Dokumen Perjalanan RI yang sejenis atas namanya sendiri yang masih berlaku. Hal tersebut berarti bagi pemegang paspor dinas maka tidak dapat menggunakan paspor lain yang berlaku kecuali Laissez Passer yang dikeluarkan oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa. Bila Anda ingin mengajukan pertanyaan umum terkait pelayanan kekonsuleran KJRI Melbourne, dapat mengirimkan pertanyaan ke alamat e-mail: consular@kjri-melbourne.org.

PASPOR DINAS RI
Paspor Dinas RI merupakan dokumen perjalanan RI yang diterbitkan oleh Kementerian Luar Negeri RI dan diberikan antara lain kepada Pegawai Negeri Sipil dan Militer dalam rangka penempatan, perjalanan dinas, atau bagi WNI yang melakukan tugas resmi dari Pemerintah Indonesia yang dibuktikan dengan adanya Surat Keputusan dari Departemen atau Instansi Pemerintah Indonesia yang menugaskan pemegang Paspor Dinas tersebut. Walaupun total masa berlaku Paspor Dinas RI adalah 5 tahun, namun berbeda dengan Paspor Biasa RI yang langsung berlaku selama 5 tahun, pada Paspor Dinas terdapat ketentuan penerbitan pertama pada umumnya diberikan masa berlaku 2 tahun dan dapat dilakukan 2 kali perpanjangan hingga mencapai total masa berlaku 5 tahun. Mekanisme perpanjangan yang dapat diberikan adalah perpanjangan pertama selama 1 tahun untuk kemudian diberikan

Welcome to My Place!
Di edisi ini, tiga gadis manis Steffi, Audrey, dan Adila mempersilakan OZIP datang ke rumah mereka untuk mengambil ide, tips, dan trik bagaimana mereka mengatur dan menata ruang hunian mereka agar terasa nyaman dan memberikan energy positif.

Rajin Hunting & Penuh Pertimbangan a la

Steffi Stephanie Lie

Photo & Text Pingkan Palilingan

Steffi Stephanie Lie, atau yang akrab dipanggil Steffi, sudah tinggal di Melbourne selama empat setengah tahun dan telah pindah tempat tinggal sebanyak empat kali. Steffi yang bekerja sebagai akuntan di Swanston Street Bul, baru saja pindah ke Sunday Apartments. Bagaimana akhirnya bisa dapat apartemen yang sekarang? Saya cari sendiri. Dari internet, dari realestate.com atau domain. Terus saya lihat agent-nya yang perlu dikontak. Terus inspeksi [dan] lihat-lihat. Yang [saya] suka langsung sign form, terus [agent] yang decide dapet [apartemennya] apa nggak. Apa aspek dari apartemen ini yang akhirnya membuat kamu mengambil keputusan untuk menyewanya? Pertama, lokasi dekat ke city [karena] saya kerja di city. Kedua harga. Terus yang ketiga fasilitas. Dan yang keempat juga kerameannya, ya. Saya suka di city, tapi nggak yang terlalu central. Kalau yang terlalu central kan kayaknya too much happenings. Disini lebih adem ayem, lah. So far dari semua tempat yang pernah kamu tempati, paling suka yang mana? Sebenarnya yang di St Kilda, yang sebelum ini. Karena itu enak banget, tinggal nyebrang ke tram, terus seberang Botanical Garden, dan lebih besar spacenya. Cuman nggak ada fasilitas apa-apa. Kalau disini kan enaknya ada fasilitas, cuma agak jauh kayak 5 sampai 10 menit ke tram. Sekarang sebagai seseorang yang sudah bekerja, adakah kriteria yang berubah pada waktu mencari tempat tinggal dibanding dulu ketika masih seorang student? Waktu saya jadi student itu [tinggal] di Chapel Street sama di Notting Hill. Budgetnya juga pasti lebih kecil. Dan nggak berani tinggal sendiri di rumah, karena takutnya ada apa-apa dan perlu siapa-siapa. Kalau sekarang udah kerja, budgetnya otomatis lebih besar. [Sekarang] lebih cari convenience dan privacy. Kalau sharing sama orang harus ada toleransi dan sebagainya, kayaknya agak susah. Dan masalah lokasi sih sama-sama aja ya, pengennya dimana-mana juga strategis. Selama empat kali pindah tempat di Melbourne, pernah nggak ada suatu kesalahan yang terjadi? Iya, pernah. Pas lagi terakhir kali mau pindah dari yang di St Kilda, itu kan pake agent, terus final inspectionnya semua rumahnya harus dibersihin kan. Saya pikir bersihin cuman secara nggak profesional nggak apa-apa. Tapi ternyata agent itu

expect untuk kita bersihin secara profesional cleaner, vacuum, terus steaming. Jadi akhirnya [agent-nya] charge sekitar 200 dollar. Itu a bit ripped off, sih. Padahal kalau kita arrange sendiri mungkin 50 dollar atau 100 dollar. Jadi, ya harus inget aja. Kalau final inspection lebih baik di clean aja sama profesional, kalau misalnya agent-nya udah bilang sebelumnya. Sekarang mengenai penataan rumah, biasa dapat ide dari mana sih untuk mendekor apartemen? Saya lihat space-nya sih. Dekorasi nggak pernah kepikiran. Cuman kan perlu basic stuff-nya kayak kursi, meja, terus wide stuffs. Cuma kira-kira lihat [barang] ini masuk dimana. Kalau harganya oke, ya beli. Biasanya belanja dekorasi rumah dimana? Hunting ke toko-toko kayak Harvey Norman, terus Good Guys, dan Freedom. Hunting yang on sale aja, yang kira-kira harganya [terjangkau] kantong. Kadang-kadang saya suka masuk aja gitu ke toko-toko lucu. Kayak misalnya, kalo lagi jalan-jalan di Chapel Street [dan] lihat ada yang lucu, saya masuk. Saya nggak stick to one brand. Dari semua dekorasi di apartemen kamu, what is your best buy? Sofa. Harusnya seribuan, [tapi] jadi seratus. Ini belinya di Freedom, DFO South Wharf. Tapi ini [faulty]. Cuman [faulty-nya] itu karena minor scratch aja. Dan ini kulit asli, jadi gak bisa rusak gitu.

Rumah Minimalis ala

Audrey Aliwarga
Text Patricia Dara Setyasmoro / Photo Audrey Aliwarga

Audrey adalah mahasiswi Industrial Design di salah satu universitas ternama di Melbourne. Dia memberikan para pembaca Ozip beberapa tips untuk memaksimalkan space di apartemennya yang mungil. Kenapa Audrey memilih untuk merancang apartemen kamu seperti ini? Apartemen aku sendiri ini lebih ke arah minimalis karena aku sendiri orangnya memang minimalis. Aku tidak suka banyak ornamen di rumah. Seperti misalnya rumah yang modelnya Victorian gitu aku kurang begitu suka. Menurut aku, rumah yang simple itu lebih bagus karena dirawatnya mudah.

14

ozip.com.au

Apartemen Audrey walaupun kecil tapi sangat rapi, apa sih rahasianya? Aku yakin, kalau semua barang punya tempatnya sendiri-sendiri. Walaupun barang itu kecil, tapi bakalan terlihat jelas kalau mereka dikategorikan di tempat yang berbeda. Selain itu juga, setiap aku pake satu barang, aku pasti langsung balikin. Gimana caranya bisa ketemu rumah ini? Dulu pertama kali aku datang ke Melbourne aku memang tinggal di gedung ini. Hanya sempat pindah ke apartemen lain, tapi akhirnya aku balik lagi ke apartemen ini. Untuk mendapatkannya sendiri aku cari di internet. Waktu itu kurang lebih sekitar dua minggu aku ketemu apartemen ini. Sempat khawatir awalnya kalau application untuk rumah ini tidak diterima. Tapi untungnya akhirnya diterima. Dari semua bagian di rumah kamu, kamu paling suka di bagian mana? Sofa. Di sofa aku bisa nonton, aku bisa makan, aku bisa ngelakuin banyak hal disini. Kadang aku menggambar untuk tugas, sambil makan, sambil nonton tv pada waktu yang bersamaan. Jadi aku bisa multitasking. Dengan space yang terbatas, bagaimana caranya kamu bisa memaksimalkan apartemen ini? Banyak barang yang aku umpet-umpetin. Aku suka kotak untuk mengelompokkan barang jadi satu. Aku juga ngga suka menyimpan barang yang ngga ada artinya. Jadi sebenarnya semua barang yang ada di rumah aku pasti ada artinya. Aku juga banyak pakai cantolan untuk memaksimalkan vertical space. Kitakan nyewa kebanyakan apartemen disini, jadi ngga bisa paku dinding untuk pasang frame dan lainnya, jadi cantolan ini berguna banget untuk bantu aku hias rumah dan juga buat meletakkan barang secara vertikal. Hal apakah yang kamu selalu lakukan di rumah? Selain kegiatan sehari-hari seperti makan dan tidur, aku biasanya di rumah sering menggambar dan crafting. Crafting dalam artian aku bikin syal dengan merajut sendiri, bikin rok juga jahit sendiri. Apa sih pendapat kamu tentang apartemen kamu? Apartemen aku sangat compact tapi pada saat yang bersamaan juga functional. Dengan cara penataannya yang sebagaimana rupa, jadinya apartmen ini kelihatannya lebih besar. Aku juga ngga merasa kekurangan apapun. Aku bisa bikin tugas sekolah seperti memotong kayu atau juga memproses metal di rumah ini.

Bagaimana rutinitas Adila sebagai seorang mahasiswi? Aku orangnya suka menghabiskan waktu di rumah. Setiap pagi aku berusaha bangun pukul 8 pagi dan aku selalu berusaha menyempatkan diri untuk yoga. Setelah yoga, aku biasanya sarapan singkat, pergi ke kampus dan pulang lagi ke rumah untuk mengerjakan tugas. Untuk akhir minggu sendiri aku biasanya lebih sering di rumah, mengajak teman-teman untuk datang dan nonton film. Mungkin karena pas aku highschool, aku suka banget pergi ke city. Jadi sekarang lebih memilih untuk di rumah aja. Kegiatan apa yang Adila sering lakukan kalau sedang di rumah? Biasanya aku selalu nonton film, main ukulele dan main gitar. Aku juga selalu menulis di rumah. Setiap bulan aku juga sudah bikin komitmen dengan teman-teman highschool aku untuk bertemu, bikin kue bareng dan sleepover. Kenapa Adila memilih untuk mendesign rumahnya seperti ini? Aku mau bikin sebisa mungkin rumah ini seperti rumah aku di Indonesia. Jadi rumah aku di Jakarta itu penuh dengan batik dan ukiran Jawa. Selain itu aku juga bikin rumah ini lebih berwarna-warni. Bagi orang yang tidak begitu kenal dengan aku, kalian harus tahu bahwa aku itu selalu memakai baju warna hitam. Jadi aku lebih mengekspresikan warna di desain rumah aku sendiri. Bagaimana cara menjaga rumah ini agar tetap awet? Kebanyakan dari barang-barang aku dari kayu, jadi aku biasanya pakai semprot khusus kayu untuk menjaga barang-barang interior di rumah ini. Aku juga komit untuk membersihkan rumah ini dari ujung sampai ujung satunya lagi setiap satu bulan sekali. Mungkin ini terkesan jarang, tapi banyak sudut-sudut yang susah untuk dibersihkan dan dibutuhkan waktu yang lama untuk membersihkan rumah ini secara keseluruhan. Apa sih tips untuk membuat rumah jadi cozy dan homey? Aku percaya Feng Shui. Seperti misalnya rak sepatu itu tidak boleh diletakkan di depan pintu. Atau cermin itu tidak boleh diletakkan di depan kasur karena akan menyerap energy kita ketika tidur. Selain itu mungkin lebih membuat rumah ini kaya personal aja sih. Seperti apa yang kamu lihat, banyak foto-foto di rumah ini. Di ruang tamu, di kulkas, di kamar tidur. Adila kan sudah 7 tahun tinggal di Melbourne, bagaimana sih caranya menjaga agar rumah tidak berlebihan barangnya? Setiap aku beli satu barang baru, aku berjanji bahwa aku bakal membuang satu barang. Biasanya barang ini aku sumbangkan ke Salvation Army. Bisa sepatu, sandal, bantal atau baju juga.
ozip.com.au

Melihat sisi lain dari

Adila Harsono
Text Patricia Dara Setyasmoro / Photo Audrey Aliwarga

Apartemen Adila sendiri terletak di antara keramaian Bourke St. dan Lt. Bourke St. Mahasiswi Public Relations ini memberikan pembaca Ozip beberapa tips untuk menjaga rumah dan juga membagi cerita tentang kehidupan sehari-harinya di rumah. Gimana sih cerita awalnya bisa dapet rumah ini? Untuk bisa dapetin apartemen ini susah banget. Jadi ceritanya dulu aku tinggal di Camberwell, tapi teman serumah aku memutuskan untuk pindah. Aku sendiri ngga mau tinggal di rumah sebesar itu sendirian. Jadi aku akhirnya pindah dan mencari tempat yang lebih pas untuk aku sendiri. Untuk akhirnya bisa nemuin apartment ini sendiri ribet banget. Aku cari di internet, keliling di city selama sebulan dan akhirnya apartment ini adalah apartment terakhir yang aku inspect. Ngga banyak orang juga yang tau kalau gedung ini itu sebenarnya adalah apartemen untuk tinggal. Bagaimana sih hubungan antara Adila sendiri dengan tetangga-tetangga di gedung ini? Apartemen ini adalah apartemen lama, jadi kebanyakan orang yang tinggal disini, sudah tinggal disini untuk periode yang cukup lama. Jadi bisa dibilang mereka sering berkumpul dan bertemu satu sama lain. Pernah waktu itu, mereka ngadain acara karaoke bareng sama semua yang tinggal di gedung ini. Banyak juga acara lain yang mereka selalu adain bareng. Hubungan mereka udah sangat akrab antara satu sama lain.

15

Sources of Style Inspiration & Guidance for your Home

Memang benar, sumber inspirasi gaya hunian yang paling dapat diandalkan adalah dengan mengenali diri Anda, kebiasaan Anda, selera Anda, dan keinginan Anda sendiri. Namun, jika pikiran Anda sendiri sudah lelah menelusuri jiwa untuk mendapatkan inspirasi tersebut, silakan cek alamat-alamat situs di bawah ini untuk mencari inspirasi.

Best 5 Interior Design Websites

1.

The Interiors Addict

Dibuat oleh mantan jurnalis yang sangat menyukai dunia interior dan pernakperniknya dengan pengalaman kerja hampir 15 tahun, The Interiors Addict ingin menyajikan blog yang berfungsi sebagai sumber informasi online mengenai semua hal yang berbau interior. Desainnya yang sangat girly, feminine dan memiliki kesan cute menunjukkan bahwa target pembaca utamanya adalah memang kaum wanita. Berbagai artikel tentang desain interior, interior styling, produk-produk homewares dan furnitures disajikan disini. Namun, bukan hanya tips-tips merawat barangbarang dan mempercantik ruang-ruang di hunian Anda yang bisa Anda baca disini. Kita juga bisa mengenal lebih dekat orang-orang yang bergerak di industri ini lewat kolomnya Industry Interviews. Untuk kamu yang memang ingin bergerak di industry ini, bisa jadi bahan referensi regular untuk mengetahui sedikit tentang orang-orang di bidang ini. Tidak cukup itu, situs ini juga mempunyai page Sites I Love, di mana sang pemiliknya mengajukan daftar situs-situs favoritnya. Kita bisa melihat-lihat blog mana lagi yang bisa menambah referensi ide dan pengetahuan kita.

2.

The Design Files (Thedesignfiles.net)

The Design Files punya dua kolom spesial yang sangat dinanti-nanti pembacanya. Pertama, adalah Australian Homes setiap hari Rabu, dan Interviews dengan para pelaku industri kreatif dan desain Australia yang diperbarui setiap hari Jumat. Australian Homes pantas menjadi salah satu sumber inspirasi Anda dalam mendandani rumah atau hunian Anda. Fotografer utama The Design Files, Sean Fennessy, memotret rumah-rumah hunian indah di penjuru Australia (ada di Sydney, Melbourne, Brisbane, Blue Mountain, Western Australia, Byron Bay, dsb) yang ditata dengan apik. siapa tahu ada yang sama kejadiannya dengan apa yang tengah kita hadapi. Sehingga, jawaban dan cara mengaturnya bisa memberikan petunjuk bagaimana kita bisa mengolah kondisi yang kita hadapi. Jika Anda mempunyai anak-anak kecil, coba lihat desain interior di rumah Rachel Castle (desainer dan pemilik label produk-produk homewares Castle). Jika rumah Anda berfungsi sekaligus sebagai tempat Anda bekerja, coba lihat bagaimana pasangan Theo dan Soula Mantalvanos memanfaatkan apartemen mereka yang terletak di Collingwood. Jika Anda baru saja menikah dan ingin punya hunian pribadi yang mempunyai karakteristik yang khas, coba amati bagaimana pasangan Simone dan Rhys Haag merenovasi rumah mereka sebagai pengantin baru. Situs yang didirikan oleh Lucy Feagins pada tahun 2008 ini juga punya kolom Hunt & Gather, yang berfungsi sebagai shopping guide. Berbagai rekomendasi produk dengan satu tema yang sama, misalnya sama-sama terbuat dari material tertentu, bisa diamati di kolom ini. Jadi, misalnya Anda ingin rekomendasi barang-barang yang terbuat dari tetalian, silakan cari di kolom Hunt & Gather The Design Files. Kalau Anda penggemar dekorasi rumah dan sangat suka disuguhi sajian visual penataan rumah-rumah yang sangat segar, dijamin akan sangat betah berada di situs ini. Jangan sampai lupa waktu ya.

Kebanyakan, rumah-rumah tersebut adalah milik mereka yang bekerja sebagai di industry kreatif dan dunia seni, seperti artis, desainer grafis, desainer interior, desainer produk rumah, fotografer, arsitek, figur publik, dan sejenisnya. Bukan mahalnya barang-barang yang ditampilkan yang harus dijadikan ukuran, tetapi cara kreatif mereka dalam hal menata interior rumah mereka yang sangat bagus untuk dipelajari dan diterapkan untuk rumah kita. Selain itu, dengan membaca kisah/kondisi yang harus dialami sang pemilik rumah,

16

ozip.com.au

3.

Padstyle.com

Menurut deskripsi di halaman About situs ini: PadStyle is a decor blog with posts on stylish furnishings for your home. Dengan fokusnya kepada stylish furnishings, ternyata bukan hanya produk-produk furnitur yang stylish dan tidak biasa yang bisa Anda lihat disini. Bagaimana menata ruang loteng Anda sehingga menjadi tempat yang nyaman dihuni, bagaimana memberi karakteristik pada desain kaca-kaca yang Anda miliki, dan bagaimana mengolah ruangan-ruangan yang berada di bawah ground level semuanya juga ada disini. Namun, memang, yang paling menarik adalah produk-produk rumah yang super stylish dan gaya yang bisa Anda lihat-lihat disini. Mulai dari pilihan super chic untuk tempat tidur binatang peliharaan Anda, lampu-lampu elegan nan glamour, tirai jendela yang tidak biasa sampai coffee table unik yang bisa menyembunyikan barang-barang berantakan yang berserakan di ruang duduk Anda jika tiba-tiba Anda kedatangan tamu. Inspiratif dan sangat menstimulasi!

4.

Bumble at Home (pem89.blogspot.com)

Dari Lynwood Farm, Southern Highlands, New South Wales, anjing Shi Tzu menceritakan petualangannya menengok berbagai rumah-rumah yang dikunjunginya. Ya, satu hal tentang Bumble at Home yang berbeda dari blog-blog dekor lainnya adalah narasinya diceritakan dari sudut pandang anjing pemiliknya. Sesuatu yang segar dan membuat blog ini unik. Sesuai dengan keterangan di blognya, fokusnya bukan hanya sekedar gaya hunian namun lebih kepada living secara umum. Baik tentang penataan kamar, penataan taman, penataan koleksi barang-barang dekorasi rumah, dan kenyamanan yang diciptakan dalam hunian tersebut. Kadang, bukan hanya ruang hunian saja yang disajikan di blog ini, namun juga menyajikan ruangan-ruangan kantor/tempat bekerja. Bagusnya, bahkan sajian posting tentang kantor pun juga menyediakan inspirasi untuk rumah Anda, misalnya melalui pembicaraan dan visual bagaimana tentang storage diatur dengan apik di kantor tersebut. Nah, jika Anda butuh referensi untuk hunian yang tidak hanya terbatas pada kamar atau ruang dalam hunian Anda, seperti misalnya penataan taman dan halaman depan/belakang, perlu dicek blog ini.

5.

Stylebeat.blogspot.com

Sebagai mantan Style Editor di majalah House Beautiful dan O at Home (Oprah Magazine), Marisa Marcantonio, yang berdomisili di New York, Amerika Serikat, tentu tahu lebih dari sekedar satu dua hal tentang bagaimana mendandani hunian Anda dengan berbagai gaya yang apik. Di blog pribadi yang diperbaruinya setiap hari ini, Marisa Marcantonio memuat berita-berita tentang produk-produk rumah dengan desain dan gaya yang chic. Baik untuk yang berselera tradisional dan konservatif maupun untuk para pembaca muda. Produk-produk yang dipilihnya dijamin akan menyegarkan mata Anda dan memuaskan kebutuhan estetika Anda untuk produk-produk yang visually appealing. Mulai dari hiasan dinding print seri binatang karya fotografi Sharon Montrose yang cocok untuk menghiasi dinding kamar si kecil, piringpiring cantik dengan tema warna oranye, sampai koleksi colourful pillows dengan warna-warna terang karya desainer interior Meg Gabrielle dengan labelnya Throw and Co. Enaknya, langsung terhubung dengan jelas di blog ini, dimana Anda bisa mendapatkan barang-barang cantik yang memanjakan mata itu. Bahaya untuk kamu yang impulsive, namun praktis untuk para pencari inspirasi yang fokus dan punya komitmen untuk langsung mendapatkan barang-barang yang sudah pas sesuai keinginan.

ozip.com.au

17

o n o t r a K a it N & a Willy Prasety

ungguh menyenangkan jika kita dikaruniai pasangan yang selain bisa berbagi rasa dengan kita, juga mempunyai minat yang sama besarnya dengan bidang yang ingin atau sedang kita tekuni. Salah satu pasangan yang beruntung seperti itu adalah duo pendiri Baked Design & Photography, Willy Prasetya dan Nita Kartono. Pasangan suami istri ini berbagi passion bukan hanya terhadap satu sama lain, namun juga dalam pekerjaan dan hobi.

klien yang happy dengan hasil karya mereka merupakan kepuasan tersendiri untuk mereka. Dalam proses kerjanya sendiri, Willy & Nita memadukan kemampuan mereka untuk mendengarkan kebutuhan, lingkup pekerjaan, dan hasil akhir yang diinginkan klien dan mengenali gaya serta karakter klien dalam meeting pertama mereka dengan klien. Walaupun meeting pertama biasanya dilakukan dengan tujuan mengumpulkan data, namun mereka biasa melakukan sketsa dasar/ rough sketches pertama dalam pertemuan tersebut untuk mengungkapkan ide awal mereka. Proses desain dan pengembangan ide pun lantas bisa berangkat dari feedback/respons yang didapat dari klien terhadap sketsa tersebut. Presentasi ide yang dilakukan oleh Willy & Nita menggunakan banyak perangkat. Antara lain, melalui mood theme board, sketsa furniture, lay out ruangan dan gambar 3D-nya. Mood theme board adalah cara klasik namun efektif untuk presentasi. Dengan mood theme board, kita akan tempel bahan material, warna yang akan kita pakai

Empat tahun yang lalu, Willy dan Nita, dengan latar belakang pendidikan keduanya di jurusan Interior Design, mendirikan Baked Design & Photography. Lewat bendera ini, mereka menyediakan jasa desain interior, fotografi, dan desain grafis yang berbasis di Melbourne. Untuk majalah OZIP sendiri, Willy & Nita sudah menyumbangkan beberapa desain cover, termasuk cover edisi ini yang bertema Home & Living, dan mengisi rubrik Design Corner. Selama empat tahun menjalani bisnis ini, kepuasan klien menjadi salah satu ukuran kesuksesan mereka. Dengan tidak adanya tim marketing khusus yang mereka miliki, Willy & Nita banyak mendapatkan klien untuk jasa desain interior mereka dari rekomendasi klien-klien yang puas dengan hasil pekerjaan mereka. Tidak heran kalau banyak klien yang puas dengan hasil pekerjaan mereka. Seseorang tidak akan bisa memalsukan sikap dan attitude passionate dalam melakukan suatu pekerjaan. Willy & Nita sendiri menjalani pekerjaan ini karena inilah yang menjadi passion mereka dan karena mereka menyadari akan kapabilitas mereka dalam mengerjakan pekerjaan ini. Melihat reaksi

18

ozip.com.au

Willy & Nita sendiri menjalani pekerjaan ini karena inilah yang menjadi passion mereka dan karena mereka menyadari akan kapabilitas mereka dalam mengerjakan pekerjaan ini. Melihat reaksi klien yang happy dengan hasil karya mereka merupakan kepuasan tersendiri untuk mereka.

Walaupun profesi sebagai desainer interior ini merupakan sesuatu yang mereka pilih dan sukai karena sesuai dengan passion yang mereka miliki, bukan berarti mereka tidak berhadapan dengan kesulitan apapun ketika menjalani profesi ini. Salah satu kesulitan yang umum ditemukan di profesi ini adalah dalam hal mengatur pos-pos pengeluaran. Nita & Willy harus mengetahui trik-trik bagaimana merealisasikan keinginan klien dengan budget yang terbatas. sehingga klien bisa melihat dan merasakan secara langsung material untuk hasil akhir yang nantinya akan mereka dapatkan, ujar pasangan ini menjelaskan. Untuk tahun 2013 sendiri, Nita & Willy berbagi bahwa trend material yang mulai kembali banyak digunakan adalah kuningan, antique brass atau nickel.Sedangkan untuk trend warna, hijau dan biru kembali menonjol di musim ini.Untuk gaya interior sendiri, masih cenderung ke arah modern eclectic, dimana perpaduan gaya modern dengan berbagai macam furniture dan material dari berbagai jaman. Klien yang didapat Nita & Willy pun beragam, mulai dari komersil seperti kantor dan retail space, sampai residential. Jenis klien yang mempunyai kompleksitas dan lingkup pekerjaan yang berbeda ini mempengaruhi timeframe mereka dalam melakukan pekerjaannya. Sesuai dengan approach customized yang mereka pegang erat, untuk proyek komersial biasanya mereka memiliki rentang waktu yang lebih cepat dalam menyelesaikan proyeknya. Proyek residential melibatkan personalisasi pemilik rumah dan hasil desain ini akan digunakan untuk jangka waktu yang lebih panjang, sehingga faktor yang dipertimbangkan pun lebih banyak. Pembagian tugas mereka di Baked Design cukup fleksibel. Dengan basis skill yang sama, ketertarikan merekalah yang akhirnya menentukan pembagian tugas. Misalnya di Baked Design secara keseluruhan, Nita lebih menekuni bidang grafis dan Willy fokus di desain interior. Keduanya sama-sama menekuni fotografi sehingga bagian itu mereka lakukan bersama-sama. Mereka juga biasa bertukar pikiran untuk mematangkan konsep. Setelah konsep didapat, barulah Willy mengurus masalah teknisnya, seperti research material dan warna, sementara Nita mengurus presentasi akhir untuk klien beserta berbagai paperwork yang ada. Menurut Willy & Nita, seorang desainer interior dituntut mempunyai beberapa skill dasar seperti kemampuan untuk memadukan material, warna, pembagian ruang, dan memahami detail baik secara konstruksi maupun detail lainnya. Selain itu, ia juga harus mampu menerjemahkan keinginan yang ada di pikiran kliennya menjadi sesuatu yang nyata secara visual. Tak pelak, seperti seorang desainer lainnya, desainer interior juga harus mampu menampilkan ciri khas dari hasil karyanya, sehingga setiap hasil karya memiliki keistimewaan tertentu yang bisa dijadikan sebagai identitas desainer tersebut. Secara akademis, jurusan studi yang diambil bisa meliputi Interior Design, Interior Decoration atau Interior Architecture. Untuk menghadapinya, Nita & Willy banyak mengandalkan kemampuan memadukan material, furniture, dan aksesoris lama dan baru. Juga harus pintar-pintar menemukan sumber barang-barang dengan tampilan yang indah namun bisa dibeli dengan harga yang terjangkau. Kemampuan menemukan sumber yang dapat memberikan barang berkualitas dengan harga ekonomis tersebut menjadi solusi andalan mereka untuk menyiasati kesulitan tersebut. Untungnya, sekarang ini banyak tempat yang bisa kita kunjungi ataupun secara online untuk memperoleh barang-barang menarik tanpa menghabiskan banyak budget.

Media online pun banyak dimanfaatkan oleh Willy & Nita sebagai salah satu cara menjaga alur inspirasi agar ide-ide terus masuk ke pikiran mereka. Mereka tidak memungkiri bahwa banyak sekali media yang bisa mereka akses untuk menukil inspirasi, apalagi dengan bertambah majunya teknologi dan semakin banyaknya blog-blog dan website desain. Walaupun mereka banyak mendapatkan manfaat dari media tersebut, cara yang mereka sukai sebenarnya lebih sederhana. Yaitu, dengan jalan-jalan dan melihat hal baru. Termasuk dengan menonton film, mereka juga bisa mendapatkan inspirasi. Menonton film sendiri merupakan cara mereka mengisi batere kreatif mereka. Biasanya, mereka memilih untuk menghabiskan waktu rehat di akhir pekan dengan berjalan-jalan atau dengan menonton DVD.

Contact: (Willy) 0420 704 394 atau (Nita) 0430 9944 78 Blog: bakedphotography.blogspot.com.au Facebook: facebook.com/bakeddesign

ozip.com.au

19

Mendengar kata TAFE, yang segera terlintas di benak kita biasanya adalah sebuah pendidikan yang tanggung, yang meluluskan mahasiswa dengan gelar setingkat di bawah gelar sarjana universitas. Memang, TAFE biasanya menyediakan gelar diploma, namun TAFE meluluskan murid yang cenderung lebih berpengalaman di dalam dunia kerja. TAFE yang merupakan singkatan dari Technical and Further Education, adalah sebuah bentuk tertiary education di Australia yang menyediakan mata kuliah atau lebih tepatnya kursus yang lebih condong kepada penerapannya di dalam dunia kerja. Kali ini OZIP mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kampus terbesar dari Chisholm Institute di Dandenong, yakni salah satu institusi TAFE terbesar di Victoria.

CHISHOLM INSTITUTE
Text / Pingkan Palilingan Photo / Inneke Iswardoyo

partnership dengan La Trobe, lulusan Diploma of Accounting dari Chisholm dapat melanjutkan second year dan third year untuk mendapatkan gelar Bachelor of Accounting dari La Trobe yang dapat ditempuh di kampus Chisholm atau di kampus La Trobe. Untuk partnership dengan Deakin, Chisholm mempunyai program Deakin at Your Doorstep (DAYD) dimana student boleh menempuh dua course secara bersamaan, yakni salah satu course diploma dari Chisholm dan Associate Degree of Arts, Business and Sciences dari Deakin University. Setelah menyelesaikan Associate Degree, student dapat melanjutkan course nya untuk mendapatkan gelar bachelor. Program ini secara tidak langsung menghemat pengeluaran, serta membantu student untuk memiliki dasar yang kuat pada bidang yang ia inginkan.

Not a dead end

Untuk dapat masuk ke sebuah universitas adalah sebuah prestise, sedangkan lulusan TAFE cenderung dipandang sebelah mata oleh masyarakat. Hal ini ditepis oleh Clare Wilson, manajer International Student Programs dari Chisholm Institute. It is another choice for them. and its also not a dead end, papar Clare ketika ditanyai pandangannya terhadap TAFE. TAFE meluluskan qualified students, dalam artian mereka telah mendapat kualifikasi yang dapat segera dipakai untuk terjun ke dalam industri sesuai dengan bidang mereka. TAFE dapat dikatakan setara dengan year one atau tahun pertama di universitas. Bedanya, mahasiswa tahun pertama di universitas tidak mendapatkan kualifikasi layaknya mahasiswa TAFE. Maka dari itu, mahasiswa TAFE lebih mendapat banyak kesempatan untuk bekerja secara profesional sambil menyelesaikan kuliahnya; sebuah keunggulan yang tidak dimiliki oleh mahasiswa yang sedang menjalani pendidikan di universitas.

University pathways
Bagi mereka yang tertarik kepada TAFE namun masih ingin menempuh pendidikan di universitas, Chisholm menyediakan pathway yang berupa credit transfer dengan university partners Chisholm yakni La Trobe, Deakin, Swinburne, dan Victoria University. Untuk

Hands-on experience!
Hal lain yang menjadi keunggulan dari TAFE adalah practical experience yang didapat. Masyarakat Asia acap kali kurang menghargai apa yang ditawarkan oleh TAFE. Contohnya, pekerjaan carpentry seringkali dianggap rendah. Padahal menurut Clare, carpenter adalah sebuah pekerjaan yang well regarded di Australia. Sama halnya dengan ahli mesin atau montir yang kurang dianggap di negara Asia, namun ternyata sangat dihargai di Australia. Clare berkata bahwa aspek practical experience lah yang ingin dicapai oleh Chisholm. Maka dari itu, Chisholm tidak tanggung-tanggung untuk mempersembahkan fasilitas yang terbaik untuk murid-muridnya. Fasilitas untuk jurusan automotive tersedia dengan teknologi terbaru dengan suasana dan tampilan layaknya sebuah bengkel asli. OZIP pun terpukau ketika mengunjungi bengkel tersebut yang berada di kampus Dandenong dari Chisholm Institute; dimana-mana terdapat mobil dan rak penuh peralatan otomotif yang disponsori oleh Sidchrome, perusahaan besar penyedia peralatan otomotif. Engineering yang juga populer di kalangan students Chisholm juga didukung oleh fasilitas mutakhir yang telah beroperasi sejak tahun 2007. Chisholm memiliki CNC Prototyping Centre yang tersedia untuk dipakai oleh engineering enterprises. Selain itu, gedung baru dari Chisholm CIES (Centre for Engineering and Sciences) juga menyediakan berbagai fasilitas training untuk students. In the engineering plant, you have a university graduate that is the engineer, they will understand and they will be able to plan out the theory of it. But the people who actually put together the machine are the engineering technologists. Its the advanced diploma in engine tech that acually do the hands-on work, jelas Clare. Dengan adanya fasilitas yang tersedia, murid-murid memperoleh banyak pengalaman yang dapat diterapkan di dunia kerja. Chisholm juga mendukung murid-murid sepenuhnya untuk mendapatkan pekerjaan dengan memberikan pelatihan seperti job interview dan CV writing. Pula, Chisholm turut membantu menempatkan students di berbagai pekerjaan yang tersedia di lapangan. Info mengenai Chisholm dapat diakses melalui www.chisholm.edu. au. Untuk informasi mengenai enrolment ataupun courses yang tersedia, anda dapat menghubungi 1300 244 746 atau e-mail di enquiries@chisholm.edu.au.

20

ozip.com.au

PROFILE

Jaya Ibrahim Jaya International Design

Foto: Dok. Internet

etelah menuntaskan kuliah ekonominya di Inggris sekitar tahun 1990an, Jaya Ibrahim bekerja di studio desain Anouska Hempel di London, ketika desain gaya para perancang Inggris mulai diakui di dunia internasional. Studio Hempel pun kebanjiran tawaran mendesain interior di berbagai proyek hotel, komersial, dan residensial. Jaya bertahan disana sebagai asisten sang pemilik studio, merapikan berbagai pecahan-pecahan konsep desain bosnya, dan mengurusi berbagai proyek internasional. Ia merasa menemukan dunianya yang sesungguhnya, setelah sempat bekerja sebagai akuntan di London yang hanya bertahan hanya beberapa bulan. Sampai akhirnya, ia harus pulang ke Indonesia karena ayahnya meninggal. Setelah kembali ke kampung halaman, ia memutuskan itulah saatnya untuk memulai bisnis desain interiornya sendiri. Ia merasa sudah tiba waktunya ia mulai menantang dirinya untuk bekerja dalam proyek-proyeknya sendiri, bukan hanya mengurus proyek orang lain. Berbekal pengalamannya di studio Hempel, ia pun mendirikan firma desain interior Jaya & Associates bersama partner bisnisnya John Saunders. Karya pertama yang membuatnya mendapatkan banyak perhatian internasional adalah desain The Legian, Bali, tahun 1996. Untuk hotel eksklusif dengan 70 kamar yang kesemuanya bergaya suite room itu, ia sukses merancang konsep desain interior yang bisa mengekspresikan nuansa Bali tanpa harus secara eksplisit mendesain interiornya dengan gaya Bali 100 %. Kini, semenjak tahun 2005, Jaya mempunyai partner bisnis baru, Bruce Goldstein dan mendirikan Jaya International Design. Selain Jakarta, JID juga mempunyai kantor cabang di Singapura, Shanghai, dan New York. Proyeknya pun tersebar di berbagai belahan dunia. Hotel The Chedi Milan, Italia; Apartment Mei di Miami dan The Setai di Miami Beach (Amerika Serikat), Aman at the Summer Palace di Beijing, Cina; The Nam Hai di Hoi An, Vietnam; Capella di Singapore; Amanfayun di Hangzhou, Cina; The Club at the Saujana, Kuala Lumpur, Malaysia; Aman Spa at The Connaught, London, Inggris; dan T8 Restaurant & Lounge di Shanghai, Cina. Seringkali, untuk menyelesaikan tata ruangnya, ia juga membuat sendiri barangbarang furnitur dan aksesoris ruangnya. Akhirnya ia membuat bisnis sendiri yang mengurusi permintaan produk furnitur dan aksesoris hunian, yang dinamakan Solo

Home dan sudah dijual secara retail di Singapura, Inggris, dan Australia. Filosofi Jaya dalam memulai proyek tata ruangnya adalah dengan memperhatikan bagaimana ia bisa menyatukan dua kultur yang berbeda dengan harmonis. Membuat suasana Asia di kota Eropa seperti Milan atau Amerika Serikat seperti Miami, bukan hanya tentang menaruh lemari Cina era zaman Dinasti Ming dari abad ke-16. Tetapi bagaimana menyatukan elemen atau ruh desain Asia/Cina sehingga bisa berbaur dengan harmonis dengan elemen-elemen kultur lokal. Selain itu, ia juga sangat mengutamakan pentingnya akar sejarah dan melakukan riset untuk memperkuat desainnya. Misalnya saja, ketika ia mengerjakan T8 Restaurant & Lounge di Shanghai, ia pertama-tama mencari tahu sejarah Cina dengan sedalam-dalamnya untuk mengetahui tradisi, budaya dan sentuhan-sentuhan khas daerah tersebut dari berbagai perspektif yang baru dan berbeda. Karya-karya semuanya merupakan karya desain kontemporer, tetapi semuanya mempunyai latar belakang dan bisa dirunutkan kembali ke akar sejarahnya, ujarnya. Saya lega ketika para pengunjung T8 terkesan dengan hasil karya saya, mereka bilang bahwa keseluruhan nuansa tempat itu benar-benar terlihat seperti klub-klub legendaris China yang asli. Ia juga menegaskan prinsipnya bahwa seorang tamu yang memasuki hotel di Jakarta harus merasa bahwa ia sedang berada di Jakarta, tidak sama dengan hotel di Hong Kong atau Manila.
ozip.com.au

21

PROFILE

Alvin Tjitrowirjo AlvinT studio

Foto: Dok. Internet

lvin Tjitrowirjo adalah lulusan Bachelor of Industrial Design tahun 2004 dari Royal Melbourne Institute of Technology. Ketika masih berada di Melbourne ia bergabung dengan Melbourne Movement, komunitas yang mempunyai misi mempromosikan desainer-desainer muda di Melbourne. Tak disangka, ternyata karya produk furnitur Alvin, The Bell Chair, terpilih untuk diikutsertakan dalam pameran furnitur nomor satu di dunia, Salone Satelite di Milan tahun 2005. Kesuksesan ini kemudian diikuti lagi dengan suksesnya desain kursinya yang lain, the Snug. Dipamerkan di Melbourne Design Exhibition dan Saturday in Design 2006 di Melbourne Museum, kursi ini terpilih sebagai salah satu dari Top 5 Favourite Designs pilihan panel juri internasional. Tahun 2008, kursi the Snug lagi-lagi terpilih untuk dipamerkan di Pameran Ambiente Talents di Frankfurt, Jerman. Sampai sekarang, the Snug yang dibanderol dengan harga $2,000 masih menjadi salah satu produk best seller Alvin. Sementara itu, rancangan The Bell Chair membuat ia diterima masuk dalam program Master di Instituto Europeo di Design, sebuah institusi pendidikan desain dari Italia, yang membuka lokasi di Madrid. Di Madrid inilah Alvin meneruskan pendidikannya dan sempat bekerja sebagai pegawai magang di kantor arsitek Indonesia Jeffrey Budiman dan desainer industri Marcel Wanders. Selepas kuliah Master, ia memutuskan kembali ke Indonesia dan mendirikan labelnya sendiri, alvinT. Dengan motto Designed by an Indonesian, made in Indonesia, for Indonesians and the rest of the world, ia bertekad membawa nama Indonesia ke panggung desain dunia lewat karya-karya desain furnitur yang berkualitas dan menunjukkan tingkat keterampilan para pengrajin Indonesia yang sesungguhnya. Saya memilih mengerjakan produk dengan tangan. Itu kekuatan kita, orang Indonesia. Orang Indonesia sangat terampil. Kekurangannya, mereka tidak memiliki pengetahuan untuk membuat kerajinan menjadi sesuatu yang presentable atau lebih modern. Oleh sebab itu mereka membutuhkan bantuan desainer, ujarnya saat diwawancarai oleh majalah ELLE Decoration di showroom studionya di Kemang, yang berhasil didirikannya berkat pertemuannya dengan partner bisnisnya dari Italia, Niccolo Tapergi. Ini tercermin dari usahanya menggunakan banyak aspek desain Indonesia dalam desain furniturnya, baik mulai dari aksen desain yang menggu-

nakan pola batik ataupun material-material yang dipakainya seperti misalnya potongan kain tradisional, kayu dari Yogyakarta atau bahan rotan Cirebon dalam karya-karyanyanya. Ambil contoh meja makan Estenewa yang berarti istimewa dalam bahasa Banjar. Terinspirasi dari kebudayaan Kalimantan Timur, meja ini dibuat dengan bahan marbel yang telah dicetak dengan pola kain songket tradisional. Atau kursi Kawong yang mempersembahkan pola batik kawung Jawa yang terjahit pada material rotan sintetis. Linger Bench dan Mingle Bench, dua produk lainnya dari Alvin, selain menggunakan material rotan, juga sangat mencerminkan budaya masyarakat Indonesia yang ramah, suka bercakap-cakap dan bersosialisasi. Jika banyak hal saat ini yang mengakomodasi orang untuk semakin suka privasi, menyendiri dan individualis, dua produk tersebut justru dirancang Alvin untuk memfasilitasi interaksi sosial. Linger Bench adalah sofa panjang yang diniatkan untuk menjadi tempat bercakap-cakap. Sementara Mingle Bench adalah sofa tiga tempat duduk yang dirancang sedemikian rupa agar setiap orang yang duduk disana akan merasakan perubahan tekanan jika ada orang lain yang duduk di sisi lainnya, walaupun sedang dalam posisi saling membelakangi. Sesuai prinsipnya, desain yang bagus adalah desain yang tidak hanya indah tetapi juga memberi fungsi dan memecahkan masalah yang ada.

22

ozip.com.au

ture a e F g n i v i L & OZIP Home

Interior Design Trends 2013

Apply It for Your Home!
1.
Everything Local
mereka, warna biru dan hijau banyak mendominasi trend desain interior tahun ini. Nah, coba lihat hunian kamu. Sudah cukup cerahkah? Kalau masih belum dan banyak dihiasi warna-warna netral, sedikit-sedikit tambahkan cipratan warna cerah yang bisa berpengaruh bagus terhadap mood positif kamu, seperti tentu saja, hijau dan biru (terang), atau juga oranye dan kuning.
picture / weburbanist.com

Abie Abdillah, Product Designer: 2013 adalah momen yang sangat baik untuk membuat publik sadar akan kelokalan produk Indonesia melalui kreator lokal, karakter visual Indonesia yang tidak hanya mempertahankan tradisi tapi juga memberi esensi modernitas dan kontemporer. Apakah kamu sudah punya produk khas lokal Indonesia di rumahmu? Dan, berhubung kita sedang berada di Australia, apakah kamu sudah mempunyai produk lokal buatan Australia menghiasi hunian? Jangan hanya mengandalkan furnitur buatan Cina atau asal beli di IKEA karena murah saja ya. Sekali-kali yuk selami kekayaan lokal yang dimiliki tempat yang kita tinggali. Beri hunian kita esensi lokal yang khas dan unik, misalnya produk furnitur yang dibuat dari bahan yang khas Australia atau Indonesia saja. Rattan chair, anyone?

4.

Recycle Design
Satya Brahmantya, Product Designer: Untuk tren tahun 2013 ini akan mulai menggunakan desain-desain recycle dan juga desain dengan kecenderungan retro, seperti benda-benda lama yang dicat ulang misalnya.

2.

Material Alami, Brand Independen, & Teknik Pembuatan Tradisional

Joshua Simanjuntak, Karsa: Saya baru saja pulang dari Salone del Mobile (Furniture Fair nomor satu dunia di Milan). Saya melihat banyak brand independen dan desainer yang tengah berkembang. Ada pula yang menonjolkan material alami dengan teknik pembuatan tradisional dan sedikit twist masa kini. Ada perasaan bosan pada produk yang dibuat terlalu sempurna. Alih-alih selalu membeli produk furnitur dari plastik sintetis, mari coba beli kursi stool atau jam dinding dari bahan kayu. Yuk cari perlengkapan kamar tidur dari koleksi desain merek independen lokal Australia seperti Castle. Sempatkan berburu perlengkapan rumah di berbagai local market yang tersebar di Melbourne. Dijamin mengasyikkan dan kamu pasti akan lebih menghargainya.

3.

Penggunaan Warna Terang

Have fun with this one! Produk apa atau barang apa yang bisa kamu gunakan ulang dengan fungsi yang lain? Bisakah kamu mengecat ulang salah satu produk yang kamu miliki? Bertukarlah produk furnitur dengan teman kamu dan beri hidup baru kepada barang tersebut. Atau cari tahu tempat-tempat yang menjual berbagai peralatan rumah dan perabot second hand. Lalu gunakan kekreatifan dan gaya khasmu untuk menyulapnya menjadi sesuatu yang mencerminkan dirimu dan terlihat seperti produk baru lagi!

Zanun Nurangga, Product Designer: Penggunaan aksen warna yang lebih cerah juga akan banyak bermunculan, termasuk penggunaan nuansa tropis dalam interior maupun dekorasi. Penggunaan warna cerah juga didukung oleh Willy & Nita dari Baked Design. Menurut

Staycation Ideas
picture /www.thenewecologist.com

Liburan datang, tetapi lebih betah di rumah atau punya prioritas yang ingin diutamakan ketimbang berlibur kemana-mana? OZIP punya beberapa ide staycation yang bisa dilaksanakan. Berangkat dari istilah vacation atau liburan yang identik dengan pergi ke luar kota atau menginap di tempat lain selain rumah jita, staycation berarti kegiatan libur yang bisa dilakukan sambil tetap menetap (stay) di hunian kita atau di kota tempat tinggal kita. Selain murah, kegiatan seperti ini tentu saja bisa menambah kedekatan antara anggota keluarga dan tabungan kenangan indah di rumah kita, yang akan membuat kita makin betah berada di dalamnya.

1.

If You Have Kids: Book Party

Untuk Anda yang sudah mempunyai anak-anak, sekali-kali ajaklah anak-anak Anda untuk membaca buku yang Anda rekomendasikan. Beri mereka tenggat waktu dan beritahukan bahwa ia harus menceritakannya kepada seluruh anggota keluarga apa yang dibacanya. Jika tenggat waktunya sudah tiba, mintalah ia untuk menceritakan apa yang sudah mereka baca. Bimbing anak-anak untuk mengambil pelajaran yang bisa diterapkan sehari-hari dari apa yang mereka baca. Jangan lupa, kalau tugas ini sudah mereka laksanakan dengan baik, hibur mereka dengan hadiah (apa yang mereka inginkan) atau masak makanan enak untuk mereka, yang bisa dinikmati sambil menonton DVD favorit di ruang keluarga.

3.

If You Live with a Roomate or a Spouse: Have a Project Together

2.

If You Live Alone: Have a Takeout Day or Two or Three

Untuk Anda yang tinggal sendiri dan sering harus menyiapkan makanan, ambil liburan dengan menetapkan misalnya selama satu, dua, atau tiga hari seluruhnya membeli makanan dari luar. Tidak ada kegiatan memasak, Anda hanya cukup menikmatinya saja. Ambil waktu yang tersedia untuk membaca buku-buku yang selama ini terabaikan, tonton film-film yang selama ini belum sempat ditonton, atau fokuskan waktu untuk melakukan hobi/proyek pribadi Anda seperti misalnya menulis, membuat lagu, atau mengedit koleksi fotografi Anda.

Sementara jika Anda sendiri tinggal bersama seorang roomate atau pasangan, gunakan momen staycation untuk mendekatkan atau memperkuat koneksi Anda. Salah satu caranya adalah dengan memiliki proyek bersama. Proyeknya bisa dalam skala yang lumayan serius. Misalnya saja, sepakati untuk merubah dekorasi dan tata interior ruang-ruang di hunian Anda. Silakan diskusi apa yang perlu diubah. Atur jadwal mengunjungi toko-toko furnitur untuk membeli barang. Dan mulailah berdebat dengan sehat untuk belajar berkompromi keinginan Anda yang pasti ada yang berbeda dalam proyek ini. Atau bisa juga dengan skala yang kecil, misalnya menjadwalkan belanja bahan-bahan ke pasar dan memasak untuk makan siang dan makan malam bersama di rumah.

24

ozip.com.au

source: Ell Designer quotes

e Decoration In

donesia, June-J

uly issue 2013

PROPERTY

Southbank Grand Landmark Baru di Melbourne

Central Equity, sebagai perusahaan pengembang yang telah memenangkan penghargaan, telah meluncurkan produk tower apartemen utama di Melbourne pada tahun 2013, yakni Southbank Grand di ujung jalan utama antara City Road dan Power Street, di Southbank. Grand opening Southbank Grand pada akhir pekan ini akan dimulai pada hari Sabtu 20 Juli pukul 10 pagi dan akan berakhir pada pukul 5 sore Minggu, tanggal 28 Juli 2013. Pada acara akhir pekan hari Sabtu dan Minggu, kami akan menyediakan kopi yang disedu oleh ahli kopi, makanan spesial serta hadiah langsung. Ini adalah kesempatan terbaik untuk mengunjungi unit display interaktif serta inspeksi dapur, kamar mandi, denah lantai dalam ukuran sebenarnya, serta model skala besar. Konsultasi langsung dengan penyedia KPR untuk membahas berbagai hal-hal yang menyangkut keuangan pribadi (hanya pada akhir pekan). Harga apartemen di lantai atas mulai dari $429,000 dan tersedia pilihan unit apartemen dengan 1, 2 & 3 kamar tidur. Para pembeli pertama juga akan menghemat stamp duty hingga $45,000 serta kesempatan memilih unit apartemen lebih awal. Menara apartemen dengan 43 lantai ini telah dirancang bekerjasama dengan berbagai arsitek ternama dari Guilford Bell dan Graham Fisher, dan akan merupakan tambahan apartemen yang sangat mencolok bagi cakrawala Southbank yang terus berkembang. Central Equity telah mendapatkan penghargaan karena telah mengubah wajah kawasan Southbank Melbourne, dengan mengembangkan hampir 60% rumah tinggal di sini. Southbank Grand telah dirancang berdasarkan pengalaman yang diperoleh dari membangun lebih dari 70 proyek selama lebih dari 30 tahun. Warga akan disambut oleh sebuah entry foyer yang mengesankan dan ruang tunggu yang telah dilengkapi secara elegan, serta layanan concierge untuk memberikan bantuan setiap hari. Apartemen ini juga memiliki ruang tamu yang luas dengan jendela dari lantai ke langit-langit berlapis ganda, tersambung ke balkoni atau teras sehingga mendapatkan pencahayaan yang sangat baik, udara segar serta pemandangan cakrawala kota. Dapur pada setiap unit apartemen dipercantik dengan bench-tops terbuat dari dari batu komposit, bagian belakang yang mengkilat serta peralatan keran buatan Jerman . Dapur juga dilengkapi dengan peralatan buatan Eropa, termasuk oven dan kompor gas dengan penghisap asap di atasnya yang disalurkan ke luar.

Artist Impression

Kamar mandi berlantai keramik mengkilap dilengkapi dengan tirai shower semi-frameless, cermin besar, lemari kilap serta batu komposit bermutu tinggi. Mesin cuci serta pengering baju sudah termasuk. Tersedia juga kolam renang indoor, gym dengan peralatan lengkap, serta tempat BBQ di taman untuk digunakan warga. Fasilitas pengamanan bangunan termasuk memasuki unit tanpa menggunakan kunci, interkom video serta petugas keamanan yang standby selama 24 jam. Hampir semua apartemen dilengkapi dengan tempat parkir yang aman. Semua apartemen telah dilengkapi dengan jaringan kabel Foxtel serta sambungan data broadband. Pemakaian listrik diminimalkan di seluruh gedung Southbank Grand, dengan standar peringkat yang mencapai rata-rata bintang 7. Peringkat ini telah melampaui standar peringkat energi industri. Lokasi Southbank Grand sangat ideal karena bisa dijangkau dengan berjalan kaki dari CBD serta di tengah berbagai fitur gaya hidup terbaik yang ditawarkan oleh kota Melbourne. Sebagai tuan rumah dari kesenian, hiburan, taman, kebun dan lembaga kebudayaan terbaik Melbourne, tidaklah mengherankan jika Southbank menjadi suburb yang sangat dicari untuk tujuan tempat tinggal dengan jumlah populasi yang terus berkembang. Pusat kesenian, Crown Entertainment Centre, Royal Botanic Gardens, Federation Square dan bebagai restoran dan kafe terbaik Melbourne tidak jauh dari Southbank. Southbank juga berdekatan dengan berbagai sekolah dan perguruan tinggi terbaik di Melbourne. Tersedia berbagai pilihan transportasi lokal seperti trem, bus, dan rangkaian jalur kereta

Informasi lebih lanjut dapat diperoleh dari Central Equity melalui nomor telpon 1800 638 888, h/p 0434 608 346 (layanan staff berbahasa Indonesia) atau www.southbankgrand.com. au. Display interaktif yang baru sekarang sudah dibuka di 151 City Rd, Southbank (ujung Power Street), pukul 10.00 s/d 17.00 setiap hari, hari Sabtu 20 Juli tanggal Minggu 28 Juli 2013. Parkir gratis disediakan di tempat display.

26

ozip.com.au

WORKLIFE

28

ozip.com.au

Updated SOL Schedule 1 1 July 2013

Yapit Japoetra MARN 0213101 - YNJ Migration Consultants

Pada tanggal 1 Juli 2013 akan di update Skilled Occupation List (SOL) untuk aplikasi TR/PR melalui Independent dan Family Sponsored Skilled Migration. Pekerjaan yang dikeluarkan dari list:

ANZSCO Code 251511 251513 323111 323112 323113

Occupation Hospital Pharmacist Retail Pharmacist Aircraft Maintenance Engineer (Avionics) Aircraft Maintenance Engineer (Mechanical) Aircraft Maintenance Engineer (Structures)

Accounting masih berada dalam SOL, rumour dalam 6 bulan trakhir bahwa Accounting akan dihapus dari SOL pada 1 Juli 2013 ternyata tidak terwujud. Informasi tentang annual update SOL pada tanggal 1 Juli 2013 bisa dilihat di http://www.immi.gov.au/skilled/general-skilled-migration/skilled-occupation-list.htm Untuk list lengkapnya SOL yang baru, bisa anda lihat mulai 1 Juli 2013 di http://www.immi.gov.au/skilled/_pdf/sol-schedule1.pdf Artikel ini ditulis berdasarkan informasi yang penulis dapatkan dari website DIAC per 14Juni 2013 dan hanya sebagai informasi umum dan bukan sebagai pengganti nasihat keimigrasian.

ozip.com.au

29

NEWS CLIPS
Proyek Monorail Jalan Lagi
Gubernur Jakarta Joko Widodo menandatangani kontrak senilai Rp 8 triliun untuk memulai lagi proyek pembangunan monorail di Jakarta setelah sebelumnya sempat tertunda selama 5 tahun. Tujuan monorail ini adalah untuk mengurangi kemacetan di ibukota Indonesia. DKI Jakarta memberikan kontrak tersebut untuk PT Jakarta Monorail, yang diharapkan untuk menyelesaikan proyek dalam jangka waktu 3 tahun, ungkap Joko Widodo pada pameran monorail di kota Jakarta, Rabu (26/6). Proyek pertama sempat tertunda di tahun 2008 oleh karena kegagalan mengumpulkan dana, ungkap Sukmawaty Sukur, Direktur Operasional Jakarta Monorail. (Bloomberg News)

Jakarta: Destinasi Investasi Properti Teratas di Asia Tenggara tahun 2013

Crown International Holdings Group dari Sydney, Australia, merencanakan untuk bekerjasama dengan pengembang properti lokal di Jakarta untuk membangun apartemen senilai setidaknya Rp 1 triliun. Hal ini semakin menguatkan banyaknya laporan di akhir tahun 2012 yang menyatakan bahwa Jakarta akan menjadi destinasi investasi properti no.1 di Asia Tenggara. Permintaan pasar akan critical housing istilah yang digunakan untuk menyebut apartemen yang terletak di pusat-pusat bisnis ibukota (seperti kawasan Sudirman, Kuningan, Menteng, Senayan, Kebayoran Baru, Pondok Indah, Kemang, dan TB Simatupang di Jakarta Selatan, Jl. MT Haryono di Jakarta Timur, Pantai Mutiara dan Kelapa Gading di Jakarta Utara) semakin bertambah dan sepertinya akan terus meningkat. Orang-orang semakin memilih untuk tinggal di apartemen yang terletak dekat lokasi kantor mereka untuk menghindari waktu yang terbuang percuma di kemacetan jalanan, yang terkadang bisa sampai 2-3 jam. Tahun lalu, terjadi 38 per sen kenaikan harga pasar untuk properti critical housing ini. Andri Marsetianto, analis properti dan konsultan BUMN, menyatakan bahwa jumlah apartemen yang dibangun semakin meningkat walaupun harganya juga naik dengan kenaikan dua digit. Andri menyatakan bahwa ia mengamati setiap kompleks perumahan dan apartemen yang baru diluncurkan di Jabotabek lunas terjual dalam waktu sehari dengan menggunakan sistem kupon. Ia juga menambahkan, pembangunan property ini akan bisa langgeng karena adanya peningkatan populasi, pembangunan property komersil seperti mall dan kantor di sekeliling wilayah property, dan pembangunan infrastruktur transportasi seperti monorail, MRT dan jalan tol baru.

Kevin Rudd Kunjungi Jakarta Pertama Kali

Perdana Menteri Australia Kevin Rudd akan mengunjungi Indonesia dalam rangka kunjungan luar negeri pertamanya setelah mendapatkan kembali posisinya sebagai PM Australia. Rudd akan mengunjungi Jakarta dan Bogor pada tanggal 4 dan 5 Juli sesuai undangan dari Presiden Susilo Bambang Yodhoyono. Agendanya adalah untuk menghadiri rapat tahunan Pemimpinpemimpin Indonesia dan Australia. Kunjungan ini akan mengukuhkan pentingnya Indonesia dalam kebijakan luar negeri Australia. Indonesia adalah teman dekat, tetangga, dan salah satu partner bilateral Australia yang paling penting. Negara kita mempunyai hubungan yang dekat dan dinamis yang didasarkan oleh perasaan saling menghormati, nilai-nilai demokrasi, dan kepentingan bersama untuk membangun wilayah yang stabil dan makmur, ujar PM Australia ini dalam sebuah pernyataan yang dikirim ke The Jakarta Post hari Jumat (28/6). Beberapa isyu yang akan dibicarakan antara lain: proses visa on arrival, masalah di Bali seperti penyelundupan manusia, penjualan manusia, dan kejahatan-kejahatan antar bangsa lainnya.

SBY: Biar Tuhan yang Tahu Manfaat Kenaikan BBM

Ketua Umum Partai Demokrat Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) menuturkan alasan pemerintahannya menaikan harga bahan bakar minyak (BBM). Kata dia, kebijakan menaikan harga BBM dilakukan agar tidak membebani Presiden mendatang. Saya tidak mau membebani Presiden pengganti saya nantinya, sehingga saya berani mengambil kebijakan yang penuh resiko untuk menaikan harga BBM. Biar Tuhan yang tahu manfaat kebijakan ini untuk rakyat. Untuk itu saya juga memberikan kompensasi kepada rakyat, ujarnya saat acara Rakornas Partai Demokrat di hotel Grand Hotel Sahid, Jakarta Pusat , Sabtu (29/6/2013). Kenaikan BBM, kata SBY, bertujuan untuk memulihkan anggaran pendapatan belanja negara yang akan jebol, sehingga salah satu jalan keluarnya adalah menghentikan subsidi BBM. (Okezone.com)

30

ozip.com.au

SPECIAL RAMADAN

Nasihat Ramadhan dari

Para Ulama

Shaykh Ibn Baaz, Grand Mufti Saudi Arabia, 1993 1999*

Dengan yakin, mengenai sikap yang harus kita miliki menjelang kedatangan bulan Ramadhan, saya menyarankan saudara-saudari Muslim dimana pun Anda berada untuk mempunyai ketakwaan terhadap Allah, Yang Maha Besar dan Maha Kuasa, untuk memberikan usaha terbaik dalam melakukan amal-amal shalih, untuk memberi nasihat-nasihat dengan tulus, dan untuk bersabar dalam memberikan nasihat-nasihat tersebut, untuk saling tolong menolong dalam melakukan kebaikan dan amal shalih, untuk berhati-hati dalam semua perbuatan dosa yang telah dilarang oleh Allah SWT, dimanapun Anda berada, khususnya pada bulan mulia ini karena memang ini adalah bulan yang sangat istimewa, dimana di dalamnya pahala untuk perbuatan baik dilipatgandakan. Kesalahan-kesalahan dan dosa akan dimaafkan selama bulan ini, untuk mereka yang mau berpuasa dan melakukan shalat-shalat sunnah, dengan iman yang tulus ikhlas dan disertai dengan harapan untuk meraih balasan dari Allah SWT. Rasulullah SAW berkata: Barangsiapa yang berpuasa selama bulan Ramadhan, dengan iman dan mengharap pahala dari Allah SWT, maka akan diampuni dosa yang telah lalu. Rasulullah SAW juga berkata: Pada bulan tersebut pintu-pintu surga dibuka, pintu-pintu neraka ditutup, syaithan-syaithan dibelenggu. Rasulullah SAW juga berkata: Seluruh amalan anak keturunan Adam adalah kafarah untuknya kecuali puasa, sesungguhnya ia untuk-Ku dan Aku akan membalasnya dengan itu. [HR Ahmad (10026). Hadits shahih] Dan banyak lagi narasi lainnya tentang keutamaan bulan Ramadhan dan keutamaan dalam berusaha keras melakukan perbuatan amal shalih di bulan Ramadhan. Oleh sebab itu, saya menyarankan kepada semua saudara- saudari Muslim saya untuk ikhlas dan menegakkan perbuatan baik di waktu siang dan malam hari, dan juga untuk berlombalomba dalam kebaikan. Dan dari kebaikan-kebaikan yang disarankan diantaranya adalah: Menambah frekuensi pembacaan Alquranul Kariim, dengan pengertian dan tadabbur (kontemplasi). Dan untuk menambah mengucapkan Tasbih (SubhanAllah), memuji Allah dan mengucapkan Tahmid (Alhamdulillah), mendeklarasikan kalimat Tauhid (Laa ilaaha ill-Allaah), dan mendeklarasikan kebesaran Allah dengan takbir (AllahuAkbar), juga memohon maaf dan ampunan dari Allah (Astaghfirullah), dan untuk memohon kepada Allah agar diberikan Surga, dilindungi dari Api Neraka dan semua permohonan lainnya yang baik-baik. Saya juga menyarankan saudara-saudari Muslim saya untuk bertambah dalam memberi sedekah di bulan ini, untuk melindungi rakyat miskin dan tak berdaya, untuk membuat semua usaha untuk mengeluarkan zakat, dan mendistribusikannya kepada mereka yang berhak mendapatkannya, dan melakukan dakwah, mengajak kepada jalan Allah SWT, dan mengajarkan semua yang tidak tahu; untuk mengajak kepada yang baik dan melarang perbuatan yang munkar dengan kelembutan, kebijaksanaan, dan dengan akhlak yang terbaik, untuk memberi peringatan kepada semua perbuatan buruk dan untuk bertaubat dengan taubat yang sebenarsebenarnya, seperti dalam firman Allah di QS An-Nuur (ayat 31) Dan bertaubatlah kamu sekalian kepada Allah, hai orang-orang yang beriman supaya kamu beruntung. Dan juga firman Allah berikut ini:

Sesungguhnya orang-orang yang mengatakan: Tuhan kami ialah Allah, kemudian mereka tetap istiqamah maka tidak ada kekhawatiran terhadap mereka dan mereka tiada (pula) berduka cita. Mereka itulah penghuni-penghuni surga, mereka kekal di dalamnya; sebagai balasan atas apa yang telah mereka kerjakan. (QS Al-Ahqaaf, ayat 13-14)
Grand Mufti = Satu posisi kenegaraan yang memberikan kekuasaan pada pemegang posisinya untuk mengeluarkan fatwa-fatwa (keputusan) dan hukum dalam masalah keagamaan.

Nouman Ali Khan, Pendiri Bayyinah Institute *

Dalam QS Al-Baqarah (ayat 185) Allah berfirman: Bulan Ramadhan, bulan yang di dalamnya diturunkan Al Quran sebagai petunjuk bagi manusia dan penjelasan-penjelasan mengenai petunjuk itu dan pembeda (antara yang hak dan yang bathil). Dalam kaidah bahasa Arab, perbedaan kata kerja pasif dan kata kerja aktif menunjukkan arti dan maksud tertentu keduanya mempunyai perbedaan yang sangat besar. Dengan membuat kata kerjanya, diturunkan dalam bentuk pasif, itu artinya Allah sangat ingin membuat Quran menjadi fokus utama perhatian di kalimat tersebut. Jadi hal pertama yang harus kita pikirkan dalam bulan ini adalah Al-Quran. Itulah yang seharusnya Anda pikirkan dalam bulan Ramadhan: AlQuran. Itulah yang seharusnya kita pikirkan begitu mendengar kata Ramadhan. Ramadhan adalah bulannya Quran. Semua ritual ibadah seperti puasa, shalat sunnah, dan itikaf, semuanya berhubungan dengan diturunkannya Al-Quran ini kepada manusia. Oleh karena itu, kita harus serius bertanya-tanya kepada diri kita sendiri: Bagaimana saya akan keluar dari bulan Ramadhan ini dengan sungguh-sungguh memiliki hubungan serius dengan Quran? Karena seluruh ruh Ramadhan adalah mengenai Al-Quran itu sendiri. Jadi tunjukkanlah rasa syukur kita dengan adanya bulan Ramadhan dan turunnya Al-Quran ini dengan melakukan lebih banyak interaksi dengan Al-Quran di bulan ini. Kita baca Quran lebih dari yang sebelumnya kita lakukan. Kita renungi maknanya lebih dari yang sebelumnya kita lakukan. Kita hafalkan surat-suratnya lebih dari yang sebelumnya kita lakukan. Kita benar-benar (berusaha) menjadi Ahlul Quran di bulan ini dan semoga kita bisa mempertahankannya sepanjang tahun.
Bayyinah Institute adalah institusi belajar bahasa Arab intensif selama 9 bulan dan mengenal Quran lebih dalam untuk mereka yang berdomisili di Amerika Serikat.

32

ozip.com.au

ozip.com.au

33

34

ozip.com.au

HEALTH

36

ozip.com.au

CHIROPRACTIC
semudah ABC!
Advanced Biomechanical Correction
Perawatan chiropractic sangat efektif untuk mengobati nyeri punggung dan leher serta sakit kepala dan juga banyak kondisi umum penyakit yang menyerang otot lainnya. Tetapi, tahukah Anda bahwa di dalam chiropractic ada banyak metode dan pendekatan terapi yang berbeda? Metode terapi yang berbeda ini berkisar dari gaya kekuatan yang sangat rendah termasuk teknik pelepasan jaringan lunak sampai penggunaan instrumen penyesuai yang lembut dan meja khusus pada penyesuaian manual yang lebih tradisional dimana kebanyakan orang mengidentifikasikannya dengan chiropractors. Namun, ada satu metode khusus yang telah terbukti efektif dan bermanfaat dengan memakai teknik chiropractor. Metode ini terutama fokus pada masalah struktural yang mendasar atau utama dan bukan hanya pada efeknya saja. Ini adalah metode yang kami gunakan di Melbourne City Chiropractic dan metode ini telah terbukti memberikan hasil yang memuaskan, baik untuk pengurangan gejalanya dan terutama untuk perbaikan posturnya. Teknik ini disebut dengan ABC or Advanced Biostructural CorrectionTM. Dengan metode ABC, tulang belakang dan postur pasien dianalisa secara cermat untuk mengidentifikasi keadaan tulang belakang yang merupakan pusat permasalahan. Khususnya tulang belakang yang telah bergeser dari tempatnya dan tubuh kita sendiri tidak dapat memperbaiki dirinya sendiri karena tidak ada otot yang dapat mengembalikan ke posisi semula. Segera setelah diidentifikasi, area-area tersebut diperbaiki atau disesuaikan mengikuti tubuh, diharapkan selanjutnya dapat menghilangkan efek samping yang dialami. Dengan cara ini tingkat kesembuhan lebih stabil dan bertahan lama disamping memperbaiki postur tubuh. Gejala yang sangat sering timbul adalah rasa sakit, nyeri dan gejala-gejala lainnya yang muncul karena tubuh berusaha untuk beradaptasi dan bekerja untuk mengatasi masalah utama yang mendasar tersebut. Jika pengobatan terutama ditujukan untuk menghilangkan gejala yang timbul, maka hasilnya akan kurang dramatis dan tidak bertahan lama karena yang disembuhkan bukan sumber permasalahan utama. Dengan ABC atau Advanced Biomechanical CorrectionTM, chiropractor dan staf Melbourne City Chiropractic kami yang sabar dan penuh perhatian telah mampu membantu ratusan orang pasien untuk memperoleh manfaat melalui pengurangan gejala-gejalanya dan memperbaiki postur secara signifikan serta meningkatkan kesehatan tubuh secara menyeluruh. Melbourne City Chiropractic berkomitmen untuk masyarakat Indonesia yang tinggal di Melbourne, pasien dapat datang ke salah satu dari dua lokasi tempat praktek yang berbeda tapi sama nyamannya. Kami juga memiliki seorang chiropractor yang fasih berbicara dalam bahasa Indonesia sehingga anda akan merasa lebih gampang berkomunikasi dan mendapat perlakuan yang baik selama berkonsultasi. Jika anda menderita nyeri punggung atau tulang belakang, sakit kepala atau khawatir dengan postur tubuh anda yang buruk, jangan tunda lagi, segera hubungi salah satu kantor kami dan buat reservasi.
ozip.com.au

37

TRAVEL

Manchester
Bukan Cuma Kota Stadium
Seperti yang OZIP readers mungkin sudah ketahui, Garuda Indonesia bekerjasama dengan Etihad Airways kini menyediakan berbagai rute penerbangan baru, termasuk kota-kota di benua Eropa. Setelah edisi lalu sempat memuat panduan wisata ke Milan dan Shanghai, yuk kita sekarang tengok lagi destinasi lainnya di benua Eropa Manchester!
Apa yang ada di benak Anda jika mendengar kata Manchester? Tim sepakbola Manchester United dan Manchester City yang legendaris? Benar, memang salah satu hal paling menarik di kota ini adalah tradisi sepakbolanya yang begitu kuat dan kebanggaan mereka atas sejarah panjang klub bola lokal mereka. Namun, mengenal Manchester lebih dalam, akan membawa Anda pada pengertian bahwa kota ini jauh punya lebih banyak hal untuk ditawarkan daripada sekedar kesetiaan mereka pada klub bola lokalnya. Berikut, OZIP berikan 6 daftar hal yang harus kamu ketahui tentang Manchester sebelum memesan tiket liburanmu selanjutnya ke kota ini dengan Garuda Indonesia!

5. National Football Museum

1. Kota Nomor Dua di Inggris

Selain London, Manchester terkenal sebagai kota nomor dua yang terpopuler di Inggris. Tetapi kalau masyarakat Manchester sendiri ditanyakan, Bagaimana rasanya menempati posisi yang kedua? dengan asyiknya mereka akan menjawab, Wah tidak tahu ya, tanyakan saja pada orang London. Asyik!

Namun, selain berkunjung ke Etihad Stadium, nampaknya perlu juga ke National Football Museum yang ada di Manchester City Centre. Tempat ini baru dibuka tahun 2012. Dalam 1,5 bulan pertama setelah pembukaannya, museum ini sudah dikunjungi oleh 100,000 orang. OZIP readers tentu tidak mau ketinggalan kan? Salah satu distrik di Manchester, Northern Quarter dikenal sebagai jantung kreatif kota ini dan mungkin untuk Inggris. Ada Manchester Craft & Design Centre disini, dimana Anda bisa menemukan karya seni, perhiasan, aksesoris dan tas, yang asli buatan desainer dan seniman lokal. Ada juga pameran seni kontemporer rutin. Di dekatnya, ada Chinese Art Centre dan Richard Goodall Gallery. Richard Goodall Gallery mempunyai spesialisasi koleksi ilustrasi dan fotografi untuk musik. Selain itu masih ada banyak pameran-pameran seni yang menarik di galeri-galeri dan art space lainnya seperti Kraak dan 2022nq. Banyaknya galeri seni yang tersebar disini mungkin menjadi salah satu penanda distrik ini sebagai jantung kreatif Manchester. Selain itu, banyak penduduknya yang bekerja di industri kreatif seperti musik, desain, dan sebagainya. Tetapi satu hal yang sangat menandakan kreativitas dan seni sebagai ciri khas distrik ini adalah banyaknya hiasan-hiasan jalanan yang dapat Anda temukan di berbagai sudut distrik ini. Di kota inilah Anda mungkin akan menemukan buah nanas di atap rumah, atau puisi-puisi yang ditulis di tembok-tembok dan trotoar. Jangan heran kalau dinding-dinding jalanan dihiasi oleh seni stensil dan graffiti yang menarik. Ada beberapa yang memang diinisiasi secara resmi oleh kota ini, seperti Outhouse Project di Stevenson Square, namun kebanyakan ekspresi seni ini muncul dengan spontan.

Foto: Dok. Internet

6. Jantung Kreatif Inggris di Northern Quarter

2. The worlds first modern city

Ssst, ternyata, menurut Lonely Planet, kota ini adalah kota modern pertama di dunia. Di negaranya, Manchester terkenal sebagai ibu kota Inggris bagian utara. Banyak sejarah yang terjadi di kota ini. Disinilah tercetus konsep teori kapitalisme dan komunisme (lokasi Karl Marx menulis Communist Manifesto-nya). Kota inilah yang pertama kali menyuarakan sosialisme dan hak wanita berpolitik ikut bersuara dalam Pemilu. Disini jugalah kekuasaan Kerajaan Inggris semakin dikukuhkan di zaman Revolusi Industri dan disini juga masa-masa Zaman Pencerahan mengalami tahap-tahap pertamanya. Manchester terkenal sebagai kota industri pertama di dunia dengan perannya menjadi salah satu pusat kota manufaktur terbesar di dunia pada zaman tersebut. Jadi tidak heran kalau di kota ini banyak bertaburan peninggalan warisan sejarah dan kebudayaan dunia, yang bisa kamu nikmati di berbagai galeri dan museumnya. Manchester akan memberikan Anda yang suka sejarah peradaban dunia Barat sebuah tempat bermain yang sungguh mengasyikkan. Bahkan koleksi museumnya dirujuk sebagai salah satu museum dengan koleksi terbaik di seluruh Inggris. What Manchester does today, the rest of the world does tomorrow, kata Benjamin Disraeli. Trendsetter untuk dunia Barat!

3. Kota Hedonis

Bukan hanya terkenal dengan peninggalan sejarahnya, Manchester juga terkenal sebagai salah satu kota yang cukup diramaikan oleh industri hedonisme di Inggris. Selain menjadi tempat mahasiswa-mahasiswi dari penjuru Inggris dan dunia belajar di kampus-kampusnya, Manchester memang memiliki pilihan tempat-tempat 3D (dance, drink, and dine) yang cukup banyak. Melewatkan malam hari di Manchester? Dijamin terhibur dan tidak akan bosan!

4. MCFC Stadium & Club Tour (www.mcfc.co.uk/tours)

Ya, tetap saja. Perjalanan ke Manchester tentu tidak akan lengkap tanpa sowan ke stadion bola klub Manchester City, Etihad Stadium, yang legendaris dan mempunyai sejarah panjang yang mereka banggakan.

ozip.com.au

39

Indonesian Melbourne Musician Network (IMMN)

Announce

From Dawn to Dusk 2

With the aim to increase the level of awareness towards Indonesia and its rich cultures, FDTD2 will focus on the elegance of Indonesias tradition in the form of ethnic music fusion - revolving around five particular provinces. The term From Dawn to Dusk itself comes from a famous term in Indonesia, Dari Matahari Terbit Sampai Terbenam. With Indonesian traditional music elements imbued with hints of western influences - FDTD2 will introduce the traditional Indonesian culture and how it has grown over the years. With the support from The Melbournes Indonesian Consulate General and Garuda Indonesia, the event hopes to achieve its goal by also working together with various local communities such as Mahindra Bali and Paguyuban Pasundan. Similar to last year format, From Dawn to Dusk 2 will be presented in a concert-style performance and will be open for everyone, especially those who appreciate live music and those who are interested in Indonesian cultures. Details on the From Dawn to Dusk 2 event: Date / 10 August 2013 Time / 6 p.m. Venue / Melbourne City Conference Centre, Melbourne Tickets / In addition to tickets that can be purchased at the door, tickets are obtainable through FDTD2s Eventbrite page - http://fdtd2.eventbrite.com.au/. Early bird tickets (before 1 July 2013) will be priced at A$18 while the normal ones will be priced at A$20.

About the Indonesian Melbourne Musician Network (IMMN): Indonesian Melbourne Musician Network (Jaringan Musisi Indonesia Melbourne) started off as a small Facebook group with only a small number of people in late 2010. In such a short time, the number grows rapidly - as more people start to find one another through the group. Today, the group has more than 100 members and still growing. IMMN has both internal and external missions. Internally, the group aims to increase the musical ability of its members and to provide a platform where Indonesian musicians with similar passion can find one another. Externally, the group aims to increase an awareness of Indonesian music to the international audience, particularly those who are in Melbourne. For more information about From Dawn to Dusk 2, visit www.facebook.com/IMMNetwork or contact us at indonesianmelbournemusician@gmail.com. Text: Hadi Ismanto

ozip.com.au

41

MOVIE
The Lone Ranger

REVIEW

Release 4 Juli Director Gore Verbinski Main Casts Johnny Depp, Armie Hammer, Tom Wilkinson Pejuang kaum penduduk asli Amerika, Tonto (Johnny Depp), mengisahkan cerita tentang John Reid (Armie Hammer), seorang pria yang bekerja di bidang hukum, dan bagaimana ia menjadi seorang legenda keadilan. Film ini dibuat oleh produser Jerry Bruckheimer dan sutradara Gore Verbinski. Sebelumnya, keduanya bekerjasama dalam film Pirates of the Carribean. Kini, mereka kembali menyajikan cerita petualangan yang penuh dengan aksi dan humor tentang bagaimana Tonto dan John Reid bekerjasama melawan korupsi dan keserakahan.

The Heat
Release 11 Juli Director Paul Feig Genre Comedy Main Casts Sandra Bullock & Melissa McCarthy Special Agent FBI, Sarah Ashburn (Sandra Bullock) mempunyai pribadi yang perfeksionis, super sombong, dan sangat tidak rileks. Cara bekerjanya sangat mengikuti metode-metode buku yang harus dijalankan. Sementara polisi Boston Shannon Mullins (Melissa McCarthy) kelewat urakan dan suka seenak jidatnya. Ia lebih suka menggunakan intuisi dan street smart untuk memecahkan kasus. Walaupun beda 180 derajat, mereka punya satu kesamaan: sama-sama berprestasi di tempat kerja dan sama-sama tidak pernah punya pasangan dan teman. Akhirnya mereka harus bekerja sama ketika ada kasus mengenai bos pengedar narkoba. Tidak disangka, mereka bisa berteman baik! Komedi menghibur lainnya dari Paul Feig, sutradara Bridemaids.

Before Midnight
Release 18 Juli Director Richard Linklater Genre Drama romance Main Cast Ethan Hawke, Julie Delpy, Seamus Davey-Fitzpatrick Film ini adalah kisah setelah Jesse dan Celine akhirnya menikah dan mempunyai anak. Dua dekade telah berlalu semenjak mereka pertama kali bertemu di kereta dalam perjalanan menuju Wina, Austria, ketika mereka masih mahasiswa muda. Setelah sempat menikah dengan orang lain, keduanya ternyata tidak bisa melupakan satu sama lain. Ini adalah kisah mereka setelah Before Sunrise dan Before Sunset (film pertama dan kedua kisah mereka), dan kini kita melihat mereka menjalani fase kebersamaan mereka sebagai pasangan yang resmi, di usia mereka yang menjelang 40 tahun.

Only God Forgives

Release 18 Juli Director Nicolas Winding Refn Genre Thriller Main Casts Ryan Gosling and Kristin Scott-Thomas Kisah balas dendam yang berlatar belakang dunia criminal bawah tanah Bangkok. Julian adalah seorang penyelundup narkoba yang sukses bertahan di dunia criminal bawah tanah di Bangkok. Namun hidupnya harus bertambah ribet dengan permintaan ibunya untuk menemukan dan membunuh siapapun yang bertanggungjawab atas kematian saudara laki-laki Julian.

This Is The End

Release 18 Juli Director Evan Goldberg, Seth Rogen Main Casts Seth Rogen, James Franco, Jay Baruchel, Jonah Hill, Danny McBride, Craig Robinson, Emma Watson, Michael Cera Enam orang pemuda yang berteman (semuanya memerankan diri mereka sendiri, Seth Rogen sebagai Seth Rogen, James Franco sebagai James Franco, Michael Cera sebagai Michael Cera, dst.) harus terperangkap dalam satu rumah setelah beberapa kejadian aneh dan bencana-bencana menimpa kota Los Angeles. Seru dan outrageously hilarious!

42

ozip.com.au

MERPATI

Teks & Foto: Patricia Dara Setyasmoro

PUTIH

Merpati Putih, salah satu pencak silat bela diri khas Indonesia, akhirnya dibuka untuk yang pertama kalinya di Australia. Di bawah badan yang sama dengan Merpati Putih di Indonesia, perkumpulan ini juga telah dibuka di Uzbekistan, Amerika dan Jepang. Pelatih Merpati Putih, Sjahrazad Alamsjah, atau yang akrab disapa Pak Monchu, yakin bahwa dengan membuka Merpati Putih di Victoria, bisa membantu memperkenalkan tradisi Indonesia di mata negara lain. Merpati Putih berdasar dari olah nafas yang sebenarnya bagus untuk kesehatan dan kebugaran sekaligus untuk pertahanan diri, papar Pak Monchu. Pak Monchu sendiri sudah menekuni Merpati Putih dari sejak ia masih seorang mahasiswa di tahun 1970-an.

Sejarah awalnya, Merpati Putih itu didirikan oleh seorang perempuan di kerajaan Mataram. Dulunya, ilmu ini hanya boleh diperkenalkan kepada orang dalam keraton saja. Tapi akhirnya sudah boleh

diperkenalkan ke masyarakat luar. Waktu itu ilmu ini pertama kali di perkenalkan kepada mahasiswa di Universitas Indonesia (UI) dan Universitas Gajah Mada (UGM) dan kebetulan angkatan saya adalah angkatan pertama yang diajarkan bela diri ini, ucapnya. Sifat kekeluargaan yang dimiliki oleh Merpati Putih ini berbeda dengan bela diri lain. Meskipun mereka sudah tidak lagi latihan bersama, mereka masih merasa mereka adalah anak Merpati Putih. Mungkin karena ajarannya sendiri cukup unik dan tidak hanya sekedar olah fisik saja. Setiap orang bisa mengembangkan energi yang ada di dalam diri mereka sendiri, ucap Pak Monchu lagi. Bagi kalian yang ingin bergabung, syaratnya mudah. Tidak ada pengalaman yang di butuhkan, namun hanya mereka yang berumur 15 tahun ke atas yang diperbolehkan untuk bergabung saat ini. Kalian bisa juga langsung hubungi Pak Monchu, pelatih Merpati Putih di nomor telepon 0402 379 679 atau email: info@merpatiputih.com.au

PROFILE

Robin Thicke
Setelah berjuang di dunia musik dari usia 16 tahun, Robin Thicke akhirnya berhasil mencetak hits yang mendunia lewat lagu Blurred Lines.
Jadi untuk saya, ketika saya mempunyai lagu yang menempati posisi puncak saya sudah berusia 30 tahun. Ketika itu, saya sudah melihat banyak hal, membuat banyak kesalahan

Ive never been that successful, ujar pria berusia 36 tahun ini dalam sebuah wawancara dengan sebuah tabloid Inggris, The Sun. Ya, ia akhirnya memperoleh kesuksesannya. Namun ia mengatakan hal itu justru untuk menjelaskan bagaimana ia bisa tetap grounded di tengah-tengah semua perhatian yang tiba-tiba ia terima sekarang ini. Di ARIA Single Charts, lagunya Blurred Lines, yang dinyanyikannya bersama T.I dan Pharrell, sudah bertengger di No. 1 untuk lebih dari 7 minggu. Begitu juga di Inggris. Blurred Lines berhasil membawanya menduduki No.1 di tangga lagu Inggris. Dan coba cek juga Billboard.com. Lagunya sempat menempati peringkat No. 1 di berbagai kategori tangga lagu, mulai dari Songs of Summer, Digital Songs, sampai Billboard Hot 100. Robin Thicke sudah berkarir di dunia musik sejak ditemukan oleh Brian McKnight di usia 16 tahun. Ia memulai karirnya dengan menulis lagu dan memproduksi lagu-lagu untuk artis seperti Christina Aguilera, Usher, Mary J Blige and Brandy. Ketika ia berusia 21 tahun, ia sudah bekerja di lebih dari dua lusin album-album platinum. Karir solonya sebagai penyanyi dimulai sejak tahun 2003, dan sampai sekarang ia sudah menelurkan lima album. Dan ia baru mendapatkan lagunya yang pertama kali mendapat peringkat No.1 ketika ia berumur 30 tahun (tahun 2006, lewat lagunya Lost Without You yang ada di albumnya The Evolution of Robin Thicke). Album keenamnya, Blurred Lines, akan keluar di bulan Juli 2013 ini. Kegagalan akan menjaga Anda agar tetap menginjak bumi. Saya tidak bisa menjadi sombong sekarang, karena saya pikir itu terjadi kalau saya mencapai kesuksesan di usia muda. Saya mempunyai teori bahwa berapapun usia Anda ketika Anda mencapai puncak kesuksesan, akan sangat sulit untuk mencapai kedewasaan lebih dari usia itu. Maksudnya, jika Anda sukses di usia 16 tahun, Anda akan menjadi umur 16 selamanya, karena apapun yang terjadi setelahnya, Anda tidak akan merasa seperti menjalani hidup dengan sebenarnya, itu bukanlah sesuatu yang biasa untuk Anda. Jadi untuk saya, ketika saya mempunyai lagu yang menempati posisi puncak saya sudah berusia 30 tahun. Ketika itu, saya sudah melihat banyak hal, membuat banyak kesalahan, dan benar-benar sudah dibuat humble, ujar pria kelahiran 10 Maret 1977 ini. Kesuksesan Blurred Lines mungkin tidak lepas dari video kontroversial yang memuat apa-apa yang tidak biasa dimuat di video musik ini. Di video musik ini, ada model yang bertelanjang dada, ada kambing, ada adegan merokok. Itulah memang maksud dari video ini, sesuai isi lirik lagunya. Lagu Blurred Lines mengungkapkan adanya garis yang tidak jelas antara good girl/

bad girl. Begitu juga dengan video klipnya. Kata Thicke, maksud keseluruhannya adalah kita ingin melakukan semua yang seharusnya tidak kamu lakukan dalam sebuah video musik. Kita ingin melanggar setiap aturan, ujarnya. Semenjak ia berusia 16 tahun sampai sekarang ia sudah mempunyai seorang putra, Julian (2), ia didampingi oleh seorang wanita yang ia sebut sebagai creative partner, muse, and best friend. Ialah Paula Patton, aktris wanita yang akting terbarunya bisa Anda lihat di film Mission Impossible: Ghost Protocol. Mereka sudah berpacaran semenjak keduanya duduk di bangku SMA dan kini sudah menikah 5 tahun. Paula kerap kali diakui oleh Thicke sebagai inspirasinya menulis lagu. Tidak heran kalau banyak lagu-lagu Thicke yang sangat romantis. Album kelimanya, misalnya, Love after War, didominasi oleh tema-tema pahit manisnya menjalin hubungan baik kembali bersama pasangan setelah sebelumnya mengalami pertengkaran, yang terinspirasi dari hubungannya bersama Paula. Sebagai pasangan pria berkulit putih dan wanita berkulit hitam, ternyata di zaman sekarang ini, hubungan mereka masih tidak lepas dari masalah hubungan interrasial lainnya. Seperti misalnya, Paula pernah mengatakan kepada suaminya Robin, kamu tidak akan pernah tahu bagaimana rasanya menjadi seorang wanita berkulit hitam! Begitu Paula mengatakan hal tersebut, Thicke mendapat ide untuk menulis lirik lagu I Dont Know How It Feels To Be You yang dimuat di album Love after War. Thicke sendiri meminta Paula untuk tampil di dua video klip musiknya, Lost without You, dan Love after War. Bersama Paula, Thicke merasa sangat mudah menemukan chemistry di depan kamera. Have you seen my wife? Its very easy. Shes very easy to love. She is the epitome of sunshine. Being around her on-screen is like looking into the eyes of the only woman Ive truly felt that way about. So its very easy to find chemistry with her, and I think everybody has chemistry with her. Shes that kind of person -- she can create chemistry with anyone. Foto: Celebrity Baby Scoop, Fanpop.com, Spin.com, Imgur.com

44

ozip.com.au

MOTIVATION

Picture / www.99hdwallpaper.com

CEK
Alkisah, ada sebuah keluarga kecil, terdiri dari seorang ayah dengan putra tunggalnya yang sebentar lagi lulus dari perguruan tinggi. Sang ibu beberapa tahun yang lalu telah meninggal dunia, Mereka berdua memiliki kesamaan minat yakni mengikuti perkembangan produk otomotif. Suatu hari, saat pameran otomotif berlangsung, mereka berdua ke sana untuk melihat sambil berandai-andai, seandainya tabungan si ayah mencukupi, kira-kira mobil macam apayang sesuai budgetyang akan dibeli. Keduanya pun bersenda gurau, sepertinya sungguh-sungguh akan membeli mobil impian mereka. Menjelang hari wisuda, diam-diam si anak menyimpan harapan dalam hati, Mudah-mudahan ayah membelikan aku mobil sebagai hadiah kelulusanku. Toh setelah lulus, aku pasti akan memasuki dunia kerja dan alangkah hebatnya bila saat mulai bekerja nanti aku bisa berkedara ke kantor dengan mobil baru. Ia berharap-harap dengan senang, sambil membayangkan dirinya memakai baju rapi berdasi, serta mengendarai mobil berangkat ke kantor. Saat hari wisuda tiba, ayahnya memberi hadiah bingkisan, yang segera dibukanya dengan harap-harap cemas. Ternyata isinya adalah sebuah kitab suci yang dibingkai kotak kayu berukir indah. Walaupun mengucap terima kasih tetapi hatinya sungguh kecewa. Bukannya aku tidak menghargai hadiah dari ayah, tetapi alangkah senangnya bila isi kotak itu adalah kunci mobil, ucapnya dalam hati. Waktu berlalu dengan cepat. Si anak diterima kerja di kota besar. Sang ayah sendiri hidup dalam kesepian--entah kenapa mobilnya pun telah di jual. Karena usia tua dan sakit-sakitan, tak lama kemudian ia meninggal dunia tanpa sempat meninggalkan pesan kepada putra tercintanya. Beberapa waktu berlalu. Setelah masa berkabung selesai, saat sedang membereskan barang-barang, matanya terpaku melihat kotak kayu hadiah wisudanya tergeletak berdebu di pojok lemari. Perlahan, dibersihkan kotak penutup, dan untuk pertama kalinya hadiah pemberian sang ayah dibukanya. Tiba-tiba sehelai kertas terjatuh dari selipan kitab suci. Alangkah terkejutnya dia, ternyata isinya adalah selembar cek dengan nominal sebesar harga mobil yang sangat diimpikannya. Tanggal yang tertera di situ, persis tanggal saat wisuda. Sambil berlinang air mata, terjawab sudah keheranannya, kenapa mobil kesayangan ayahnya sampai dijual. Ternyata untuk menggenapi harga mobil yang akan dihadiahkan kepadanya di hari wisuda. Salam hangat luar biasa!

SELEMBAR
Segera ia pun bersimpuh dengan memanjatkan doa, Ayah, maafkan anakmu yg tidak menghargai hadiahmu. Walau terlambat, hadiahmu telah kuterima. Terima kasih, Ayah.. Semoga Ayah berbahagia di sisi-Nya. Amin. Pembaca yang LuarBiasa, Tidak jarang orangtua memberi perhatian dengan alasan dan caranya masing-masing. Tetapi dalam kenyataan hidup, karena usia anak dan emosi yang mungkin belum dewasa, seringkali anak salah paham dalam menerjemahkan perhatian orangtuanya. Mari, berusaha untuk tidak cepat menghakimi, sekiranya harapan belum sesuai dengan kenyataan. Agar kita tidak menjadi anak yang manja, yang selalu menuntut permintaan. Akan jauh lebih baik apabila kita bisa belajar menjadi anak yang pandai menghargai setiap perhatian orangtua.

Jangan hanya berniat untuk mengungkapkan kasih & penghargaan kepada orang-orang yang kita sayangi. Jangan mengandaikan orang lain tahu yang kita rasakan. Mumpung masih ada waktu.. katakan segera!

Andrie Wongso Motivator No. 1 Indonesia www.AndrieWongso.com

Dapatkan cerita dan artikel motivasi lainnya di www.AndrieWongso.com ozip.com.au

45

ENTERTAINMENT NEWS
Melissa George Main di The Good Wife
Artis Australia, Melissa George, berhasil mendapatkan peran di serial TV hit di Amerika Serikat, The Good Wife. Ia akan memainkan karakter pengacara yang cerdas dan modis yang direkrut untuk bekerja dengan Peter Florrick (yang diperankan oleh Chris Noth). Karakternya digambarkan sebagai godaan yang sulit ditolak oleh Florrick, yang kini diceritakan kembali berkarir di dunia politik sebagai Gubernur setelah sebelumnya terlibat dalam skandal seks dan korupsi. Karakter ini juga digambarkan sebagai lawan dari peran utama serial drama ini, Alicia Florrick, sang istri yang baik dari Peter Florrick, yang diperankan oleh Julianna Margulies. Peran ini merupakan salah satu kesuksesan untuk Melissa George. The Good Wife adalah salah satu serial yang sukses berkontribusi secara komersil untuk studio produksinya, CBS Studios. Di Australia, The Good Wife ditayangkan di Ten Network. Selain itu ia juga mendapatkan peran utama sebagai Sam Hunter di serial TV berjudul sama, yang merupakan spin-off dari serial drama TV tentang profesi mata-mata Inggris, Hunted. Sebelumnya, Melissa George sudah bermain di serial Alias, Greys Anatomy, Lie to Me, dan serial drama produksi ABC di Australia, The Slap, di mana ia berhasil memenangkan TV Week Logie Award kategori Most Outstanding Actress. (Whyalla News)

Ministry of Food milik Jamie Oliver Ditutup Council

Restoran sehat milik Jamie Oliver, Ministry of Food, ditutup sementara oleh pihak Rotherham Council, Inggris, karena adanya kekhawatiran tentang keamanan dan kesehatan para staff. Penutupan ini dilakukan untuk menjamin keselamatan staff dan masyarakat. Namun, hal ini tidak ada hubungannya dengan keamanan atau kualitas dari makanan yang diproduksi dan dijual di tempat ini. Tahun 2008, Jamie Oliver membuka Ministry of Food untuk memberikan workshop memasak makanan sehat dan kafe komunitas untuk para penduduk Rotherham. Hal ini dilakukannya setelah adanya berita bahwa orangtua memasukkan fast food dan minuman ringan berkarbonasi melalui pagar sekolah untuk anak-anak mereka. Didanai oleh Rotherdam Council, tahun 2011 Ministry of Food berubah menjadi usaha sosial mandiri. Sekarang, telah berdiri juga pusat Ministry of Food di Leeds, Bradford, Newcastle, Alnwick dan London. Kini, Rotherdam Council sedang dalam diskusi dengan Jamie Oliver Foundation agar tempat ini bisa dibuka lagi secepatnya. (The Independent)

Jay Z dan Beyonce Nyanyi Bareng

Setelah sekian lama, akhirnya pasangan top industri musik Jay-Z dan Beyonce kembali menelurkan lagu duet mereka, yang berjudul Part II (On The Run), yang akan hadir di album baru Jay-Z, Magna Carta Holy Grail. Jay-Z mengumumkan berita ini dengan mempublikasikan lirik lagu ini dimana di dalamnya tertulis kata-kata featuring Beyonce lewat aplikasi Samsung smartphone terbarunya, yang juga akan digunakannya untuk merilis albumnya pada tanggal 4 Juli. Berikut lirik lagunya: She fell in love with the bad guy/ The bad guy/ What you doing with them rap guys/ Them rap guys/ They aint see potential in me girl/ But you see it if its you and me against the world/ Then so be it.

Matthew Morrisson Bertunangan dengan Renee Puente

Matthew Morrisson, pemeran utama serial Glee (memainkan peran Will Schuester) mengumumkan di Twitternya Jumat (28/6) bahwa ia akan menikahi sahabat terbaiknya, Renee Puente. Renee dan Matthew Morrisson telah berhubungan selama dua tahun sebelum Matthew akhirnya melamarnya. Kabar ini pertama kali diumumkan ke publik oleh Elton John dan David Furnish pada acara White Tie and Tiara Ball di London, Kamis, (27/6) malam. Setelahnya, Chris Martin dari Coldplay bergabung dan menyanyikan lagu Your Song untuk pasangan ini.

Justin Bieber Selena Gomez: Masih Jalan Bareng

Walaupun Justin Bieber dan Selena Gomez mengaku mereka sudah tidak berada dalam hubungan lagi, ternyata mereka masih sering terlihat jalan bareng. Kamis malam(27/6) misalnya, di sebuah bioskop di Sherman Oaks, California, mereka masuk setelah sesi larut malam film This is The End mulai, duduk di paling depan, kemudian keluar sebelum filmnya selesai untuk menghindari penggemar. Bieber juga sempat menolak permintaan foto bareng dari seorang fan. Sebelumnya, mereka juga terlihat datang bersama ke pesta ulangtahun Frequincy, Senin malam (25/6). (RadarOnline)

48

ozip.com.au

PARTNERED UP

FIGHTING WITH YOUR SPOUSE AGAINST THE WORLD

ozip.com.au

49

CULINARY

Original Text by: Andrew Chan Translated by: MR

On Food &
Sejarah Singkat Wine Australia
Seringkali orang-orang berpikir bahwa Australia adalah negara yang cukup muda. Dengan demikian, industri anggurnya pun masih relatif muda. Tetapi yang tidak mereka ketahui adalah bahwa Australia sudah mempunyai sejarah memproduksi anggur untuk lebih dari 150 tahun. Stek-stek anggur dari Cape of Good Hope dibawa ke koloni penjara yang ada di New South Wales oleh Arthur Phillip melalui First Fleet tahun 1788. Sebuah percobaan pembuatan anggur dari stek-stek anggur ini gagal, tetapi kemudian dengan kegigihan, penduduk lainnya berhasil untuk mengolah stek-stek anggur ini untuk memproduksi anggur (wine). Tahun 1820, anggur yang diproduksi di Australia pun tersedia untuk dijual untuk lingkup lokal. Tahun 1822 Gregory Blaxland menjadi orang pertama yang mengeksport wine Australia, dan merupakan pembuat wine pertama yang memenangkan penghargaan dari luar negeri. Tahun 1830, kebun-kebun anggur kemudian dibangun di Hunter Valley. Tahun 1833, James Busby, kembali dari Prancis dan Spanyol dengan pilihan variasi anggur termasuk anggur-anggur Perancis yang paling klasik dan pilihan anggur yang bagus untuk produksi anggur yang terjaga. Wine Australia dari Adelaide Hills dikirim ke Ratu Victoria tahun 1844, namun tidak ada bukti bahwa ia telah memesan wine Australia sebagai hasil dari pengiriman tersebut. Kuantitas dan kualitas produksi wine Australia akhirnya meningkat pesat dengan adanya kedatangan banyak pendatang yang bukan tahanan penjara dari berbagai bagian benua Eropa, yang menggunakan keahlian dan pengetahuan mereka untuk membangun beberapa area premier penghasil wine Australia. Industri wine Australia adalah eksporter wine terbesar di dunia, dengan jumlah eksport kurang lebih 750 juta liter per tahun ke pasar ekspor dunia dengan hanya sekitar 40 % produksi yang dikonsumsi di pasar lokal. Wine diproduksi di setiap negara bagian, dengan lebih dari 60 area wine yang dirancang khusus untuk memproduksi wine. Jumlah total area ini mencapai 160,000

Australian Wine

50

ozip.com.au

Pada awal tahun 1990-an, Sauvignon Blanc sangat laku dan menjadi populer. Ini adalah tanaman anggur yang sangat mudah ditumbuhkan dan dirawat. Memiliki aroma bunga putih, pomegranate, dan rerumputan. Dengan aroma dan rasa buah-buahan yang kaya dan segar, tidak heran kalau hal tersebut menjadi penyebab minuman ini sangat populer di masyarakat. Pada pertengahan 1990-an, Pinot Girls, mulai datang dari Perancis dan Italia. Aromanya memiliki hawa panas buahbuahan segar. Kualitas anggurnya dry, dengan kadar keasaman yang rendah dan rasa yang sedikit pedas, cocok untuk dikonsumsi bersama hidangan utama.

hektar. Walaupun begitu, area wine ini sebagian besar berada di bagian selatan, dimana udaranya lebih dingin.

Budaya & Pengetahuan Wine Australia

Ironisnya, konsumsi wine di Australia sendiri meningkat pertahunnya lebih dari 10 % dengan basis per-liter. Ini adalah angka yang cukup mengejutkan. Seni dan gaya pembuatan wine Australia selama ini selalu dianggap berciri Dunia Baru namun sebenarnya sejarah wine Australia sudah cukup panjang. Dalam 30 tahun terakhir, proses dan gaya pembuatan anggur Australia bergerak dari tendensi mengikuti selera lokal menjadi semakin mengikuti selera internasional. Para pembuat anggur tidak lagi menciptakan trend-trend baru, walaupun tentu saja mereka akan tetap mengikuti tradisi teknologi pembuatan anggur yang diajarkan secara turun-temurun. Setelah adanya banyak perubahan baik dalam faktor iklim, lingkungan, maupun permintaan pasar, para pembuat anggur akhirnya telah berusaha memperkuat adanya pertukaran dan komunikasi antara satu sama lain. Banyak estate wine yang lebih terkenal, ikut mengunjungi dan berpartisipasi dalam proses pembuatan anggur. Mereka menggabungkan lingkungan dan iklim lokal sebagai bagian dari pertukaran pengalaman ini, untuk memproduksi wine yang berbeda dan juga untuk bisa menunjukkan gaya-gaya yang berbeda untuk wine area tersebut. Ini juga merupakan satu alasan kenapa wine Australia populer di dunia internasional. Menurut statistik, dari tahun 1970 sampai 1980 di Australia, selama masa pengolahan variasi wine di Australia, yang paling populer adalah Chardonnay, Cabernet Sauvignon, dan Shiraz. Chardonnay yang merupakan wine produksi asli Perancis (Bourgogne) - biasanya diletakkan di oak barrel setelah melewati proses fermentasi. Lantas, ia akan meresapi oak barrel tersebut. Chardonnay mengeluarkan aroma Izumo, honey melon, dan lemon. Rasanya seperti madu dan mempunyai kekayaan selera dari pertukaran elemen barrel- nya. Australia memproduksi sedikit Chardonnay awalnya. Pembuatannya yang simpel dan menggunakan buah segar membuatnya menjadi anggur putih berharga sangat terjangkau dan menjadi kesukaan masyarakat umum. Sampai di awal tahun 1990-an, trend mulai berubah. Pengolahan Semillon Sauvignon Blanc akhirnya mengalahkan kepopuleran Chardonnay. Kualitas wine Semillon dan Chardonnay hampir sama. Chardonnay juga bisa dicampur dengan Semillon. Percampurannya menghasilkan aroma white wine yang kaya rasa. Pada masa itu, minuman ini sangat disambut dengan baik karena pengolahannya yang tidak memakan biaya yang mahal.

Matching Food & Wine A Recommendation by Andrew Chan San choy Bao matched with Petaluma Riesling.
San Choy Bao Ingredients: Finely chopped Quail or Pork Meat (some people prefer mixed together), chopped mushroom, chopped water chestnut, chopped onion & chopped spring onion. 1/ wok seared Quail or Pork in the wok until cooked. Then add all the ingredients and seasoned to taste and sprinkle spring onion on top and served in a Lettuce Leaf Petaluma Riesling Aroma Lime, Citrus aroma. Colour - Pale, yellow, golden straw. Palate Good fruit structure with beautiful lime, lemon. Good middle and with a good acid dry structure and a long lingering finish. As you take a first mouthful of the san choy bao and then drink a sip of the Petaluma Riesling. You will notice the acid structure of the Riesling cuts through the fattiness of the San Choy Bao and lifted the mouth. Feel of the dish and enhance it by the good minerals of the wine and the finish dry acid blends in together with the lettuce, making the e xperience so much more memorable which you can enjoy together.

TRAVEL

ozip.com.au

53

CAFE REVIEW

Text / Patricia Dara Setyasmoro Photo / Inneke Iswardoyo

Theobroma Chocolate Lounge

Beef Burger

Babychino

Dark Chocolate Fondue

Savoury vs Sweet Waffle

Kalian pasti udah pernahkan ke Chadstone? Salah satu shoping centre terbesar di Victoria ini terkadang bikin kita bingung mau makan apa. Terlalu banyak pilihannya sampai akhirnya kamu bingung, nah daripada pusing, mending kalian coba deh Theobroma Chocolate Lounge. Theobroma Chocolate Lounge segera akan menjadi Theobroma Lounge, adalah salah satu restaurant franchise yang memiliki banyak cabang di luar Australia seperti China, India dan London (dalam waktu dekat ini). Untuk konsepnya sendiri, franchisee diberikan kebebasan untuk mengatur dan menciptakan menu lain diluar main menu yaitu coklat baik minuman dan berbagai makanan kecil berbahan coklat lainnya. Ronny dan Annie, pemilik Theobroma Chocolate Lounge di Chadstone Shoping Centre menyatakan bahwa mereka tertarik untuk bergerak dibidang hospitality karena mereka merasa cocok dengan peraturan yang ditetapkan oleh kantor pusat. Yang sangat menarik dari hasil bincang-bincang Ozip dengan Ronny adalah trik-trik promosi yang diterapkan untuk menarik pelanggan. Diantaranya memberikan minuman kopi/coklat gratis untuk seluruh karyawan di salah satu Bank yang ada di Chadstone, dilanjutkan dengan bank yang lain dan toko retail lainnya. Ketika ditanya apakah tidak rugi akibatnya, Ronny menjawab bahwa beliau mempunyai prinsip marketing andalan yaitu Short time loss, long time gain, sungguh menarik. Penawaran menarik dari Theobroma Chocolate Lounge Voucher untuk Groupons untuk Chocolate Fondue All Day Big Breakfast for $14.90 (Senin Jumat pukul 12 pm 5 pm) Regular Coffee Takeaway for $2 (Senin Jumat pukul 12pm 5pm) Promosi free Coffee / chocolate drink untuk para pekerja di Chadstone.

nyediakan menu makanan lainnya seperti Chicken Burger. Setiap bulannya, akan selalu disediakan menu baru untuk para pengunjung. Dari semua menu yang ada, pembaca Ozip harus mencoba Beef Burger. Roti bun yang renyah luarnya dan daging patty yang lezat. Rasanya berbeda dari burger yang ada di tempat lain, karena bun luar yang renyah dan melembut ketika gigitan menyentuh daging patty. Beef burger ini juga disediakan bersama chunky crunchy chips yang pastinya ngga boleh kamu lewatkan. Selain Beef burger, salah satu menu lain yang harus dicoba adalah waffle with bacon and maple syrup. Terdengar aneh mungkin ketika bacon, makanan yang asin digabungkan dengan waffle dan maple syrup yang manis rasanya. Tapi sungguh, kalian harus mencoba menu ini. Waffle ini sangat berbeda dengan waffle lainnya dan tidak banyak ditemukan di chocolate caf lainnya. Bacon yang crispy digabungkan dengan waffle yang lembut dan maple syrup khas Theobroma Lounge. Menu menarik lainnya dari Theobroma Chocolate Lounge: Chicken Burger Chocolate Fondue Wildberry Frappe Psst.. khusus untuk pembaca Ozip, kalian bisa dapetin 20% DISCOUNT lho dari Theobroma Chocolate Lounge. Caranya mudah, kamu tinggal sebutkan tema Ozip setiap bulannya atau apa Cover Ozip terakhir. Yuk ajakin teman kamu untuk datang dan kunjungi Theobroma Chocolate Lounge.

Food Review
Theobroma Chadstone ini berbeda dengan Chocolate Caf yang lain. Caf ini me-

54

ozip.com.au