PLAZMA TORTA POTREBNO JE ZA KORU 250 g plazme mlevene, 100 g maslaca, 2 kaike kakaoa, 50 ml gaziranog soka od pomorande, kesica

vanilin eera ZA PRVI FIL 250 ml mleka, 100 g eera, kesica pudinga od okolade, 125 g maslaca, 20 ml likera od badema ZA DRUGI FIL 300 ml slatke pavlake, 100 g eera u prahu ZA PRELIV kesica preliva za torte, 40 g eera, 250 ml vode PRIPREMA Mleveni keks, rastopljeni, prohlaeni maslac, kakao i sok dobro izmeajte. Smesom obloite dno podmazanog kalupa. Mleko i eer stavite da se kuvaju, a prah za puding razmutite sa nekoliko kaika hladnog mleka. Kad mleko pone da vri, skinite ga sa vatre i sastavite sa prahom za puding, pa vratite na vatru da se puding zgusne. U prohlaeni puding dodajte liker i umueni maslac, pa fil rasporedite po kori. Dobro umutite slatku pavlaku sa eerom u prahu i stavite preko prvog fila. Sadraj kesice za preliv pomeajte sa eerom i tri kaike vode. Kad provri preostala voda, skinite sa vatre i umeajte pripremljenu smesu. Ponovo stavite na vatru i meajte dok ne prokljua. Preliv hladite nekoliko minuta uz stalno meanje i njime prelijte tortu.

BRZE LETNJE PASTE

Testenine su uvek rado viene na svakoj trpezi. Predlaemo vam tri ukusna i jednostavna recepta koja vam mogu biti nas meniju i za ruak, ali i za osveavajuu veeru.

PAGETE SA AMPINJONIMA POTREBNO JE 500 g pageta, 250 g ampinjona, 4 ena belog luka, pola crvene paprike, 4 kaike maslinovog ulja, sok od pola limuna, biber, so, perun PRIPREMA ampinjone, luk i papriku iseckajte i isprite na ugrejanom ulju. U tiganj dodajte zaine, limunov sok i seckani perun. pagete skuvajte prelivom. po uputstvu na pakovanju i prelijte ih pripremljenim

TALJATELE S POVR EM

POTREBNO JE 500 g taljatela, patlidan, tikvica, 2 paradajza, maslinovo ulje, sve perun, so PRIPREMA Skuvajte taljatele u slanoj vodi. Povre isecite na kockice, posolite, proprite na maslinovom ulju i pomeajte sa taljatelama. Ukrasite seckanim perunom.

FUZILI SA PRUTOM

POTREBNO

JE

300 g spiralne testenine, manja glavica crnog luka, 2 ena belog luka, 200 g fete, 50 g prute, 50 g prake unke, 100 ml slatke pavlake, muskatni orah, so, biber, 40 g maslaca, kaika maslinovog ulja, 100 ml belog vina PRIPREMA Testeninu skuvajte u dosta posoljene vode i ocedite je. Otopite maslac i na njemu proprite sitno iseckan luk i propasiran beli luk. Dodajte na listie iseenu prutu i samlevenu ili jako usitnjenu praku unku, pa prite jo malo. Pavlaku zainite solju, biberom i muskatnim orahom i u nju narendajte polovinu fete. Masu pomeajte sa isprenom prutom i sve zajedno kratko prokuvajte. Dodajte skuvanu testeninu, dobro promeajte i servirajte s preostalom fetom ise enom na sitnije kocke.

Mediteranska salata od tunjevine i belog pasulja

Ova salata je gotova za 20 minuta, osveava i prepuna je niskokalorinih proteina. Moe se sluiti kao prilog, ali u toplijim danima uz kriku hleba bez problema e zameniti ceo obrok. Porebni sastojci: 2 olje zelenih mahuna Konzerva belog pasulja Dve konzerve tunjevine u komadima Pola crvenog luka 1 olja eri paradajza olje crnih maslina bez kotica olje feta sira Kaika kapara Za dresing Korica limuna i sok Maslinovo ulje Vinsko ili balzamino sire Zaini po elji (origano, bosiljak, timijan) U slanoj kipuoj vodi oko tri minuta obarite mahune, da ne izgube hrskavost. Ocedite i prebacite u ledenu vodu, da ne izgube boju. Neka u hladnoj kupki stoje oko dva minuta, a zatim ponovo procedite. U velikoj posudi penjaom mutite sastojke za dresing dok se ne sjedine. Nakon toga polako dodavajte sve ostale sastojke, dobro promeajte i posluite. Prijatno!

Najjednostavnije uftice
Sastojci: 1 kg mlevene govedine 1/4 olje hlebnih mrvica 1 do 2 ena belog luka, naseckanog 1 kaiica suenog origana 1/2 kaiice soli 1 jaje 1 1/3 olje krompir pirea Mleko, margarin ili puter, so Za posipanje: 1/3 olje naseckanog belog luka u miksu sa feta sirom i zainima po elji, 1/3 olje maslina bez pice (nije obavezno), 1/3 olje naseckanog sveeg paradajza, 1/4 olje naseckanog mladog luka. Zagrejte rernu na 190C. Velikoj posudi pomeajte mleveno meso, hlebne mrvice, beli luk, origano, 1/2 kaiice soli i jaje. Sve dobro sjedinite. Podelite meavinu na 8 (ili vie) nauljenih kalupa za mafine. Malo ih pritisnite da bolje legnu u kalupe. Pripremite pire i izmeajte ga sa mlekom, puterom i solju. Dodajte feta sir i lagano pomeajte. Na svaku ufticu stavite malo pire meavine. Kalup za mafine stavite prvo na ve u tepsiju, pa sve zajedno u rernu, da vam rerna ne bi stradala ukoliko neto iscuri iz mafina. Sve pecite 15 do 20 minuta dok ufte ne budu u potpunosti gotove. Izvadite iz rerne, vadite ufte iz kalupa i sluite tople sa malo feta sira, maslina, paradajza i mladog luka. Ovako pripremljene ufte moete sluiti i sa obarenim mahunama, tostom i puterom.

Idealan dijetalni meni

Skaete od dijete do dijete, ali da li ste ikada provjerili ta to vama zaista treba da biste smrali. Kako se kreira idealan dijetalni meni? Izgladnjavanje nije rjeenje. Potrebna je regulacija metabolizma, promjena loih navika, zaokret ka zdravoj hrani. Raznolika hrana sa kojom unosite i e dovoljno kalorija dovesti do nutrijenata vremenom nain nakon

toga da trajno i na zdrav izgubite mjesec kilograme. dana. I to Razliku ete primetiti ve znaajnu. I ta trebate uraditi? Doruak itarice sa malo eera i i mleko sa manje masnoa za ine i najbolju vlakna, kalcijum, kombinaciju ovim doruak dobijate

vitamini, minerali i malo kalorija. Sa obrokom kalijum i vitamin B. Ukoliko ovom doruku dodate svee ili sueno voe ili lagani jogurt dobiete fenomenalan obrok. Popijte i pola olje istog vonog soka ili neki zdravi smoothie.

Ruak Va ruak bi trebao da bude idealan izvor proteina, ali sa malo zasienih tunjevinu, masti. nemasnu Zato birajte ili uretinu

unku, te kikiriki ili bademov puter. Hleb od celovitog zrna, tortilje i krekeri (penica, kukuruz i ria) su bogati vlaknima i pomau vam da kontroliete teinu tako to se oseate siti sa manje hrane. Dodajte povre sendviima ili jedite salatu sa voem. Neka vam u naviku pree da pijete 1 olju nemasnog mleka sa obrokom umesto gaziranog soka ili kafe, da biste dobili dnevnu dozu kalcijuma. Svei sok od grejpa ili voda sa limunom su preporuljivi svima, koji ele da izgube kilograme. Grickalice, uina Proteini i vlakna e vam pomoi da izgurate dan kada vam je potrebno Izaberite indijske bundeve ili sa da neto hranjive orahe ili suvim prigrizete. bademe, semenke brusnicama trake sendvi i od

groicama. ih u

Izreite povre ili voe na tanke umaite lagane niskokalorini jogurt. Napravite mocarele (birajte onu sa manje masnoe) i krekera od celovitog zrna.

Veera Za veeru moete, takoe, jesti meso, ali u malim koliinama i bez masnoa. Imajte na umu i to da biste trebali jesti ribu bar 2 puta sedmino. Pojedite i malo pasulja za veeru ili smeu riu ili jeam. Naravno, povre je uvek dobrodolo kuvano ili sirovo. Sa njim dobijate malo kalorija, ali mnogo vitamina i minerala. Desert neka vam bude isto svee voe, bez dodataka, kojim ete poveati unos vitamina C. Ne morate paljivo da birate hranu niti da se previe optereujete samo je bitno da steknete zdravu naviku kupovina i priprema zdrave hrane i smanjite koliine. Meso uvek birajte bez masnoa i obogatite ishranu sveim voem i povrem i proizvodima od celovitog zrna. Vremenom dobiete lepu liniju, ali ete se oseati zdravije.