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Química - Gravimetría

Química - Gravimetría

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08/10/2013

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ISTCI 
CURSO:
 
QUIMICA APLICADAEspecialidad: 
 
 Electrónica
Tema: 
 
Gravimetría 
Sección: S9.C4 Revisión: 02 Página: 1
Contenido
Ley de Lavoisier. Conservación de la materia. Concepto básico. Unidad de la magnitud y aparato de medida del peso. La masa y la cantidad de materia.
LEY DE LAVOISIER - CONSERVACION DE LA MATERIA
1.Concepto básico, unidad de la magnitud y aparato de medida del peso, la masa y la cantidad demateria.
Peso: 
Medida de la fuerza gravitatoria ejercida sobre un objeto. El peso de un objeto puede determinarse conun método comparativo o midiendo directamente la fuerza gravitatoria con una balanza de muelle. Ladeformación de este tipo de balanza depende de la atracción gravitatoria local; por eso una balanza de muellemarca pesos diferentes para una misma masa (o cantidad de materia) en lugares con una atraccióngravitatoria diferente. Por ejemplo, cualquier objeto pesa algo más si está situado a nivel del mar que si estáen la cima de una montaña, o si está cerca del polo que si está en el ecuador. Sin embargo su masa es lamisma. Si se compara el peso en la Tierra y en la luna, las diferencias son más espectaculares. Por ejemplo,un objeto con 1 kilogramo de masa, que en la Tierra pesa unos 9,8 newtons, pesaría solamente 1,6 newtonsen la Luna. Su unidad de medida es el newton, se le da este nombre gracias a Sir Isaac Newton,(1642-1727),matemático y físico británico, considerado uno de los más grandes científicos de la historia, que hizoimportantes aportaciones en muchos campos de la ciencia. Sus descubrimientos y teorías sirvieron de base ala mayor parte de los avances científicos desarrollados desde su época. Newton fue junto al matemáticoalemán Leibniz"Gottfried Wilhelm Leibniz uno de los inventores de la rama de las matemáticas denominadacálculo. También resolvió cuestiones relativas a la luz y la óptica, formuló las leyes del movimiento y dedujoa partir de ellas la ley de la gravitación universal.
Masa: 
Cuando se creó el sistema métrico decimal el kilogramo se definió como la masa de 1 decímetrocúbico de agua pura a la temperatura en que alcanza su máxima densidad (4,0 °C). Se fabricó un cilindro de platino que tuviera la misma masa que dicho volumen de agua en las condiciones especificadas. Después sedescubrió que no podía conseguirse una cantidad de agua tan pura ni tan estable como se requería. Por eso el patrón primario de masa pasó a ser el cilindro de platino, que en 1889 fue sustituido por un cilindro de platino-iridio de masa similar. En el SI el kilogramo se sigue definiendo como la masa del cilindro de platino-iridio conservado en París. Es la propiedad intrínseca de un cuerpo, que mide su inercia, es decir, laresistencia del cuerpo a cambiar su movimiento. La masa no es lo mismo que el peso, que mide la atracciónque ejerce la Tierra sobre una masa determinada. La masa inercial y la masa gravitacional son idénticas. El peso varía según la posición de la masa en relación con la Tierra, pero es proporcional a la masa; dos masasiguales situadas en el mismo punto de un campo gravitatorio tienen el mismo peso. Un principio fundamentalde la física clásica es la ley de conservación de la masa, que afirma que la materia no puede crearse nidestruirse. Esta ley se cumple en las reacciones químicas, pero no ocurre así cuando los átomos sedesintegran y se convierte materia en energía o energía en materia.La teoría de la relatividad, formulada inicialmente en 1905 por Albert Einstein, cambió en gran medida elconcepto tradicional de masa. La relatividad demuestra que la masa de un objeto varía cuando su velocidadse aproxima a la de la luz, es decir, cuando se acerca a los 300.000 kilómetros por segundo; la masa de unobjeto que se desplaza a 260.000 km./s, por ejemplo, es aproximadamente el doble de su llamada masa enreposo. Cuando los cuerpos tienen estas velocidades, como ocurre con las partículas producidas en lasreacciones nucleares, la masa puede convertirse en energía y viceversa, como sugería la famosa ecuación deAlbert Einstein E =
mc
2
(la energía es igual a la masa por el cuadrado de la velocidad de la luz).
Cantidad de materia: 
La materia en ciencia es el término general que se aplica a todo lo que ocupa espacioy posee los atributos de gravedad e inercia. En la física clásica, la materia y la energía se consideraban dosconceptos diferentes que estaban detrás de todos los fenómenos físicos. Los físicos modernos, sin embargo,han demostrado que es posible transformar la materia en energía y viceversa, con lo que han acabado con ladiferenciación clásica entre ambos conceptos. Sin embargo, al tratar numerosos fenómenos - como elmovimiento, el comportamiento de líquidos y gases, o el calor - a los científicos les resulta más sencillo y
 Abril, 2009
 Alejandro Huapaya Sánchez 
 
ISTCI 
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QUIMICA APLICADAEspecialidad: 
 
 Electrónica
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Gravimetría 
Sección: S9.C4 Revisión: 02 Página: 2
 práctico seguir considerando la materia y la energía como entes distintos. Un mol es la unidad básica delSistema Internacional de unidades, definida como la cantidad de una sustancia (átomos, moléculas,iones,electrones u otras partículas) como átomos hay en 12 g de carbono 12. Es una magnitud como puedeser el tiempo (segundos), la masa (gramos) o la distancia (metros). Esa cantidad de partículas esaproximadamente de 6,023 x 10
23
,el llamado número de Avogadro. Luego un mol es la masa molecular expresada en gramos.
2.Ley de lavoisier y conservacion de la masa
Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), químico francés, considerado el fundador de la química moderna.Lavoisier nació el 26 de agosto de 1743 en París y estudió en el Instituto Mazarino. Fue elegido miembro dela Academia de Ciencias en 1768. Ocupó diversos cargos públicos, incluidos los de director estatal de lostrabajos para la fabricación de la pólvora en 1776, miembro de una comisión para establecer un sistemauniforme de pesas y medidas en 1790 y comisario del tesoro en 1791. Trató de introducir reformas en elsistema monetario y tributario francés y en los métodos de producción agrícola. Como dirigente de loscampesinos, fue arrestado y juzgado por el tribunal revolucionario y guillotinado el 8 de mayo de 1794.Los experimentos de Lavoisier fueron de los primeros experimentos químicos realmente cuantitativos que serealizaron. Demostró que en una reacción química, la cantidad de materia es la misma al final y al comienzode la reacción. Estos experimentos proporcionaron pruebas para la ley de la conservación de la materia y lamasa. Lavoisier también investigó la composición del agua y denominó a sus componentes oxígeno ehidrógeno.Algunos de los experimentos más importantes de Lavoisier examinaron la naturaleza de la combustión,demostrando que es un proceso en el que se produce la combinación de una sustancia con el oxígeno.También reveló el papel del oxígeno en la respiración de los animales y las plantas. La explicación deLavoisier de la combustión reemplazó a la teoría del flogisto, sustancia que desprendían los materiales alarder.Con el químico francés Claude Louis Berthollet y otros, Lavoisier concibió una nomenclatura química, osistema de nombres, que sirve de base al sistema moderno. La describió en
Método de NomenclaturaQuímica (1787). En
Tratado elemental de química 
 
(1789),
Lavoisier aclaró el concepto de elemento comouna sustancia simple que no se puede dividir mediante ningún método de análisis químico conocido, yelaboró una teoría de la formación de compuestos a partir de los elementos. También escribió Sobre laCombustión (1777), y Consideraciones sobre la Naturaleza de los Acidos (1778).La ley de la conservación de la masa dice que
en cualquier reacción química la masa se conserva, es decir,la masa y la materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma y permanece invariable.
Ejemplo 
Cogemos 1,5 gramos de AgNO
3
y lo disolvemos el agua, lo ponemos en contacto con cobre y se obtiene Ag,que pesa 0,88. Luego esta a esta plata se le añade HNO
3
y se vuelve a obtener AgNO
3
que ahora debería pesar 1,5 g, pero al haber perdido un poco en los pasos anteriores, por ejemplo impregnada en la varillaoxidación que se haya caído del vaso, pesa 1,46g. Ahora este AgNO
3
se mezcla con 1g NaCl y se forma un sólido,se filtra y la disolución se deja evaporar, se pesan las dos sustancias y al sumarlas tiene que dar 2,5g,uno de NaCl y 1,5 de AgNO
3
pero al haber perdido otra vez sólo pesa 2,44g. Si la practica se hubierarealizado perfectamente pesaría mas, porque en los primeros pasos se ha arrastrado un poco de cobre.2 AgNO
3
+ Cu
→ 
2Ag + CuNO
3
 Ag + HNO
3
 
→ 
HNO
2
+ AgNO
3
 AgNO
3
+ NaCl 
→ 
AgCl + NaNO
3
 Abril, 2009
 Alejandro Huapaya Sánchez 
 
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Sección: S9.C4 Revisión: 02 Página: 3
3.Conservación de la materia
Lavoisier no elaboró está teoría, porque hace doscientos años aproximadamente no se conocía el concepto demateria, pero a partir de la ley de la conservación de la masa se elaboró esta.Teniendo en cuenta la practica anteriormente citada vamos esta vez a calcular el número de moles de Ag quehay durante el proceso.Inicialmente teníamos 1,5 gramos de AgNO
3
que al dividirlo entre el peso molecular de este compuesto(169,9) obtenemos 0,0088 moles de AgNO
3
que son los mismos que de Ag
+
. Luego obtenemos 0,88g quedividido por la masa molecular del Ag (107,8) da 0,0082. Del nitrato de plata obtenido después al añadir HNO
3
1,46 g lo que nos da 0,0086 moles de plata. Y por último teníamos 1,26g que entre 143,2 (pesomolecular)nos da 0.0088 moles que el número de moles inicial.
Problemas para resolver
1.En un sistema cerrado cuya masa total es de 100 g, se hacen reaccionar 10 g de cloruro de bario (BaCl
2
) conla cantidad correspondiente de ácido sulfúrico (H
2
SO
4
), para dar sulfato de bario (BaSO
4
) y ácidoclorhídrico (HCl), ¿cuál es la masa del sistema al final de la reacción?2.¿Se preparó óxido de cinc (ZnO) a partir del cinc metálico por tres métodos distintos?a) 1 g de cinc se calentó en oxígeno gaseoso obteniéndose 1,246 g de óxido de cinc. b) 2 g de cinc se calentaron en corriente de vapor de agua y dieron 2,492 g de óxido de cinc.c) 3 g de cinc se atacaron totalmente con ácido nítrico y el nitrato de cinc, fuertemente calentado dió 3,738 gde óxido de cinc.Demostrar que estos resultados están de acuerdo con la ley de las proporciones definidas.3.Al analizar dos sustancias conteniendo
N
e
H
, se encontraron los siguientes valores:muestra 1) en 200 g hay 175 g de N y 25 g de H.muestra 2) en 250 g hay 206 g de N y 44,3 g de H.¿Se trata de la misma o de diferentes sustancias?, ¿qué ley se cumple?4.Las composiciones centesimales de tres compuestos son las siguientes:compuesto 1)compuesto 2)compuesto 3)Cl: 92,2 %Cl: 89,12 %Cl: 83,49 %C: 7,8 %C: 10,04 %C: 14,14 %-H: 0,84 %H: 2,37 %¿Qué ley se cumple?5.Dadas las siguientes composiciones centesimales:dióxido de clorotetracloruro de carbonodióxido de carbonoCl: 52,4 %Cl: 92,2 %C: 27,29 %O: 47,6 %C: 7,8 %O: 72,71 %a) demostrar que se cumple la ley de Richter. b) Calcular el equivalente del cloro en el dióxido de cloro.6.En un sistema químicamente cerrado, se hacen reaccionar 127,2 g de cobre (Cu) con cantidad suficiente deoxígeno (O) y se obtienen 143,2 g de óxido cuproso (Cu
2
O):a) ¿qué masa de oxígeno se empleó?. b) ¿qué ley se cumple?.
 Abril, 2009
 Alejandro Huapaya Sánchez 

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