Los alimentos prebiticos son los considerados no digeribles y que selectivamente se encargan de estimular el crecimiento de bacterias dentro de la flora

intestinal lo que permite un mejor funcionamiento del organismo.

Ejemplos

Alcachofas, achicoria y banana: contienen inulina, un prebitico natural Legumbres, patata y boniato: poseen rafinosa y estaquiosa. Ajo, cebolla y puerro: poseen derivados de inulina y fructooligosacridos Trigo, avena y cebada: poseen inulina. Esprrago: posee fructooligosacridos